LTATI Zagreb, travanj 2013.

Transcription

1 STANDARDNI REZU LTATI POLJOPRIVREDNA SAVJETODAVNA SLUŽBA Zagreb, travanj 2013.

2 Autori: Glavni urednik: Izdavač: Kristijan Jelaković Mirela Matičević Andrea Zadravec Vrabec Dalibor Fotak mr. sc. Marina Mikšić Poljoprivredna savjetodavna služba Kačićeva 9/III, Zagreb tel: +385 (1) fax: +385 (1)

3 UVOD Sustav poljoprivrednih knjigovodstvenih podataka (engl. Farm Accountancy Data Network FADN) kojeg provode države članice EU, ustrojen je godine, a temelji se na prikupljanju proizvodnih, ekonomskih i financijskih podataka s uzorka poljoprivrednih gospodarstava (PG), svrstanih u skupine s obzirom na ekonomsku veličinu, vrstu poljoprivredne proizvodnje te regionalnu pripadnost. Prema EU metodologiji se na temelju podataka prikupljenih FADN istraživanjem, računa određen broj indikatora ili tzv. standardni rezultati (agregirani rezultati), koji se periodički prikupljaju i objavljuju. Izračunavaju se kao ponderirani prosjeci i predstavljaju cijelu populaciju PG-a država članica EU. Ova brošura donosi pregled i komentar općih strukturnih, ekonomskih i financijskih pokazatelja izrađenih na temelju podataka prikupljenih FADN (pilot) istraživanjem u RH na uzorku od 754 PG-a za računovodstvenu godinu. Budući da su prikupljeni podaci sa nedovoljnog broja PG-a (nereprezentativni uzorak), dobiveni podaci ne mogu se smatrati relevantnima za primjenu na cjelokupnoj populaciji. Za analizu smo koristili podatke 692 PG-a, koja predstavljaju PG-a veličine iznad kuna (4.000 eura). Prema anketi o strukturi poljoprivrednih gospodarstava (engl. Farm Structure Survey FSS) provedenoj u lipnju tih PGa pokriva 90,53% korištenih poljoprivrednih površina; 95,53% vrijednosti poljoprivredne proizvodnje i 94,60 % broja uvjetnih grla stoke. Tablicom u prilogu kreiran je multifunkcionalni set detaljnih podataka koji može poslužiti kao temelj za daljnja istraživanja, s nepromijenjenom strukturom tijekom godina, a sadrži podatke koji se odnose na PG-a neovisno o obliku registracije (OPG, obrt, pravna osoba, zadruga i dr.). Podaci su izračunati kao ponderirani prosjeci PG-a u FADN uzorku. Za ponderiranje korišteni su podaci Popisa poljoprivrede 2003, ažuriranog s podacima Ankete o strukturi poljoprivrednih gospodarstava te podataka iz Upisnika poljoprivrednih gospodarstava, koji se vodi pri Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. Ponder prikazuje koliko PG-a u FADN području proučavanja predstavlja pojedino PG u FADN uzorku. Na ovaj način prikazani rezultati odnose se, osim na PGe u uzorku, i na PG-e u području proučavanja koje predstavljaju. Kod tumačenja podataka važno je imati na umu da FADN metodologija uzima u obzir široki spektar poljoprivrednih aktivnosti na PG-u (poljoprivredna proizvodnja, prerada poljoprivrednih proizvoda, šumarstvo, ribarstvo, poljoprivredne usluge, seoski turizam i sl.), ali ne uključuje industrijske, komercijalne i nepoljoprivredne aktivnosti (trgovina i sl.). Ako je, u iznimnim slučajevima, broj PG-a u određenoj skupini bio je manji od pet, zbog zaštite individualnih podataka podaci nisu prikazani. 3

4 SKRAĆENICE I SIMBOLI SE SYS PG KPP SO EPG TPG AWU FWU UG Standardni rezultati poljoprivrednih gospodarstava Predstavljaju pokazatelje strukture i prinosa, proizvodnje, troškova, potpora, dohotka, bilance stanja i financijskih indikatora poljoprivrednih gospodarstava uključenih u FADN istraživanje. Uzorak i populacija poljoprivrednih gospodarstava Predstavljaju veličinu populacije poljoprivrednih gospodarstava unutar područja FADN istraživanja i broj poljoprivrednih gospodarstava u FADN sustavu koji se utvrđuje statističkim metodama uzimajući u obzir kriterije ekonomske veličine, tipa poljoprivredne proizvodnje i regionalnu pripadnost. FADN istraživanje provodilo se na nereprezentativnom uzorku poljoprivrednih gospodarstava (pilot istraživanje), a s tim u svezi dobiveni rezultati, iako ponderirani, ne daju pravu sliku stanja dohodovnog položaja poljoprivrednih gospodarstava u RH. Poljoprivredno gospodarstvo Ostvaruje dohodak od poljoprivrednih i ostalih dohodovnih aktivnosti, dobrovoljno sudjeluje u FADN sustavu i daje podatke koji se prikupljaju FADN istraživanjem. Korištene poljoprivredne površine poljoprivrednog gospodarstva Predstavljaju površine u vlasništvu i zakupu nositelja i/ili članova PG-a u hektarima. Standardni ekonomski rezultat (engl. Standard Output - SO) Predstavlja jediničnu novčanu vrijednost proizvodnje poljoprivrednog proizvoda izraženu u proizvođačkim cijenama na pragu gospodarstva koja ne uključuje potpore i poreze. U biljnoj proizvodnji odnosi se na jedan hektar ili 100 m2 u slučaju gljiva, a u stočarskoj proizvodnji se odnosi na grlo stoke, 100 kljunova peradi ili pčelinju zajednicu. Ukupni SO PG-a je zbroj vrijednosti svih proizvodnji dobiven množenjem SO svake pojedine proizvodnje s odgovarajućim brojem jedinica proizvodnje. SO pokazuje trajnu sposobnost stvaranja prihoda PG-a ovisno o njegovoj strukturi proizvodnje i agro-ekološkim karakteristikama. Koristi se za definiranje ekonomske veličine PG-a, a udio SO-a pojedine proizvodnje u ukupnom SO-u gospodarstva određuje tip proizvodnje tog PG-a. Ekonomska veličina poljoprivrednog gospodarstva Definira se kao ukupna vrijednost proizvodnje gospodarstva izražene u jedinici SO-a. Ukupni SO PG-a čini sumu svih SO-a svake pojedine proizvodnje zastupljene na gospodarstvu, a predstavlja novčanu vrijednost outputa (po 1 ha ili po grlu stoke) po cijenama koje se ostvaruju na tržištu (at farm-gate price) u nacionalnoj valuti. Tip proizvodnje poljoprivrednog gospodarstva Definiran je relativnom važnosti određene poljoprivredne aktivnosti na PG-u, a određena je kvantitativno kao udio SO-a određene proizvodnje u ukupnom SO PG-a. U ovoj brošuri korišteni su sljedeći tipovi proizvodnje: ratarstvo, povrćarstvo i cvjećarstvo, trajni nasadi, mliječno govedarstvo, govedarstvo, ovčarstvo i kozarstvo, svinjogojstvo i peradarstvo te mješoviti tip. Godišnja jedinica rada (engl. Annual Work Unit AWU) Predstavlja godišnje radno vrijeme (u satima rada) zdravog radnika sposobnog za rad na puno radno vrijeme i zaposlenog na puno radno vrijeme, koje u RH iznosi radnih sati godišnje, odnosno 225 radnih dana godišnje. Obiteljska jedinica rada (engl. Family Work Unit FWU) Predstavlja godišnje radno vrijeme (u satima rada) zdravih članova PG-a (obitelji) sposobnih za rad na puno radno vrijeme na PG-u. Uvjetno grlo stoke (engl. Livestock Unit LU) Predstavlja životinju ili skupinu istovrsnih životinja (npr. mliječne krave) težine 500 kg. 2

