SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE FAKULTA EURÓPSKYCH ŠTÚDIÍ A REGIONÁLNEHO ROZVOJA

Transcription

1 SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE FAKULTA EURÓPSKYCH ŠTÚDIÍ A REGIONÁLNEHO ROZVOJA MOŽNOSTI A PERSPEKTÍVY ROZVOJA KÚPEĽNÉHO CESTOVNÉHO RUCHU VO VYBRANÝCH STREDISKÁCH 2011 Bc. Anna Slobodová

2 SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE FAKULTA EURÓPSKYCH ŠTÚDIÍ A REGIONÁLNEHO ROZVOJA MOŽNOSTI A PERSPEKTÍVY ROZVOJA KÚPEĽNÉHO CESTOVNÉHO RUCHU VO VYBRANÝCH STREDISKÁCH Diplomová práca Študijný program: Študijný odbor: Školiace pracovisko: Školiteľ: Manažment rozvoja vidieckej krajiny a vidieckeho turizmu Verejná správa a regionálny rozvoj Katedra regionalistiky a rozvoja vidieka doc. Ing. Jana Jarábková, PhD. Nitra 2011 Bc. Anna Slobodová

3 Čestné vyhlásenie Podpísaná Anna Slobodová vyhlasujem, že som záverečnú prácu na tému Možnosti a perspektívy rozvoja kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných strediskách vypracovala samostatne s použitím uvedenej literatúry. Som si vedomá zákonných dôsledkov v prípade, ak uvedené údaje nie sú pravdivé. V Nitre 24. marca 2011 Anna Slobodová

4 Poďakovanie Touto cestou vyslovujem poďakovanie pani doc. Ing. Jane Jarábkovej, PhD. za pomoc, odborné vedenie, cenné rady a pripomienky pri vypracovaní mojej diplomovej práce.

5 Abstrakt Kúpeľný cestovný ruch je jedna z najobľúbenejších foriem cestovného ruchu. Slovensko je bohaté na klimatické oblasti, ktoré priaznivo pôsobia na ľudské zdravie. Kúpeľná starostlivosť je v Slovenskej republike súčasťou zdravotníckej starostlivosti, využíva najmodernejšie poznatky vedy a výskumu z oblasti balneológie, fyzikálnej medicíny, zdravej výživy a liečebnej rehabilitácie. Je zameraná nielen na bezprostrednú a následnú kúpeľnú starostlivosť, ale aj na prevenciu širokej škály ochorení. Téma diplomovej práce je zameraná na možnosti a perspektívy rozvoja kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných strediskách, konkrétne v kúpeľoch Sliač a Rajecké Teplice. Rozdiel medzi jednotlivými kúpeľnými zariadeniami prioritne vychádza z indikačného zamerania. Kým v Sliači sa liečia ženské, onkologické choroby a choroby obehového ústrojenstva, tak Rajecké Teplice sú zamerané na netuberkulózne choroby dýchacích ciest, choroby pohybového ústrojenstva, choroby z povolania a nervové ochorenia. Diplomová práce pozostáva z 5 kapitol. Prvá kapitola uvádza do problematiky kúpeľníctva. Druhá kapitola je zameraná na kúpeľníctvo na Slovensku, indikačné zameranie kúpeľov, služby, ktoré poskytujú kúpeľné zariadenia ich kvalitu a nové trendy v kúpeľníctve doma i v zahraničí. Cieľ a metodika práce sú charakterizované v tretej kapitole. V rámci analytickej časti detailnejšie analyzujeme kúpele Sliač a Rajecké Teplice. Záver kapitoly je venovaný výsledkom dotazníkového prieskumu, ktorý bol zameraný na zistenie spokojnosti kúpeľných hostí s jednotlivými zložkami kúpeľného zariadenia (zdravotnícke, ubytovacie a stravovacie zariadenie) a návrhov na zlepšenie fungovania daného strediska alebo skvalitnenia poskytovania služieb. Pri realizácií prieskumu sme odhalili problémy, s ktorými jednotlivé zariadenia bojujú, alebo im bránia v rozvoji. Záverečná kapitola poskytuje stručný pohľad na slovenské kúpeľníctvo, situáciu kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice a návrhy na zlepšenie prevádzky kúpeľných zariadení. Kľúčové slová: kúpeľníctvo, kúpeľný hosť, wellness, zdravotnícke služby, ubytovacie služby, stravovacie služby, animácia, trendy v kúpeľníctve, Sliač, Rajecké Teplice, indikačné zameranie.

6 Abstract Spa tourism is one of the most popular forms of tourism. In Slovakia, there are many climatic areas that are beneficial for human health. In Slovak republic, spa treatment is part of a health care that is using modern knowledge of science and research of the balneal area, physiological medicine, nutrition and rehabilitation. It is focused not only on an immediate and following sp care, but also on the prevention of many illnesses. The topic of a diploma work is focused on possibilities and perspectives of a spa tourism development in chosen facilities, namely in Spa Sliač and Spa Rajecké Teplice. The difference between spa facilities primarily comes from their indicating of focus. In Spa Sliač, there are gynecological and oncological illnesses cured as well as problems of circulatory system. On the other hand, in Spa Rajecké Teplice, there is the main aim to help with respiratory illnesses (beside illnesses that have something to do with tuberculosis), problems with movement as well as nervous and professional illnesses. The diploma work is composed of five chapters. The first one gives the introduction to a spa tourism problematic. The second chapter is focused on a spa tourism in Slovakia, the indicating of focus of spas, services that are within spa facilities, their quality and new trends in the spa tourism in Slovakia and abroad. The aim and method of the work are characterized in the third chapter. In analytical part, there is a detailed analysis of Spa Sliač and Spa Rajecké Teplice. The end of the chapter shows results of questionnaire research that was intended to find out how satisfied the spa guests are with individual components of spa facility (health-care, accommodation and catering services) and their suggestions to improve the business of certain facility or to increase the quality of services. When realizing the research, we found out some problems that certain facilities struggle with or make it difficult to improve and expand. The final chapter gives short overview of spa torusim in Slovakia, situation in Spa Sliač and Rajecké Teplice and also suggestions to improve the business of spa facilities. Key words: spa tourism, spa guest, wellness, health-care facility, accommodation services, catering services, animation, spa trends, Sliač, Rajecké Teplice, identification orientation.

7 Obsah Úvod Prehľad riešenej problematiky Objavenie a rozvoj kúpeľníctva na Slovensku Kúpele, kúpeľníctvo a kúpeľný cestovný ruch Kúpeľné služby Indikačný zoznam, indikačné zameranie kúpeľov na Slovensku Zdravotnícke služby Stravovacie služby Ubytovacie služby Doplnkové služby Kvalita služieb v kúpeľnom zariadení Wellness Trendy v kúpeľnom cestovnom ruchu Cieľ práce Metodika práce Výsledky práce Charakteristika kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice Poloha kúpeľov Zdravotnícke služby Ubytovacie služby Stravovacie služby Doplnkové služby Návštevníci Zamestnanci Propagácia a distribúcia produktu Vízie a plány kúpeľov do budúcnosti Odporúčania pre kúpeľné zariadenia Perspektívy rozvoja Záver Zoznam použitej literatúry Prílohy... 81

