Dunav Soja Standard (Smernice)

Transcription

1 Dunav Soja Standard (Smernice)

2 Sadržaj Dunav Soja Standard 3 Dunav Soja Mapa (definicija dunavskog regiona) 5 Ključne tačke kontrole (pregled) 6 Dunav Soja Sistem ugovaranja (grafik) 9 Zahtevi za proizvođače soje (poljoprivredni proizvođač) (A 01) 10 Zahtevi za kolektore (skladišta i primarne otkupljivače soje) (A 02) 13 Zahtevi za trgovce sojom (A 03) 19 Zahtevi za primarne prerađivače soje (A 04) 22 Zahtevi za fabrike stočne hrane (A 05) 29 Zahtevi od prerađivača do distributera soje (A 06) 34 Zahtevi za transport i čišćenje (A0 7) 38 Zahtevi za kontrolne organizacije (A 08) 41 Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje 47 Katalog sankcija (lista 01) 49 Dozvoljene sorte (lista 02) 51 Pregled eksternih kontrola (tabela) 52 Strana 2 / 52

3 Dunav Soja Standard Program Dunav Soja usmeren je na unapređenje i promovisanje proizvodnje, prerade i plasmana genetski nemodifikovane soje, kontrolisanog kvaliteta i porekla iz dunavskog regiona. Naš cilj je da obezbedimo i garantujemo snabdevanje genetski nemodifikovanim proteinima u Evropi. Dunav Soja soja predstavlja proizvod kontrolisanog porekla i kvaliteta. Suštinske odlike su poreklo i gm free kvalitet soje iz dunavskog regiona (evropsko poreklo), kao i gm free kvalitet proizvoda. Prehrambeni proizvodi koji su proizvedeni od ili koristeći Dunav Soja sojino zrno mogu da nose oznaku Proizvedeno od soje kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja ili Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja. Upotreba zaštićene robne marke uslovljena je potpisivanjem ugovora o licenci (Licensing Agreement) i ispunjavanjem smernica za Dunav Soja označavanje. Partneri čija se proizvodnja ne odvija na prostoru EU moraju da se pridržavaju pravnih propisa EU, pre svega u pogledu primene pesticida u primarnoj proizvodnji, ali i aktuelnih propisa u preradi soje. Nadalje važe propisi EU i međunarodni propisi u oblasti radnog i socijalnog prava (konvencije MOR-a). 1 Definicija dunavskog regiona (zemlje dunavskog basena) Zemlje i regioni porekla Dunav Soja soje definisani su politički i geografski. Dunav Soja proizvodno područje odgovara zemljama dunavskog basena shodno Međunarodnoj komisiji za zaštitu Dunava ( Geografsko određivanje mogućih regiona proizvodnje u pojedinačnim zemljama se s jedne strane orijentiše prema očekivanjima potrošača u pogledu oznake Dunav Soja, a s druge strane prema mogućnostima sprovođenja regionalno izdiferencirane kontrole porekla. Detaljna mapa geografskih regiona (= Dunav Soja proizvodno područje predstavlja fiksni sastavni deo Standarda za proizvodnju (vidi prilog). 2 Definicija genetske nemodifikovanosti Dunav Soja soja potiče iz proizvodnje sa genetski nemodifikovanim sortama iz kataloga sorti EU ili nacionalnih kataloga sorti. Poljoprivredni proizvođači koji proizvode Dunav Soja soju ne smeju da uzgajaju ni jednu drugu genetski modifikovanu kulturu. Stočna hrana sa proverenom oznakom kvaliteta Dunav Soja" pogodna je za ishranu životinja čiji proizvodi nadalje mogu da se označavaju kontrolnom oznakom proizvedeno bez genetske modifikacije". Osnovu za isticanje genetske nemodifikovanosti čine smernice za proizvodnju, kontrolu i obeležavanje Radne zajednice za genetsku nemodifikovanost ( Stoga osnovni pravni propis u pogledu genetske nemodifikovanosti predstavlja austrijski Kodeks sa smernicama o genetskoj nemodifikovanosti 1 u kombinaciji sa njegovim smernicama za kontrolu 2. 1 Izvor literature za Kodeks sa smernicama o genetski nemodifikovanoj proizvodnji prehrambenih proizvoda i njihovom obeležavanju u austrijskom Kodeksu o prehrambenim proizvodima, IV. izdanje: RL pdf?4ewjl1 2 Izvor literature za Smernice za kontrolu genetske nemodifikovanosti bazirane na proceni rizika": Strana 3 / 52

4 Proizvodi koji ispunjavaju nemačke propise za obeležavanje oznakom genetski nemodifikovano" 3 takođe su pogodni i za oznaku Dunav Soja", ukoliko se sprovodi kontrola od strane nezavisne kontrolne organizacije kao što je Udruženje za genetski nemodifikovane prehrambene proizvode (Verein Lebensmittel ohne Gentechnik - VLOG, Udruženje Dunav Soja zadržava pravo da u slučaju budućih izmena austrijskog Kodeksa sa smernicama o genetskoj nemodifikovanosti eventualno usvoji i strožija pravila. 3 Zaštita bilja Primenjuju se važeće odredbe pravnih propisa EU. U toku tri godine se u komunikaciji sa svim zainteresovanim akterima uz uključivanje proizvođača diskutuje o tome da li i kako može da se smanji primena pesticida u proizvodnji Dunav Soja soje odn. dugoročno zameni primena pojedinih pesticida. Konačan nacrt u vezi sa tim predlogom biće formulisan u toku godine. 4 Zaštićena prirodna područja i prenamena zemljišta U nacionalnim i međunarodnim zaštićenim prirodnim područjima u kojima nije dozvoljena poljoprivredna proizvodnja ne sme da se proizvodi Dunav Soja soja. Promena namene zemljišta na uštrb zaštićenih prirodnih područja, suma ili močvara ne sme da bude korišćena u svrhe proizvodnje Dunav Soja soje. Proizvođači Dunav Soja soje se stoga pismeno obavezuju da (za proizvodnju Dunav Soja soje) neće koristiti površine koje od godine nisu bile namenjene poljoprivrednoj proizvodnji. 5 Radno i socijalno pravo Primenjuju se pravni propisi EU i međunarodne konvencije MOR-a u oblasti socijalnog i radnog prava. Poljoprivredni proizvođači Dunav Soja soje se stoga pismeno obavezuju da će se pridržavati istih. Kontrola: Ispunjavanje postojećih Dunav Soja smernica se kontroliše od strane nezavisne eksterne kontrolne organizacije (akreditovane prema ISO/IEC 17065:2012). Osim toga Udruženje Dunav Soja nalaže dodatne kontrole bazirane na proceni rizika. U slučaju postojanja osnovane sumnje da se propisi ne ispunjavaju, sprovode se vanredne kontrole. Nepoštovanje smernica dovodi do korektivnih mera sve do isključenja iz programa Dunav Soja. Prilog uz smernice o proizvodnji: Geografska mapa proizvodnog područja Dunav Soja Februar godine. 3 Nemački propisi o obeležavanju oznakom genetski nemodifikovano": gentechnik ohnegentechnik bundesgesetzblatt.pdf Strana 4 / 52

5 Dunav Soja Mapa NEMAČKA: Bavarska, Baden-Virtemberg ITALIJA: Trentino Južni Tirol, Frijuli Venecija Đulija, Veneto, Emilija-Romanja, Lombardija, Pijemont, Dolina Aosta POLJSKA: Donje Šlesko, Opolje, Šlesko, Svetokriško, Podkarpatje, Malopoljsko UKRAJINA: Užgorod, Cernivici, Vinica, Odesa, Lavov, Ternopolj, Hmeljnickij, Ivano-Frankivsk Strana 5 / 52

6 Ključne tačke kontrole Dunav Soja soja predstavlja proizvod kontrolisanog kvaliteta i porekla. Smernice za kontrolu pre svega regulišu detalje kontinuirane kontrole porekla i ostvarene genetske nemodifikovanosti u celokupnom lancu prerade. Načelno za proizvodnju, obradu i preradu Dunav Soja soje važe odgovarajući pravni propisi EU. Genetska nemodifikovanost orijentiše se prema minimalnim zahtevima austrijskog Kodeksa o prehrambenim proizvodima odn. smernicama o kontroli koje čine njegov sastavni deo 4. Stočna hrana takođe mora da poseduje kvalitet pogodna za korišćenje u projektima bez genetske modifikacije". Iz razloga opšteg obezbeđenja kvaliteta je za sve uljare i fabrike stočne hrane već na početku obavezujuće učešće u jednom od narednih programa obezbeđenja kvaliteta: sistem za kontrolu obezbeđenja kvaliteta u proizvodnji stočne hrane ili sistem poljoprivrednog udruženja Agramarkt Austrija (AMA) pastus plus ili sistem GMP + (PDV, NL) ili neki drugi ekvivalentni program (vidi A 04 i A 05). Pored trenutnog direktnog sertifikovanja uljara i fabrika stočne hrane propisuje se i sertifikovanje drugih faza u roku od 3 godine. Dunav Soja kontrolni sistem obuhvata tri stepena: sopstvene sisteme za obezbeđenje kvaliteta i kontrolu učesnika u sistemu eksterne kontrole i sertifikaciju koja se sprovodi po nalogu samog sticaoca licence, sprovedena od strane kontrolnih organizacija akreditovanih prema ISO/IEC 17065:2012 i odobrenih od strane udruženja sistemsku kontrolu (nadkontrolu) u saradnji sa kontrolnom organizacijom angažovanom direktno od strane udruženja; sistemska kontrola sprovodi se bazirano na proceni rizika na uzorku od 10 % licencirane količine Dunav Soja soje; Kontrolom su u smislu kontinuiranog nadzora obuhvaćeni svi učesnici u programu Dunav Soja. Potvrda o ispunjavanju Dunav Soja smernica kao rezultat eksternih kontrola se u obliku sertifikata prosleđuje dalje u lancu prerade. Počevši od skladišta za primarni otkup do primarnog prerađivača sprovodi se dodatno izdavanje šaržnih sertifikata. Svi učesnici u sistemu mogu biti podvrgnuti kontroli u bilo koje vreme i bazirano na proceni rizika u okviru sistemske kontrole po slučajnom uzorku. Proizvođači Dunav Soja soje registruju se pri skladištu za primarni otkup. Poljoprivredni proizvođači se u okviru te registracije obavezuju na ispunjavanje Dunav Soja smernica za dotično poljoprivredno gazdinstvo i daju svoju saglasnost za sprovođenje sistemskih kontrola po slučajnom uzorku od strane udruženja 5. 4 Izvor literature za Kodeks sa smernicama o genetski nemodifikovanoj proizvodnji prehrambenih proizvoda i njihovom obeležavanju u Austrijskom kodeksu o prehrambenim proizvodima, IV. izdanje: RL pdf?4ewjl1 Izvor literature za Smernice za kontrolu genetske nemodifikovanosti bazirane na proceni rizika": 5 za detalje vidi dokumenat OBRAZAC Izjava proizvođača o proizvodnji Dunav Soja soje" Strana 6 / 52

7 Primarni prerađivači (uljare, pržionice i proizvođači prehrambenih proizvoda) koji vrše najznačajniju hemijsku ili fizičku promenu i/ili obradu soje sa udruženjem sklapaju ugovor u kom se između ostalog obavezuju na sledeće: 1. poznavanje i ispunjavanje smernica Dunav Soja standarda kvaliteta (smernice o proizvodnji i kontroli) 2. sklapanje ugovora o sprovođenju kontrola o sopstvenom trošku sa eksternom kontrolnom organizacijom akreditovanom prema ISO/IEC 17065:2012 i odobrenom od strane udruženja 3. saglasnost sa sprovođenjem sistemske kontrole bazirane na proceni rizika po slučajnom uzorku koju direktno nalaže i plaća udruženje 4. plaćanje naknade Dunav Soja udruženju (naknada se naplaćuje samo jednom u okviru jednog kontinuiranog lanca prerade na nivou primarnog prerađivača) 5. da će sve svoje dobavljače uključujući i njihove pod-dobavljače unazad sve do skladišta ugovorno obavezati na tačke 1-3. Time se osigurava da su svi učesnici u sistemu upoznati sa Dunav Soja smernicama, da dozvoljavaju eksternu kontrolu primene istih putem kontrolnih organizacija odobrenih od strane udruženja i da su saglasni sa sistemskom kontrolom. Fabrike stočne hrane takođe sklapaju ugovor sa udruženjem u kom se obavezuju na ispunjavanje gore navedenih tačaka 1-3. Distributeri koji žele da stavljaju u promet proizvode sa Dunav Soja oznakom se pored navedenih tačaka 1-3 takođe obavezuju da će i svoje dobavljače i njihove pod-dobavljače ugovorno obavezati na ispunjavanje smernica i zahteva kontrole. Razvoj sistema kontrole sprovodi se u fazama. U prvoj godini (žetva 2012) mogu biti odobrene olakšice. Učestalost kontrola, kako eksternih tako i sistemskih kontrola po slučajnom uzorku, i dodatni zahtevi za određene učesnike u sistemu orijentišu se prema riziku u pogledu (a) drugačijeg porekla robe ili (b) eventualne kontaminacije Dunav Soja soje genetskih modifikovanim kulturama. Strana 7 / 52

8 Dozvoljene zemlje porekla Dunav Soja soje klasifikovane su u sledeća 4 stepena rizika (SR): Stepen rizika nula (SR 0): Države EU: nacionalna zabrana proizvodnje svih genetski modifikovanih kultura čija je proizvodnja dozvoljena u EU (trenutno genetski modifikovani kukuruz), Države nečlanice EU: nije dozvoljena proizvodnja genetski modifikovanih sorti Stepen rizika 1 (SR 1): Rizik postoji kod geografskog porekla ( podeljene" zemlje: UA, DE, I, PL) Stepen rizika 2 (SR 2): Rizik od kontaminacije drugim genetski modifikovanim kulturama (npr. kukuruz); odnosi se na zemlje kao što su SK, CZ, RO - gde proizvodnja genetski modifikovanog kukuruza nije zabranjena i stoga su moguće kontaminacije Stepen rizika 3 (SR 3): Rizik od kontaminacije genetski modifikovanom sojom, pošto se genetski modifikovana soja do pre 2 godine proizvodila ili proizvodi u zemlji ili je situacija nejasna (npr. Ukrajina, Moldavija) Tačne obaveze za različite stepene rizika (SR) na nivou poljoprivrednih proizvođača, trgovaca, skladišta, primarnih prerađivača, fabrika krmnih smeša, preduzeća za doradu i distributera kao i obavezujuća učestalost kontrola utvrđuju se u okviru detaljnih zahteva za sve učesnike u sistemu. Februar godine. Strana 8 / 52

9 Dunav Soja Dunav Soja sistem ugovaranja Korisnik oznake KO-ugovor Odluka upravnog odbora od SH Sertifikat PP SH-ugovor PP-ugovor Udruženje Dunav Soja Ugovor Ugovor o odobravanju 1 organizacija za sistemsku kontrolu Sertifikat T Sertifikat SK Ugovori o kontrolama Kontrolne organizacije 1,2,3 PR PR PR 100 % eksterna kontrola PR samo kod soje za direktnu preradu u prehrambene proizvode zbog direktnog obeležavanja sojinog zrna oznakom genetske nemodifikovanosti i kod PR stepena rizika 3 PR = poljop. proizvođač, SK = skladište, T = trgovac, PP = primarni prerađivač, SH=stočna hrana, KO-ugovor = korisnik DS oznake Napomena: primer robnog toka Dunav Soja soje: trgovci mogu na primer da se jave i na drugom mestu, a PP na primer mogu da preuzmu funkciju (pa samim tim i obaveze) primarnog otkupljivača odn. SK.