5 DEFINICIJE VARIJABLI STANDARDNIH REZULTATA Standardni rezultati obuhvaćaju 8 tematskih tablica: 1. Uzorak i populacija 2. Struktura i prinosi 3. Proizvodnja 4. Troškovi 5. Potpore 6. Dohodak 7. Bilanca stanja 8. Financijski indikatori 1. UZORAK I POPULACIJA / SAMPLE AND POPULATION SYS02 SYS03 Populacija PG / Farms represented (broj) Svi PG-i iznad određenog praga ekonomske veličine koji ulaze u područje proučavanja za FADN istraživanja Obzirom na rezultate ankete o strukturi poljoprivrednih gospodarstava iz lipnja godine, a uz poštivanje kriterija korištenih poljoprivrednih površina, vrijednosti poljoprivredne proizvodnje i broja uvjetnih grla stoke, definiran je prag ekonomske veličine od ( kn). Populacija PG-a za FADN istraživanje obuhvaća 90,53 % korištenih poljoprivrednih površina, 95,53 % vrijednosti poljoprivredne proizvodnje i 94,60 % broja uvjetnih grla stoke, što iznosi poljoprivrednih gospodarstava. Uzorak PG / Sample farms (broj) Primjenom statističkih metoda uzorkovanja na populaciju PG-a, definira se veličina reprezentativnog FADN uzorka, koji iznosi PG-a za područje cijele RH. Obzirom da se FADN istraživanje provodilo na pilot uzorku od 754 PG-a, svi prikazani rezultati odnose se na pilot uzorak te se ne mogu smatrati reprezentativnima za populaciju. 2. STRUKTURA I PRINOSI / STRUCTURE AND YIELDS HR_SE005 Ekonomska veličina / Economic size (kn) Ekonomska veličina PG-a predstavlja ukupnu vrijednost Standard Outputa (SO) svih poljoprivrednih aktivnosti obavljanih na PG-u, a izražava se u kunama. Ekonomska veličina služi kao temelj za klasifikaciju PG-a u odgovarajući razred ekonomske veličine. U FADN istraživanju korišten je cluster razreda ekonomske veličine ES6, kako slijedi: ES6 ES14 u kunama I II II III III IV + V IV VI + VII V VIII + IX VI X + XI + XII + XIII + XIV >

6 SE010 SE011 SE015 SE016 SE020 SE021 SE025 HR_SE026 HR_SE027 HR_SE028 SE030 HR_SE031 SE035 SE041 Ukupni rad / Total labour hour (AWU) Godišnja jedinica rada (engl. Annual Work Unit AWU) predstavlja godišnje radno vrijeme (u satima rada) na puno radno vrijeme. Za RH je 1 AWU definirana kao radnih sati godišnje. Ukupni rad na PG-u čini rad nositelja i članova PG-a te rad plaćene i neplaćene, stalne i povremene radne snage iskazan u AWU. Ukupni rad / Labour input (sati) Ukupni rad na PG-u nositelja i članova PG-a te rad plaćene i neplaćene, stalne i povremene radne snage u promatranom razdoblju iskazan u satima rada. Neplaćena radna snaga / Unpaid labour input (FWU) Nositelj i članovi PG-a koji rade na gospodarstvu, a ne ostvaruju redovna primanja, već ih ostvaruju temeljem poslovanja PG-a, a izražava se u obiteljskoj jedinici rada (engl. Family Work Unit FWU) te predstavlja godišnje radno vrijeme u promatranom razdoblju članova PG-a. Neplaćena radna snaga / Unpaid labour input (sati) Predstavlja godišnje radno vrijeme zdravih članova PG-a (obitelji) sposobnih za rad na puno radno vrijeme na PG-u u promatranom razdoblju iskazano u satima rada. Plaćena radna snaga / Paid labour input (AWU) Nositelj i članovi PG-a te povremena plaćena radna snaga koja radi na gospodarstvu i ostvaruje redovita primanja u vidu plaće ili nadnice u promatranom razdoblju iskazana je u AWU-u. Plaćena radna snaga / Paid labour input (sati) Nositelj i članovi PG-a, te povremena plaćena radna snaga koja radi na gospodarstvu i ostvaruje redovita primanja u vidu plaće ili nadnice u promatranom razdoblju iskazana je u satima rada. Ukupna KPP / Total UAA (ha) Korištene poljoprivredne površine (KPP) predstavljaju ukupne površine u vlasništvu i zakupu nositelja i/ili članova PG-a u promatranom razdoblju u hektarima. KPP ne uključuje površine pod šumama i ostalo nepoljoprivredno zemljište (putevi, ribnjaci, gospodarska dvorišta i sl.). Oranice / Arable land (ha) Zemljište koje se ore redovito ili najmanje jednom u 5 godina, a može biti pod oraničnim ili povrtnim jednogodišnjim ili višegodišnjim kulturama (do 5 godina trajnosti) u promatranom razdoblju, a izražava se u hektarima. Livade i pašnjaci / Grassland (ha) Zemljište koje se koristi za prirodan uzgoj trave ili drugog zeljastog krmnog bilja, prirodnog (samoniklog) ili uzgojenog (zasijanog), koje nije uključeno u plodored pet ili više godina, a održava se košnjom ili napasivanjem stoke sukladno uvjetima dobre poljoprivredne prakse u promatranom razdoblju, a izražava se u hektarima. Ostalo / Others (ha) Zemljište koje se ore redovito ili najmanje jednom u 5 godina isključivo pod povrtnim jednogodišnjim ili višegodišnjim kulturama (do 5 godina trajnosti) u promatranom razdoblju, a izražava se u hektarima. KPP u najmu / Rented UAA (ha) Korištene poljoprivredne površine koje nisu u vlasništvu nositelja ili članova PG-a u promatranom razdoblju, a izražavaju se u hektarima. Ukupne zasijane površine / Total area sown (ha) Korištene poljoprivredne površine pod oraničnim ili povrtnim jednogodišnjim ili višegodišnjim kulturama u promatranom razdoblju, a izražavaju se u hektarima. Žitarice / Cereals (ha) Korištene poljoprivredne površine zasijane žitaricama (pšenica, ječam, raž, zob, tritikale, kukuruz u zrnu i ostale žitarice) u promatranom razdoblju izražene u hektarima. Ostali usjevi na otvorenom / Other field crops (ha) Korištene poljoprivredne površine pod industrijskim biljem, sjemenskim i sadnim materijalom u promatranom razdoblju izražene u hektarima. 4