8 Úvod Slovensko sa nachádza v atraktívnom prostredí s bohatým historickým, kultúrnym, a prírodným potenciálom. Každý región či mesto má svoje čaro, má niečo, čo môže ponúknuť pre návštevníkov. Dôležité je, aby vznikala spolupráca medzi mestami, regiónmi pri tvorbe spoločných projektov, čo zvyšuje aj šancu získania finančných prostriedkov z Európskej únie, konkrétne z fondu PHARE, a taktiež lepšiu možnosť propagácie. Naša krajina má svetu, čo ponúknuť, ale nemožno sa špecializovať len na jeden druh, resp. odvetvie cestovného ruchu, ako je to napríklad v prípade prímorských miest, alebo iných dominánt (Londýn, Paríž, Viedeň,...). Je potrebné, aby každé územie Slovenskej republiky ponúkalo a predávalo to, čím sa odlišuje od iných, v čom má svoje postavenie a čím je charakteristické. Slovensko môže byť hrdé na svojich cca minerálnych prameňov, pričom reálne je využívaných 21 prameňov pre potreby liečebných a rehabilitačných procesov. Za kúpeľné miesta sú považované územia, kde vyvierajú minerálne alebo termálne pramene, alebo kde sa nachádzajú náleziská bahna. Morské pobrežia taktiež vytvárajú priestor pre založenie kúpeľov. V súčasnosti patrí kúpeľný cestovný ruch medzi extenzívne rozvíjajúci sa sektor cestovného ruchu aj z dôvodu narastajúceho počtu tzv. civilizačných chorôb, v dôsledku ktorých dochádza aj k zvýšenému záujmu o kúpele vo svete, napríklad v Nemecku je zaznamenaný 60 % ročný nárast. Na Slovensku sa o rastúcom trende ešte nedá hovoriť, na čo vplýva aj nízka kvalita služieb, nedostatočná propagácia kúpeľných zariadení, ako aj nedostatočná podpora zo strany štátu. Ak chcú byť slovenské kúpele konkurencieschopné, musia sledovať a aplikovať nové trendy, metódy a spôsoby v kúpeľníctve, tak ako je to aj v iných odvetviach národného hospodárstva. Rast kvality ponuky kúpeľných zariadení, zámery zriaďovania alebo obnovy kúpeľných a wellness služieb, rastúci záujem populácie o zdravý životný štýl, požiadavky na aktívny dôchodok, regeneráciu a uvoľnenie sa od vysokého pracovného napätia, potreba kvalitnej ponuky v oblasti prevencie chorôb, či vplyv trendov zo zahraničia. Všetky tieto skutočnosti sa následne premietajú do ďalšieho vývoja kúpeľníctva, wellnessu a ďalších častí zdravotného cestovného ruchu. 7

9 Návšteva kúpeľov v 21. storočí neznamená len absolvovanie samotného liečebného procesu, ako to bolo v minulosti. Dnešné kúpele hrajú dôležitú úlohu pri prevencii pred mnohými ochoreniami a podieľajú sa na formovaní zdravého životného štýlu modernej spoločnosti (wellness). V dnešnej dobe kúpeľní hostia, okrem liečby, požadujú aj rekreáciu, oddych a dovolenku. Preto slovenské kúpele musia diverzifikovať svoje služby, aby uspokojili potreby širokého spektra zákazníkov, ktorí sú za patričnú kvalitu a rozmanitosť služieb ochotní zaplatiť. Rozvoj kúpeľnej infraštruktúry a služieb sám o sebe podporuje investičnú aktivitu a zamestnanosť v danom mieste a zvyšuje jeho celkovú atraktivitu ako z pohľadu turistiky, tak aj z pohľadu kvality života miestneho obyvateľstva. Výdaje vynaložené na kúpeľnú liečbu sa podieľajú na tvorbe hrubého domáceho produktu, prispievajú k platobnej bilancii štátu a v konečnom dôsledku k celkovému rastu ekonomiky štátu. 8

10 1 Prehľad riešenej problematiky 1.1 Objavenie a rozvoj kúpeľníctva na Slovensku Bohatstvo a rozmanitosť typov a druhov minerálnych vôd, ako aj termálnych vôd na Slovensku podmienili vznik kúpeľnej a pitnej liečby. Prírodné zdroje vody, plynov, emanácií, bahna, rašeliny, slatiny a iných zemín a ich liečivé vlastnosti, poznali už naši predkovia v dávnej minulosti. Svedčia o tom mnohé archeologické nálezy, ale i dodnes zachované stavebné pamiatky (Martoň Moncoľová, 1983). Kelti (Galovia) a Germáni (žijúci i na území Slovenska) pôvodne používali len studený a vlažný kúpeľ. Teplé kúpele sa objavili až po bezprostredných kontaktoch s rímskou kultúrou, hlavne počas rozpadu Rímskeho impéria a obsadzovania jeho častí. Keďže kúpeľné zariadenia boli určené pre vyššie sociálne vrstvy, ako prvá preberala tieto kultúrne vzory elita (náčelníci a vládnuce vrstvy). V 5. a 6. storočí vznikajú pri kláštoroch kúpele, ktoré majú v súlade s náboženskou morálkou nahradiť nemorálne luxusné termy. Keď v 8. storočí Arabi prichádzajú na Pyrenejský polostrov, prinášajú so sebou vyspelý kúpeľný systém, v 10. storočí už čiastočne adaptovaný v západnej i strednej Európe (Lenovský, 2009). Jedna z najstarších písomných pamiatok je darovacia listina Zoborského kláštora od Kolomana 1. z roku V nej sa uvádza napr. názov obce Piešťany v tvare Pescan a pri opise Bojníc sa dokonca uvádza prameň fons fervidus horúci prameň. V ďalších storočiach stredoveku sa takéto názvy objavovali v listinných materiáloch najmä s územno-právnym zameraním. V týchto listinách sú všeobecné mená, ktoré sa ako názvy prenášajú na územné, mestské, či obecné celky. Tak poznáme názvy teplice v tvare Töplitz a Töblitz ( stor.) ako názov miest s termálnymi vodami Piešťany, Trenčianske Teplice alebo Turčianske Teplice, alebo v tvare Villa Tapolcha (1376) pre Rajecké Teplice (Rebro, 1996). Od 14. storočia sa vo významných mestách Európy budujú verejné, zväčša mestské kúpele. Na územie Slovenska prichádza kúpeľná kultúra tohto typu s istým oneskorením. V Európe vznikajú prvé cechy kúpeľníkov v 14. storočí, na území Slovenska (v Bratislave) v roku Európske kúpeľníctvo je výsledkom kultúrnych kontaktov viacerých kultúr (gréckej, rímskej, arabskej) adaptovaných do domácich kultúr Keltov a Germánov. Práve prostredníctvom nich vzniká po príchode Slovanov 9

11 model kúpeľnej kultúry na Slovensku ako súčasť európskeho kúpeľníctva (Lenovský, 2009). Z historických prameňov ako prvý historický dokument je úhrnná správa Juraja Wernhere z roku 1549 O podivuhodných vodách Uhorska. Popisuje mimoriadnu liečivú silu piešťanských horúcich prameňov, a zároveň aj jednoduchý spôsob vtedajšej liečby (Haring Mašan, 2008). Postupne hlavne od 16. storočia sa začali budovať trvalejšie budovy a zariadenia. Tieto však vo väčšine slúžili len privilegovaným vrstvám. Medzi najstaršie objekty patril veľký Kamenný dom v Trenčianskych Tepliciach, kúpeľný dom v Rajeckých Tepliciach, kúpeľný objekt v Bojniciach. O rastúcu obľubu našich kúpeľov sa v 18. storočí pričinili početní spisovatelia a lekári. Podstatne sa zlepšilo kúpeľné zariadenie, ubytovanie, viaceré naše kúpele sa dostali na úroveň známych a navštevovaných kúpeľov v cudzine. (Martoň Moncoľová, 1983). Slovenské kúpeľníctvo do vzniku Slovenskej republiky bolo spravované spoločnými právnymi normami platnými pre Česko-Slovenskú republiku (s výnimkou právnych noriem vzťahujúcich sa na ochranu prírodných liečivých zdrojov a ochranu kúpeľného územia, ktoré boli prebraté z uhorského práva). Politické pohyby sa premietli do zmien vlastníckych vzťahov, správy kúpeľov a organizácie liečebnej starostlivosti v nadväznosti na úhradu liečebných pobytov formou priamych platieb či z prostriedkov sociálnych poisťovní (Eliašová, 2009). Pre kúpeľníctvo pred rokom 1945 je charakteristická ambulantná kúpeľná starostlivosť ako základná a prevažujúca forma poskytovania kúpeľnej starostlivosti. V rokoch nastal rozpor medzi prevažujúcim súkromným a skupinovým vlastníctvom kúpeľných zariadení a celospoločenskou potrebou kúpeľnej starostlivosti bol vyriešený až znárodnením v roku Vládne uznesenie z r charakterizovalo organizáciu a cieľovú funkciu kúpeľníctva: Československé štátne kúpele a žriedla sú štátnym podnikom, ktorý spravuje všetok kúpeľný majetok podľa jednotného plánu zdravotnej starostlivosti tak, aby celé kúpeľníctvo slúžilo účinne a hospodárne pre zdravie pracujúceho obyvateľstva (Slámová Hynek, 1989). Rozpory medzi cestovným ruchom a zdravotníctvom v kúpeľných miestach vyriešila Situačná správa o zriadení režimových ústavov vydaná 1. septembra Preferencie zdravotníckych služieb pred službami cestovného ruchu boli zakotvené v organizácii kúpeľnej liečby, pre ktorú boli určené disponibilné ubytovacie zariadenia. 10