10 ZAHTEVI 01, verzija 01 Proizvođač soje (poljoprivredni proizvođač) Svrha Definicija Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune proizvođači Dunav Soja soje Proizvođač soje: gazdinstvo koje vrši uzgoj i žetvu soje 1 Procena rizika Uzgoj, žetva Pregled 3 Isporuka, obračun Ugovor sa tržišnim partnerima Direktno naložena kontrola Sistemska kontrola Status Verzija 01: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Procena rizika 1.1. Poljoprivredni proizvođač se geografski nalazi u jednoj od sledećih zemalja: - AUT, - BIH, -BUL, - CRO, - CZE, - GER (samo: Bavarska, Baden-Virtemberg), - HUN, - ITA (samo: Trentino Južni Tirol, Frijuli Venecija Đulija, Veneto, Emilija-Romanja, Lombardija, Pijemont, Dolina Aosta), - MDA, - POL (samo: Donje Šlesko, Opolje, Šlesko, Svetokriško, Podkarpatje, Malopoljsko), - ROU, - SLO, - SUI, - SRB, - SVK, - UKR (samo: Užgorod, Cernivici, Vinica, Odesa, Lavov, Ternopolj, Hmeljnickij, Ivano-Frankivsk) Poljoprivredni proizvođač se shodno svom geografskom položaju (rizik porekla) i riziku od genetske modifikovanosti (oba definisana u Priručniku o upravljanju kvalitetom udruženja pod ) klasifikuje u određeni stepen rizika proizvodnog područja (= P-SR): P-SR 0: AUT, BIH, CRO, HUN, SRB, SUI; P-SR 1: GER, ITA, POL; P-SR 2: BUL, CZE, ROU, SLO, SVK; P-SR 3: MDA, UKR 2 Uzgoj, žetva 2.1 Poljoprivredni proizvođač uzgaja isključivo genetski nemodifikovane sorte koje su navedene u katalogu sorti EU ili odobrene od strane Dunav Soja udruženja (aktuelno sve genetski nemodifikovane sorte u nacionalnim katalozima sorti država nečlanica EU; vidi LISTU 02 Dozvoljene sorte"). U toku prve 3 godine koriste se isključivo ove sorte. 2.2 Poljoprivredni proizvođač u poslednjih godinu dana ne uzgaja nijednu drugu genetski modifikovanu kulturu (npr. genetski modifikovani kukuruz). 2.3 Ako se poljoprivredni proizvođač nalazi u proizvodnom području klasifikovanom u stepen rizika 3: Poljoprivredni proizvođač koristi isključivo originalno (deklarisano) seme i isto dokumentuje pomoću računa za nabavku originalnog (deklarisanog) semena. 2.4 Poljoprivredni proizvođač vođenjem sopstvene evidencije dokumentuje sve uzgojene i požnjevene količine soje. 2.5 Poljoprivredni proizvođač ne koristi genetski modifikovane organizme ili pomoću njih proizvedene proizvode. Kao poljoprivredne inpute (sredstva za proizvodnju), na primer sredstva za zaštitu bilja, Strana 10 / 52

11 đubriva i oplemenjivače zemljišta, kojih na tržištu ima proizvedenih i od genetski modifikovanih organizama, koristi isključivo proizvode deklarisane kao genetski nemodifikovane. Ova deklaracija nije potrebna za proizvode za koje prema aktuelnom stanju nauke nisu poznate praktično primenljive metode koje ukazuju na to da se kod njih radi o GMO, da sadrže GMO ili da su proizvedeni iz ili pomoću GMO. To na primer aktuelno važi za minerale, mineralna đubriva, hemijski-sintetičke aktivne supstance sredstava za zaštitu bilja ili određene mikroorganizme. 2.6 Poljoprivredni proizvođač ispunjava propise o zaštiti bilja EU, poštuje zaštićena prirodna područja i koristi isključivo površine koje su već od godine namenjene poljoprivrednoj proizvodnji. 2.7 Poljoprivredni proizvođač ispunjava evropske i međunarodne standarde u oblasti radnog i socijalnog prava (ključne norme MOR-a). 3 Isporuka, obračun 3.1 Poljoprivredni proizvođač Izjavu poljoprivrednog proizvođača o proizvodnji Dunav Soja soje potpisanu od strane ovlašćenog lica predaje skladištu, a jednu kopiju čuva kod sebe. 3.2 Poljoprivredni proizvođač sve količine soje plasirane na tržištu dokumentuje pomoću kopija dostavnica i robnih računa skladišta i drugih kupaca uz napomenu da se radi o oznaci kvaliteta Dunav Soja. 4 Ugovor sa tržišnim partnerima 4.1 Ako se poljoprivredni proizvođač nalazi u proizvodnom području stepena rizika 3 ili uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Poljoprivredni proizvođač sa skladištem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i dužan je da čuva kopiju tog sporazuma. 5 Direktno naložena kontrola 5.1 Ako poljoprivredni proizvođač uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod sa oznakom proizvedeno bez genetske modifikacije : Poljoprivredni proizvođač sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje prve kontrole kao i daljih kontrola u zavisnosti od stepena rizika (vidi tabelu). Strana 11 / 52

12 5.2 Ako se poljoprivredni proizvođač nalazi u proizvodnom području stepena rizika 3: Poljoprivredni proizvođač sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje prve kontrole kao i daljih godišnjih kontrola. 6 Sistemska kontrola 6.1 Poljoprivredni proizvođač je saglasan sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. Strana 12 / 52

13 ZAHTEVI 02, verzija 04 Kolektori - Skladište i primarni otkupljivač soje Svrha Definicija Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune skladišta DS i primarni otkupljivači DS Skladište soje: preduzeće koje preuzima, skladišti i vrši dalju distribuciju soje, ev. je i čisti i suši (blago zagrevanje radi obezbeđivanja mogućnosti skladištenja, bez prženja) Primarni otkupljivač = skladište soje za primarni otkup: preduzeće (skladište), koje nakon žetve preuzima i/ili skladišti soju 1 Procena rizika Ugovor sa tržišnim partnerima Dopremanje soje Skladištenje soje Pribavljanje šaržnih sertifikata (lot certificates) Pregled 6 Otpremanje soje Upravljanje skladišnim zalihama soje Upravljanje kvalitetom Direktno naložena kontrola Sistemska kontrola Posebni oblici primarnog otkupa Status Verzija 04: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Procena rizika 1.1 Skladište se shodno preuzetim odn. uskladištenim isporukama klasifikuje u određeni stepen rizika skladišta (= S-SR): S-SR 0: isključivo Dunav Soja soja; S-SR 1: samo genetski nemodifikovana semena, ali i druga porekla soje (bez Dunav Soja sertifikata); S-SR 2: samo genetski nemodifikovana soja (i bez Dunav Soja sertifikata), ali su moguće druge genetski modifikovane kulture (npr. kukuruz); S-SR 3: i genetski modifikovana soja i sačma. 2 Ugovor sa tržišnim partnerima 2.1 Ako se skladište nalazi u području proizvodnje soje stepena rizika 3 ili ako je isporučena soja namenjena direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Skladište sa poljoprivrednim proizvođačem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i čuva kopiju tog sporazuma. 3 Dopremanje soje 3.1 Skladište od poljoprivrednih proizvođača Dunav Soja soje pribavlja potpisanu Izjavu poljoprivrednika o proizvodnji soje, istu čuva i vodi uvek aktuelnu listu svih poljoprivrednih proizvođača - dobavljača soje. Strana 13 / 52

14 3.2 Skladište dokumentuje sve dobavljače soje uključ. EU-matični broj gazdinstva (odn. ekvivalentnu oznaku u državama nečlanicama EU), količinu i oznaku kvaliteta ( Dunav Soja"). 3.3 Skladište proverava podatke svih poljoprivrednih proizvođača Dunav Soja soje u pogledu uverljivosti oslanjajući se pri tome na obračun veličine površina i isporučenih količina poljoprivrednih proizvođača - dobavljača soje. 3.4 Skladište iz svake preuzete šarže (lot) soje uzima rezervni uzorak i isti 1 godinu čuva na bezbedan i sledljiv način bez uticanja na kvalitet. Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 4 Skladištenje soje 4.1 Skladište garantuje da neće doći do mešanja soje različitog kvaliteta. U tu svrhu se namena svake isporučene šarže soje dokumentuje u pojedinačnim skladišnim jedinicima predviđenim za prijem i pretovar. 4.2 Skladište svojoj ugovorno obavezanoj kontrolnoj organizaciji u sledećim slučajevima dostavlja prijavu zaliha za sertifikovanje šarži ( lot certification: stock declarations ): glavna prijava: prijava nakon predviđenog okončanja isporuke, a najkasnije tekuće kalendarske godine; preliminarna prijava: prijava pre predviđenog okončanja isporuke, ako po želji skladišta roba treba da se proda i pre okončanja; naknadna prijava: prijava ako se posle glavne prijave još primi dodatna roba. Prijave zaliha za sertifikovanje šarži obavezno sadrže sledeće informacije: povod prijave: glavna, preliminarna ili naknadna prijava (vidi gore); skladištenu količinu Dunav Soja soje (u tonama); skladištenu količinu soje drugog kvaliteta (u tonama); oznaku ili šifru skladišta; godinu žetve. 5 Pribavljanje šaržnih sertifikata (lot certificates) 5.1 Skladište svojoj kontrolnoj organizaciji dostavlja "zahteve za sertifikovanje šarži" sa sledećim informacijama: količinom Dunav Soja soje" (u tonama) planiranom za otpremanje; oznakom ili šifrom skladišta; godinom žetve. Strana 14 / 52

15 5.2 Skladište od kontrolne organizacije kao odgovor dobija šaržni sertifikat (lot certificate) u obliku potpisanog pdf-dokumenta koji sadrži sledeće informacije: šifru kontrolne organizacije; šifru isporuke (ista se kao tekući broj dodeljuje od strane kontrolne organizacije što trećim licima onemogućava povezivanje isporuke sa skladištem); količinu šarže sertifikovane kao Dunav Soja (u tonama); godinu žetve; logotipsku oznaku Dunav Soja. Napomena: jedna šarža obuhvata maksimalno onu količinu Dunav Soja zrna koja je dogovorena u ugovoru koji prati isporuku. 6 Otpremanje soje 6.1 Skladište šaržne sertifikate dostavlja kupcu dotičnih šarži. 6.2 Skladište dokumentuje sve isporučene šarže soje u pogledu količine, oznake kvaliteta ( Dunav Soja ) i EU-matičnog broja kupca (odn. ekvivalentne oznake u državama nečlanicama EU). 6.3 Skladište iz svake isporučene šarže soje uzima rezervni uzorak i isti čuva 1 godinu na bezbedan način i bez uticanja na kvalitet. Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 6.4 Skladište isporučenu odn. prodatu Dunav Soja soju u internoj dokumentaciji i svim dostavnicama i računima označava kao Dunav Soja soju, "Danube Soya" ili "DS-soju". 7 Upravljanje skladišnim zalihama soje 7.1 Skladište u sledećim slučajevima svojoj kontrolnoj organizaciji uz navođenje razloga dostavlja "prijave zaliha za sertifikovanje šarži": godišnji prenos: preostala uskladištena količina iz prethodne godine (prijava do dotične kalendarske godine, inače ove količine gube pravo na oznaku Dunav Soja ); odstupanje isporučenih količina: isporuke koje su odstupile od ugovorenih količina isporuke. 8 Upravljanje kvalitetom 8.1 Ako se skladište nalazi u proizvodnom području stepena rizika P-SR2 ili P-SR3 ili ako skladište nabavlja robu iz tih proizvodnih područja ili ako skladište spada u stepen S-SR 2 ili S-SR 3: Skladište sprovodi dokumentovani interni sistem upravljanja kvalitetom kojim se za celokupno preduzeće utvrđuju proceduralna uputstva za izbegavanje kontaminacija GMO (bazirana na HACCP-konceptu) i koji obuhvata minimalno sledeće tačke: Strana 15 / 52

16 šematski prikaz procesa sa svim detaljima kao npr. transportnim putevima utvrđene kritične kontrolne tačke u pogledu rizika od GMO (identifikacija, praćenje i verifikacija) dokumentaciju o interno izvršenim kontrolama 8.2 Ako se skladište nalazi u proizvodnom području stepena rizika P-SR2 (sa izuzetkom Rumunije) ili ako skladište nabavlja robu iz proizvodnih područja P-SR2 i P-SR 3 ili ako skladište spada u stepen S-SR 2 ili S-SR 3: Skladište nakon završenog uskladištenja sprovodi minimalno jedan brzi test na GMO po skladišnoj jedinici odn. na svakih 100 tona. Pozitivan brzi test uslovljava sprovođenje dva dodatna brza testa na GMO. Ako su dva od tri sprovedena testa pozitivna, vrši se PCRanaliza. Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO: O rezultatu se obaveštava ugovorno obavezana kontrolna organizacija uz istovremeno dostavljanje dotičnog šaržnog sertifikata (lot certificate) i preduzimaju se odgovarajuće mere (analiza uzroka i/ili zabrana prodaje). Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 8.3 Ako se skladište nalazi u proizvodnom području stepena rizika P-SR3 ili u Rumuniji: Skladište pre prijema i uskladištenja robe sprovodi brze testove na GMO po isporučenoj jedinici odn. minimalno jednom na svakih 100 tona. Pozitivan brzi test uslovljava sprovođenje dva dodatna brza testa na GMO. Ako su dva od tri sprovedena testa pozitivna, vrši se PCR-analiza. Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO: O rezultatu se obaveštava ugovorno obavezana kontrolna organizacija uz istovremeno dostavljanje dotičnog šaržnog sertifikata (lot certificate) i preduzimaju se odgovarajuće mere (analiza uzroka i/ili zabrana prodaje). Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 8.4 Ako se skladište nalazi u proizvodnom području stepena rizika P-SR3 ili ako skladište nabavlja robu iz tog proizvodnog područja ili ako skladište spada u stepen S-SR 2 ili S-SR 3: Po mogućnosti se vrši prostorno-tehničko razdvajanje različitih kvaliteta. Strana 16 / 52

17 9 Direktno naložena kontrola 9.1 Skladište sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže kontrole sa sledećom učestalošću: skladišta svih stepena rizika: prva kontrola; skladišta stepena rizika S-SR 0-2: dodatne kontrole svake dve godine; skladišta stepena rizika S-SR 3 i Rumunija: dodatne kontrole jednom godišnje. Ako su ispunjeni svi postavljeni zahtevi izdaje se sertifikat za skladište DS. Prva sertifkacija se kod skladišta u Rumuniji, Moldaviji i Ukrajini vrši pre početka uskladištenja (žetve). Kod svih drugih skladišta prva sertifikacija može da se izvrši i kasnije, a u svakom slučaju pre prodaje prve šarže DS. 9.2 Direktno angažovana kontrolna organizacija u okviru svoje revizije Dunav Soja soje uzima mešoviti uzorak Dunav Soja soje iz celokupnog skladišta i isti podvrgava PCRanalizi. 10 Sistemska kontrola 10.1 Skladište je saglasno sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. 11 Posebni oblici primarnog otkupa Primarni otkup Dunav Soja soje se uglavnom vrši pri skladištima za primarni otkup koja s jedne strane preuzimaju, dokumentuju i proveravaju uverljivost izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje i s druge strane pokreću proces sertifikovanja šarži uz pomoć svojih kontrolnih organizacija. Alternativno postoji mogućnost da proizvođači soje (poljoprivredni proizvođači) svoju Dunav Soja soju isporuče direktno primarnom prerađivaču koji tako preuzima funkciju primarnog otkupljivača (vidi tačku 11.1.). Osim toga proizvođač soje (poljoprivredni proizvođač) preuzima funkciju primarnog otkupljivača, ako se Dunav Soja zrno posle žetve (posle 30. novembra) skladišti u sopstvenom gazdinstvu i/ili prodaje direktno trgovcu. Proizvođač soje u oba slučaja mora da izvrši sertifikaciju skladišta i Dunav Soja soju može da prodaje samo pomoću šaržnih sertifikata za Dunav Soja soju (vidi tačku 11.2.) 11.1 Primarni prerađivač soje kao primarni otkupljivač Primarni prerađivač soje nastupa kao primarni otkupljivač Dunav Soja soje ako proizvođač Dunav Soja soje (poljoprivredni proizvođač) neposredno posle žetve (pre 30. novembra) direktno proda i isporuči primarnom prerađivaču soje U tom slučaju primarni prerađivač soje preuzima obaveze iz tačaka 2, 3, 4.1., 8, 9 i 10 zahteva A 02 za kolektore - skladišta. Strana 17 / 52

18 Izdavanje šaržnih sertifikata (shodno tačkama 4.2., 5, 6 i 7) nije potrebno. Primarni prerađivač soje, međutim, unutar preduzeća mora da obezbedi da su ulaz i izlaz robe njegovih skladišnih kapaciteta kao i ulaz i izlaz robe u pogonu za preradu odvojeni i sledljivo dokumentovani. Direktno angažovana kontrolna organizacija već prilikom prve kontrole vrši proveru dokumentacije o unutar preduzeća odvojenom toku robe. Roba primljena u pogon za preradu predstavlja osnovu za obračun naknade za licencu (licence fee) (vidi tačku 2.5 u zahtevu 04) Proizvođač soje (poljoprivredni proizvođač) kao primarni otkupljivač Proizvođač soje (poljoprivredni proizvođač) funkciju primarnog otkupljivača odn. skladišta za primarni otkup preuzima u slučaju kada sopstvena zrna Dunav Soja soje posle žetve (posle 30. novembra) skladišti u sopstvenom gazdinstvu i/ili svoj prinos Dunav Soja soje prodaje direktno trgovcu U tom slučaju proizvođač soje mora da se sertifikuje. U okviru revizije od strane direktno angažovane kontrolne organizacije proverava se ispunjenost zahteva za proizvođače (A 01) kao i analogno ispunjavanje zahteva za kolektore - skladišta (pre svega tačka 4.1 i ev. tačka 8 iz A 02 izbegavanje mešanja prilikom skladištenja). Proizvođač je saglasan sa sprovođenjem sistemskih kontrola na način naveden pod tačkom Izdavanje šaržnih sertifikata vrši se analogno tačkama 4.2. (prijave zaliha), 5.1 i 5.2 (pribavljanje šaržnih sertifikata), 6 (otpremanje soje) i 7 (upravljanje skladišnim zalihama) Direktno naložena kontrola vrši se shodno tački 9.1 i 9.2. Strana 18 / 52

19 ZAHTEVI 03, verzija 03 Trgovac sojom Svrha Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune Dunav Soja trgovci sojom Definicija Pregled Status Trgovac sojom: preduzeće koje kupuje i prodaje zrna soje, sojine proizvode i/ili proizvode sa odn. od zrna soje (npr. krmne smeše), ali bez korišćenja skladišta. 1 Procena rizika Kupovina i prodaja soje Direktno naložena kontrola Sistemska kontrola Trgovac sa skladištem Poseban slučaj prenosa/ prebacivanja odgovornosti skladišta na trgovca Verzija 03: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Procena rizika 1.1 Trgovac se shodno kupljenoj i prodatoj soji klasifikuje u određeni "stepen rizika za trgovce" (= T-SR): T-SR 0: isključivo Dunav Soja soja; T-SR 1: samo genetski nemodifikovana soja, ali i druga soja osim Dunav Soja soje; T-SR 2: ne definiše se, pošto se na ovom stepenu ne vrši fizičko premeštanje robe (i druge kulture osim soje stoga nisu relevantne); T-SR 3: i genetski modifikovana soja i sačma. 2 Kupovina i prodaja soje 2.1 Trgovac Dunav Soja sojom kupuje i prodaje samo, ako je ista s jedne strane u svim računima i dostavnicama označena kao Dunav Soja soja, "Danube Soya" ili "DSsoja" i ako se s druge strane uz istu isporučuje i šaržni sertifikat 6 (lot certificate) u obliku potpisanog pdf-dokumenta koji sadrži sledeće informacije: šifru kontrolne organizacije; šifru isporuke (ista se kao tekući broj dodeljuje od strane kontrolne organizacije što trećim licima onemogućava povezivanje isporuke sa skladištem); količinu šarže sertifikovane kao "Dunav Soja" (u tonama); godinu žetve; logotipsku oznaku "Dunav Soja". 6 Šaržni sertifikat potreban je samo za trgovinu zrnom, ali ne i za trgovinu prerađenim sojinim proizvodima ili krmnim smešama. Strana 19 / 52