7 SE046 HR_SE054 SE050 SE055 SE060 SE071 HR_SE072 SE080 Povrće i cvijeće / Vegetables and flowers (ha) Korištene poljoprivredne površine podd povrtnim kulturama, cvijećem i ukrasnim biljem na otvorenom ili u zaštićenom prostoru u promatranom razdoblju izražene u hektarima. Trajni nasadi / Permanent crops (ha) Korištene poljoprivredne površine pod vinogradima, voćnjacima i nasadima n maslina u promatranom razdoblju izražene u hektarima. Vinogradi / Vineyards (ha) Korištene poljoprivredne površine pod vinogradima u promatranomm razdoblju izražene u hektarima. Voćnjaci / Orchards (ha)) Korištene poljoprivredne površine pod voćnim vrstama u promatranom razdobljuu izražene u hektarima. Maslinici / Olive groves (ha)( Korištene poljoprivredne površine pod nasadima maslina u promatranom razdoblju izražene u hektarima, a ne uključuju pojedinačna stabla maslina. Krmno bilje / Forage crops (ha) Korištene poljoprivredne površine podd krmnim biljem u promatranom razdoblju izraženee u hektarima, a uključuju krmno korijenje i kupusnjače, krmne usjeve na oranicamaa (kukuruz za slažu, lucerna, i ostale žitarice za silažu), trave, travne smjese, djetelinsko-travne smjese, prirodne livade i trajne pašnjake. Ugari / Agricultural fallows (ha) Korištene poljoprivredne površine na ugaru (zemljištee izvan proizvodnje kako bi se obnovile hranjive tvari u tlu) u promatranom razdoblju izražene u hektarima. Ukupno uvjetnih grla stoke / Total livestock units (UG) Ukupan broj grla svih kategorija stoke u promatranom razdoblju izražen u uvjetnim grlima. Uvjetno grlo stoke (UG) je životinja ili skupina istovrsnih životinja (npr. mliječne krave) težine 500 kg, koji se računa po slijedećoj formuli: Broj uvjetnih grla može se izračunati i uporabom koeficijenata, odnosno umnoškom broja stoke s pripadajućim koeficijentom, prema sljedećoj tablici: vrsta Kopitari Telad za tov < 6 mj. Ostala telad < 12 mj. Junad mj. Junice mj. Junad >= 24 mj. Steone junice >= 24 mj. Junice za tov >= 24 mj. Mliječne krave Izlučene mliječne krave koeficijent vrsta 0,88 Ostala goveda 0,44 Ovce, koze 0,44 Krmače i nerastii 0,77 Prasad 0,77 Rasplodne krmače 1,00 Svinje za tov 0,88 Ostale svinje 0,88 Brojleri 1,00 Kokoši nesilice 1,00 Ostala perad koeficijent 0,8 0,1 0,3 0,027 0,5 0,3 0,3 0,007 0,014 0,03 *SE120 HR_SE081 Prosječan broj stoke po ha KPP / Stocking density (UG/ha) Prosječan broj stoke u promatranom razdoblju po hektaru KPP-aa izračunava se kao prosječan broj uvjetnih grla goveda, ovaca i koza po hektaru površine pod krmnim usjevima i ugarima. Govedarstvo / Cattle (grlo) Ukupan broj goveda na PG-u u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke, a uključuje mliječne krave, tovne i rasplodne junice, junad, telad i ostala goveda. 5