12 Podstatná kúpeľná liečba sa realizovala v režimových ústavoch s nemocničným charakterom, doplnkovou zložkou bola liečba ambulantných pacientov, ktorí mohli využívať kúpeľné, ale i iné ubytovacie zariadenia. V situačnej správe boli zakotvené dva typy ubytovacích zariadení: kúpeľné liečebné ústavy poskytovali komplexné služby (ubytovanie, stravovanie a liečebné procedúry), kúpeľné liečebné domy boli určené len na ubytovanie pacientov (Eliašová, 2009). Ku krajinám so silnou kúpeľnou tradíciou, ako je Francúzsko, Nemecko či Taliansko, sa zaraďuje aj Slovensko. Podľa počtu kúpeľov a ekonomického významu možno rozdeliť európske štáty na: 1. kúpeľné veľmoci Nemecko (280), Taliansko (240), Francúzsko (104); 2. kúpeľníctvo s tradíciou Španielsko (92), Maďarsko (58), Rakúsko (46), Portugalsko (40), Česko (32), Chorvátsko (78), Slovensko (23), Slovinsko (22), Švajčiarsko (22), Grécko (20); 3. menej významné štáty Poľsko (12), Bulharsko (10), Belgicko (3), Luxembursko (1), Rusko, Ukrajina; 4. štáty bez kúpeľnej tradície Fínsko, Nórsko, Švédsko, Veľká Británia, Írsko, Holandsko (Lenovský, 2009). 1.2 Kúpele, kúpeľníctvo a kúpeľný cestovný ruch Európania poznajú kúpele ako miesto, kde sa využívajú miestne prírodné liečivé zdroje: liečivá voda, bahná, klimatické podmienky vhodné na liečenie a v prímorských krajinách i liečivé podmienky mora. Kúpeľná starostlivosť sa chápe predovšetkým ako liečba chronicky chorých, alebo ako následná včasná rehabilitácia nadväzujúca na pobyt v nemocnici po operáciách, úrazoch, mozgovo-cievnych príhodách či infarkte srdca (Zálešaková, 2007). Cieľom kúpeľov je preto utvoriť pre pacientov prostredie, ktoré pôsobí upokojujúco a liečebne. To sa uplatňuje v prostredí, v ktorom sú harmonicky zladené klimatické, sociálne, hygienické a estetické faktory. Kúpeľné prostredie je popri využívaní prírodných liečivých zdrojov a fyziatrických procedúrach jedným z najdôležitejších faktorov komplexnej kúpeľnej liečby. Súčasťou kúpeľnej atmosféry je i ochranný 11

13 liečebný režim, ktorý chráni pacienta pred negatívnymi vplyvmi vonkajšieho prostredia (Martoň Moncoľová, 1983). Ďuríček (2007) definuje kúpele ako miesto, v ktorom sa v špecializovaných zariadeniach poskytuje kúpeľná liečebná starostlivosť spolu s ubytovaním, stravovaním v upravenom prostredí s využitím prírodných liečivých zdrojov, vrátane klimatických podmienok daného miesta. Medzinárodná asociácia kúpeľov ISPA (2006) definuje kúpele ako subjekty, ktoré sa venujú celkovému zdraviu človeka, prostredníctvom rôznych profesionálnych služieb, ktoré podporujú myseľ, telo a ducha. ISPA klasifikuje kúpele do 8 hlavných kategórií podľa vybavenosti a poskytovania liečby: 1. klubové kúpele, 2. kúpele na výletnej lodi, 3. denné kúpele, 4. kúpele destinácií, 5. hotelové kúpele, 6. liečebné kúpele, 7. kúpele minerálnych prameňov, 8. verejné kúpele. Súčasná situácia núti kúpele hľadať a ponúkať aj iné produkty, ktoré sú financované zo súkromných zdrojov. Svoje miesto si našli krátkodobé pobyty pre ešte zdravých, ale ohrozených pracovným prostredím rekondičné pobyty, krátkodobé relaxačné pobyty pre ľudí vystavených stresu, pobyty pre športovcov a mnohé iné. Kúpele sú i cieľom pre zdravotnú rodinnú dovolenku. Z ponuky procedúr si dovolenkári vyberajú len niektoré, napríklad kúpanie a masáže. Ostatné aktivity sú zamerané na šport, kultúrne podujatia v mieste a poznávanie okolia (Zálešáková, 2007). Kúpeľný cestovný ruch je druh cestovného ruchu zameraný na zdravotnopreventívne a liečebné činnosti pod odborným dohľadom vo voľnom čase. Podmienkou jeho rozvoja je existencia prírodného liečivého zdroja (prírodné liečivé vody, plyny, emanácia, peloidy a klíma), ktorý ovplyvňuje zameranie kúpeľnej liečby (Gučík, 2004). Kúpeľníctvo sleduje proces vývoja od naturálneho využívania vôd v pôvodnom prírodnom prostredí bez zásahov človeka do prostredia k inštitucionálnemu, odborne riadenému balneorekreačnému, ktorý prebieha v špeciálnych balneologických komplexoch a je primárnou súčasťou špecifického systému ekonomického profitu 12

14 kúpeľného cestovného ruchu. Možno ho chápať ako faktor typizovanej primárnej a sekundárnej ponuky cestovného ruchu. Jeho existencia je historicky podmienená a predpokladá: - znalosti účinkov vody na ľudský organizmus, - schopnosti a zručnosti vytvoriť isté kúpeľné zariadenia, - deľbu práce a existenciu socioprofesijnej vrstvy, ktorej náplňou je budovanie, udržiavanie zariadení na kúpanie a prevádzkovanie kúpania, - existenciu skupiny ľudí, ktorí disponujú prostriedkami potrebnými na kúpeľnú liečbu a majú príslušné zdravotné problémy (klienti), - schopnosti poskytnúť všetky ostatné služby potrebné na jeho realizáciu (infraštruktúra, ubytovanie, doprava, zásobovanie a transport) (Lenovský, 2009). Podľa Eliášovej (2003) je kúpeľný cestovný ruch prienikom kúpeľníctva a cestovného ruchu, ktorého obsahom sú spoločné znaky. Tie vyjadruje rozdelenie podľa prevládajúcej motivácie klientov na: 1. pacientov, ktorí prichádzajú do kúpeľov na liečenie sústreďujú sa na liečebné procedúry, ponuku cestovného ruchu využívajú sekundárne, 2. účastníkov cestovného ruchu, ktorých motívom je turistika, zdravotnícke a liečebné služby sú relaxačným, poznávacím a regeneračným doplnkom, 3. kúpeľných hostí, ktorí do kúpeľov prichádzajú cielene a v balíku kúpeľných služieb majú zastúpenú liečebnú zložku (kúpeľníctvo) i aktivity cestovného ruchu podľa kúpeľných programov. Kúpeľníctvo je potrebné chápať ako medicínsky, ekonomický systém a ako sociálnopolitický systém (Slámová - Hynek, 1989). Kúpeľníctvo je vetvou sekundárnej prevencie, ktorá: - udržuje zmiernenie chronických chorôb, - zdržuje tendenciu zmiernenia (úľavy), - trénuje prispôsobiteľnú rezervu tela, - motivuje pacientov k aktívnemu postoju ku chorobe, - podporuje liečbu chronických chorôb (Treatment spas, 2007). Význam kúpeľníctva spočíva teda nielen v pôvodnej primárnej zdravotníckej funkcii, ale aj v komerčných aktivitách v rámci príslušného regiónu cestovného ruchu. Kúpeľné podniky tak pôsobia v zmenených spoločensko-ekonomických podmienkach 13