20 2.2 Trgovac dobijene šaržne sertifikate (lot certificate) u obliku potpisanih pdf-dokumenata prilikom prodaje Dunav Soja soje prosleđuje kupcima. Ako je količina Dunav Soja soje kupljene shodno šaržnom sertifikatu veća od one količine Dunav Soja soje koja je planirana za prodaju kupcu, dotični šaržni sertifikat na zahtev trgovca mora da se raščlani, čime izvorni sertifikat postaje nevažeći (za dalje prodaje). Ovaj postupak je adekvatan storniranju sertifikata. 2.3 Trgovac uz sve nabavke i prodaje soje dokumentuje sledeće: naziv, adresu i ev. EU-matični broj (odn. ekvivalentnu oznaku u državama nečlanicama EU) svih dobavljača odn. kupaca; šaržu, količinu, oznaku kvaliteta ("Dunav Soja") i šaržne sertifikate (lot certificate); vreme isporuke, prevoznika i primaoca. 2.4 Trgovac garantuje da neće doći do mešanja Dunav Soja soje sa sojom drugog kvaliteta. 3 Direktno naložena kontrola 3.1 Trgovac sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja organizacije i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje kontrola sa sledećom učestalošću: trgovinska preduzeća svih stepena rizika: prva kontrola; trgovinska preduzeća stepena rizika T-SR 0-1: dodatno svake 2 godine; trgovinska preduzeća stepena rizika T-SR 3: dodatno jednom godišnje. 4 Sistemska kontrola 4.1 Trgovac je saglasan sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja organizacije. 5 Trgovac sa skladištem 5.1 Ako trgovac poseduje sopstveno skladište, ono dodatno mora da ispuni zahteve za skladišta (A 02). Strana 20 / 52

21 6 Poseban slučaj prenosa/prebacivanja odgovornosti skladišta na trgovca 6.1 Ako trgovac robu ekskluzivno nabavlja od jednog skladišta odn. primarnog otkupljivača Dunav Soja zrna, on može da preuzme pojedinačne, tačno definisane odgovornosti skladišta. 6.2 U svakom slučaju ne može da se prenese odgovornost za nabavku robe u skladu sa Dunav Soja smernicama (sa Izjavama poljoprivrednog proizvođača o proizvodnji Dunav Soja soje i proverom uverljivosti), kontrole ulaza robe (uključujući rezervne uzorke), upravljanje kvalitetom na licu mesta (tačka 8 u A 02) i uzimanje odn. skladištenje rezervnih uzoraka na izlazu robe (tačka 6.3 u A 02). 6.3 Izdavanje naloga za sprovođenje eksternih kontrola (tačka 9 u A 02) i organizovanje i sprovođenje postupka pribavljanja šaržnih sertifikata (lot certificate) u slučaju ekskluzivnog korišćenja jednog skladišta može da se izvrši od strane trgovca. Skladište u tom slučaju ne poseduje sopstveni sertifikat. Strana 21 / 52

22 ZAHTEVI 04, verzija 05 Primarni prerađivači soje Svrha Definicija Pregled Status Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune primarni prerađivači Dunav Soja soje Primarni prerađivač: preduzeće koje u najznačajnijoj meri vrši hemijsku ili fizičku promenu i/ili obradu soje: - Uljara, - pržionica, - proizvođač prehrambenih proizvoda 1 Procena rizika Dopremanje Dunav Soja soje Otpremanje Dunav Soja soje Upravljanje skladišnim zalihama soje Upravljanje kvalitetom Ugovor Direktno naložena kontrola Sistemska kontrola Poljoprivredni proizvođač kao primarni prerađivač soje Poseban slučaj prenosa/prebacivanja odgovornosti primarnog prerađivača soje na druge učesnike u sistemu (pre svega na trgovce)...28 Verzija 05: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Procena rizika 1.1 Primarni prerađivač se shodno kvalitetu nabavljene i prerađene soje klasifikuje u određeni "stepen rizika za primarne prerađivače" (= P- SR): PP-SR 0: isključivo Dunav Soja soja; PP-SR 1: i druga genetski nemodifikovana soja (uz dokumentovanost genetske nemodifikovanosti); PP-SR 2: moguće su i genetski modifikovane kulture (osim soje) (npr. kukuruz iz zemalja stepena rizika 2 ili 3); PP-SR 3: ova mogućnost je ograničena na uljare i pržionice, nije moguće za proizvođače prehrambenih proizvoda: U slučaju postojanja 100% prostorno-tehničke odvojenosti proizvodnih linija je na istoj lokaciji moguća i genetski modifikovana soja; U pojedinačnom slučaju Upravni odbor Dunav Soja udruženja privremeno može da dozvoli vremenski razdvojenu preradu genetski modifikovane i genetski nemodifikovane soje (= dualna prerada). Strana 22 / 52

23 Za dozvolu je potrebno sledeće: Da se Dunav Soja udruženju podnese obrazloženi pismeni zahtev uljare/pržionice za izdavanje dozvole. Udruženje Dunav Soja uz obavezu preuzimanja troškova od strane podnosioca zahteva nalaže sprovođenje revizije da bi se utvrdilo da li usled vremenskog razdvajanja može da se očekuje povećani rizik od mešanja genetski modifikovane i genetski nemodifikovane soje. Upravni odbor prilikom donošenja odluke u obzir uzima eventualne preporuke kontrolnih organa i dozvolu za uljare/pržionice ograničava na jednu godinu. U dozvoli kao preduslov mogu da se propišu određeni zahtevi kao na primer povećana učestalost analiza (brzi testovi, PCR). Analogno mora da se dokumentuje ispunjavanje svih zahteva koji su u A 05 (fabrike krmnih smeša - stočne hrane) propisani za dualnu preradu - pre svega aktom o proceni rizika navedenim pod tačkom 4.8. i analizom opasnosti od moguće kontaminacije navedenom pod tačkom 4.9. Uljara/pržionica je dužna da pomoću brzog testa na GMO izvršenog za prva tri kamionska tovara prve šarže Dunav Soja soje isporučene nakon konverzije proizvodnje dokaže funkcionisanje vremenskog razdvajanja i da dokumentuje rezultate. U slučaju neispunjavanja zahteva dozvola može da se ukine u bilo kom trentuku. Za proizvođače prehrambenih proizvoda: nije moguća klasifikacija u P-SR 3, pošto na celokupnoj lokaciji ne sme da se prerađuje genetski modifikovana soja 2 Dopremanje Dunav Soja soje 2.1 Primarni prerađivač pre prijema iz svake transportne jedinice (npr. kamiona) odn. na svakih 100 tona uzima uzorak koji se deli (prepolovljuje) u sledeće svrhe: rezervni uzorak koji se čuva 1 godinu na bezbedan i sledljiv način bez uticanja na kvalitet; sprovođenje brzog testa i ev. drugih ispitivanja (vidi 2.2.). Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 2.2 Primarni prerađivač sprovodi licencirani brzi test na GMO na svim uzorcima uzetim u tu svrhu shodno 2.1. i nakon toga u zavisnosti od rezultata sprovodi sledeće mere: Ako 1. brzi test ne pokazuje sadržaj GMO: dotična šarža soje se preuzima. Ako 1. brzi test pokazuje sadržaj GMO: uzorak se nadalje ispituje pomoć 2 dodatna brza testa. Ako 2. i 3. brzi test ne pokazuju sadržaj GMO: dotična šarža soje se preuzima. Ako 2. ili 3. brzi test pokazuju sadržaj GMO: dotična šarža soje se ne preuzima ili se skladišti odvojeno. Osim toga se uzorak radi sprovođenja PCR-analize dostavlja laboratoriji koja je za taj postupak akreditovana prema normi ISO Strana 23 / 52

24 Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO ispod 0,9%: o rezultatu se obaveštava ugovorno obavezana kontrolna organizacija uz istovremeno dostavljanje dotičnog šaržnog sertifikata (lot certificate) i preduzimaju se odgovarajuće mere (analiza uzroka). Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO od ili preko 0,9%: o rezultatu se obaveštava ugovorno obavezana kontrolna organizacija (uz dostavljanje dotičnog šaržnog sertifikata) i preduzimaju se odgovarajuće mere. Dotična šarža soje sa sadržajem GMO od ili preko 0,9% izuzima se iz robnog toka i ne sme da se prodaje kao Dunav Soja soja. 2.3 U zavisnosti od zemlje porekla vrše se dodatna testiranja: Za Dunav Soja soju iz zemalja stepena rizika 2 (=P-RS 2, moguć uzgoj genetski modifikovanog kukuruza) važi: ako je prekoračen udeo stranih primesa od 0,5% kukuruza u soji, sprovode se i brzi testovi na dozvoljene genetski modifikovane sorte kukuruza. Ako 1. brzi test ne pokazuje sadržaj GMO: dotična šarža soje se preuzima. Ako 1. brzi test pokazuje sadržaj GMO: uzorak se nadalje ispituje pomoć 2 dodatna brza testa. Ako 2. i 3. brzi test ne pokazuju sadržaj GMO: dotična šarža soje se preuzima. Ako 2. ili 3. brzi test takođe pokazuju pozitivan rezultat, sprovodi se PCR analiza u laboratoriji koja je za taj postupak akreditovana prema normi ISO Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO ispod 0,9%, se uz uključivanje sopstvene kontrolne organizacije sprovodi analiza uzroka da bi se utvrdilo da li je kontaminacija bila slučajna i/ili tehnički neizbežna. Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO od ili preko 0,9%, dotična šarža se izuzima iz robnog toka i ne sme da se prodaje kao Dunav Soja" soja. 2.4 Primarni prerađivač uz sve ulazne isporuke Dunav Soja soje dokumentuje sledeće: naziv, adresu i ev. EU-matični broj preduzeća (odn. ekvivalentni podatak u državama nečlanicama EU) svih dobavljača odn. kupaca; rezultate brzih testova i ev. PCR-analiza; šaržu, količinu, oznaku kvaliteta ("Dunav Soja"), šaržne sertifikate (lot certificate); vreme isporuke, prevoznika i primaoca, prijemnu odn. pretovarnu jedinicu. Strana 24 / 52

25 2.5 Primarni prerađivač do svakog 10. u mesecu kako svojoj ugovorno obavezanoj kontrolnoj organizaciji, tako i Dunav Soja udruženju dostavlja sledeće informacije: Dotičnu, u prethodnom mesecu (na papiru) novonabavljenu ugovornu količinu Dunav Soja soje (u tonama) Dotičnu, u prethodnom mesecu preduzeću faktički isporučenu i prerađenu količinu Dunav Soja soje (u tonama) uz navod dotičnih šaržnih sertifikata (lot certificate) Dotičnu, u prethodnom mesecu fakturisanu i/ili unutar preduzeća iskorišćenu količinu prerađene Dunav Soja soje (svi prodati proizvodi od Dunav Soja soje kao što su sojina sačma, sojina pogača, sojino ulje ili prehrambeni proizvodi) Napomena: osnovicu za obračun naknada predstavlja dotični ekvivalent zrna fakturisane i/ili unutar preduzeća iskorišćene količine proizvoda od Dunav Soja soje, pri čemu je naknada za licencu kod korišćenja/fakturisanja nekoliko proizvoda od Dunav Soja soje plativa samo jednom po ekvivalentu zrna. 3 Otpremanje Dunav Soja soje 3.1 Primarni prerađivač uz sve isporuke prerađevina od Dunav Soja soje dokumentuje sledeće: naziv, adresu i ev. EU-matični broj preduzeća (odn. ekvivalentni podatak u državama nečlanicama EU) svih dobavljača odn. kupaca; šaržu, količinu, oznaku kvaliteta ("Dunav Soja"), šaržne sertifikate (lot certificate); vreme isporuke, prevoznika i primaoca, prijemnu odn. pretovarnu jedinicu. 3.2 Primarni prerađivač iz svake isporučene šarže sojinih prerađevina uzima rezervni uzorak koji čuva 1 godinu na bezbedan način i bez uticanja na kvalitet. Napomena: uzimanje uzoraka i čuvanje vrši se shodno praksi Berze poljoprivrednih proizvoda u Beču. Obaveza primene norme CEN/TS biće preispitana godine. 4 Upravljanje skladišnim zalihama soje 4.1 Primarni prerađivač u sledećim slučajevima svojoj kontrolnoj organizaciji uz navođenje razloga dostavlja "prijave zaliha za sertifikovanje šarži": godišnji prenos: preostala uskladištena količina iz prethodne godine (prijava do dotične kalendarske godine, inače ove količine gube pravo na oznaku Dunav Soja ); odstupanje isporučenih količina: isporuke koje su odstupile od ugovorenih količina isporuke. Strana 25 / 52

26 5 Upravljanje kvalitetom 5.1 Primarni prerađivač sprovodi dokumentovani interni sistem upravljanja kvalitetom kojim se utvrđuju proceduralna uputstva za izbegavanje kontaminacija GMO u celokupnom preduzeću (uključ. dopremanje, preradu, skladištenje, čišćenje, transport, pakovanje i isporuku). Preduzeće radi sprečavanja širenja kontaminacije primenjuje plan uzimanja PCR-uzoraka koji garantuje detektovanje GMO. 5.2 Ako je primarni prerađivač preduzeće stepena rizika P-SR 3: Primarni prerađivač 100%-tnu prostorno-tehničku razdvojenost genetski modifikovane i genetski nemodifikovane robe dokumentuje kontinuirano od ulaska robe do izlaska robe (osim ako se radi o preduzeću shodno tački 1.1 sa privremenom dozvolom za dualnu preradu). 5.3 Ako je primarni prerađivač uljara ili pržionica: Primarni prerađivač poseduje sertifikat jednog od sledećih sistema obezbeđenja kvaliteta: AMA Pastus +, sistem za kontrolu obezbeđenja kvaliteta u proizvodnji stočne hrane, GMP +, SFPS* (Swiss Feed Production Standard), QSGF Suisse* (obezbeđenje kvaliteta žitarica/stočne hrane), ili drugi ekvivalentan program. Opšta napomena: drugi ekvivalentni programi se kao takvi odobravaju od strane Dunav Soja udruženja. Napomena uz *: ovaj standard priznaje se uz sledeće zahteve: plan kontrole kvaliteta u segmentu učestalost uzimanja slučajnih uzoraka kao i metodologija i učestalost analiza" ispunjava najmanje zahteve dotičnog odgovarajućeg plana slučajnog uzorkovanja i ispitivanja AMA Pastus+ smernice (prilog 1 i 2). Kontrola se vrši najmanje svake 2 godine. Dunav Soja udruženju i/ili kontrolnoj organizaciji Dunav Soja se na zahtev dostavlja potvrda o usagalašenosti (npr. izveštaj o kontroli). 5.4 Ako je primarni prerađivač uljara: Preduzeće u oblasti monitoringa salmonele ispunjava učestalost slučajnog uzorkovanja shodno AMA Pastus+ smernici (verzija 2013, aneks 1): Broj ispitivanja koji se mora sprovesti po godini i pogonu: Proizvodnja u t Supstanca < do do do > Salmonele Treba isključiti mogućnost postojanja svih sojeva salmonele. Strana 26 / 52

27 6 Ugovor 6.1 Primarni prerađivač sa Udruženjem Dunav Soja sklapa " Dunav Soja UGOVOR za primarnog prerađivača" o zahtevima koje mora da ispuni. 7 Direktno naložena kontrola 7.1 Primarni prerađivač sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje kontrola sa sledećom učestalošću: Primarni prerađivači svih stepena rizika: prva kontrola Primarni prerađivači stepena rizika PP-SR 0: dodatno svake 2 godine, Primarni prerađivači stepena rizika PP-SR 1: dodatno jednom godišnje, Primarni prerađivači stepena rizika PP-SR 2 i PP-SR 3: dodatno dvaput godišnje (od toga jedna nenajavljena kontrola) 7.2 Direktno angažovana kontrolna organizacija u okviru svoje revizije Dunav Soja soje uzima mešoviti uzorak Dunav Soja soje iz celokupne linije za preradu Dunav Soja soje i isti podvrgava PCR-analizi. 8 Sistemska kontrola 8.1 Primarni prerađivač saglasan je sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. 9 Poseban oblik poljoprivrednog gazdinstva kao primarnog prerađivača soje 9.1 Poljoprivredni proizvođač koji sam pravi krmne smeše radi korišćenja u sopstvenom gazdinstvu kategoriše se kao poljoprivredno gazdinstvo, a ne kao fabrika krmnih smeša. Ta gazdinstva kao poljoprivredni primarni prerađivači zrna Dunav Soja soje iz sopstvenog uzgoja i žetve ili dokupljena mogu da prže u sopstvenoj pržionici radi isključivog korišćenja za ishranu stoke u sopstvenom gazdinstvu. Poljoprivredni primarni prerađivač zrnima Dunav Soja soje (sirovim ili prženim) ne sme ni da trguje, niti da ih prerađuje po nalogu trećih lica. 9.2 Za poljoprivredne primarne prerađivače važe svi zahtevi iz A 04 (primarni prerađivači soje) uz sledeća pojednostavljenja: Tačka 2.5 (prijave količina): dostavljanje mesečnih prijava količina može da se smanji na kvartalno dostavljanje 10. aprila, 10. jula, 10. oktobra i 10. januara. Tačka 3 (otpremanje prerađevina od Dunav Soja soje): otpada obaveza dokumentovanja isporuka i uzimanja i čuvanja rezervnih uzoraka iz isporuka prerađevina od Dunav Soja soje. Gazdinstvo je dužno da količine korišćene za prehranu dokumentuje u pogledu datuma i šaržnog sertifikata (kod dokupljenog sojinog zrna). Tačka 5.3 (upravljanje kvalitetom/sertifikovanje kvaliteta): gazdinstvo može da podnese zahtev za pojednostavljeno sertifikovanje obezbeđenja kvaliteta. U Austriji se sertifikacija poljoprivrednih proizvođača koji sami prave krmne smeše AMA oznakom kvaliteta sa dodatnom kontrolnom listom za pržionice u okviru gazdinstva priznaje kao sertifikacija sistema obezbeđenja kvaliteta ekvivalentna onim navedenim pod tačkom 5.3. Strana 27 / 52