8 HR_SE082 HR_SE085 SE125 HR_SE086 HR_SE090 HR_SE095 HR_SE100 HR_SE101 HR_SE102 HR_SE103 HR_SE104 HR_SE105 HR_SE106 HR_SE107 HR_SE108 HR_SE109 HR_SE110 HR_SE112 HR_SE115 Tovna goveda / Cattle rearing and fattening (grlo) Prosječan broj tovnih goveda na PG-u u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke, a uključuje telad za tov, junad starosti od 12 do 24 mjeseca i tovne junice. Mliječne krave / Dairy cows (grlo) Prosječan broj mliječnih krava na PG-u u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke, a uključuje krave koje su se telile, a drže se isključivo za proizvodnju mlijeka, ili za proizvodnju mlijeka i teladi. Proizvodnja mlijeka po kravi / Milk yield (kg/grlu) Prosječna proizvodnja mlijeka po mliječnoj kravi u promatranom razdoblju izražena u kilogramima. Cijena kravljeg mlijeka / Price of cow's milk (kn/kg) Prosječna cijena prodanog/isporučenog kravljeg mlijeka tijekom promatranog razdoblja izražena u kunama po kilogramu mlijeka, a uključuje tvorničke premije. Ostala goveda / Other cattle (grlo) Prosječan broj ostale teladi, junica od 12 do 24 mjeseca starosti, junadi i rasplodnih junica starijih od dvije godine, krava u sustavu krava-tele, radnih krava i nemliječnih krava za klanje u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke. Ovce i koze / Sheep and goats (grlo) Prosječan broj rasplodnih i ostalih ovaca i koza u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke. Svinje / Pigs (grlo) Prosječan broj prasadi do 20 kilograma žive vage, ostalih svinja težih od 20 kilograma te veprova i izlučenih krmača u broju grla stoke. Rasplodne krmače / Breeding sows (grlo) Prosječan broj rasplodnih krmača težih od 50 kilograma u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke. Svinje za tov / Fattening pigs (grlo) Prosječan broj svinja za tov težih od 20 kilograma (isključujući veprove i izlučene krmače) u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke. Prasad / Piglets (kom/grlo) Prosječan broj prasadi po rasplodnoj krmači u promatranom razdoblju. Cijena prasadi / Price of piglets (kn/grlo) Prosječna cijena prodane prasadi do 20 kilograma žive vage u promatranom razdoblju izražena u kunama. Perad / Poultry (kljun) Prosječan broj brojlera, kokoši nesilica i ostale peradi (patke, guske, purani i dr.) u promatranom razdoblju izražen u broju kljunova. Kokošja jaja / Eggs (kom/kljun) Prosječan broj kokošjih jaja po kokoši nesilici u promatranom razdoblju. Cijena kokošjih jaja / Price of eggs (kn/kom) Prosječna cijena prodanih kokošjih jaja izražena u kn po komadu u promatranom razdoblju. Pčelarstvo / Bees (košnica) Prosječan broj zaposjednutih košnica u promatranom razdoblju. Ostale životinje / Other animals (grlo) Prosječan broj kopitara (konji, magarci i dr.), rasplodnih ženki kunića i ostalih životinja (jednodnevni pilići, jeleni, nojevi, ribe, poniji i ostale životinje koje se koriste u agro-turizmu) u promatranom razdoblju izražen u broju grla stoke. Prinos pšenice / Yield of wheat (t/ha) Prosječni prinos pšenice u tonama po hektaru u promatranom razdoblju. Prinos šećerne repe / Yield of sugar beet (t/ha) Prosječni prinos šećerne repe u tonama po hektaru u promatranom razdoblju. Prinos kukuruza / Yield of maize (t/ha) Prosječni prinos kukuruza u zrnu u tonama po hektaru u promatranom razdoblju. 6

9 3. PROIZVODNJA / OUTPUT SE131 HR_SE132 SE135 SE136 SE140 SE145 SE150 SE155 SE160 SE165 SE170 SE175 SE180 SE185 SE190 Ukupni prihod / Total output (kn) Ukupni prosječni prihod biljne i stočarske proizvodnje, uključujući i proizvode potrošene na gospodarstvu za ishranu stoke u promatranom razdoblju izražen u kunama. Vrijednost prodaje / Total turnover (kn) Ukupna prosječna vrijednost prodaje proizvoda i usluga na gospodarstvu u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ukupni prihod biljne proizvodnje / Total output crop production (kn) Ukupna prosječna vrijednost biljne proizvodnje na gospodarstvu, uključujući prodaju, vlastitu potrošnju, proizvode potrošene na gospodarstvu te razlike u vrijednostima zaliha gotovih proizvoda, izražena u kunama u promatranom razdoblju. Ukupna vrijednost biljne proizvodnje po ha / Total crop output per ha (kn/ha) Ukupna prosječna vrijednost biljne proizvodnje na gospodarstvu, uključujući prodaju, vlastitu potrošnju, proizvode potrošene na gospodarstvu, te razlike u vrijednostima zaliha gotovih proizvoda, izražena u kunama po hektaru u promatranom razdoblju. Žitarice / Cereals (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje žitarica (pšenica, ječam, raž, zob, tritikale, kukuruz u zrnu i ostale žitarice) u promatranom razdoblju izražena u kunama. Proteinski usjevi / Protein crops (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje mahunarki, grahorica i leguminoza, uključujući stočni grašak, poljski grah, slatku lupinu, leću, slanutak, grahoricu i dr. u promatranom razdoblju izražena u kunama. Krumpir / Potatoes (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje krumpira u promatranom razdoblju izražena u kunama. Šećerna repa / Sugar beet (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje šećerne repe u promatranom razdoblju izražena u kunama. Uljarice / Oil-seed crops (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje uljarica, uključujući uljanu repicu, suncokret, soju i ostale uljarice u promatranom razdoblju izražena u kunama. Industrijsko bilje / Industrial crops (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje industrijskog bilja, uključujući hmelj, duhan, ljekovito, začinsko i aromatično bilje u promatranom razdoblju izražena u kunama. Povrće i cvijeće / Vegetables and flowers (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje povrća, cvijeća i ukrasnog bilja na otvorenom i u zaštićenom prostoru u promatranom razdoblju izražena u kunama. Voće / Fruits (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje voćnih vrsta, uključujući jezgričasto, koštičasto, lupinasto i bobičasto voće u promatranom razdoblju izražena u kunama. Agrumi / Citrus fruits (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje agruma, uključujući naranče, mandarine, limune i ostale agrume u promatranom razdoblju izražena u kunama. Vino i grožđe / Wines and grapes (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje stolnog grožđa i grožđa za kvalitetna i ostala vina, kvalitetnih i ostalih vina, nusproizvoda vinove loze, različitih vinogradarskih proizvoda (mošt, sok, ocat, rakija) i grožđica u promatranom razdoblju izražena u kunama. Masline i ulje / Olives and oil (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje stolnih maslina i maslina za proizvodnju ulja, maslinovog ulja te ostalih proizvoda od maslina u promatranom razdoblju izražena u kunama. 7