15 daných zmenou vlastníckych vzťahov a transformáciou na podnikateľské subjekty a ich začlenením do trhovej ekonomiky (Kubičková Benešová, 2007). 1.3 Kúpeľné služby Kúpeľné služby sú charakteristické tým, že okrem funkcie vo verejnom zdravotníctve plnia aj funkciu v sektore cestovného ruchu založenú na trhových princípoch. Kúpeľný cestovný ruch je podľa Stratégie rozvoja cestovného ruchu Slovenskej republiky do roku 2013 jednou z piatich ťažiskových foriem cestovného ruchu. Kúpeľníctvo je teda objektívne uznanou potenciálnou formou rozvoja nielen cestovného ruchu na Slovensku, ale aj celej ekonomiky (Kubičková Benešová, 2007). Na základe hlavného faktora pri výbere kúpeľného alebo wellness pobytu možno návštevníkov európskych kúpeľov a wellness zariadení rozdeliť do niekoľkých základných skupín: 1. chorí, hendikepovaní a rekonvalescenti liečebné pobyty, 2. ľudia v počiatočnom štádiu choroby, ktoré môže prejsť do chronického ochorenia preventívne pobyty, 3. seniori, ľudia očakávajúci aj organizované aktivity a podujatia pobyty s cieľom zabezpečenia si dôstojnej staroby a sebestačnosti, wellness pobyty a pod., 4. zdraví ľudia na ozdravovacej dovolenke prevencia, relax, odpočinok, wellness a pod. (KP projekt, s. r. o, 2006) Indikačný zoznam, indikačné zameranie kúpeľov na Slovensku Choroby, pri ktorých sa kúpeľná starostlivosť plne alebo čiastočne uhrádza na základe verejného zdravotného poistenia, indikačné podmienky a dĺžka liečebného pobytu sú uvedené v Indikačnom zozname (príloha č. 1) pre kúpeľnú starostlivosť (ďalej len Indikačný zoznam ), ktorý tvorí prílohu č. 6 k Zákonu č. 577/2004 Z. z. v znení novely Zákona č. 661/2007 Z. z. o rozsahu zdravotnej starostlivosti uhrádzanej na základe verejného zdravotného poistenia a o úhradách za služby súvisiace s poskytovaním zdravotnej starostlivosti v znení neskorších predpisov (Čo je indikačný zoznam a na čo slúži?, 2010). 14

16 Podľa Zákona č. 661/2007 Z. z. sa Indikačný zoznam skladá z dvoch častí: 1. Všeobecná časť: Návrh na kúpeľnú starostlivosť vypisuje lekár špecialista uvedený v tabuľkovej časti indikačného zoznamu pre kúpeľnú starostlivosť alebo lekár poskytujúci všeobecnú ambulantnú starostlivosť pre dospelých alebo poskytujúci všeobecnú ambulantnú starostlivosť pre deti a dorast na základe nálezu príslušného lekára špecialistu. Pred nástupom na kúpeľnú starostlivosť musí ošetrujúci lekár potvrdiť aktuálny zdravotný stav pacienta z hľadiska vylúčenia možnej kontraindikácie. Potvrdenie nesmie byť staršie ako 14 dní. Nad 70 rokov života sa naďalej vyžaduje interné vyšetrenie. 2. Tabuľková časť: Kúpeľná starostlivosť je rozdelená podľa závažnosti ochorenia na dve základné skupiny: A a B. Výška úhrady z verejného zdravotného poistenia pritom zodpovedá týmto skupinám. Indikácie sú rozdelené na dve časti: indikácie u poistencov, ktorí dovŕšili 18 rokov a indikácie u poistencov, ktorí majú menej ako 18 rokov. Diagnózy pacientov kúpeľných hostí možno rozdeliť na plne hradené poisťovňami alebo čiastočne hradené zo zdrojov poisťovní a z vlastných zdrojov hosťa. Pri diagnózach skupiny A celú kúpeľnú liečbu hradí zdravotná poisťovňa, vrátane liečebných procedúr, stravy i ubytovania. Zdravotná starostlivosť (lekárske vyšetrenia, liečebné procedúry) je plne hradená z verejného zdravotného poistenia, rovnako aj služby (stravovanie a pobyt na lôžku) súvisiace s poskytovaním zdravotnej starostlivosti sú z verejného zdravotného poistenie hradené v plnej výške. Pacient si uhrádza iba poplatok 50,- Sk (1,66 ) za deň pobytu v kúpeľoch. Pri diagnózach skupiny B lekárske vyšetrenia a liečebné procedúry hradí zdravotná poisťovňa, ale bez stravy i ubytovania. Služby (stravovanie a pobyt na lôžku) nie sú hradené poisťovňou. Pacient v kúpeľoch platí poplatok 150,- Sk (4,98 ) za stravovanie a štandardný pobyt na lôžku v I. a IV. kvartáli a 220,- Sk (7,30 ) v II. a III. kvartáli Kategória C bola v roku 2008 zrušená a viaceré diagnózy z nej sa presunuli do kategórie B (Redakcia bedeker zdravia - Ministerstvo zdravotníctva, 2010). 15

17 Tabuľka 1 Indikačný zoznam pre kúpeľnú starostlivosť I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Indikácie u poistencov, ktorí dovŕšili 18. rok veku Onkologické choroby Choroby obehového ústrojenstva Choroby tráviaceho ústrojenstva Choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou Netuberkulózne choroby dýchacích ciest Nervové choroby Choroby pohybového ústrojenstva Choroby obličiek a močových ciest Duševné choroby Kožné choroby Ženské choroby Choroby z povolania Zdroj: Božíková, 2007 XXI. XXII. XXIII. XXIV. XXV. XXVI. XXVII. XXVIII. XXIX. XXX. Indikácie u poistencov, ktorí nedovŕšili 18. rok veku Onkologické choroby Choroby obehového ústrojenstva Choroby tráviaceho ústrojenstva Choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou Netuberkulózne choroby dýchacích ciest Nervové choroby Choroby pohybového ústrojenstva Choroby obličiek a močových ciest Choroby gynekologické Kožné choroby Zdravotnícke služby Kúpeľná zdravotná starostlivosť sa podľa zákona môže vykonávať len v prírodných liečebných kúpeľoch a kúpeľných liečebniach, ktoré podnikajú na báze prírodných liečivých zdrojov. Za prírodné liečebné kúpele sa pokladá viac ako jedno zdravotnícke zariadenie poskytujúce komplexnú kúpeľnú starostlivosť s priamym prístupom k žriedlam termálnych a minerálnych vôd, ako aj k peloidom. Za kúpeľnú liečebňu sa pokladá samostatné zdravotnícke zariadenie s ohraničenými službami (Eliašová, 2009). Kúpeľníctvo je neoddeliteľnou súčasťou zdravotnej starostlivosti. Zastáva nenahraditeľné miesto v sekundárnej prevencii mnohých ochorení, nahrádza starostlivosť odborných ústavov a u detských pacientov plní úlohu medicíny primárnej prevencie. Kúpeľná starostlivosť, ktorá využíva ako hlavné faktory prírodné liečivé zdroje, má v popredí svojho pôsobenia stimulujúce schopnosti organizmu s cieľom navodiť reguláciu a zastavenie progresu chorôb. Ide o režimové opatrenia, dietoterapiu, krátkodobú aj dlhodobú rehabilitáciu a resocializáciu pacienta (Micková, 2009). 16

18 Obrázok 1 Postup pri absolvovaní kúpeľnej liečby Vystavenie žiadosti na kúpeľnú starostlivosť Absolvovanie vyšetrení Doručenie žiadosti do zdravotnej poisťovne Posúdenie žiadosti revízny lekár Nástup na kúpeľnú liečbu Zdroj: Zväz slovenských liečebných kúpeľov a žriedel, 2008; vlastné spracovanie, 2010 Na kúpeľnú starostlivosť sa u nás využívajú prírodné liečivé zdroje, predovšetkým minerálne vody, ale aj klimatické faktory. Okrem týchto zdrojom sa využívajú v kúpeľoch rozličné ďalšie liečebné metódy vrátane medikamentóznych. Uplatňuje sa tu aj balneoterapaia, inhalácia, elektroliečba, masáže, telocvik a ako doplnok rozličné formy využitia voľného času. Kúpeľná starostlivosť je účinná iba vtedy, keď jej komplexná. Postup kúpeľnej liečby určí lekár individuálne podľa potreby a povahy ochorenia pacienta (Kövér, 1990). Kúpeľná starostlivosť je u nás integrálnou súčasťou zdravotníckej starostlivosti. Využíva najmodernejšie poznatky vedy a výskumu z oblasti balneológie, fyzikálnej medicíny, zdravej výživy a liečebnej rehabilitácie. Je zameraná nielen na bezprostrednú a následnú kúpeľnú starostlivosť, ale i na prevenciu širokej škály ochorení (Gavorová, 2009). Haring a Mašan (2008) uvádzajú, že základom kúpeľnej liečby je komplexný účinok mechanických, fyzikálnych, chemických a biologických faktorov prírodných liečivých zdrojov. Všetky tieto faktory pôsobia cez povrch tela (kožou, alebo sliznicou) buď kontaktným účinkom alebo resorbciou. Z fyzikálnych faktorov je dôležitý: - tepelný účinok, 17