28 10 Poseban slučaj prenosa/prebacivanja odgovornosti primarnog prerađivača soje na druge učesnike u sistemu (pre svega trgovca) 10.1 Pojedinačni, tačno definisani zadaci primarnog prerađivača nakon odobrenja od strane Upravnog odbora Udruženja Dunav Soja mogu da se prenesu na prethodne odn. naknadne učesnike u sistemu A) Prvi prerađivač pre svega nabavku Dunav Soja zrna i sa time povezano obezbeđivanje sledljivosti, postojanje šaržnih sertifikata (lot certificate) i prebacivanje svih odogovornosti na sve pod-dobavljače (kao što je predviđeno u Dunav Soja smernicama i ugovorima) na primer može da prenese na trgovca koji s jedne strane za primarnog prerađivača organizuje nabavku Dunav Soja zrna, a od istog sa druge strane na izlazu robe ponovo preuzima prerađena Dunav Soja zrna soje (npr. Dunav Soja sačmu). B) Zadaci primarnog prerađivača kao što su kontrola ulaza/izlaza robe, obezbeđivanje sistema za upravljanje kvalitetom i odgovarajuće sertifikacije (tačka 5) ili sprovođenje analiza na salmonelu ne mogu da se prenesu na druge učesnike u sistemu Ako primarni prerađivač Dunav Soja robu proizvodi ekskluzivno za treće lice (pre svega trgovca), može da se prenese i obaveza dostavljanja mesečnih prijava količina i plaćanja naknade za licencu (tačka 2.5.). U tom slučaju i kontrola koju inače direktno nalaže primarni prerađivač može biti naložena od strane trgovca, ako se u njegovom ugovoru o sprovođenju kontrola dotični primarni prerađivač navodi kao eksterni proizvodni pogon i kao takav iskazuje u sertifikatu. U posebno iznimnim slučajevima i uz izričitu dozvolu Upravnog odbora Udruženja Dunav Soja postoji mogućnost brisanja tačke 6 (ugovor primarnog prerađivača sa Udruženjem Dunav Soja), ako je u ugovoru između primarnog prerađivača i trgovca jasno regulisano da će primarni prerađivač ispuniti makar obaveze iz tačke 10.2 B). Strana 28 / 52

29 ZAHTEVI 05, verzija 03 Fabrike stočne hrane Svrha Pregled Status Utvrđivanje Dunav Soja zahteva za fabrike stočne hrane 1 Definicija fabrike stočne hrane (krmnih smeša) Dunav Soja Ulaz robe Receptura stočne hrane (krmnih smeša) Prerada, skladištenje i pakovanje Dokumentacija i evidencije Izlaz robe Kontrola količinskog protoka robe PCR analize Opšte obezbeđenje kvaliteta Ugovor Dunav Soja Direktno naložene kontrole Sistemska kontrola Verzija 03: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Definicija fabrike stočne hrane Dunav Soja 1.1 Fabrike stočne hrane (krmnih smeša) prema definiciji Dunav Soja udruženja ne predstavljaju primarne prerađivače, pošto one sojino zrno načelno ne koriste neprerađeno. One se prema tome u lancu nalaze iza primarne proizvodnje. 1.2 Ako na istoj lokaciji postoji kako fabrika stočne hrane, tako i pržionica, proizvodna linija pržionice sa svim svojim delovima potpada pod zahteve za primarne prerađivače (vidi ZAHTEVE 04). 2 Ulaz robe 2.1 Poreklo, vrsta i količina kupljenih i korišćenih sirovina i sredstava za rad dokumentuju se evidencijom (dostavnice, računi) i na zahtev podnose kontrolnoj organizaciji. Dokumentuje se koje kritične vrste/biljke se koriste u fabrici, pri čemu se kritičnim biljkama smatraju one vrste kod kojih širom sveta postoji uzgoj GMO (kao npr. soja, kukuruz i uljana repica). 2.2 Za kritične sirovine izvan EU postoje dokumenta shodno IP (identity preservation) programu za hard IP -sirovine. To su pre svega: tačni podaci o dobavljačima, količini i nazivu proizvoda poreklo robe potvrđeno je sertifikatima koji kontrolnoj organizaciji garantuju sledljivost i koji su bazirani na rezultatima analize dostavnice/računi ne sadrže deklaraciju genetski modifikovane robe Strana 29 / 52

30 2.3 Za kritične sirovine unutar EU postoje sledeća dokumenta: tačni podaci o dobavljačima, količini i nazivu proizvoda (ev. Dunav Soja") ugovori sa dobavljačima i okvirni ugovori ne ukazuju na genetski modifikovanu robu i sadrže zahteve propisane od strane Dunav Soja udruženja dostavnice/računi ne sadrže deklaraciju genetski modifikovane robe poreklo robe je sledljivo za kontrolnu organizaciju 3 Receptura stočne hrane (krmne smeše) 3.1 Recepture stočne hrane (krmnih smeša) i/ili šaržni protokoli stavljaju se na uvid kontrolnoj organizaciji radi obračuna količinskog protoka robe. 4 Prerada, skladištenje i pakovanje 4.1 Kontrolna organizacija ima pristup i ovlašćenje za sprovođenje kontrole u svim relevantnim delovima fabrike stočne hrane /krmnih smeša. 4.2 Preuzimanje robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe vrši se vremenski ili prostorno odvojeno od druge/genetski modifikovane robe. 4.3 Skladištenje robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe vrši se vremenski ili prostorno odvojeno od druge/genetski modifikovane robe. 4.4 Postrojenja za preradu robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe koriste se vremenski ili prostorno odvojeno od druge/genetski nemodifikovane robe. 4.5 Unutar fabrike se transport robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe vrši vremenski ili prostorno odvojeno od druge/genetski modifikovane robe. 4.6 Proceduralna uputstva (PU) za vremensko i prostorno razdvajanje robnih tokova postavljena su na licu mesta i njihovo ispunjavanje se dokumentuje. 4.7 Svi radnici u sektorima ulaska robe, skladištenja, prerade, pakovanja, transporta i izlaska robe prošli su obuku u pogledu ispunjavanja relevantnih PU. 4.8 Fabrika izrađuje a njegova kontrolna organizacija kontroliše akt o proceni rizika iz kog proističe gde se nalaze kritične tačke (= kontrolne tačke) u odnosu na potencijalnu kontaminaciju i širenje GMO. 4.9 Kod dualnih pogona (= vremensko razdvajanje robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe i druge/genetski modifikovane robe): sprovodi i dokumentuje se analiza opasnosti od moguće kontaminacije. 5 Dokumentacija i evidencije 5.1 Postoji i omogućen je uvid u opis preduzeća kao i situacioni plan pogona, organizacionu šemu i dijagram toka robe. 5.2 Istaknuta je i omogućen je uvid u listu sirovina i dobavljača, kao i listu proizvodnog asortimana i kupaca. 5.3 Pored specifikovanih i količinski preciziranih ulazaka i izlazaka robe moraju biti evidentirane i skladišne zalihe odn. ulaz u i izdavanje robe iz skladišta. Strana 30 / 52

31 5.4 Moraju biti obezbeđena proceduralna uputstva (PU) i dokumentacija za sledeće oblasti: odvojeni prijem i skladištenje u sektoru ulaska robe odvojena prerada robe mere za sprečavanje kontaminacija i njihovog širenja u svim sektorima (uređaji za mešanje, pokretne trake, skladišni prostori, transportna vozila itd.) odvojeni robni tok na izlasku robe, odvojeno pakovanje prikaz transportnih puteva i sredstava od pogona do kupca uz mere za sprečavanje kontaminacija i njihovog širenja u tom sektoru 5.5 Mora da postoji dokumentacija o obučavanju radnika u pogledu ispunjavanja gore navedenih proceduralnih uputstava. 5.6 U bilo kom trenutku mora da postoji kompletna lista kupaca iz koje proističe kojim su kupcima isporučene koje šarže stočne hrane/sirovina i kontrolnoj organizaciji mora biti omogućen uvid u istu. 5.7 U bilo kom trenutku mora biti omogućena sledljivost šarži na osnovu internih evidencija preduzeća. Napomena: zakonski je propisano da u fabrici stočne hrane / krmnih smeša za svaku proizvedenu šaržu mora da se čuva po jedan uzorak najkasnije do navedenog roka trajanja. 5.8 Rutinsko PCR-uzorkovanje na izlazu robe (plan uzorkovanja) integrisan je u sistem upravljanja kvalitetom i sadrži minimalno sledeće informacije: odgovorno lice/odgovorna lica u pogonu Proceduralno uputstvo/proceduralna uputstva za uzimanje reprezentativnih uzoraka broj kvartalnih zbirnih uzoraka prema veličini i količini proizvedenih šarži stočne hrane na izlazu robe uzimanje i skladištenje rezervnih uzoraka pojedinačnih šarži naziv ugovorne laboratorije 5.9 Mora biti istaknut koncept analize prijema (PCR) kritičnih sirovina po slučajnom uzorku Mora biti istaknut koncept za PCR-analize nekritičnih sirovina po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika Svi raspoloživi rezultati PCR-analiza moraju da se dokumentuju i mora biti omogućen uvid u njih. 6 Izlaz robe 6.1 Na izlazu robe tačno se dokumentuju vrsta i količina stočne hrane, kao i njeni kupci. 6.2 Sama roba (pakovanje) kao i izlazni računi odn. dostavnice sadrže napomenu pogodno za proizvodnju genetski nemodifikovanih prehrambenih proizvoda sa oznakom Dunav Soja" koji ukazuje na to, da je dotična stočna hrana pogodna za proizvodnju proizvoda životinjskog porekla sa oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja. Strana 31 / 52

32 7 Kontrola količinskog protoka robe 7.1 Količinski protok kontroliše se na osnovu faktički ostvarenih ulaza robe i izlaza robe na osnovu prodaje odn. korišćenja u proizvodnji. Kontrolna organizacija je ovlašćena da zahteva podnošenje i uvid u pojedinačne dostavnice i račune. Količine se utvrđuju uzimajući u obzir korišćene recepture odn. šaržne protokole. 7.2 Analogno tački 7.1. se pored količinskog protoka robe bez GMO/genetski nemodifikovane robe kontroliše i količinski protok Dunav Soja soje. Količine se utvrđuju uzimajući u obzir korišćene recepture. 8 PCR analize 8.1 PCR-analize vrše se u laboratorijama akreditovanim prema standardu ISO Svi raspoloživi rezultati PCR-analiza moraju da se dokumentuju i mora biti omogućen uvid u njih. 8.3 Moraju da postoje rezultati PCR analiza shodno specifičnom fabričkom planu uzorkovanja (vidi tačku 5.8) neophodni za kvartalne PCR-analize. 8.4 Moraju da postoje rezultati ispitivanja ulaska robe po slučajnom uzorku (vidi 5.9). 8.5 Moraju da postoje rezultati ispitivanja nekritičnih sirovina po slučajnom uzorku baziranog na proceni rizika (vidi tačku 5.10.). 8.6 Ako rezultat PCR-analize pokazuje sadržaj GMO: O rezultatu se obaveštava ugovorno obavezana kontrolna organizacija i preduzimaju se odgovarajuće mere u skladu sa visinom sadržaja GMO (identifikacija šarže, analiza uzroka, eventualno zabrana prodaje itd.). Napomene uz proceduru izricanja zabrane prodaje u slučaju prekoračenja graničnih vrednosti GMO: U gazdinstvima poljoprivrednih proizvođača (prerađivača) uzimaju se mešoviti uzorci. Ako je PCR-rezultat ispod 0,9%, vrši se dalje ispitivanje rezervnih uzoraka i identifikuje se pojedinačni uzorak koji je uzročnik kontaminacije. Informiše se dotični proizvođač krmne smeše i analizira se rezervni uzorak. Ako je PCR-rezultat rezervnog uzorka iznad ili jednako 0,9 %, trenutačno se zabranjuje korišćenje dotične šarže stočne hrane u gazdinstvima koja prehranu vrše isključivo genetski nemodifikovanom hranom, a šarža se vraća proizvođaču krmne smeše o njegovom trošku. Takođe se i odmah sprovodi uzorkovanje nove šarže predviđene sa isporuku. 8.7 Ako uzorak proizvođača stočne hrane/krmne smeše u roku od pola godine (6 meseci) dva puta poseduje sadržaj GMO iznad ili jednako 0,9%, proizvođač je dužan da jednom nedeljno dostavlja uzorke radi PCR-analize. Nedeljni uzorak dostavlja se u vidu mešovitog uzorka (od nekoliko genetski nemodifikovanih proizvoda proizvođača krmnih smeša). 9 Opšte obezbeđenje kvaliteta 9.1 Iz razloga opšteg obezbeđenja kvaliteta je već od početka za sve fabrike krmnih smeša obavezno učešće u jednom od sledećih programa za obezbeđenje kvaliteta: AMA Pastus +, sistem za kontrolu obezbeđenja kvaliteta u proizvodnji stočne hrane, GMP +, SFPS* (Swiss Feed Production Standard), QSGF Suisse* (obezbeđenje kvaliteta žitarica/stočne hrane), ili drugi ekvivalentan program. Strana 32 / 52

33 Opšta napomena: drugi ekvivalentni programi se kao takvi odobravaju od strane Dunav Soja udruženja. Napomena uz *: ovaj standard priznaje se uz sledeće zahteve: plan kontrole kvaliteta u segmentu učestalost uzimanja slučajnih uzoraka kao i metodologija i učestalost analiza" ispunjava najmanje zahteve dotičnog odgovarajućeg plana slučajnog uzorkovanja i ispitivanja AMA Pastus+ smernice (prilog 1 i 2). Kontrola se vrši najmanje svake 2 godine. Udruženju Dunav Soja i/ili kontrolnoj organizaciji Dunav Soja se na zahtev dostavlja potvrda o usagalašenosti (npr. izveštaj o kontroli). 10 Dunav Soja Ugovor 10.1 Fabrika stočne hrane / krmnih smeša sa Udruženjem Dunav Soja sklapa Dunav Soja UGOVOR za fabrike stočne hrane / krmnih smeša o svim zahtevima koje mora da ispuni. 11 Direktno naložene kontrole 11.1 Fabrika sočne hrane / krmnih smeša sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja sklapa ugovor o sprovođenju kontrola i nalaže kontrole o sopstvenom trošku Direktno angažovana kontrolna organizacija u okviru svoje revizije Dunav Soja soje uzima mešovite uzorke Dunav Soja soje iz celokupnog pogona i iste podvrgava PCR analizi Revizije Dunav Soja soje i sertifikovanja trebalo bi ukoliko je to moguće da se uvek sprovode zajedno odn. u kombinaciji sa kontrolama genetske nemodifikovanosti. Ukoliko to nije moguće, reviziju Dunav Soja soje treba sprovesti najmanje jednom godišnje Kontrolna organizacija ima obavezu čuvanja tajne prema trećim licima. 12 Sistemska kontrola 12.1 Fabrika krmnih smeša je saglasna sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja, koji imaju obavezu čuvanja tajne prema trećim licima. Skraćenice: Non- GM (roba) GM (roba) genetski nemodifikovano (proizvedeno bez GMO) genetski modifikovano (proizvedeno sa GMO /genetskom modifikacijom) KO kontrolna organizacija PU proceduralno uputstvo OK obezbeđenje kvaliteta Strana 33 / 52

34 ZAHTEVI 06, verzija 04 Od prerađivača do distributera soje Svrha Definicija Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune preduzeća koja se u lancu proizvodnje i prerade nalaze iza fabrike stočne hrane/ krmnih smeša ili pržionica, pa sve do distributera = lice koje označene proizvode stavlja u pogon (sticalac licence); Dole navedeni zahtevi važe za proizvodnju proizvoda životinjskog porekla u čijem proizvodnom procesu se kao stočna hrana koristi Dunav Soja soja, pržena ili kao sačma. Oni važe od odn. posle faze obrade/prerade izvršene od strane pržionice (zahtevi 04) ili fabrike krmnih smeša (zahtevi 05), pa sve do distributera odn. lica koje označene proizvode stavlja u promet i koje je sa Udruženjem Dunav Soja sklopilo ugovor o licenci za korišćenje oznake Dunav Soja. To se u posebnom odnosi na sledeća preduzeća: - poljoprivredna prerađivačka preduzeća koja dokupljuju i/ili sama mešaju ili koriste stočnu hranu (sa sadržajem soje) (npr. farme goveda, svinja, tovnih pilića, koka nosilja i mlečnih krava) - proizvođači i distributeri prehrambenih proizvoda (npr. klanice, preduzeća za otkup, pakovanje i distribuciju jaja, mlekare) Pregled Status 1 Opšti zahtevi Zahtevi za Austriju Zahtevi za Nemačku Zahtevi za druge zemlj Drugi preduslovi za obeležavanje Verzija 04: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Opšti zahtevi: 1.1 Za poljoprivredna prerađivačka preduzeća važi: Na svim dostavnicama i računima u sektoru izlaska robe mora biti navedena proizvodna oznaka Dunav Soja ili sadrži Dunav Soja soju Na svim dostavnicama i računima u sektoru izlaska robe mora biti navedena proizvodna oznaka Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja". Korišćenje stočne hrane se unutar preduzeća dokumentuje na način koji omogućava utvrđivanje uverljivosti u pogledu usaglašenosti korišćenih količina Dunav Soja soje sa proizvodima proizvedenim od njih. Strana 34 / 52