10 SE195 SE200 SE206 SE207 SE216 SE220 SE225 SE230 SE235 SE240 SE245 SE251 SE256 SE260 Krmno bilje / Forage crops (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje krmnog bilja, uključujući krmno korijenje i kupusnjače, krmne usjeve na oranicama (kukuruz za silažu, lucerna, i ostale žitarice za silažu), trave, travne smjese, djetelinsko-travne smjese, prirodne livade i trajne pašnjake u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ostali usjevi / Other crops (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje sjemena trava i ostalog sjemena, ostalih ratarskih usjeva, rasadnika, proizvoda prerade (rakije, voćna vina, likeri, džemovi, prirodni voćni sokovi i dr.) i nusproizvoda biljne proizvodnje (slama, glave šećerne repe i dr.) u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ukupni prihod stočarske proizvodnje / Total output livestock production (kn) Ukupna prosječna vrijednost stočarske proizvodnje na gospodarstvu, uključujući prodaju stoke i stočarskih proizvoda, vlastitu potrošnju te razlike u vrijednostima stoke u promatranom razdoblju izražena u kunama. Prihod stočarske proizvodnje po UG / Livestock output per LU (kn/ug) Ukupna prosječna vrijednost stočarske proizvodnje na gospodarstvu, uključujući prodaju stoke i stočarskih proizvoda, vlastitu potrošnju te razlike u vrijednostima stoke u promatranom razdoblju izražena u kunama po uvjetnom grlu stoke. Kravlje mlijeko i mliječni proizvodi / Cows milk and milk products (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u promatranom razdoblju izražena u kunama. Govedina i teletina / Beef and veal (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje goveđeg i telećeg mesa, uključujući i promjenu u vrijednosti grla pri prelasku iz kategorije u kategoriju, u promatranom razdoblju izražena u kunama. Svinjetina / Pigmeat (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje svinjskog mesa, uključujući i promjenu u vrijednosti grla pri prelasku iz kategorije u kategoriju, u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ovčetina i kozletina / Sheep and goat meat (kn) Ukupna vrijednost proizvodnje ovčjeg i kozjeg mesa, uključujući i promjenu u vrijednosti grla pri prelasku iz kategorije u kategoriju, u promatranom razdoblju izražena u kunama. Meso peradi / Poultrymeat (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje mesa peradi, uključujući i promjenu u vrijednosti grla pri prelasku iz kategorije u kategoriju, u promatranom razdoblju izražena u kunama. Jaja / Eggs (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje kokošjih jaja u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ovčje i kozje mlijeko / Ewes and goats milk (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje ovčjeg i kozjeg mlijeka, te proizvoda od ovčjeg i kozjeg mlijeka u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ostali stočarski proizvodi / Other livestock products (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvodnje kopitara, ženki kunića i ostalih životinja (jednodnevni pilići, jeleni, nojevi, ribe, poniji i ostale životinje koje se koriste u agro-turizmu), uključujući i promjenu u vrijednosti grla, te proizvodnje vune, ostalih stočarskih proizvoda (stajski gnoj i dr.), meda i uslužnog tova u promatranom razdoblju izražena u kunama. Ostali proizvodi / Other output (kn) Ukupna prosječna vrijednost primitaka od zemljišta danog u najam, naknade za otkos livadnih površina, prodaje drva i ostalih šumarskih proizvoda, ugovorenog rada i najma mehanizacije, agroturizma, kamata na obrtna sredstva, primitaka iz prethodne računovodstvene godine i ostalih proizvoda i primitaka vezanih uz poljoprivrednu proizvodnju u promatranom razdoblju izražena u kunama. Vlastita potrošnja / Farmhouse consumption (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvoda biljne i stočarske proizvodnje iskorištenih za potrebe kućanstva ili za neke druge aktivnosti kućanstva u promatranom razdoblju izražena u kunama. 8

11 SE265 HR_SE266 Potrošeno na gospodarstvu / Farm use (kn) Ukupna prosječna vrijednost proizvoda biljne proizvodnje utrošenih kao input u poljoprivrednoj proizvodnji ili preradi na PG-u u promatranom razdoblju izražena u kunama. Prihodi domaćinstva / Farmhouse income (kn) Ukupna prosječna vrijednost primitaka nositelja i članova PG-a ostvarena od nepoljoprivrednih aktivnosti, samostalnim ili nesamostalnim radom u promatranom razdoblju izražena u kunama. 4. TROŠKOVI / INPUTS SE270 SE275 SE281 HR_SE281 SE284 SE285 SE295 SE300 SE305 HR_SE282 SE309 Ukupni troškovi / Total inputs (kn) Troškovi predstavljaju utrošak različitih dobara (materijala, vremena, novca i znanja) potrebnih za nastanak nekog proizvoda ili usluge što će se realizirati prodajom na tržištu. Uključuju prosječne specifične troškove biljne i stočarske proizvodnje, amortizaciju, režijske troškove, isplaćene plaće, plaćeni najam i plaćene kamate na zaduženje, a izraženi su u kunama. Ukupna intermedijarna potrošnja / Total intermediate consumption (kn) Predstavlja prosječne ukupne specifične troškove biljne i stočarske proizvodnje, režijske troškove i troškove osiguranja u promatranom razdoblju izražene u kunama. Ukupni specifični troškovi / Total specific costs (kn) Predstavljaju prosječne ukupne specifične troškove biljne i stočarske proizvodnje u promatranom razdoblju izražene u kunama. Troškovi biljne proizvodnje / Costs of crop production (kn) Predstavljaju prosječne ukupne troškove biljne proizvodnje, uključujući sjeme i sadni materijal, gnojiva, zaštitna sredstva i ostale specifične troškove biljne proizvodnje (ambalaža, marketing i dr.) u promatranom razdoblju izražene u kunama. Troškovi biljne proizvodnje / Costs of crop production (kn/ha) Predstavljaju prosječne ukupne troškove biljne proizvodnje, uključujući sjeme i sadni materijal, gnojiva, zaštitna sredstva i ostale specifične troškove biljne proizvodnje (ambalaža, marketing i dr.) u promatranom razdoblju izražene u kunama po hektaru. Sjeme i sadni materijal / Seeds and plants (kn) Predstavlja prosječne troškove sjemena i sadnog materijala, kupljenog i proizvedenog na PG-u, u promatranom razdoblju izražene u kunama. Gnojiva / Fertilizers (kn) Predstavlja prosječne troškove kupljenog mineralnog i organskog gnojiva, te poboljšivača tla, u promatranom razdoblju izražene u kunama. Zaštitna sredstva / Crop protection (kn) Predstavlja prosječne troškove zaštitnih sredstava, uključujući insekticide, herbicide, fungicide, protugradne rakete, zaštitu od mraza i sl. u promatranom razdoblju izražene u kunama. Ostali specifični troškovi biljne proizvodnje / Other crop specific costs (kn) Predstavljaju prosječne ostale troškove vezane uz biljnu proizvodnju, uključujući troškove ambalaže, analize tla, marketinga i sl. u promatranom razdoblju izražene u kunama. Troškovi stočarske proizvodnje / Costs of livestock production (kn) Predstavljaju prosječne ukupne troškove stočarske proizvodnje, uključujući kupljenu i proizvedenu stočnu hranu i ostale specifične troškove stočarske proizvodnje u promatranom razdoblju izražene u kunama. Troškovi stočarske proizvodnje / Costs of livestock production (kn/ug) Predstavljaju prosječne ukupne troškove stočarske proizvodnje, uključujući kupljenu i proizvedenu stočnu hranu i ostale specifične troškove stočarske proizvodnje u promatranom razdoblju izražene u kunama po UG stoke. 9