19 - mechanický účinok vyvolaný hydrostatickým tlakom (nadľahčovanie organizmu až o 90%, pôsobenie na vnútrobrušný a vnútrohrudný tlak). Pri poskytovaní zdravotníckych služieb v prírodných liečebných kúpeľoch musí byť garantovaná ochrana kúpeľného klienta bez ohľadu na to, či ide o domáceho a zahraničného samoplatcu alebo poistenca zdravotnej poisťovne. Každý účastník kúpeľnej liečby musí absolvovať povinnú vstupnú prehliadku, ktorú uskutočňujú kúpeľní lekári (Eliašová, 2009). Kúpeľná starostlivosť je odôvodnená, ak od tejto starostlivosti možno očakávať zlepšenie zdravotného stavu, odvrátenie hroziacej pracovnej neschopnosti, pri chronických ochoreniach zabránenie ich ďalšiemu zhoršovaniu a nakoniec oddialenie čiastočnej alebo úplnej invalidity. Je plne indikovaná predovšetkým u tých pracujúcich, ktorí pracujú v osobitne ťažkých prevádzkach, na rizikových pracoviskách a u zdravotne postihnutých, ktorí sú v dispenzárnej starostlivosti lekára (Kövér, 1990). Gučík (2004) definuje kúpeľnú starostlivosť ako súčasť liečebno-preventívnej starostlivosti. Poskytuje sa výberovo ako dobrovoľná dávka občanovi - účastníkovi právnych vzťahov sociálneho zabezpečenia (nemocenské poistenie, dôchodkové zabezpečenie) a zdravotného poistenia. Môže mať formu: ústavnej starostlivosti na predvolanie, keď ide o pokračovanie liečebného procesu zameraného na doliečenie, zabránenie vzniku invalidity alebo bezvládnosti a poskytuje sa v čase dočasnej pracovnej neschopnosti poistenca v ústavnej starostlivosti na poukaz verejného vysielateľa (zdravotnej poisťovne); ambulantnej kúpeľnej starostlivosti, keď sa na základe zdravotného poistenia uhrádzajú iba náklady na vyšetrenie a liečenie poistenca. Choroby, pri ktorých sa poistencom poskytuje kúpeľná starostlivosť, indikačné podmienky, dĺžka liečebného pobytu a zoznam kúpeľných miest, v ktorých sa poskytuje, sú uvedené v Indikačnom zozname slovenských liečebných kúpeľov. Balneoterapaia väčšinou nadväzuje na ambulantnú, či ústavnú liečbu, a oproti historicky známej kúpeľnej liečbe v predvojnových rokoch sa zmenila v špeciálnu kúpeľnú rehabilitáciu, s využívaním mnohých moderných prostriedkov fyzikálnej medicíny: predovšetkým kineziterapie, klimatoterapie, dietoterapie a farmakoterapie. Súčasťou komplexnej kúpeľnej liečby je aj zdravotno výchovná činnosť. Teda kúpele plnia dôležitú funkciu ekonomickú, kultúrnu a tiež spoločenskú. Rozoznávame balneoterapiu: 18

20 a) komplexnú kúpeľnú liečbu ktorá je plne hradená zdravotnou poisťovňou a počas liečby je vystavovaná pracovná neschopnosť, b) príspevková kúpeľná liečba nie je poskytovaná v pracovnej neschopnosti (Haring Mašan, 2008) Stravovacie služby Služby spoločného stravovania predstavujú významnú zložku spotreby obyvateľstva. Súvisia s najzákladnejšou potrebou každého človeka výživou a prostredníctvom nej s viacerými stránkami života jedinca i spoločnosti. Okrem týchto, t. j. stravovacích služieb, v tesnej nadväznosti na ne sa poskytuje aj rad ďalších špecializovaných služieb: spoločenských, kultúrno - zábavných i ubytovacích. Ich poskytovanie zahrňuje tak produkciu, ako aj predaj a konečnú spotrebu (Michalová, 2001). Podľa Pachingerovej (2006) je výživa a stravovanie dôležitou časťou liečebného pobytu v kúpeľoch. Na liečebnú výživu je kladený vysoký dôraz, rovnako ako je to aj u liečebných procedúrach. Kúpeľné stravovanie a výživa vychádza z dlhoročných tradícií dietetiky. V súčasnosti rastie význam zdravého stravovania človeka ako preventívneho opatrenia, ktoré je charakteristické aj pre rozvoj oblasti kúpeľného cestovného ruchu. Slovensko malo už v minulosti vybudovaný kvalitný a odborný systém liečebnej výživy. Skupina odborných pracovníkov z oblasti výživy vypracovala novodobý systém diétnej liečby. V uvedenom systéme bolo využité maximum informácií a poznatkov z oblasti liečebnej výživy, na základe čoho bola vytvorená jednomyseľná štruktúra diétneho stravovania, pričom bola prispôsobená predpokladom stravovania sa v kúpeľných a nemocničných zariadeniach a spoločného stravovania (Eliášová, 2003). Požiadavky, vyplývajúce z hygienických predpisov podľa Vyhlášky 214/2003, na zariadenia spoločného stravovania: a) má byť riešené tak, aby nepriaznivo neovplyvňovalo okolie a aby nebolo nepriaznivo ovplyvňované z okolia pachmi, dymom alebo inými látkami, b) musí byť udržiavané v čistote a v dobrom technickom stave, c) priestorové usporiadanie a vnútorné členenie musí vytvárať podmienky na: - čistenie a dezinfekciu, - zabránenie hromadeniu nečistoty, styku s toxickými materiálmi, 19

21 - ochranu proti kontaminácií medzi pracovnými operáciami alebo počas nich, - hygienické spracovanie a skladovanie potravín a pokrmov. d) intenzita a farebnosť umelého osvetlenia pracovných miest, e) jednotlivé prevádzky musia byť stavebne/prevádzkovo oddelené, f) výrobný proces musí byť plynulý a jednosmerný, g) vhodné a dostatočné prostriedky na prirodzené vetranie alebo umelé vetranie, h) kanalizácia nesmie byť zdrojom kontaminácie pokrmov, i) zariadenia na zachytávanie a odvádzanie odpadových vôd vrátane lapačov tuku a škrobu sa musia udržiavať v dobrom stave Ubytovacie služby Základnými službami ubytovacích zariadení sú služby prechodného ubytovania, ktoré patria k základným službám cestovného ruchu uspokojujúcim potreby návštevníkom. Poskytujú sa počas cestovania a pobytu návštevníkov v cieľovom mieste. Služby v ubytovacích zariadeniach, ktoré sa poskytujú ako hlavná náplň ich činnosti, sa musia organizovať, zabezpečovať a poskytovať v štandardnom rozsahu, kvalite, mieste i v čase tak, aby v maximálnej miere viedli k spokojnosti hostí (Janičková a i., 2006). Jednotlivé druhy ubytovacích zariadení a minimálne štandardy na ich vybavenosť a služby definuje Vyhláška 277/2008. Ubytovacie zariadenie je chápané ako budova, priestor alebo plocha, v ktorej sa verejnosti celoročne poskytuje za úhradu prechodné ubytovanie a s ním spojené služby. Uvedená právna norma charakterizuje aj špecifické kategórie ubytovacích zariadení, ktoré poskytujú služby kúpeľným hosťom: a) wellness hotel je ubytovacie zariadenie kategórie hotel určené predovšetkým na špecifické prechodné pobyty spojené s odbornou starostlivosťou rehabilitáciou hostí. Uvedená kategória hotela je vybavená funkčnými športovými a rekreačnými zariadeniami, ktoré sú hosťom k dispozícii, a taktiež ponúka racionálnu stravu. Ako wellness hotel možno označiť iba hotel, ktorý spĺňa požiadavky najmenej hotela triedy***. Wellness hotel spĺňa z celkového minimálneho počtu bodov vo fakultatívnych znakoch i minimálny počet bodov stanovený špeciálne pre wellness služby. b) kúpeľný hotel je ubytovacie zariadenie kategórie hotel. Nachádza sa v miestach, ktoré majú štatút kúpeľného miesta. Hosťom poskytuje rozsah 20