35 Dunav Soja revizije i sertifikovanja trebalo bi ukoliko je to moguće da se uvek sprovode zajedno odn. u kombinaciji sa kontrolama genetske nemodifikovanosti. Ukoliko to nije moguće, (sertifikacionu) Dunav Soja reviziju kod preduzeća koja sama mešaju stočnu hranu i mešovitih preduzeća (= preduzeće koje pored prehrane genetski nemodifikovanom hranom vrši i uzgoj uz prehranu genetski modifikovanom hranom) treba sprovesti najmanje jednom godišnje. Kod preduzeća kod kojih se prehrana vrši genetski nemodifikovanom hranom odn. Dunav Soja preduzeća (svi sektori preduzeća su bazirani na genetski nemodifikovanoj proizvodnji) se direktna kontrola (sertifikaciona revizija) sprovodi najmanje svake 2 godine. Napomena: Preduzeća koja sama mešaju stočnu hranu i koja dokupljuju sojinu sačmu ili prženo sojino zrno se u pogledu geneteske nemodifikovanosti tretiraju kao i poljoprivredni proizvođači, ali sa povećanim rizikom, pa se stoga kontrolišu jednom godišnje (analogno preduzećima sa genetski nemodifikovanom proizvodnjom). Preduzeća koja sama mešaju stočnu hranu i koja zrna soje iz sopstvenog uzgoja ili dokupljena radi korišćenja za prehranu u sopstvenom preduzeću prže u sopstvenoj pržionici se shodno Dunav Soja smernicama smatraju primarnim prerađivačima (vidi zahtev 04 za primarne prerađivače soje). 1.2 Za proizvođače i distributere prehrambenih proizvoda važi: Dokumentovanje robnog toka unutar preduzeća vrši se na način koji omogućava proveru uverljivosti u pogledu usaglašenosti količine dopremljenih proizvoda sa oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja i isporučenih proizvoda obeleženih oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta Dunav Soja". Dunav Soja revizije i sertifikovanja trebalo bi ukoliko je to moguće da se uvek sprovode zajedno odn. u kombinaciji sa kontrolama genetske nemodifikovanosti. Ukoliko to nije moguće, (sertifikacionu) Dunav Soja reviziju treba sprovesti najmanje jednom godišnje. 2 Zahtevi za prerađivačka preduzeća i distributere u Austriji 2.1 U pogledu genetske nemodifikovanosti kao značajnom aspektu Dunav Soja smernica ispunjavaju se zahtevi Radne zajednice za genetsku nemodifikovanost bazirani na austrijskom Kodeksu i smernicama za kontrolu genetske nemodifikovanosti. 2.2 Direktno naložene kontrole Ispunjenost zahteva Radne zajednice za genetsku nemodifikovanost proverava se u okviru eksternih kontrola (kontrole genetske nemodifikovanosti). Provera dodatnih zahteva u pogledu ispunjavanja Dunav Soja smernica shodno tački 1 se od strane preduzeća nalaže u okviru kontrola genetske nemodifikovanosti (kombinovana revizija). Dunav Soja sertifikacije i kontrole odnose se samo na onu vrstu/one vrste životinja čiji proizvodi se obeležavaju oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja. Ukoliko ostale proizvodne grane ne predstavljaju rizik od kontaminacije, ne moraju da se podvrgavaju istom obimu provere. 2.3 Sistemske kontrole Preduzeće je saglasno sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. Strana 35 / 52

36 3 Zahtevi za prerađivačka preduzeća i distributere u Nemačkoj 3.1 U pogledu genetske nemodifikovanosti za prerađivačka preduzeća i distributere u Nemačkoj važi ili austrijska regulativa shodno tački 2.1. ili zahtevi iz nemačkog Zakona o sprovođenju uredbi EZ u oblasti genetske tehnologije, ukoliko se njihova ispunjenost eksterno kontroliše na način propisan odn. prihvaćen od strane nemačkog Udruženja za genetski nemodifikovane prehrambene proizvode (VLOG e.v.). Druge regulative mogu da se prihvate odn. usvoje samo u okviru izmene smernica od strane Udruženja Dunav Soja. U pogledu ukupnog ispunjavanja Dunav Soja smernica važe odredbe iz tačke Direktno naložene kontrole Dotično preduzeće sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje kontrola radi provere ispunjenosti Dunav Soja smernica. Dunav Soja sertifikacije i kontrole odnose se samo na onu vrstu/one vrste životinja čiji proizvodi se obeležavaju oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja. Ukoliko ostale proizvodne grane ne predstavljaju rizik od kontaminacije, ne moraju da se podvrgavaju istom obimu provere. 3.3 Sistemske kontrole Preduzeće je saglasno sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. 4 Zahtevi za prerađivačka preduzeća i distributere u drugim zemljama 4.1 U pogledu genetske nemodifikovanosti za prerađivačka preduzeća i distributere u drugim zemljama važi ili austrijska ili nemačka regulativa shodno tačkama 2.1 i 3.1. Druge regulative mogu da se prihvate odn. usvoje samo u okviru izmene smernica od strane Udruženja Dunav Soja. 4.2 U pogledu ukupnog ispunjavanja Dunav Soja smernica važe odredbe iz tačke Direktno naložene kontrole Dotično preduzeće sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje kontrola radi provere ispunjenosti Dunav Soja smernica. Dunav Soja sertifikacija i kontrola odnose se samo na onu vrstu/one vrste životinja čiji proizvodi se obeležavaju oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja. Ukoliko ostale proizvodne grane ne predstavljaju rizik od kontaminacije, ne moraju da se podvrgavaju istom obimu provere. 4.4 Sistemske kontrole Preduzeće je saglasno sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. Strana 36 / 52

37 5 Ostali preduslovi za obeležavanje 5.1 Minimalni sadržaji (Dunav Soja -) soje u stočnoj hrani Upotreba oznake Proizvedeno od soje kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja" ili Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja" vezana je za sledeća dva kriterijuma: Kod proizvoda koji se sastoji od soje, koji sadrži soju ili je proizveden uz upotrebu soje kao stočne hrane celokupna dotično korišćena količina soje mora biti Dunav Soja soja. Kod proizvoda životinjskog porekla sadržaj soje u celokupnoj porciji stočne hrane mora da iznosi minimalno sledeće: Vrsta životinje Minimalni sadržaj soje u porciji (u %) Tovne svinje 10 % Tovni pilići 10 % Koke nosilje 10 % Tovna goveda Mlečne krave 250 g/grlo/dan 100 g/grlo/dan 5.2 Periodi konverzije Ako je već sprovedena konverzija stada na genetski nemodifikovanu prehranu shodno austrijskom Kodeksu ili zahtevima nemačkog Zakona o sprovođenju uredbi EZ u oblasti genetske tehnologije, obeležavanje proizvoda oznakom Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja sojom kod farmi koka nosilja i mlečnih krava prilikom prvobitne konverzije farme može da se izvrši neposredno nakon konverzije prehrane na Dunav Soja soju. U svim drugim slučajevima za obeležavanje proizvoda oznakom Dunav Soja važe isti periodi konverzije do stavljanja nekog proizvoda u promet koji su u austrijskom Kodeksu (tačka ) ili u nemačkom Zakonu o sprovođenju uredbi EZ u oblasti genetske tehnologije navedeni za obeležavanje oznakom genetski nemodifikovano. Strana 37 / 52

38 ZAHTEVI 07, verzija 02 Transport i čišćenje Svrha Definicija Pregled Status Utvrđivanje zahteva koje svi učesnici u lancu snabdevanja Dunav Soja soje moraju da ispune prilikom transporta Dunav Soja robe. Transport: prevoz Dunav Soja robe ( Dunav Soja zrna soje, Dunav Soja proizvodi ili proizvodi od ili sa Dunav Soja sojom). Prevoznik: preduzeće ili poljoprivredno gazdinstvo koje transportuje Dunav Soja soju. Čišćenje: uklanjanje neželjenih materija, pre svega genetski modifikovanog materijala. 1 Transport Čišćenje Direktno naložena kontrola Sistemska kontrola Verzija 02: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Transport 1.1 Kod transporta Dunav Soja zrna soje, Dunav Soja proizvoda i proizvoda proizvedenih pomoću ili iz Dunav Soja soje pre svega treba voditi računa o tome da ne dođe do kontaminacije genetski modifikovanom robom, proizvodima drugog kvaliteta i/ili drugim neželjenim materijama. 1.2 Posuda korišćena za transport (prikolica, kamion, kontejner, itd.) kao i postrojenja i uređaji korišćeni za pretovar i istovar pre kontakta sa Dunav Soja sojom moraju biti prazni, čisti i suvi. 1.3 Kod vozila ili transportnih posuda koje se ne koriste isključivo za transport Dunav Soja soje potrebno je pribaviti pismeni dokaz o poslednje tri prethodno transportovane materije (prethodnim teretima). Dokaz mora da sadrži najmanje sledeće tačke: ime i potpis vozača registracione oznake vozila i prikolice vrstu tereta datum transporta 1.4 Ako poslednji prethodni teret predstavlja opasnost za genetsku nemodifikovanost ili bezbednost prehrambenih proizvoda ili stočne hrane, mora da se pribavi potvrda o sprovedenom adekvatnom čišćenju posude ili vozila. 7 Ova potvrda o čišćenju mora da obuhvata sledeće tačke: 7 npr. sirovine, prehrambeni proizvodi i stočna hrana deklarisani kao genetski modifikovani kao prethodni Strana 38 / 52 teret, npr. sojina sačma ili kukuruz

39 ime i potpis lica koje je izvršilo čišćenje datum i vreme (od do) čišćenja način čišćenja mesto čišćenja 1.5 Prevoznik je dužan da dokumentuje sve transporte Dunav Soja robe. Dokumentacija mora da obuhvata sledeće tačke: nalogodavca, naziv i adresu mesto utovara i istovara, preduzeće, adresu količinu prateće šaržne sertifikate (lot certificates) 1.6 Ako preduzeće sertifikovano od strane Dunav Soja udruženja vrši samo transport, dužno je da ispuni sve zahteve u pogledu transporta i da dokumentuje njihovu ispunjenost. 1.7 Ako se za transport angažuje preduzeće koje nije sertifikovano od strane Dunav Soja udruženja nalogodavac snosi odgovornost za ispunjenost svih zahteva u pogledu transporta. On je dužan da sam nadgleda i dokumentuje ispunjenost zahteva ili ukoliko to nije moguće da pismeno dokumentuje da je taj zadatak preuzet od strane prevoznika. 2 Čišćenje 2.1 Sva postrojenja (transportne cevi, elevatori, sušare, itd.), svi uređaji (alati, bager, kamion, itd.) i svi skladišni prostori (silosi, skladišne hale i prostorije, itd.) koji dolaze u direktan ili indirektan kontakt sa Dunav Soja robom, pre kontakta moraju da se podvrgnu adekvatnom čišćenju, ako inače ne može da se isključi opasnost od kontaminacije Dunav Soja robe. 2.2 Čišćenje mora da se dokumentuje pismeno uz navođenje sledećih tačaka: ime i potpis lica koje je izvršilo čišćenje datum i vreme (od do) čišćenja način čišćenja razlog čišćenja 2.3 Način čišćenja treba prilagoditi tako da ne dolazi do kontaminacije genetski modifikovanom robom, proizvodima drugog kvaliteta, materijama koje mogu da ugroze bezbednost prehrambenih proizvoda ili stočne hrane i/ili drugim neželjenim materijama (npr. mokro čišćenje uređaja, odvojene šarže za ispiranje,...) 3 Direktno naložena kontrola 3.1 Ispunjenost zahteva u pogledu transporta Dunav Soja robe i čišćenje proveravaju se u okviru direktno naloženih kontrola u svim fazama lanca isporuke. Strana 39 / 52

40 4 Sistemska kontrola 4.1 Preduzeće odn. prevoznik saglasan je sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. 4.2 Ako se za transport angažuje preduzeće koje nije sertifikovano od strane Dunav Soja udruženja, nalogodavac mora da poseduje pismenu potvrdu da je prevoznik saglasan sa sprovođenjem kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika od strane kontrolnih organizacija ili kontrolora angažovanih od strane Dunav Soja udruženja. Strana 40 / 52

41 ZAHTEVI 08, verzija 03 Kontrolna organizacija Svrha Definicija Utvrđivanje zahteva koje moraju da ispune kontrolne organizacije odobrene od strane Dunav Soja udruženja Kontrolna organizacija: nezavisna, akreditovana preduzeća za sprovođenje kontrola koja ispituju ispunjenost zahteva od strane preduzeća učesnika 1 Ugovor Kontrolori Sprovođenje kontrole, sertifikovanje i prva kontrola Sertifikovanje šarži (lot certificate) Sankcije Izveštaji o kontroli Ispitivanje uzoraka i mere za sprečavanje kontaminacija GMO Prosleđivanje podataka, izveštavanje Upravljanje kvalitetom, kontrola Prosleđivanje informacija u slučaju grubih nedostataka odn. neispunjavanja zakonskih propisa Sertifikat o kontrolisanju Status Verzija 02: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Ugovor 1.1 Kontrolna organizacija sa Udruženjem Dunav Soja sklapa UGOVOR za kontrolne organizacije Dunav Soja i time dobija ovlašćenje da nudi i sprovodi kontrole kao akreditovana kontrolna organizacija Dunav Soja udruženja". 2 Kontrolori 2.1 Kontrolna organizacija angažuje samo kontrolore koji imaju iskustvo u kontrolisanju ove specifične branše i koji poseduju sledeće kvalifikacije: Inicijalnu jednodnevnu obuku na temu genetske nemodifikacije i zahteva za uspostavljanje Dunav Soja standarda i uzorkovanje; dopunsku obuku jednom godišnje; da su godišnje izvršili minimalno određeni broj kontrola u određenom trajanju utvrđenom od strane kontrolne organizacije. 3 Sprovođenje kontrole, sertifikovanje i prva kontrola 3.1 Kontrolori na osnovu prethodno dobijenih informacija (zahtevi, ev. izveštaji o ranijim kontrolama) kontrole sprovode shodno sledećim tačkama: Strana 41 / 52

42 aktivna inspekcija u svim relevantnim sektorima proizvodnog pogona; uvid u postrojenja, tokove i dokumentaciju preduzeća; ispitivanje činjeničnih stanja; provera uverljivosti navedenih veličina površina, količina semena i isporučenih količina. 3.2 Kontrolori proveravaju sve tačke koje su u dokumentima zahtevi" i "kontrolna lista" definisane za dotičnu vrstu preduzeća i u učestalosti navedenoj shodno vrsti preduzeća i stepenu rizika. 3.3 Kontrolori sve podatke uključ. priloge (planove, opise procesa, organizacione šeme itd.) unose u opis preduzeća. Isti se dopunjuje dokazima (kopijama dostavnica, izveštajima o analizama itd.) i sopstvenim beleškama kontrolora (pre svega popunjenim kontrolnim listama). Dokumentacija koja služi opisu preduzeća izrađuje se uvek i na engleskom ili nemačkom jeziku Kontrolne organizacije u okviru prve kontrole prvo proveravaju tačnost klasifikacije kontrolisanog preduzeća u dotični stepen rizika iz čega proističe dalja učestalost kontrola dotičnog preduzeća. Primarni prerađivači, fabrike krmnih smeša i distributeri/korisnici robne oznake pre sklapanja ugovora sa udruženjem moraju da poseduju sklopljen ugovor o sprovođenju kontrola i važeći prvi sertifikat kao rezultat prve kontrole koji se izdaje od strane kontrolne organizacije. 4 Sertifikovanje šarži Lot Certification 4.1 Kontrolna organizacija od ugovorno obavezanih skladišta prima "prijave zaliha za sertifikovanje šarži" i dokumentuje prijavljene količine. 4.2 Kontrolna organizacija od ugovorno obavezanih skladišta prima "zahteve za sertifikovanje šarži" i u roku od 2 radna dana nakon uspešno izvršene provere uverljivosti im dostavlja (uz dostavu kopije Organizaciji Dunav Soja) šaržne sertifikate u obliku potpisanih pdf-dokumenata koja sadrže sledeće informacije: šifru kontrolne organizacije; šifru isporuke (ista se kao tekući broj dodeljuje od strane kontrolne organizacije što trećim licima onemogućava povezivanje isporuke sa skladištem); količinu šarže sertifikovane kao Dunav Soja soja (u tonama); godinu žetve; logotipsku oznaku Dunav Soja (vidi prilog). Sa završetkom postavljanja internet portala Dunav Soja udruženja, a najkasnije sa 1. julom god., za kontrolne organizacije postoji obaveza korišćenja tog portala za izdavanje šaržnih sertifikata. 8 Pod dokumentacijom koja služi opisu preduzeća" podrazumeva se ona dokumentacija koja je kontrolnoj organizaciji obavezno potrebna da bi izvršila ocenu usklađenosti preduzeća sa zahtevima smernica Dunav Soja standarda. Ona obuhvata minimalno sledeća dokumenta: obrazac opisa preduzeća, proceduralna uputstva za sprečavanje kontaminacija GMO (prijem, skladištenje, prerada, transport, čišćenje i rizične tačke kontaminacije), planove uzorkovanja, organizacionu šemu. Strana 42 / 52