12 HR_SE310 HR_SE326 SE330 SE336 SE340 SE345 SE350 SE360 SE365 SE370 HR_SE370 SE375 Kupljena stočna hrana / Purchased feeding staffs (kn) Predstavlja prosječni ukupni trošak kupljene stočne hrane, uključujući koncentriranu stočnu hranu i voluminoznu krmu za preživače, te hranu za svinje, perad i ostale životinje u promatranom razdoblju izražen u kunama. Proizvedena stočna hrana / Home-grown feed (kn) Predstavlja prosječni ukupni trošak stočne hrane proizvedene i utrošene na PG-u u promatranom razdoblju izražen u kunama. Ostali specifični troškovi stočarske proizvodnje / Other livestock specific costs (kn) Predstavljaju prosječne ostale troškove specifične za stočarsku proizvodnju, uključujući veterinarske troškove, lijekove, troškove selekcijske službe, umjetnog osjemenjivanja, testiranja mlijeka, održavanja muzne opreme, ambalaže, marketinga i sl. u promatranom razdoblju izražene u kunama. Ukupni režijski troškovi gospodarstva / Total farming overheads (kn) Predstavljaju prosječne ukupne režijske troškove PG-a u dijelu koji se odnosi na poljoprivrednu proizvodnju ako se poljoprivredna aktivnost gospodarstva odvija u sklopu kućanstva, a uključuju troškove tekućeg održavanja (uključujući manje popravke i poboljšanja zemljišta kalcizacija,), električne energije, goriva i maziva, vodoopskrbe, ugovorenog rada, osiguranja i ostale režijske troškove (troškovi knjigovodstva, tajničke usluge, uredski troškovi, razni doprinosi i pretplate, korištenje automobila za potrebe PG-a i sl.) u promatranom razdoblju izražene u kunama. Troškovi održavanja mehanizacije i objekata / Machinery and building current costs (kn) Predstavljaju prosječne troškove tekućeg održavanja mehanizacije i opreme, troškove korištenja osobnih automobila u službene svrhe, tekućeg održavanja objekata i osiguranja objekata u promatranom razdoblju izražene u kunama. Energija / Energy (kn) Predstavljaju prosječne troškove goriva i maziva, električne energije i goriva za grijanje u promatranom razdoblju izražene u kunama. Ugovoreni rad / Contract work (kn) Predstavlja prosječan trošak ugovorenog rada i najma mehanizacije u promatranom razdoblju izražene u kunama. Amortizacija / Depreciation (kn) Predstavlja prosječan trošak amortizacije objekata, mehanizacije i opreme u promatranom razdoblju izražene u kunama. Za obračun amortizacije objekata i fiksne opreme (staklenika i klijališta) koristi se linearna stopa amortizacije na osnovi zamjenske vrijednosti. Stopa amortizacije za čvrste objekte iznosi 4%, a za staklenike i plastenike 8%, osim ako se radi o nedovršenim objektima za koje se amortizacija ne obračunava. Za trajne nasade koriste se stope amortizacije: 8% za voćnjake, 5% za vinograde i 2% za maslinike. Ukupni vanjski faktori / Total external factors (kn) Predstavljaju prosječne ukupne troškove isplaćenih plaća, plaćenog najma zemljišta i objekata i plaćenih kamata na kredite u promatranom razdoblju izražene u kunama. Isplaćene plaće / Wages paid (kn) Predstavljaju prosječne ukupne troškove isplaćenih plaća stalne i povremene plaćene radne snage (bruto iznos) u promatranom razdoblju izražene u kunama. Isplaćene plaće / Wages paid (kn/sat) Predstavljaju prosječne ukupne troškove isplaćenih plaća stalne i povremene plaćene radne snage u promatranom razdoblju izražene u kunama po satu rada. Plaćeni najam / Rent paid (kn) Predstavlja prosječni ukupni trošak plaćenog najma zemljišta i objekata u promatranom razdoblju izražene u kunama. 10

13 SE380 HR_SE390 Plaćene kamate / Interest paid (kn) Predstavljaju prosječne ukupne troškove plaćenih kamata na kratkoročna i dugoročna zaduženja u promatranom razdoblju izražene u kunama. Porezi / Taxes Predstavljaju prosječne ukupne troškove plaćenih poreza na zemljište i objekte, ostalih poreza i naknada u promatranom razdoblju izražene u kunama. 5. POTPORE / SUBSIDIES HR_SE605 HR_SE606 HR_SE405 Ukupne potpore, bez invest. / Total subsidies, excl. Investment sudsidies (kn) Predstavljaju prosječne ukupne potpore bez investicijskih potpora, uključujući izravna plaćanja, mjere ruralnog razvoja i ostale potpore isplaćene u promatranom razdoblju u kunama. Izravna plaćanja / Direct payments (kn) Predstavljaju prosječna ukupna izravna plaćanja u biljnoj i stočarskoj proizvodnji isplaćene u promatranom razdoblju u kunama. Investicijske potpore / Subsidies on investment (kn) Predstavljaju prosječne ukupne investicijske potpore, uključujući kapitalna ulaganja i sredstva IPARD programa isplaćena u promatranom razdoblju u kunama. 6. DOHODAK / INCOME HR_SE400 SE410 SE415 HR_SE420 HR_SE425 HR_SE430 Pokriće varijablinih troškova / Gross margin (kn) Pokriće varijabilnih troškova predstavlja prosječnu razliku između ukupnih prihoda i ukupnih specifičnih troškova proizvodnje izraženu u kunama. Bruto prihod / Gross Farm Income (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost ukupnih prihoda uvećanih za isplaćene potpore (bez investicijskih potpora) i umanjenih za intermedijarnu potrošnju izraženu u kunama. Neto dodana vrijednost / Net added value (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost dobivenu oduzimanjem prosječnih troškova amortizacije od bruto prihoda izraženu u kunama. Neto prihod / Farm net income (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost dobivenu zbrajanjem neto dodane vrijednosti i investicijskih potpora i umanjenu za prosječne troškove isplaćenih plaća, plaćenog najma zemljišta i objekata i plaćenih kamata izraženu u kunama. Neto prihod po AWU / Farm net income per AWU (kn/awu) Predstavlja prosječnu vrijednost dobivenu zbrajanjem neto dodane vrijednosti i investicijskih potpora i umanjenu za prosječne troškove isplaćenih plaća, plaćenog najma zemljišta i objekata i plaćenih kamata izraženu u kunama po AWU. Neto prihod po FWU / Farm net income per FWU (kn/fwu) Predstavlja prosječnu vrijednost dobivenu zbrajanjem neto dodane vrijednosti i investicijskih potpora i umanjenu za prosječne troškove isplaćenih plaća, plaćenog najma zemljišta i objekata i plaćenih kamata izraženu u kunama po FWU. 11