22 služieb stanovený pre príslušnú triedu hotela s ponukou liečebnej starostlivosti, V kúpeľnom hoteli je k dispozícii lekár pre hostí. Ako kúpeľný hotel možno označiť iba hotel, ktorý spĺňa požiadavky najmenej hotela triedy***. Medzi základné úlohy ubytovacích zariadení patria: a) uspokojovať potreby po prechodnom ubytovaní a poskytovať s tým spojené doplnkové služby na požadovanej úrovni a v požadovanom rozsahu, b) rozsah, štruktúru a kvalitu ubytovacích služieb pružne prispôsobovať meniacemu sa spotrebiteľskému dopytu, c) vytváraním vhodných podmienok v ubytovacích zariadeniach (dostatok pokoja, možnosť telesného pohybu a pod.) prispievať k regenerácii duševných a fyzických síl návštevníkov, d) čo najdokonalejšie uspokojovať potreby prechodného ubytovania s tým spojené potreby v podmienkach efektívnosti poskytovaných služieb, e) utvárať podmienky na zavádzanie technického pokroku v záujme úspory živej a zhmotnenej práce, zlepšenie pracovných podmienok, ako aj prostredia pre návštevníkov (Kopšo a i., 1989). Zákon č. 538/2005 rozlišuje tieto zdravotnícke zariadenia pre poskytovanie kúpeľnej starostlivosti: a) Prírodné liečebné kúpele - sú viac ako jedno zdravotnícke zariadenie, v ktorých sa poskytuje zdravotná starostlivosť na stabilizáciu zdravotného stavu, regeneráciu zdravia alebo prevenciu chorôb a ktoré využíva prírodné liečivé vody alebo klimatické podmienky vhodné na liečenie. b) Kúpeľná liečebňa - je samostatné zdravotnícke zariadenie, v ktorom sa poskytuje zdravotná starostlivosť na stabilizáciu zdravotného stavu, regeneráciu zdravia alebo prevenciu chorôb a ktoré využíva prírodné liečivé vody alebo klimatické podmienky vhodné na liečenie. c) Prírodné klimatické kúpele - sú prírodné liečebné kúpele, ktoré využívajú na poskytovanie zdravotnej starostlivosti klimatické podmienky vhodné na liečenie (Eliašová, 2009). 21

23 Obrázok 2 Proces poskytovania ubytovacích služieb Pripravenosť na poskytnutie služby Proces poskytnutia služby Výsledok poskytnutia služby Efekt pre hosťa Efekt pre hotel Zdroj: Janičková a iní, Doplnkové služby Kúpeľné podniky, mestá, obce, ale aj inštitúcie či podnikateľské subjekty nachádzajúce sa v blízkom okolí môžu poskytovať doplnkové služby. Tieto služby môžu mať charakter verejný alebo komerčný, i keď prevažne ide o služby za poplatok (Eliášová a i., 2003) Novacká (2001) definuje doplnkové služby ako komplementárne a sú spojené s poskytovaním ubytovacích a stravovacích služieb. Vo veľkých hoteloch sa dokonca stávajú nevyhnutnou určujúcou službou. Doplnkové služby zabezpečuje ubytovacie zariadenie pre hosťa nasledovnými spôsobmi: a) priamo vo svojich zariadeniach, b) v spolupráci s dodávateľskými subjektmi, ktoré tieto služby realizujú v priestoroch daného ubytovacieho zariadenia v rámci ekonomického prenájmu, c) sprostredkovaním nákupu od iných dodávateľských subjektov a predajom konečnému zákazníkovi hosťovi pod menom ubytovacieho zariadenia. Služby, ktoré nie sú bezpodmienečnou podmienkou účasti v turizme, ale nadväzujú na základné služby (doplňujú); patria tu najmä: obchodné služby, spoločensko-zábavné, bankové, poisťovacie, zmenárenské, záchranárske, sprievodcovské, animačné (Ďuríček, 2007). Torma (2003) charakterizuje ostatné služby ako služby, ktoré sú spojené s využívaním aktivít a možností rekreačného priestoru (spoločensko-kultúrne služby, športovo-rekreačné služby a pod.) nazývame službami doplnkovými. Touto klasifikáciou nie je docenený význam doplnkových služieb, ktoré sú vo väčšine prípadoch pre uspokojenie cieľových potrieb účastníkov cestovného ruchu rozhodujúce. Animácia aktivizuje nevyužitú energiu účastníkov, objavuje rezerv zážitkov, napomáha zvyšovať kvalitu života vo voľnom čase. Základom animácie je aktívna účasť na spoločenských podujatiach záujmových skupín a cieľom navodiť zážitky 22

24 účastníkov cestovného ruchu, a to uspokojením ich potrieb, stupňovaním ich aktivity, znásobením interakcie s okolím, vzájomnou komunikáciou a podobne. Účastníci očakávajú pobyt bohatý na vnemy, chcú zabudnúť na povinnosti v zamestnaní a v rodine, chcú, aby sa dovolenkový deň líšil od všedného dňa, ktorý zvyčajne sprevádza každodenný stereotyp. Úspech animácie sa meria stupňom uspokojenia potrieb a požiadaviek zákazníka tým, do akej miery dovolenkový pobyt splnil jeho zámer uvoľniť sa a zregenerovať fyzické a psychické sily (Bartovičová, 2008). Cieľom animačných služieb je oživenie, aktívne využívanie voľného času, alebo organizovanie a vykonávanie rozličných aktivít. Je to podnet k spoločenskej činnosti (Torma, 2003). Ďuríček (2007) uvádza nasledovné delenie animačných podujatí/programov: a) Aktívne animačné podujatia - aktivity sú určené predovšetkým hosťom, ktorí obľubujú pohyb, šport, súťaže, zábavu a nemajú žiadny zdravotné problémy vážnejšieho charakteru. Účastník je v pozícií aktéra, to znamená, že je tvorcom alebo spolutvorcom diania, participuje na priebehu podujatia. b) Receptívno/pasívne animačné podujatia - zahrňujú všetky organizované podujatia a činnosti, ktoré od hostí nevyžadujú ich bezprostrednú angažovanosť na priebehu. Pozícia účastníka podujatia je viac, či menej receptívna, to znamená, že je v úlohe príjemcu, pozorovateľa alebo hodnotiteľa diania. Takéto aktivity môžu bez problémov vykonávať všetky vekové skupiny. Animačné služby v zahraničí, na rozdiel od Slovenska, majú pevné miesto v ponuke ubytovacích zariadení. Zariadenie získa aj ľudskejší rozmer, pretože vzťah medzi animátorom a návštevníkom mnohokrát prerastie až do priateľstva. Klient si k hotelu vytvára vzťah, čím rastie jeho spokojnosť a lojalita. Za zábavou nechodí inde, ale míňa peniaze v domovskom zariadení. V poslednom období došlo k výraznému odklonu od pasívneho k aktívnemu spôsobu tráveniu voľného času. Jednou z možností sú aj animačné služby, ktorých poskytovaním získava zariadenie výraznú konkurenčnú výhodu. Okamžité prínosy animátora sa odrážajú v náraste tržieb. Budúce prínosy sledujú dlhodobejšie ciele nárast množstva verných klientov, budovanie dobrého mena, nárast hostí, ktorí sem prídu na odporúčanie iných spokojných klientov. Kvalitné animačné služby dávajú priestor aj na zvýšenie ceny komplexného produktu (Kačvinský, 2009). 23