43 4.3 Kontrolna organizacija od ugovorno obavezanih skladišta soje prima "prijave ispravke zaliha za sertifikovanje šarži" i na osnovu istih vrši aktuelizaciju svoje dokumentacije o zalihama skladišta. 4.4 Kontrolna organizacija u svojoj dokumentaciji skladišne zalihe Dunav Soja soje skladišta sa dotične kalendarske godine vraća na 0 (nulu), osim ako su u okviru "prijava ispravke zaliha za sertifikovanje šarži" prijavljeni godišnji prenosi. 4.5 Kontrolna organizacija od ugovorno obavezanih trgovaca prima zahteve za raščlanjivanje sertifikata i dostavlja im (uz dostavu kopije kontrolnoj organizaciji koja je izdala sertifikat i Udruženju Dunav Soja) šaržne sertifikate raščlanjene shodno zahtevu. 5 Sankcije 5.1 Kontrolori u okviru kontrola u slučaju neispunjenosti zahteva određuju sankcije shodno dokumentu "LISTA stepena sankcija". Utvrđena odstupanja se uvek dokumentuju objektivnim dokazima (kopije dokumentata, fotografije itd.). 5.2 U slučaju određivanja sankcije 3 od strane kontrolne organizacije, ista o tome bez odlaganja i u pismenoj formi obaveštava Udruženje Dunav Soja. Udruženje se takođe obaveštava o rezultatu naknadne kontrole. 5.3 U slučaju određivanja sankcije 4 od strane kontrolne organizacije, ista o tome bez odlaganja i u pismenoj formi obaveštava Udruženje Dunav Soja. Udruženje se o rezultatu eventualne naknadne kontrole takođe obaveštava pismeno. 5.4 Kontrolna organizacija pre određivanja sankcije 5 Udruženje Dunav Soja obaveštava o planiranoj meri uz navođenje razloga i u pismenoj formi. Sankcija 5 može da se odredi tek, ako je pre toga određena sankcija 4. 6 Izveštaji o kontroli 6.1 Kontrolori rezultate kontrole evidentiraju u izveštajima o kontroli koji o kontrolisanom preduzeću moraju da sadrže minimalno sledeće podatke: aktuelne matične podatke; kategorizaciju rizika; odstupanja u odnosu na postavljene zahteve (uz pozivanje na šifru zahteva, sa obimom odstupanja i ev. objašnjenima u vezi sa tim). 6.2 Kontrolori predstavniku kontrolisanog preduzeća uručuju kopiju izveštaja o kontroli i zahtevaju potvrdu prijema. 6.3 Kontrolna organizacija Udruženju Dunav Soja na upit dostavlja kako izveštaje o kontroli, tako i originalne kontrolne liste i druga, za kontrolu relevantna pribavljena dokumenta. Strana 43 / 52

44 7 Ispitivanje uzoraka i mere za sprečavanje kontaminacija GMO 7.1 Kontrolna organizacija za sprovođenje laboratorijskih analiza na tragove GMO koristi isključivo laboratorije koje su za taj postupak akreditovane shodno normi ISO Ako kontrolna organizacija primarnog prerađivača primi informacije o pozitivnim rezultatima PCR-analize genetski modifikovane soje: Kontrolna organizacija obaveštava kontrolnu organizaciju angažovanu od strane skladišta uz dostavljanje dotičnog šaržnog sertifikata i rezultata ispitivanja. 7.3 Ako kontrolna organizacija primarnog prerađivača primi informacije o pozitivnim rezultatima PCR-analize genetski modifikovanog kukuruza: Kontrolna organizacija sprovodi analizu uzroka da bi utvrdila da li je kontaminacija bila slučajna i/ili tehnički neizbežna. Ako kontaminacija nije slučajna ili se mogla tehnički sprečiti, izriče se upozorenje uz odgovarajuću korektivnu meru. Kontrolna organizacija primarnog prerađivača dužna je da uključi i kontrolnu organizaciju dotičnog skladišta. U slučaju višestrukih GMO-kontaminacija koje nisu bile slučajne ili su se mogle tehnički sprečiti, izriče se zabrana prodaje robe kao Dunav Soja dok se ne otkloni uzrok odn. dok korektivne mere nisu sprovedene u celini (sankcija 4). U slučaju pozitivnih PCR rezultata od ili iznad 0,9% sadržaja GMO se dotična šarža izuzima iz robnog toka i ne sme da se prodaje kao Dunav Soja" (sankcija 4). 7.4 Ako kontrolna organizacija skladišta primi informacije o pozitivnim rezultatima PCR-analize sa sadržajem GMO ispod 0,9%: Kontrolna organizacija odmah sprovodi kontrolu dotičnog skladišta na licu mesta, pri čemu obezbeđuje dotične rezervne uzorke, sprovodi analizu uzroka unosa GMO i istu zajedno sa izveštajem o sprovedenim merama dostavlja Udruženju Dunav Soja. Analiza uzroka daje pre svega odgovor na pitanje da li je kontaminacija bila slučajna i/ili se tehnički mogla sprečiti. Ako kontaminacija nije slučajna ili se mogla tehnički sprečiti, izriče se upozorenje uz odgovarajuću korektivnu meru. U slučaju višestrukih GMOkontaminacija koje nisu bile slučajne ili su se mogle tehnički sprečiti, izriče se zabrana prodaje robe kao Dunav Soja dok se ne otkloni uzrok odn. dok korektivne mere nisu sprovedene u celini (sankcija 4). Strana 44 / 52

45 7.5 Ako kontrolna organizacija skladišta nekoliko puta primi informacije o pozitivnim rezultatima PCR-analize sa sadržajem GMO ispod 0,9% ili jedanput sa sadržajem GMO od ili iznad 0,9%: Kontrolna organizacija kao korektivnu meru obavezno određuje (uz utvrđivanje primerenog roka) 100%-tno prostorno-tehničko razdvajanje genetski modifikovane i genetski nemodifikovane robe u skladištu. Roba sa sadržajem GMO iznad 0,9% izuzima se iz robnog toka i ne sme da se prodaje kao Dunav Soja" (sankcija 4). 8 Prosleđivanje podataka, izveštavanje 8.1 Kontrolna organizacija Udruženju Dunav Soja kvartalno dostavlja obaveštenja o rezultatima kontrola sa minimalno sledećim sadržajem: novi i raskinuti ugovori o sprovođenju kontrola, broj izvršenih kontrola prema vrstama preduzeća, broj određenih sankcija prema vrsti preduzeća, broj utvrđenih odstupanja u odnosu na postavljene zahteve (uz navođenje šifre zahteva) 8.2. Udruženje Dunav Soja se jednom godišnje obaveštava o proizvedenim, distribuiranim i prerađenim količinama kontrolisanih preduzeća (krajem januara naredne godine). U slučaju nedostavljanja informacija o navedenim godišnjim količinama se u dotičnom preduzeću o njegovom trošku sprovodi vanredna revizija. Sa završetkom postavljanja internet portala Dunav Soja udruženja, a najkasnije sa 1. julom god., za kontrolne organizacije postoji obaveza korišćenja tog portala. Sa 1. julom na snagu stupaju nove tačke 8.4. i 8.5. kojima se zamenjuje tačka 8.1. Kontrolna organizacija Udruženju Dunav Soja najkasnije jedan mesec nakon izvršene revizije preko raspoloživog internet portala na način propisan na portalu pod tačkom kratak izveštaj o kontroli dostavlja sledeće podatke: opšte podatke o proizvodnji i vrsti preduzeća stepen rizika preduzeća i zemlju vrstu revizije utvrđena odstupanja i korektivne mere 8.3. Sklapanje novih Dunav Soja ugovora o sprovođenju kontrola, kao i raskidanje postojećih Dunav Soja ugovora o sprovođenju kontrola mora odmah i direktno da se prijavi Udruženju Dunav Soja. 9 Upravljanje kvalitetom, kontrola 9.1 Kontrolna organizacija prihvata eksternu nadkontrolu od strane kontrolnih organizacija i kontrolora angažovanih od strane Udruženja Dunav Soja. Ona tom prilikom omogućava uvid u postojeće evidencije i baze podataka i na zahtev izdaje iz toga generisane izveštaje. 9.2 Kontrolna organizacija poseduje važeću akreditaciju za sprovođenje sertifikacije shodno normi ISO/IEC 17065:2012 u oblasti poljoprivrede i prehrambenih proizvoda. Kontrolne organizacije koje posluju u Austriji osim toga moraju biti ovlašćene za oblast "genetske nemodifikovanosti" shodno austrijskom Kodeksu o prehrambenim proizvodima i akreditovane od strane Radne zajednice za genetsku nemodifikovanost. Strana 45 / 52

46 10 Prosleđivanje informacija u slučaju grubih nedostataka odn. neispunjavanja zakonskih propisa 10.1 Ako kontrolna organizacija u okviru sprovođenja revizija (za drugog standardnog proizvođača) kod učesnika u Dunav Soja sistemu stekne saznanja o kršenju zakonskih propisa ili drugim nedostacima relevantnim za Dunav Soja udruženje, dužna je da bez odlaganja i u pismenoj formi o tome obavesti Udruženje Dunav Soja. 11 Sertifikat o kontrolisanju 11.1 Minimalni zahtevi za Dunav Soja sertifikat: naziv i adresa preduzeća naziv, adresa i DS šifra kontrolne organizacije delatnost preduzeća (PR, S, trgovac, PP, fabrika stočne hrane, prerađivač životnih namirnica...) sertifikovani proizvodi ukazivanje na Dunav Soja smernice rok važenja datum kontrole Kontrolna organizacija sertifikate o kontrolisanju u roku od jedne nedelje od izdavanja dostavlja Udruženju Dunav Soja. U slučaju prvobitnog izdavanja sertifikata o kontrolisanju za primarnog prerađivača, fabriku stočne hrane/krmnih smeša ili korisnika licence se isti sertifikovanom preduzeću dostavlja tek kada je Udruženje Dunav Soja kontrolnoj organizaciji potvrdila postojanje važećeg ugovora sa dotičnim preduzećem. Strana 46 / 52

47 Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje Svrha Definicija Izjav poljoprivrednog proizvođača o proizvodnji Dunav Soja soje za sva gazdinstva koja proizvode Dunav Soja soju (poljoprivredni proizvođači/pr) Obrazac za Izjave poljoprivrednog proizvođača o proizvodnji Dunav Soja soje koju potpisuju svi poljoprivredni proizvođači se u originalu deponuje/podnosi skladištu, dok proizvođač jednu kopiju čuva kod sebe; Obrazac koji se prevodi na jezike svih zemalja proizvođača DS i koji postoji u različitim verzijama za: PR stepena rizika od 0 do 2, PR stepena rizika 3 i PR za proizvodnju soje predviđene za direktnu preradu u prehrambene proizvode Pregled 1 Pridržavanje Dunav Soja smernica za proizvodnju i kontrolu Saglasnost sa sistemskom kontrolom Odredbe o ugovornoj proizvodnji u SR 3 i kod PR soje za direktnu preradu u prehrambene proizvode Status odobreno od strane Upravnog odbora dana god. Poljoprivredni proizvođač se za dotično gazdinstvo obavezuje: 1 na ispunjavanje Dunav Soja smernica za proizvodnju i kontrolu Za poljoprivrednog proizvođača to pre svega znači: U državama članicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje shodno katalogu sorti EU, U državama nečlanicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje iz dotičnog nacionalnog kataloga sorti, da neće uzgajati ni druge genetski modifikovane kulture (npr. genetski modifikovani kukuruz), da ni prethodne godine nije uzgajao druge genetski modifikovane kulture, da u toku protekle tri godine nije uzgajao genetski modifikovanu soju, da će sve količine soje, i posejane i požnjevene količine, dokumentovati u sopstvenim evidencijama, da će se pridržavati propisa o zaštiti bilja EU; U državama nečlanicama EU: ukazivanje na izvore informacija na jezicima dotičnih zemalja o tome koja su sredstva za zaštitu bilja konkretno dozvoljena; da će poštovati zaštićena prirodna područja, da će koristiti samo površine koje su već od god. namenjene poljoprivrednoj proizvodnji, da će se pridržavati nacionalnih i međunarodnih standarda radnog i socijalnog prava (ključne norme MOR-a). Strana 47 / 52

48 2 Poljoprivredni proizvođač saglasan je sa kontrolama po slučajnom uzorku u okviru sistemske kontrole Dunav Soja udruženja. 3 Tačke 1 i 2 važe za sve Dunav Soja poljoprivredne proizvođače. Poljoprivredni proizvođači stepena rizika 3 i poljoprivredni proizvođači koji proizvode soju za direktnu preradu u prehrambene proizvode moraju dodatno da sklope sporazum o ugovornoj proizvodnji. Tamo su utvrđeni dodatni zahtevi kao što je obaveza sprovođenja eksterne kontrole ili korišćenje originalnog semena: Poljoprivredni proizvođači u zemljama stepena rizika 3 u kojima je moguć uzgoj genetski modifikovane soje sa skladištem za otkup soje moraju da dogovore ugovornu proizvodnju i da dokumentuju korišćenje originalnog semena (računi). Poljoprivredni proizvođač je dodatno uz sistemske kontrole poljoprivrednih proizvođača od strane odn. po nalogu udruženja dužan da svoje gazdinstvo pre prve žetve Dunav Soja soje podvrgne eksternoj kontroli, tako da skladištu prilikom isporuke prinosa može da podnese važeći sertifikat. Eksterna kontrola mora da se ponovi jednom godišnje. Poljoprivredni proizvođači koji proizvode Dunav Soja soju za direktnu dalju preradu u prehrambene proizvode biljnog porekla sa skladištem za otkup soje moraju da dogovore ugovornu proizvodnju i da dokumentuju korišćenje originalnog semena. Poljoprivredni proizvođač je dodatno uz sistemske kontrole poljoprivrednih proizvođača od strane odn. po nalogu udruženja dužan da svoje gazdinstvo pre prve žetve Dunav Soja soje podvrgne eksternoj kontroli, tako da skladištu prilikom isporuke prinosa može da podnese važeći sertifikat. Dalja učestalost kontrola orijentiše se prema stepenu rizika preduzeća shodno sledećoj tabeli: Udeo preduzeća koja se godišnje moraju kontrolisati (u % sertifikovanih preduzeća dotičog stepena rizika ) Stepeni rizika Vrsta preduzeća Poljoprivredna proizvodnja - ratarska proizvodnja Strana 48 / 52

49 LISTA 01, Verzija 01 Katalog sankcija Svrha Definicija Pregled Utvrđivanje primerenih sankcija za partnere sistema Sankcija = mera koja se mora sprovesti u slučaju neispunjavanja zahteva od strane partnera sistema 1 Stepen sankcija 1 "Upozorenje" Stepen sankcija 2 "Pojačana obaveza evidentiranja i prijavljivanja" Stepen sankcija 3 "Naknadna kontrola o trošku partnera" Stepen sankcija 4 "Izuzimanje šarži iz prodaje" Stepen sankcija 5 "Raskidanje ugovora odn. izuzimanje iz prodaje Odstupanja i sankcije Status Verzija 01: odobrena od strane Upravnog odbora dana god. 1 Stepen sankcija 1: "Upozorenje" 1.1 Ovaj stepen sankcija nastupa kod prvih slabih odstupanja koja nemaju uticaja na kvalitet proizvoda. 1.2 Ovaj stepen sankcija predviđa trenutno otklanjanje nedostataka. 2 Stepen sankcija 2: "Pojačana obaveza evidentiranja i prijavljivanja 2.1 Ovaj stepen sankcija nastupa u slučaju ponavljanja slabih odstupanja. 2.2 Ovaj stepen sankcija predviđa pojačanu obavezu dokumentovanja u navedenom roku poboljšanu evidenciju u pogledu sledljivosti ispunjavanja zahteva i naknadno podnošenje dokumentacije o tome kontrolnoj organizaciji. 3 Stepen sankcija 3 "Naknadna kontrola o trošku partnera" 3.1 Ovaj stepen sankcija predviđa naknadnu kontrolu o trošku partnera od strane kontrolne organizacije. 3.2 Naknadna kontrola o trošku partnera određuje se za sve (ponovljene) prekršaje koji potpadaju pod tačku 1 i 2 pre svega ako mora da se proveri uklanjanje nedostataka u naznačenom roku. 3.3 Nadalje se sankcija 3 određuje kod grubih odstupanja koja, međutim, još nemaju za posledicu zabranu prodaje. 3.4 U slučaju određivanja sankcije 3 od strane kontrolne organizacije, ista o tome bez odlaganja i pismenim putem obaveštava Udruženje Dunav Soja. Udruženje se o rezultatu eventualne naknadne kontrole takođe obaveštava pismeno. Strana 49 / 52