14 7. BILANCA STANJA / BALANCE SHEET SE436 SE441 SE446 SE450 SE455 SE460 SE465 HR_SE466 HR_SE467 HR_SE468 HR_SE469 SE470 SE475 HR_SE480 Ukupna imovina / Total assets (kn) Predstavlja ukupnu imovinu u posjedu nositelja i članova PG-a, iskazanu u tržišnoj ili zamjenskoj vrijednosti na kraju promatranog razdoblja u kunama, a sastoji se od dugotrajne i kratkotrajne imovine. Dugotrajna imovina / Total fixed assets (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost poljoprivrednog zemljišta, objekata, trajnih nasada, mehanizacije i opreme, osnovnog stada na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Zemljište i trajni nasadi / Land and permanent crops (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost zemljišta i trajnih nasada na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Objekti / Buildings (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost objekata, uključujući staje, peradarnike, zaštićene prostore, objekte za skladištenje i dr. na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Mehanizacija / Machinery (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost mehanizacije i opreme, uključujući traktore, kombajne, strojeve i oruđa, sustave za natapanje, opremu za preradu i ostalu opremu na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Osnovno stado / Breeding livestock (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost osnovnog stada, uključujući rasplodne junice, mliječne krave, krave u sustavu krava-tele, rasplodne koze, ovce i krmače na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Kratkotrajna imovina / Total current assets (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost zaliha, kratkoročnih potraživanja, plaćenih predujmova i novca u gotovini na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Ukupne zalihe / Total stocks (kn) Predstavljaju prosječnu ukupnu vrijednost nerasplodne stoke (izvan osnovnog stada), zaliha gotovih proizvoda, repromaterijala, nedovršene proizvodnje i plaćenih predujmova za zalihe na kraju promatranog razdoblja izražene u kunama. Zalihe repromaterijala / Stocks of material (kn) Predstavljaju prosječnu tržišnu vrijednost zalihe repromaterijala, uključujući sjeme i sadni materijal, mineralna i organska gnojiva, zaštitna sredstva, goriva i maziva, koncentrirane i voluminozne krme, hrane za svinje, perad i ostale životinje na kraju promatranog razdoblja izražene u kunama. Nedovršena proizvodnja / Unfinished production (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost proizvodnje čiji je ciklus u tijeku, temeljenu na zbroju svih inputa (sjeme, gnojivo, zaštitna sredstva i dr.) u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Predujmovi za zalihe / Paid in advance (kn) Predstavljaju prosječne vrijednosti unaprijed plaćenih a neisporučenih roba i usluga na kraju promatranog razdoblja izražene u kunama. Nerasplodna stoka / Non-breeding livestock (kn) Predstavlja prosječnu tržišnu vrijednost stoke izvan osnovnog stada, uključujući kopitare, telad za tov i ostalu telad, junad i junice mlađe od dvije godine, tovne junice starije od dvije godine, pčele, ženke kunića, ostale koze i ovce, prasad, svinje za tov i ostale svinje, perad i ostale životinje na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Zalihe poljoprivrednih proizvoda / Stock of agricultural products (kn) Predstavljaju prosječnu tržišnu vrijednost svih neprodanih / neiskorištenih gotovih proizvoda biljne i stočarske proizvodnje na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. Novac u blagajni i banci / Money in cash and in bank (kn) Predstavlja iznos novčanih sredstava koja nositelj ili članovi PG-a posjeduju kao novac na bankovnom računu ili u gotovini, a potječe isključivo od poljoprivredne djelatnosti na kraju promatranog razdoblja izraženog u kunama. 12

15 HR_SE481 SE485 SE490 SE495 SE501 Potraživanja / Short-term receiveables (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost potraživanja za isporučene, a nenaplaćene robe i usluge na kraju promatranog razdoblja u kunama. Ukupne obveze / Total liabilities (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost svih dugoročnih i kratkoročnih zaduženja na kraju promatranog razdoblja u kunama. Dugoročni krediti / Long-term loans (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost kredita s rokom trajanja otplate dužim od godine, uključujući kredite za kupnju zemljišta, kupnju i izgradnju objekata, nabavku mehanizacije i opreme, kupnju stoke i ostale kredite na kraju promatranog razdoblja u kunama. Kratkoročni krediti / Short-term loans (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost kredita s rokom trajanja otplate kraćim od godine, uključujući kredite za kupnju zemljišta, kupnju i izgradnju objekata, nabavku mehanizacije i opreme, kupnju stoke i ostale kredite i dugovanja na kraju promatranog razdoblja u kunama. Vlastiti kapital / Net worth (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost dobivenu oduzimanjem ukupnih obveza od ukupne imovine na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. 8. FINANCIJSKI INDIKATORI / FINANCIAL INDICATORS SE132 Ekonomičnost / Total output/total input Predstavlja odnos između ukupnih prihoda i ukupnih troškova proizvodnje, a govori koliko se jedinica prihoda može proizvesti sa jednom jedinicom troška. Granica ekonomičnosti je 1. Ovisno o veličini izračunatih koeficijenata poslovanje PG-a može biti: ekonomično (e > 1), neekonomično (e < 1), ili na granici ekonomičnosti (e = 1). HR_SE502 Likvidnost / Liquidity Koeficijent likvidnosti je odnos između kratkotrajne imovine i kratkoročnih obveza (veći od 1), a predstavlja svojstvo imovine ili njezinih pojedinih dijelova koja se može pretvoriti u gotovinu dostatnu za pokriće preuzetih obveza, odnosno sposobnost gospodarstva da pravovremeno podmiruje svoje obveze. HR_SE503 Zaduženost / Level of debt (%) Koeficijent koji pokazuje koji je postotak imovine nabavljen zaduživanjem, a predstavlja omjer ukupnih obveza i ukupne imovine. Što je veći odnos duga i imovine, veći je financijski rizik, a što je manji, niži je financijski rizik. U pravilu bi vrijednost koeficijenta zaduženosti trebala biti 50% ili manja. SE506 Promjene u neto vrijednosti / Change in net worth (kn) Predstavlja prosječnu vrijednost razlike vlastitog kapitala gospodarstva i zbroja dugotrajne imovine i stoke na gospodarstvu od kojeg su oduzete ukupne obveze u promatranom razdoblju izraženu u kunama. SE510 Prosječni kapital gospodarstva / Average farm capital (kn) SE516 HR_SE516 HR_SE517 Predstavlja prosječnu aritmetičku sredinu ukupne vrijednosti stoke, trajnih nasada, poboljšivača tla, objekata, mehanizacije i opreme te obrtnog kapitala na PG-u u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Bruto investicije / Gross investments on fixed assets (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u dugotrajnu imovinu, umanjenu za vrijednost prodane dugotrajne imovine, i uvećanu za promjenu u vrijednosti osnovnog stada u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Investicije u zemljište / Investment in agricultural land (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u poljoprivredno zemljište u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Investicije u objekte / Investments in farm buildings (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u objekte u promatranom razdoblju izraženu u kunama. 13