25 Tabuľka 2 Animačné činnosti podľa odborov animácie Animačné činnosti Pohybové a športové činnosti Spoločenské a zábavne činnosti Tvorivé činnosti Vzdelávacie, poznávacie činnosti Dobrodružné činnosti Meditatívne činnosti Príklad - športové hry - tanečný večer - kreslenie, maľovanie - výlety, spoznávanie krajiny a ľudí - opekanie, prenocovanie v jaskyni - rozhovory s inými ľuďmi, joga Zdroj: Orieška, 1997 Animátori sa stávajú neoddeliteľnou súčasťou hotela, aquaparku či wellness centra. V priebehu dňa organizujú rozmanité akcie v okolí bazénu, športového zariadenia, alebo pri bare. Večer je pripravovaná večerná show. Existujú rôzne skupiny animátorov, napríklad: športoví, detskí, taneční a iné (Animátor jako součást hotelu, 2010). K úplnému liečebnému pobytu možno zaradiť medzi doplnkové služby: návšteva zaujímavých miest na Slovensku, starostlivosť o nechty, kozmetika, depilácia, kaderníctvo, zubný lekár a iné služby zdravotníckeho charakteru, predaj suvenírov, novín, časopisov, drogérie, zmenáreň, pracie a žehliace služby, požičovňa športového príslušenstva a iných zariadení, preprava kúpeľných hostí z letiska do kúpeľov a naspäť (Čirč, 2002). Harmonogram liečebných procedúr z časti obmedzuje uskutočňovanie animačných služieb, preto je dôraz kladený najmä na večernú animáciu. Večerné programy pripravuje poverená osoba z hotelu, alebo si kúpeľné zariadenie najmä externého animátora. Okrem večerných podujatí by nemali chýbať aj degustácie vín a nápojov, diskusie na tému zdravý životný štýl, kde je možnosť viac sa dozvedieť o konzumácií liečivých čajov, dôležitosti pohybových aktivít či správnej výžive.. V kúpeľných domoch by mala byť animácia nenásilná, nevnucujúca, naopak animátorovou úlohou je byť príjemný a robiť spoločníka pri rozhovore, zabávať či podporovať k rôznym aktivitám (Ďuriček a i., 2001). 24

26 1.3.6 Kvalita služieb v kúpeľnom zariadení Pojem kvalita služby predstavuje schopnosť poskytovateľa služby vytvoriť so spoluúčasťou zákazníka požadovaný výkon na základe očakávaní zákazníka, na úrovni, ktorú požaduje (Mateides Ďaďo, 2004). Kvalita predstavuje dôležitý prvok podnikateľského úspechu a vytvára konkurenčnú schopnosť podnikov cestovného ruchu na trhu. Podľa marketingových odborníkov kvalita nie je len problém, ktorý treba riešiť, je to konkurenčná príležitosť. Celé snaženie o poskytovanie kvalitného produktu cestovného ruchu možno formulovať do nasledovných marketingových zásad: 1. vaša spokojnosť náš cieľ, 2. kvalita je splnenie požiadaviek, 3. systém pre kvalitu je prevencia, 4. štandard výkonu sú bezchybné služby, 5. mierou kvality je cena nepríjemností (Novacká Kulčaková, 1996). Malachovský (2002) uvádza, že meradlom úspešnosti manažmentu hotela na trhu je predovšetkým spokojnosť hostí s poskytovanými službami. Spokojnosť je na jednej strane výsledkom starostlivosti o hostí a na druhej strane sa prejavuje aj v pozitívnych hospodárskych výsledkoch. Hotel ako podnikateľský subjekt uskutočňuje množstvo rôznorodých činností, ktoré sa spájajú do reťaze služieb. Pre túto reťaz služieb je z hľadiska hostí charakteristické, že produkt hotela sa posudzuje na základe jej najslabšieho článku. Manažment hotela by mal svoju podnikateľskú filozofiu v praxi vyjadriť vo forme poslania podniku, ktoré je základom pre formovanie stratégie. Problémom praxe často býva, že manažéri majú pomerne presné predstavy o fungovaní hotelov, nevedia ich však sprostredkovať svojim zamestnancom vhodnou formou, pretože nemajú ucelenú stratégiu aj v písomnej podobe. Následne vznikajú konflikty z dôvodu nedostatočnej komunikácie alebo ľahostajnosti zamestnancov vo vzťahu k vykonávanej práci. Domáci, ale najmä zahraniční hostia, nachádzajú v slovenských zariadeniach kúpeľnej starostlivosti nielen miesto na liečbu, ale aj na oddych prichádzajú na niekoľko dní až týždňov, musí pre nich byť okrem samotných zdravotníckych služieb zabezpečená aj ponuka adekvátnych ubytovacích a stravovacích služieb, ako aj možností príjemného trávenia voľného času. A práve kvalita tohto celého komplexu služieb je faktorom, ktorý najviac ovplyvňuje spokojnosť kúpeného hosťa s produktom 25

27 kúpeľného zariadenia. Kvalita sa tak stáva významným prvkom diferenciácie podnikov a významnou výhodou pri poskytovaní kúpeľných služieb (Dendiš, 2002). Obrázok 3 Proces vnímania kvality hosťom Orientácia na hosťa Vnímanie hosťa Usmerňovanie hosťa Pestovanie vzťahu Potenciál kvality (Vytvorenie predpokladov) Proces kvality Výsledok kvality (Hodnotenie) Flexibilné kompetencie Zdroj: Novacká Kulčaková, 1996 Prispôsobovanie postupu Controlling Kvalitu služieb a jej zvyšovanie ovplyvňujú tieto faktory: a) Vypracovanie strategického programu dosahovania vysokej kvality, zohľadňujúceho situáciu na trhu, postavenie konkurencie, skúsenosti hostí, imidž, normy kvality. b) Trvalá snaha manažmentu o zvyšovanie kvality. c) Realizácia služieb na vysokej úrovni, čo vytvorí pre manažment predpoklad pre možnosť použiť postupne vyššie ceny za kvalitné služby. d) Systém preventívnej i následnej kontroly kvality produktu služieb. e) Zlepšovanie stavu existujúcej materiálno-technickej základne. f) Zvyšovanie technickej úrovne existujúcich zariadení služieb a zabezpečenie primeranej technickej úrovne u novozriaďovaných zariadení (MHSR, 1995). Spôsobom zdokonaľovania kvality je nielen praktické uplatňovanie štandardov kvality v riadení, ale aj možnosť uplatnenia formálnej koncepcie zabezpečovania kvality na základe normy ISO Táto koncepcia predpokladá získanie certifikátu ISO (The International Organization for Standardization), ktorý potvrdzuje súlad zavedeného systému kvality s požiadavkami normy ISO. Hlavným cieľom splnenia požiadaviek normy ISO 9000 je efektívnejšie riadenie podniku prostredníctvom kvality (Sládek a i, 2001). Európsky zväz kúpeľov vypracoval štandardné kritéria (400 testovacích položiek) pre hodnotenie kvality produktov medicínsky orientovaných kúpeľov, ktoré sa dotýkajú všetkých činností kúpeľného podniku. Okrem vyhodnotenia prírodného liečivého 26