50 4 Stepen sankcija 4 "Izuzimanje kontaminirane robe/šarže iz prodaje" 4.1 Ovaj stepen sankcija predviđa izuzimanje kontaminirane šarže iz prodaje kao Dunav Soja soje. 4.2 Ovaj stepen sankcija nastupa direktno kod teških odstupanja ili ako je naknadna kontrola o trošku partnera u okviru sankcije 3 bila negativna. 4.3 U slučaju određivanja sankcije 4 od strane kontrolne organizacije, ista o tome bez odlaganja i pismenim putem obaveštava Udruženje Dunav Soja. Udruženje se o rezultatu eventualne naknadne kontrole takođe obaveštava pismeno. 5 Stepen sankcija 5 "Raskidanje ugovora odn. izuzimanje iz prodaje 5.1 Ovaj stepen sankcija nastupa kod drastičnih odstupanja koja pokazuju da potrebni zahtevi trajno ne mogu da se ispune. 5.2 Kontrolna organizacija pre određivanja sankcije 5 Udruženje Dunav Soja obaveštava o planiranoj meri uz navođenje razloga i u pismenoj formi. Sankcija 5 može da se odredi tek, ako je pre toga određena sankcija U slučaju primarnih prerađivača, fabrika stočne hrane/ krmnih smeša i distributera/lica koja stavljaju u promet DS-proizvode (koji se sastoje od Dunav Soja soje, sadrže Dunav Soja soju ili su proizvedeni pomoću Dunav Soja soje kao stočne hrane ili obeleženi kao takvi) ovaj stepen sankcija predviđa raskidanje ugovora sa Udruženjem Dunav Soja kao i izuzimanje robe iz dalje prodaje pod oznakom Proizvedeno od soje kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja" ili Hranjeno sojom kontrolisanog porekla i kvaliteta - Dunav Soja" o čemu se bez odlaganja obaveštavaju svi ugovorni partneri udruženja. 5.4 U slučaju poljoprivrednih proizvođača, skladišta, trgovaca ili drugih preduzeća koja proizvode i/ili prerađuju soju sa oznakom Dunav Soja" soja i koji ne poseduju direktan ugovor sa Udruženjem Dunav Soja, nakon obaveštavanja od strane kontrolne organizacije preduzeću se određuje trajna zabrana prodaje Dunav Soja soje o čemu se bez odlaganja obaveštavaju svi ugovorni partneri udruženja. 6 Odstupanja i sankcije 6.1 Kontrolori u okviru kontrola u slučaju neispunjavanja zahteva određuju sankcije shodno postojećem dokumentu "LISTA stepena sankcija". 6.2 Utvrđena odstupanja moraju uvek da se dokumentuju objektivnim dokazima (kopije dokumenata, fotografije itd.). 6.3 Ako utvrđena odstupanja za posledicu imaju sankcije 3 i 4, Udruženja Dunav Soja o tome mora da se obavesti bez odlaganja. U slučaju stepena sankcija 5 udruženje mora da se obavesti već pre određivanja sankcije. Strana 50 / 52

51 LISTA 02 Dozvoljene sorte za proizvođače Dunav Soja soje (poljoprivredni proizvođači) Pregled 1 Poljoprivredni proizvođači Dunav Soja soje unutar EU Poljoprivredni proizvođači Dunav Soja soje izvan EU Status odobreno od strane Upravnog odbora dana god. 1 Poljoprivredni proizvođači Dunav Soja soje unutar EU 1.1 Danube Soya proizvođač (poljoprivredni proizvođač) uzgaja samo nemodifikovane sorte koje su navedene u aktuelnom katalogu sorti EU. genetski 2 Poljoprivredni proizvođači Dunav Soja soje izvan EU 2.1 Danube Soya proizvođač (poljoprivredni proizvođač) uzgaja samo genetski nemodifikovane sorte koje su navedene u dotičnom aktuelnom nacionalnom katalogu sorti. Strana 51 / 52

52 Dunav Soja Učestalost Dunav Soja eksternih kontrola Stepen rizika 0 samo Danube Soya Stepen rizika 1 rizik porekla Stepen rizika 2 GMO rizik od drugih kultura Stepen rizika 3 GMO rizik kod soje PR S bez uzgoja GMO u zemlji u prošlosti i sadašnjosti Poljopr. proizv. načelno nije relevantno ne moraju da se npr. u zemlji dozvoljen uzgoj GM-kukuruza sertifikuju (1) u zemlji dozvoljen uzgoj GM-soje dodatni zahtev ugovorna proizv. + originalno seme SK S F samo GNM seme, ali samo GNM soja, ali druge otkupljuje/skladišti samo DS različita porekla soje GM-kulture (npr. kukuruz) da da da 0,5 x godišnje 0,5 x godišnje 0,5 x godišnje (Rumunija 1 x god.) druga GM-semena, ali i GM-soja (sačma od ekstrakcije) da 1 x godišnje T S F trguje samo DS da 0,5 x godišnje trguje samo GNM-sojom da 0,5 x godišnje trgovina drugim (GM) kulturama za DS nije relevantna trguje GM- i GNM-sojom (uključ. sačmu) da 1 x godišnje PP S F prerađuje samo DS da 0,5 x godišnje i druga GNM-soja da 1 x godišnje prerađuje i druge kulture da 2 x godišnje (1 x nenajavljeno) prerađuje i GM-soju da 2 x godišnje (1 x nenajavljeno) Skraćenice: PR= poljoprivredni proizvođač, SK= otkupljivač/skladište T= trgovac PP= primarni proizvođač, S= sertifikovanje, F= frekvencija/učestalost (1) SK su dužna da proveravaju uverljivost podataka PR. PR sa ugovorenom proizvodnjom u SR 3 moraju 1 x godišnje da se podvrgnu eksternoj kontroli. PR koji proizvode soju za direktnu preradu u prehrambene proizvode takođe moraju da dogovore ugovornu proizvodnju i podležu eksternim kontrolama. U okviru sistemske kontrole se u svim proizvodnim fazama i stepenima rizika sprovode kontrole po slučajnom uzorku bazirane na proceni rizika naložene direktno od strane udruženja. Strana 52 / 52

53 Dunav Soja Izmene i dopune za Dunav Soja Smernice 20. oktobar Upravni odbor Udruženja Dunav Soja doneo je odluku o sledećim izmenama i dopunama za Dunav Soja Smernice, verzija od februara godine: 1 Šaržni sertifikati Važi: od žetve godine Od žetve na dalje, primalac šaržnog sertifikata, odnosno kupac DS soje, mora biti naveden u sertifikatu. Time se omogućava poboljšanje sledljivosti date šarže i pojednostavljuje upućivanje isporuke (primarnom prerađivaču /trgovcu). Do sada su šaržni sertifikati morali da sadrže samo šifru kontrolne organizacije, šifru tekuće isporuke, količinu, godinu žetve i logotip Dunav Soja. Od žetve godine pa na dalje, izdavanje šaržnih sertifikata od strane kontrolnih organizacija obavlja se preko internet portala Dunav Soja. Ovaj propis stupa na snagu od žetve godine, sa ograničenim trajanjem od jedne godine posle koga sledi evaluacija. PRE SADA R 02 Verzija 04 R 02 Verzija 05, paragraf 5.1 Skladište svojoj kontrolnoj organizaciji dostavlja "zahteve za sertifikovanje šarži" sa sledećim informacijama: R 02 Verzija 04, paragraf 5.2 R 03 Verzija 03, paragraf 2.1 R 08 Verzija 03, paragraf 4.2 ( ) šifru kontrolne organizacije;; šifru isporuke (ista se kao tekući broj dodeljuje od strane kontrolne organizacije što trećim licima onemogućava povezivanje isporuke sa skladištem); količinu šarže sertifikovane kao Dunav Soja (u tonama); godinu žetve; logotipsku oznaku Dunav Soja. količinom Dunav Soja soje (u tonama) planiranom za otpremanje; oznakom ili šifrom skladišta; naziv i kontakt podaci kupca; godinom žetve. R 02 Verzija 05, paragraf 5.2 R 03 Verzija 04, paragraf 2.1 R 08 Verzija 04, paragraf 4.2 ( ) R 03 Verzija 03, podnaslov 2 R 03 Verzija 04, podnaslov 2 šifru kontrolne organizacije; šifru isporuke (ista se kao tekući broj dodeljuje od strane kontrolne organizacije što trećim licima onemogućava povezivanje isporuke sa skladištem); količinu šarže sertifikovane kao Dunav Soja (u tonama); naziv i kontakt podaci kupca; godinu žetve; logotipsku oznaku Dunav Soja. 2 Kupovina i prodaja soje 2 Kupovina i prodaja soje, šaržni sertifikati R 03 Verzija 03, paragraf 2.2 R 03 Verzija 04, paragraf 2.2 Strana 1 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

54 Dunav Soja Trgovac dobijene šaržne sertifikate (lot certificate) u obliku Trgovac dobijene šaržne sertifikate (lot certificate) u obliku potpisanih pdf-dokumenata prilikom potpisanih pdf-dokumenata prilikom prodaje "Danube prodaje "Dunav Soja soje" prosleđuje kupcima. Soya soje" prosleđuje kupcima. Ako je količina Danube Ako je količina Dunav Soja soje kupljene shodno Soya soje kupljene shodno šaržnom sertifikatu veća od šaržnom sertifikatu veća od one količine Dunav one količine Dunav Soja soje koja je planirana za Soja soje koja je planirana za prodaju kupcu, prodaju kupcu, dotični šaržni sertifikat na zahtev trgovca dotični šaržni sertifikat na zahtev trgovca mora da mora da se raščlani, čime izvorni sertifikat postaje se raščlani, čime izvorni sertifikat postaje nevažeći (za dalje prodaje). Ovaj postupak je adekvatan nevažeći (za dalje prodaje). Ovaj postupak je adekvatan storniranju sertifikata. storniranju sertifikata. R 03 Verzija 03 R 03 Verzija 04, paragraf Radi prodaje DS soje, trgovac šalje zahtev za šaržni sertifikat kontrolnoj organizaciji. Svaki zahtev obavezno sadrži sledeće podatke: R 03 Verzija 03 R 03 Verzija 04, paragraf 2.3 naziv i kontakt podaci kupca ; količinu (težinu šarže soje koja će se prodavati kao Dunav Soja, izraženu u tonama); šifre šaržnih sertifikata od kojih se sastoji količina DS soje koja će biti predmet prodaje; godinu žetve; Trgovac je u obavezi da prihvati šaržni sertifikat u obliku potpisanog dokumenta u PDF formatu koji mu na zahtev dostavlja data kontrolna organizacija. Šaržni sertifikat obavezno sadrži sledeće: R 08 Verzija 03, paragraf 4.5 R 08 Verzija 04, paragraf 4.5 šifru kontrolne organizacije; šifru tekuće isporuke (ovaj broj određuje kontrolna organizacija po svom redosledu, što trećem licu onemogućava povezivanje isporuke sa dobavljačem kao prethodnim subjektom u nizu); količinu (težinu šarže soje koja je sertifikovana kao Dunav Soja, izraženu u tonama); ime kupca i podatke za kontakt; godinu žetve; logotip Dunav Soja. Kontrolna organizacija u obavezi je da prihvati zahtev za izdavanje šaržnog sertifikata od trgovaca sa kojima je zaključen ugovor, kao i da im izda šaržne sertifikate u obliku potpisanog dokumenta u PDF formatu (pri čemu se primerak upućuje i Udruženju Dunav Soja) u roku od dva radna dana posle uspešne provere uverljivosti. Šaržni sertifikati obavezno sadrže sledeće informacije: šifru kontrolne organizacije; šifru tekuće isporuke (ovaj broj određuje kontrolna organizacija po svom redosledu, što trećem licu onemogućava povezivanje isporuke sa dobavljačem kao prethodnim subjektom u nizu); količinu (težinu šarže soje koja je sertifikovana kao Dunav Soja, izraženu u tonama); naziv i kontakt podaci kupca; godinu žetve; logotip Dunav Soja (videti Aneks). Strana 2 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

55 Dunav Soja Po uspostavljanju internet portala Danube Soya, odn. najkasnije od 1. jula godine, kontrolne organizacije imaju obavezu da koriste dati portal za izdavanje šaržnih sertifikata. 2 Proizvodi od soje, ulje i lecitin U kontekstu uslova za obeležavanje do sada je jedino sojina sačma bila navedena u Zahtevima 06 iz Dunav Soja Smernica, dok proizvodi od soje, kao što su sojino ulje i sojin lecitin, nisu bili izričito pomenuti. Kako bi se ta praznina u dosadašnjoj formulaciji popunila, došlo je do izmene u Zahtevima 06 Dunav Soja Smernica kako sledi: U proizvodima koji se sastoje od soje, sadrže soju (sastojke) ili su proizvedeni korišćenjem sojinog zrna kao stočne hrane (uključujući tu i sastojke od soje kao što je ulje koje se dodaje stočnoj hrani), sva soja mora biti Dunav Soja soja. Izuzetak: Ako dostupnost pojedinačnih sastojaka od soje zadovoljavajućeg kvaliteta, kao što su sojino ulje ili sojin lecitin, ne može da se obezbedi u odnosu na barem dva nezavisna snabdevača, drugi sastojci, koji nisu GM i koji su sertifikovani u tom smislu, mogu biti upotrebljeni tek pošto se zatraži i dobije pismena saglasnost od strane Odbora Dunav Soja udruženja. PRE R 04 Verzija 05, definicija SADA R 04 Verzija 06, definicija Primarni prerađivač: preduzeće koje u Primarni prerađivač: preduzeće koje u najznačajnijoj meri najznačajnijoj meri vrši hemijsku ili fizičku vrši hemijsku ili fizičku promenu i/ili obradu soje: promenu i/ili obradu soje: - uljara, - uljara, - pržionica, - pržionica, - proizvođač prehrambenih proizvoda - proizvođač prehrambenih proizvoda - Proizvođač prehrambenih sastojaka i aditiva. R 06 Verzija 04, definicija R 06 Verzija 05, definicija Dole navedeni zahtevi važe za proizvodnju proizvoda Dole navedeni zahtevi važe za proizvodnju proizvoda životinjskog porekla u čijem proizvodnom procesu se životinjskog porekla u čijem proizvodnom procesu se kao kao stočna hrana koristi Dunav Soja soja, pržena ili stočna hrana koristi Dunav Soja soja, pržena ili kao sačma ili u obliku dodataka kao što su ulje ili drugi sastojci od kao sačma. soje. R 06 Verzija 04, paragraf 1.1 napomena R 06 Verzija 05, paragraf 1.1 napomena Napomena: Preduzeća koja sama mešaju stočnu Napomena: Preduzeća koja sama mešaju stočnu hranu i hranu i koja dokupljuju sojinu sačmu ili prženo koja dokupljuju sojinu sačmu ili prženo sojino zrno ili druge sojino zrno ( ). sastojke od soje, kao što je sojino ulje R 06 Verzija 04, paragraf 5.1 R 06 Verzija 05, paragraf 5.1 Minimalni sadržaji (Dunav Soja -) soje u stočnoj hrani Kod proizvoda koji se sastoji od soje, koji sadrži soju ili je proizveden uz upotrebu soje kao stočne hrane celokupna dotično korišćena količina soje mora biti Dunav Soja soja. Minimalni sadržaji (Dunav Soja) soje u stočnoj hrani Kod proizvoda koji se sastoji od soje, koji sadrži soju (sastojke od soje) ili je proizveden uz upotrebu soje kao stočne hrane (uključujući tu i sastojke od soje kao što je ulje koje se dodaje stočnoj hrani), celokupna dotično korišćena količina soje mora biti Dunav Soja soja. Izuzetak: Ako dostupnost pojedinačnih sastojaka od soje zadovoljavajućeg kvaliteta, kao što su sojino ulje ili sojin lecitin, ne može da se obezbedi od strane barem dva nezavisna snabdevača, drugi sastojci koji su bez GMO-a i koji su sertifikovani u tom smislu mogu biti upotrebljeni tek pošto se zatraži i dobije pismena saglasnost od strane Upravnog odbora Udruženja Dunav Soja. Strana 3 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

56 Dunav Soja 3 Zabrana desikanata Važi: od 01. januara godine Aktivnosti svih zainteresovanih lica okupljenih oko Udruženja Dunav Soja koje su se bavile pitanjem zaštite bilja dovele su do zabrane korišćenja desikanata (npr. glifosata) u gajenju DS soje. PRE SADA R 01 Verzija 01 R 01 Verzija 02, paragraf 2.7 Primena desikanata pre žetve (npr. glifosata ili dikvata) zabranjuje se od 1. januara godine. p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje, Verzija 02, paragraf 1 Dunav Soja soje, Verzija 02, paragraf 1 na ispunjavanje Dunav Soja smernica za proizvodnju i kontrolu Za poljoprivrednog proizvođača to pre svega znači: na ispunjavanje Dunav Soja smernica za proizvodnju i kontrolu Za poljoprivrednog proizvođača to pre svega znači: U državama članicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje shodno katalogu sorti EU, U državama nečlanicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje iz dotičnog nacionalnog kataloga sorti, da neće uzgajati ni druge genetski modifikovane kulture (npr. genetski modifikovani kukuruz), da ni prethodne godine nije uzgajao druge genetski modifikovane kulture, da u toku protekle tri godine nije uzgajao genetski modifikovanu soju, da će sve količine soje, i posejane i požnjevene količine, dokumentovati u sopstvenim evidencijama, da će se pridržavati propisa o zaštiti bilja EU; U državama nečlanicama EU: ukazivanje na izvore informacija na jezicima dotičnih zemalja o tome koja su sredstva za zaštitu bilja konkretno dozvoljena; da će poštovati zaštićena prirodna područja, da će koristiti samo površine koje su već od god. namenjene poljoprivrednoj proizvodnji, da će se pridržavati nacionalnih i međunarodnih standarda radnog i socijalnog prava (ključne norme MOR-a). U državama članicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje shodno katalogu sorti EU, U državama nečlanicama EU: da će uzgajati samo genetski nemodifikovane sorte soje iz dotičnog nacionalnog kataloga sorti da neće uzgajati ni druge genetski modifikovane kulture (npr. genetski modifikovani kukuruz), da ni prethodne godine nije uzgajao druge genetski modifikovane kulture, da u toku protekle tri godine nije uzgajao genetski modifikovanu soju, da će sve količine soje, i posejane i požnjevene količine, dokumentovati u sopstvenim evidencijama, da će se pridržavati propisa o zaštiti bilja EU; U državama nečlanicama EU: ukazivanje na izvore informacija na jezicima dotičnih zemalja o tome koja su sredstva za zaštitu bilja konkretno dozvoljena; uopšte ne smeju koristiti desikante pre žetve (npr. glifosat ili dikvat); da će poštovati zaštićena prirodna područja da će koristiti samo površine koje su već od god. namenjene poljoprivrednoj proizvodnji, da će se pridržavati nacionalnih i međunarodnih standarda radnog i socijalnog prava (ključne norme MOR-a). Strana 4 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