16 HR_SE518 HR_SE519 HR_SE520 SE521 HR_SE526 HR_SE530 Investicije u trajne nasade / Investments in premanent crops (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u trajne nasade u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Investicije u mehanizaciju i opremu / Investments in machinery and equipment (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u mehanizaciju i opremu u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Investicije u osnovno stado / Investments in breeding livestock (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost investicija u osnovno stado (rasplodnu stoku) u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Neto investicije / Net investments on fixed assets (kn) Predstavljaju prosječnu vrijednost dobivenu oduzimanjem troškova amortizacije od bruto investicija u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Novčani tijek (1) / Cash Flow (1) (kn) Predstavlja sposobnost PG-a za štednjom i samofinanciranjem kao dijelom poslovanja PG-a, a izračunava se kao zbroj ukupnih prodaja proizvoda i stoke te ostalih primitaka PG-a umanjen za zbroj svih troškova, kupnji stoke, ukupnih potpora te investicijskih potpora u promatranom razdoblju izraženu u kunama. Novčani tijek (2) / Cash Flow (2) (kn) Predstavlja sposobnost PG-a za štednjom i samofinanciranjem, a izračunava se kao zbroj novčanog tijeka (1), razlike između vrijednosti prodaje i investicija u dugotrajnu imovinu te razlike između iznosa ukupnih obveza na početku i na kraju promatranog razdoblja izraženu u kunama. 14

17 DIJAGRAMI IZRAČUNA EKONOMSKIH KATEGORIJA Slika 1. Dijagram izračuna ukupnog prihoda Slika 1. prikazuje izračun ukupnog prihoda koji je ostvaren na gospodarstvu. Sastoji se od ukupnih prihoda biljne i stočarske proizvodnje te prihoda od ostalih proizvoda. Izračun također uključuje prodaju proizvoda, vlastitu potrošnju kućanstava, potrošeno na PG-u, promjenee u zalihama i razlike u vrijednosti stoke uzrokovane promjenama cijena te umanjenu za kupnju stoke. 15

18 Slika 2. Dijagram promjene u vrijednosti osnovnog stada REGIND regionalni index promjena cijena VZS vrijednost naa završnom stanju kat kategorija stoke BZS broj stoke naa završnom stanju VPS vrijednost naa početnom stanju BPS broj stoke na početnom stanju s PVS promjene u vrijednosti stoke Slika 2. prikazuje promjene u vrijednosti stoke koja uključuje razliku u vrijednosti nerasplodne i rasplodne stoke (osnovno stado). Razlika u vrijednosti rasplodne stoke s uzrokovana je promjenama cijena tijekom računovodstvene godine, kao i promjenama u broju grla stoke. Što se nerasplodne stoke tiće, razlika u vrijednosti predstavljena je kao razlika vrijednosti na završnom i početnom stanju. Promjene u vrijednosti stokee predstavljene su kao zasebna varijabla, SE211. Slika 3. Dijagram bilance potpora Potpore i porezii proizlaze iz trenutne proizvodne djelatnosti u računovodstvenoj godini. Bilanca potpora i poreza na tekuće poslovanje obuhvaća ukupne potpore bez investicijskih i bilancu PDV umanjenu za poreze. p 16

19 Slika 4. Dijagram neto prihoda po FWU (Family Farm Income) 17

20 Slika 4. prikazuje metodu izračuna raznih ekonomskih pokazatelja. Bruto prihod, kao prvi ekonomski pokazatelj, izračunavaa se oduzimanjem ukupne intermedijarne potrošnje od ukupnih prihoda i zbrojem bilancee potpora. Potpore povećavaju ukupni prihod gospodarstva. Neto dodana vrijednost dobivena je oduzimanjem amortizacije od bruto prihoda. Slijedeći ekonomski pokazatelj, neto prihod, izračunava se na način da neto dodanoj vrijednosti oduzmemo troškove vanjskih faktora (plaće, najam, kamate) i dodamo investicijske potpore. Slika 5. Dijagram prosječnog kapitala gospodarstva Slika 5. predstavlja izračun prosječnog kapitala gospodarstva koji je u skladu saa FADN metodologijom. Ova vrijednost ne uključuje zemljište. 18

21 Slika 6. Dijagram bilance gospodarstva Slika 6. predstavlja bilancu gospodarstva. Na strani aktive razlikujemo dugotrajnu imovinu koju čine četiri skupine i kratkotrajnu koju čine tri skupine. Vlastiti kapital izračunava se kao razlika između vrijednosti ukupne aktive (imovina) i pasive (obveze). 19

22 Slika 7. Dijagram odabranih bilanci i financijskih pokazatelja Slika 7. prikazuje metode izračuna četiri pokazatelja, od čega se dva odnose na n bilancu prosječni kapital gospodarstva, a dva su financijski pokazatelji bruto i neto investicije. promjene u neto vrijednosti i 20