57 Dunav Soja 4 Zabrana različitog postupanja prema soji za ljudsku ishranu i za stočnu hranu Važi: od 01. januara Ukida se različito tretiranje soje za ljudsku ishranu i soje za stočnu hranu iz Zahteva 01 koji se odnose na proizvođače soje. Shodno tome, ugovorna proizvodnja i obaveza angažovanja eksterne kontrole nisu neophodni u proizvodnji soje namenjene ljudskoj ishrani. Ugovorna proizvodnja, godišnje kontrole i upotreba originalnog semena i dalje se zahtevaju od proizvođača koji se nalaze u zemljama sa trećim stepenom rizika. PRE SADA R 01 Verzija 01, paragraf 4.1 R 01 Verzija 02, paragraf 4.1 Ako se poljoprivredni proizvođač nalazi u proizvodnom području stepena rizika 3 ili uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Poljoprivredni proizvođač sa skladištem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i dužan je da čuva kopiju tog sporazuma. Ako se poljoprivredni proizvođač nalazi u proizvodnom području stepena rizika 3 ili uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Poljoprivredni proizvođač sa skladištem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i dužan je da čuva kopiju tog sporazuma. R 01 Verzija 01, paragraf 5.1 R 01 Verzija 02, paragraf 5.1 Ako poljoprivredni proizvođač uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod sa oznakom proizvedeno bez genetske modifikacije : Poljoprivredni proizvođač sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje prve kontrole kao i daljih kontrola u zavisnosti od stepena rizika (vidi tabelu). Ako poljoprivredni proizvođač uzgaja soju namenjenu direktnoj preradi u prehrambeni proizvod sa oznakom proizvedeno bez genetske modifikacije : Poljoprivredni proizvođač sklapa ugovor o sprovođenju kontrola sa kontrolnom organizacijom odobrenom od strane Dunav Soja udruženja i o sopstvenom trošku nalaže sprovođenje prve kontrole kao i daljih kontrola u zavisnosti od stepena rizika (vidi tabelu). Udeo preduzeća koja se godišnje moraju kontrolisati Stepeni rizika Udeo preduzeća koja se godišnje moraju kontrolisati Stepeni rizika Vrsta preduzeća Vrsta preduzeća Poljoprivredna proizvodnja - ratarska proizvodnja Poljoprivredna proizvodnja ratarska proizvodnja R 02 Verzija 04, paragraf 2.1 R 02 Verzija 05, paragraf 2.1 Ako se skladište nalazi u području proizvodnje soje stepena rizika 3 ili ako je isporučena soja namenjena direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Skladište sa poljoprivrednim proizvođačem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i čuva kopiju tog sporazuma. Ako se skladište nalazi u području proizvodnje soje stepena rizika 3 ili ako je isporučena soja namenjena direktnoj preradi u prehrambeni proizvod: Skladište sa poljoprivrednim proizvođačem sklapa sporazum o ugovornoj proizvodnji i čuva kopiju tog sporazuma. R 06 Verzija 04, paragraf 5.1 R 06 Verzija 05, paragraf 5.1 Minimalni sadržaji (Dunav Soja -) soje u stočnoj hrani Minimalni sadržaji (Dunav Soja -) soje u stočnoj hrani Strana 5 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

58 Dunav Soja p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje, Verzija 01, definicija p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje, Verzija 02, definicija PR stepena rizika od 0 do 2, PR stepena rizika od 0 PR stepena rizika 3 i PR za proizvodnju soje predviđene za direktnu preradu u prehrambene proizvode PR stepena rizika 3 i PR za proizvodnju soje predviđene za direktnu preradu u prehrambene proizvode p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje, Verzija 01, paragraf 3 p.47, Izjava poljoprivrednika o proizvodnji Dunav Soja soje, Verzija 02, paragraf 3 ( ) Poljoprivredni proizvođači stepena rizika 3 i ( ) Poljoprivredni proizvođači stepena rizika 3 i poljoprivredni proizvođači koji proizvode soju za poljoprivredni proizvođači koji proizvode soju za direktnu direktnu preradu u prehrambene proizvode moraju preradu u prehrambene proizvode moraju dodatno da dodatno da sklope sporazum o ugovornoj proizvodnji. sklope sporazum o ugovornoj proizvodnji. (..) (..) Poljoprivredni proizvođači koji proizvode Danube Soya Poljoprivredni proizvođači koji proizvode Dunav Soja soju za direktnu dalju preradu u prehrambene soju za direktnu dalju preradu u prehrambene proizvode proizvode biljnog porekla sa skladištem za otkup soje biljnog porekla sa skladištem za otkup soje moraju da moraju da dogovore ugovornu proizvodnju i da dogovore ugovornu proizvodnju i da dokumentuju dokumentuju korišćenje originalnog semena. korišćenje originalnog semena. Poljoprivredni proizvođač Poljoprivredni proizvođač je dodatno uz sistemske je dodatno uz sistemske kontrole poljoprivrednih kontrole poljoprivrednih proizvođača od strane odn. po proizvođača od strane odn. po nalogu udruženja dužan nalogu udruženja dužan da svoje gazdinstvo pre prve da svoje gazdinstvo pre prve žetve Danube Soya soje žetve Dunav Soja soje podvrgne eksternoj kontroli, podvrgne eksternoj kontroli, tako da skladištu prilikom tako da skladištu prilikom isporuke prinosa može da isporuke prinosa može da podnese važeći sertifikat. podnese važeći sertifikat. Dalja učestalost kontrola Dalja učestalost kontrola orijentiše se prema stepenu orijentiše se prema stepenu rizika preduzeća shodno rizika preduzeća shodno sledećoj tabeli: sledećoj tabeli: Udeo preduzeća koja se godišnje moraju kontrolisati Vrsta preduzeća Stepeni rizika Udeo preduzeća koja se godišnje moraju kontrolisati Vrsta preduzeća Stepeni rizika Poljoprivredna proizvodnja - ratarska proizvodnja Poljoprivredna proizvodnja - ratarska proizvodnja Izmene zbog Europe Soya Smernica U vezi sa uvođenjem Europe Soya Smernica, sledeće izmene i dopune odnose se na Dunav Soja Smernice: PRE Strana 3 Dunav Soja Standarda kvaliteta SADA Strana 3 Dunav Soja Standarda kvaliteta Proizvodi koji imaju Danube Soya sertifikaciju automatski ispunjavanju i kriterijume koji se zahtevaju za Europe Soya sertifikaciju (detaljnije o standardu i kriterijumima Europe Soya sertifikaciju možete naći na veb-sajtu ). Strana 6 / 7 Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara 2015.

59 Dunav Soja R 08 Verzija 03 R 08 Verzija 04, paragraf 1.2 Kontrolna organizacija priznata i prihvaćena u okviru Dunav Soja organizacije ovlašćena je da takođe može sprovoditi Europe Soya kontrole i sertifikaciju (Europe Soya Smernice možete naći na veb-sajtu Danube Soya ). Izmene i dopune za Danube Soya Smernice, verzija iz februara Strana 7 / 7

60 Amendments to the Danube Soya Guideline January 2016 The Danube Soya board agreed on the following amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015: 1 Best Practice Manual Valid: from January 2016 Producers taking part in the Danube Soya program shall follow the recommendations as in the Danube Soya Best Practice Manual. The current version of the Best Practice Manual is available on the Danube Soya website. OLD NEW R 01 Version 01, Paragraph 2.6 R 01 Version 02, Paragraph The producer shall comply with the EU plant protection regulations, shall respect nature reserves and shall only use land dedicated to agricultural use no later than 1 January Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 01, Paragraph 1 1 To comply with the Danube Soya production and inspection guidelines For the farmer, this means, above all, that they: shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the EU common catalogue of plant varieties if located in EU countries, shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the respective national catalogue of plant varieties if located in non-eu countries, shall not grow any other GM crop (e.g. GM maize), shall not have grown any other GM crop in the previous year, shall not have grown GM soya beans within the last three years, shall document all quantities of soya beans, both grown and harvested, by keeping their own records, shall comply with EU plant protection regulations; farmers located in non-eu countries shall provide a reference to the source of information in the respective national language indicating clearly which plant protection products are approved; 2.6 The producer shall comply with the EU plant protection regulations, following the recommendations contained in the Danube Soya Best Practice Manual, shall respect nature reserves and shall only use land dedicated to agricultural use no later than 1 January Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 02, Paragraph 1 1 To comply with the Danube Soya production and inspection guidelines For the farmer, this means, above all, that they: shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the EU common catalogue of plant varieties if located in EU countries, shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the respective national catalogue of plant varieties if located in non-eu countries, shall not grow any other GM crop (e.g. GM maize), shall not have grown any other GM crop in the previous year, shall not have grown GM soya beans within the last three years, shall document all quantities of soya beans, both grown and harvested, by keeping their own records, shall comply with EU plant protection regulations; farmers located in non-eu countries shall provide a reference to the source of information in the respective national language indicating clearly which plant protection products are approved; shall not use any desiccants prior to harvest (e.g. glyphosates or diquat); shall respect nature reserves, Page 1 / 5 Amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015 / January 2016

61 shall respect nature reserves, shall only use land dedicated to agricultural use no later than 2008, shall comply with both national and international labour and social standards (ILO core standards). shall only use land dedicated to agricultural use no later than 2008, shall comply with both national and international labour and social standards (ILO core standards). shall follow the recommendations contained in the Danube Soya Best Practice Manual shall participate in the EU rural development program with mandatory cross compliance inspections, or The producer shall participate in an ISCC certification program or an equivalent footnote sustainability certification program. 2 Sustainability Valid: from January 2016 From 01 January 2016 onwards Danube Soya producers shall participate in the EU rural development program with mandatory cross compliance inspections. Alternatively, they shall participate in an ISCC certification program or an equivalent sustainability certification program. Those standards, which comply with the FEFAC sustainability criteria, may be considered as equivalent and may be approved by the Danube Soya board upon request. By signing the Declaration of Self-Commitment producers confirm either participation in the EU rural development program or their participation in an ISCC certification program or an equivalent sustainability certification program. The producer shall submit information on their cross compliance status, ISCC certification or sustainability certification to Danube Soya Organisation upon request. OLD NEW R 01 Version 01 R 01 Version 02, Paragraph The producer shall participate in the EU rural development program with mandatory cross compliance inspections. or The producer shall participate in an ISCC certification program or an equivalent footnote sustainability certification program. R 01 Version 01 Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 01, Paragraph 1 1 To comply with the Danube Soya production and inspection guidelines For the farmer, this means, above all, that they: R 01 Version 02, Paragraph 2.8, Footnote footnote An equivalent standard must comply at least with the FEFAC sustainablility criteria and may be approved by the Danube Soya board upon request. Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 02, Paragraph 1 1 To comply with the Danube Soya production and inspection guidelines For the farmer, this means, above all, that they: Page 2 / 5 Amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015 / January 2016

62 shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the EU common catalogue of plant varieties if located in EU countries, shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the respective national catalogue of plant varieties if located in non-eu countries, shall not grow any other GM crop (e.g. GM maize), shall not have grown any other GM crop in the previous year, shall not have grown GM soya beans within the last three years, shall document all quantities of soya beans, both grown and harvested, by keeping their own records, shall comply with EU plant protection regulations; farmers located in non-eu countries shall provide a reference to the source of information in the respective national language indicating clearly which plant protection products are approved; shall respect nature reserves, shall only use land dedicated to agricultural use no later than 2008, shall comply with both national and international labour and social standards (ILO core standards). Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 01, Paragraph 1, Footnote shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the EU common catalogue of plant varieties if located in EU countries, shall only grow GM-free soya bean varieties listed in the respective national catalogue of plant varieties if located in non-eu countries, shall not grow any other GM crop (e.g. GM maize), shall not have grown any other GM crop in the previous year, shall not have grown GM soya beans within the last three years, shall document all quantities of soya beans, both grown and harvested, by keeping their own records, shall comply with EU plant protection regulations; farmers located in non-eu countries shall provide a reference to the source of information in the respective national language indicating clearly which plant protection products are approved; shall not use any desiccants prior to harvest (e.g. glyphosates or diquat); shall respect nature reserves, shall only use land dedicated to agricultural use no later than 2008, shall comply with both national and international labour and social standards (ILO core standards). shall follow the recommendations contained in the Danube Soya Best Practice Manual shall participate in the EU rural development program with mandatory cross compliance inspections, or The producer shall participate in an ISCC certification program or an equivalent footnote sustainability certification program. Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 02, Paragraph 1, Footnote footnote An equivalent standard must comply at least with the FEFAC sustainablility criteria and may be approved by the Danube Soya board upon request. 3 Registration of producers located in a risk level 3 production area Valid: from January 2016 In place of an agreement on contract farming with the agricultural collector, producers located in a risk level 3 production area shall notify Danube Soya Organisation directly about cultivation of Danube Soya. The producer shall inform Danube Soya Organisation by 30 June of the current harvest year. Alternatively, the producer can be registered by their primary collector. In the course of registration, the producer shall announce the name of the contracted inspection body. Page 3 / 5 Amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015 / January 2016

63 OLD NEW R 01 Version 01, Paragraph 4 R 01 Version 02, Paragraph 4 4 Agreement with market partners 4 Registration of producers R 01 Version 01, Paragraph 4.1 R 01 Version 02, Paragraph If the producer is located in a risk level 3 production area or grows soya beans directly for food use: The producer shall agree on contract farming with the agricultural collector and shall retain a copy of this agreement. 4.1 If the producer is located in a risk level 3 production area or grows soya beans directly for food use: The producer shall agree on contract farming with the agricultural collector and shall retain a copy of this agreement. The producer shall notify Danube Soya Organisation by e- mail that they cultivate Danube Soya by 30 June of the current harvest year (quality@donausoja.org). Alternatively, the producer can be registered by their primary collector (also by 30 June of the current harvest year). R 01 Version 01, Paragraph 5.2 R 01 Version 02, Paragraph If the producer is located in a risk level 3 production area: The producer shall conclude an inspection contract with an inspection body recognised by Danube Soya Association, commissioning this body to undertake a chargeable first inspection as well as further annual inspections. Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 01, Paragraph 3 3 Paragraphs 1 and 2 shall apply to all Danube Soya farmers. Farmers categorised at risk level 3 and farmers growing soya beans for food use shall additionally sign a contract farming agreement. This agreement sets out further requirements such as the obligation to be inspected externally or the use of original seeds: Farmers located in risk level 3 countries (where the cultivation of GM soya beans is allowed) shall agree on contract farming with the agricultural collector and document the use of original seeds (invoices). In addition to the supervisory inspections of the farmer by or on behalf of Danube Soya Association, the farmer shall be obliged to have their holding inspected externally before the first Danube Soya harvest, so that they are able to present a valid certificate to the agricultural collector when delivering the harvest. This external inspection shall be repeated annually. 5.1 If the producer is located in a risk level 3 production area: The producer shall conclude an inspection contract with an inspection body recognised by Danube Soya Association, commissioning this body to undertake a chargeable first inspection as well as further annual inspections. The name of the inspection body commissioned shall be announced at the same time as the producer is registered according to paragraph 4.1. Declaration of Self-Commitment Farmers for the Cultivation of Danube Soya, Version 02, Paragraph 3 3 Paragraphs 1 and 2 shall apply to all Danube Soya farmers. Farmers categorised at risk level 3 and farmers growing soya beans for food use shall additionally sign a contract farming agreement. This agreement sets out further requirements such as the obligation to be inspected externally or the use of original seeds: shall notify Danube Soya Organisation by that they cultivate Danube Soya by 30 June of the current harvest year (quality@donausoja.org). Alternatively, the producer can be registered by their primary collector (also by 30 June of the current harvest year): Farmers located in risk level 3 countries (where the cultivation of GM soya beans is allowed) shall agree on contract farming with the agricultural collector shall notify Danube Soya Organisation by that they cultivate Danube Soya by 30 June of the current harvest year (quality@donausoja.org) and document the use of original seeds (invoices). In addition to the supervisory inspections of the farmer by or on behalf of Danube Soya Association, the farmer shall be obliged to have their holding inspected externally before the first Danube Soya harvest, so that they are able to present a valid certificate to the agricultural collector when delivering the harvest. This external inspection shall be repeated annually. Page 4 / 5 Amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015 / January 2016

64 R 02 Version 04, Paragraph 2.1 R 02 Version 04, Paragraph 2.1 If the producer delivering soya beans to the collector is located in a country of risk level 3 (F-RL 3): The agricultural collector shall verify that the producer has registered in due time with Danube Soya Organisation, i.e. by 30 June of the respective harvest year (see Requirements R01, paragraphs 4.1 and 5.1). 4 QA certificates for oil mills and toasters Valid: from January 2016 According to the Danube Soya Guidelines Version February 2015 Danube Soya certified oil mills and toasters require a certificate of a quality assurance system. The requirements R04 of the Danube Soya Guidelines contain a list of approved certificates. Applicable from January 2016 the EFISC (European Feed Ingredients Safety Certification) Standard will be added to this list. OLD NEW R 04 Version 05, Paragraph 5.3 R 04 Version 06, Paragraph If the primary processor is an oil mill or a toaster: The primary processor shall be in possession of a certificate of one of the following QA systems: AMA Pastus +, QS audit system of the animal feed industry, GMP +, SFPS* (Swiss Feed Production Standard), QSGF Suisse* (quality assurance for cereals/animal feed), or another equivalent program. 5.3 If the primary processor is an oil mill or a toaster: The primary processor shall be in possession of a certificate of one of the following QA systems: AMA Pastus +, QS audit system of the animal feed industry, GMP +, SFPS* (Swiss Feed Production Standard), QSGF Suisse* (quality assurance for cereals/animal feed), EFISC (European Feed Ingredients Safety Certification), or another equivalent program. Page 5 / 5 Amendments to the Danube Soya Guideline Version February 2015 / January 2016