28 zdroja, primeraného indikačného zamerania, kvalifikovanosti personálu, bezpečnosti práce, hygieny, liečebných procedúr, priestorov, prístrojového vybavenie, estetiky, hodnotí i ubytovanie, stravovanie, aktivity pre voľný čas a kvalitu kúpeľného a životného prostredia. Splnenie požadovaných kritérií znamená získanie značky kvality MQ (manažment kvality) podľa ISO noriem, napríklad: Nimnica, Lúčky a iné. Následne na to môže byť získaná značka EUROPESPA-med, ktorú v roku 2007 získal kúpeľný dom Veľká Fatra v Turčianskych Tepliciach (Zálešaková, 2007). 1.4 Wellness Pojem wellness vznikol spojením dvoch slov: wellbeing, čo znamená príjemne, dobre sa cítiť a fitness, čiže byť fit. Pod spojom wellness rozumieme filozofiu, ktorá je založená na maximálnom rozvoji duševnej, telesnej a sociálnej pohody. Možno hovoriť o životnom štýle, pri ktorom sa osoba usiluje dosiahnuť svoj najvyšší potenciál a harmonický rozvoj svojej osobnosti. Obsahuje rôzne aktívne a integrované činnosti, napomáhajúce maximálnemu potenciálu človeka a zabezpečujúce jeho existenciu. Filozofia wellness je v dosiahnutí dokonalej harmónie tela a ducha. Jej základom je spojenie fyzickej zdatnosti (kondície) s duševnou pohodou, pozitívny prístup k životu, uvoľnenosť a relaxácia, pohybová aktivita a aktívne zdravie. Wellness zasahuje do 6 sfér: do telesnej, intelektuálnej, sociálnej, emocionálnej, duševnej a pracovnej oblasti človeka. Len skĺbenie všetkých šiestich sfér umožní dokonalý rozvoj podľa pravidiel wellnessu (Ďuríček, 2007). Wellnes podľa Definition of wellness (2010) možno tiež definovať ako viacrozmerný stav bytia, ktorý popisuje existenciu pozitívnych vplyvov na zdravie, zvlášť prispievajúcich ku kvalite života. Najčastejšie sub-rozmery wellnessu sú: 1. sociálne wellness 6. mentálne wellness 2. pracovné wellness 7. emocionálne wellness 3. duchovný wellness 8. wellness životného prostredia 4. fyzické wellness 9. finančné wellness 5. psychické wellness 10. liečebné wellness Vzniká starosť o budúcnosť kúpeľníctva v jeho klasickej podobe ako súčasť komplexného systému zdravotnej starostlivosti. Kúpeľné hotely, ktoré dodnes zdieľajú podobné operačné a obchodné podmienky sa obávajú o doteraz lukratívne dlhodobé 27

29 pobyty, zníženie záujmu z oblasti zdravotnej starostlivosti, zníženie možnosti zovšeobecňovať výsledky kúpeľnej liečby, ako aj znížená motivácia kvalifikovaných poskytovateľov zdravotnej starostlivosti. Na druhej strane, kúpeľné odvetvie sa stáva súčasťou hotelových služieb v celosvetovom rozsahu. Wellness alebo kúpeľné procesy nechýbajú v žiadnych novo otvorených full-service hoteloch, hotelové línie dopĺňajú vybavenosť kúpeľov a kúpeľné značky sa stávajú výsadou. Tradičné zariadenia sa snažia odlíšiť od konkurencie a udržať si charakteristické črty exkluzivity rôznymi spôsobmi ako liečebné wellness, certifikáty a podobne (What is the future of wellness tourism?, 2007). Definícia wellness, dlho používaná Národným wellness inštitútom je v súlade s týmito princípmi. Wellness je aktívny proces, prostredníctvom ktorého sa ľudia zoznámia a robia rozhodnutia k ďalšej úspešnej existencii. Národný wellness inštitút v spolupráci odborníkov v oblasti zdravia a wellnes zdieľajú mnoho interpretácií a modelov na wellness. Prostredníctvom diskusie sa zdá, že sa spoločne zhodli na tom, že wellness je: je vedomý, vo vlastnej réžií vyvíjajúci sa proces dosiahnutia úplného potenciálu; je multi-dimenzionálny a celostný, zahŕňajúci životný štýl, mentálne a duševné zdravie, a životné prostredie; je pozitívny (National Wellness Institut, 2010). Inšpektoriát kúpeľov a žriedel (2010) ponúkané služby wellness v kúpeľných zariadeniach chápe ako vhodný doplnkový program pre klientov v rámci voľného času. Pre ostatných návštevníkov rozširuje ponuku možností využitia rôznych iných procedúr pre krátkodobý rekondičný, či iný pobyt. Naopak v súčasných novo vznikajúcich wellness komplexoch kúpeľná liečba nie je a nemôže byť prevádzkovaná, pretože využívatelia nemajú vodný zdroj uznaný ako liečivý. Označovanie týchto zariadení za liečebné, kúpeľný zákon priamo zakazuje. Wellness ako súčasť spôsobu života a prejav životného štýlu sa začal rozvíjať vďaka nárastu civilizačných ochorení. Zameriava sa najmä na: ovládanie stresu, fyzickú aktivitu, permanentné vzdelávanie, správnu výživu, regulovanú životosprávu, záujmy a koníčky (Eliašová, 2009). Wellness služby sa poskytujú aj vo wellness centrách alebo v aquaparkoch. Služby wellness nevyužíva iba asi tretina slovenskej populácie. Ostatní obyvatelia využijú tieto služby aspoň raz do roka a častejšie prevažne uprednostňujú prevádzkovateľov 28

30 wellness na Slovensku. Medzi najpreferovanejšie formy relaxácie pritom patrí plávanie, termálne kúpanie, masáže a sauna (GfK Slovakia, 2010). Wellness programy pre zdravých, zamerané len na krásu tela a pozitívne zážitky z niektorých atraktívnych procedúr v kúpeľoch, priamo úmerne závisia od životnej úrovne obyvateľstva. Ak budú mať ľudia dosť peňazí, a kult krásy bude prostriedkom na uplatnenie sa v spoločnosti, budú tieto aktivity atraktívne i v budúcnosti. Bolo by dobré, keby sa kult krásy tela v budúcnosti rozšíril aj o kult krásy ducha. Záujem o koncerty, divadelné predstavenia, večery poézie, ktoré kúpele stále ponúkajú, totiž práve u tzv. wellness pobytov klesá (Zálešaková, 2007). Zásadný rozdiel medzi kúpeľnými prevádzkami SPA a wellness zariadeniami je v tom, že kúpele využívajú prírodné zdroje a ponúkajú služby s medicínskym charakterom v prítomnosti lekára. Pobyty v kúpeľných zariadeniach sú dlhodobé (2 až 3 týždne) a sú zamerané na liečenie, doliečovanie a rehabilitáciu. Na rozdiel od európskych kúpeľov nemá však balneológia na americkom kontinente tradíciu. V Európe je v kúpeľných zariadeniach skvelé technické zázemie. Čo sa však možno v Amerike naučiť, je umenie lepšie predávať produkty. Vo Vancouveri je okolo 120 wellness centier. Oveľa viac ich je na Floride a v Kalifornii. Tieto zariadenia navštevujú ľudia s priemernými a vyššími zárobkami. Za masáž zaplatia okolo 100 dolárov, za komplexnú službu vo wellness centre strednej kategórie 200 až 300 dolárov. V snahe dosiahnuť vyššiu prosperitu kúpeľných zariadení a wellness prevádzok je dôležité poskytovať doplnkové služby v podobe občerstvenia ovocnými šťavami, zeleninovými šalátmi, bioproduktmi, spestriť ponuku o nové žiadané produkty, ako sú masáže s exotickými názvami, zriadiť miestnosti na predhriatie pred masážou alebo relax po nej (Vacková, 2008). 1.5 Trendy v kúpeľnom cestovnom ruchu V Európe ako aj ďalších častiach sveta, prevláda intra-regionálny cestovný ruch. Cestovný ruch medzi európskymi krajinami je omnoho vyšší, ako medzi Európou a svetom, a tento trend stále stúpa. Tendencia najprv navštíviť susedné krajiny je vidieť vo vzájomnej európskej turistickej výmene. Tieto výsledky sú hlavne z ekonomických dôvodov nízke cestovné náklady, podobnosť jazyka, kultúra, história a podobne (Kruczek, 2008). 29

31 ISPA (2006) navrhla opatrenia pre dlhodobú konkurencieschopnosť a udržateľnosť tohto odvetvia: 1. zameranie sa na relaxáciu; 2. obsahovanie prvokov zdravia zdravie a krása sú jedným zo základných motivačných prvkov kúpeľných hostí; 3. hýčkanie na úrovni umenia; 4. ponuka dokonalého úniku vyhnúť sa nátlaku z práce, sociálneho života a dennej rutiny; 5. podpora opakovaných návštev kúpeľov; 6. prilákanie mužských klientov; 7. zapôsobiť na mladých kúpeľných hostí; 8. rozširovanie priateľov a rodiny. Skracovanie kúpeľného pobytu prinieslo zásadné zmeny do liečebného režimu klienta i do pracovného režimu kúpeľného podniku. V kúpeľoch sa pracuje celý týždeň bez ohraničenia kúpeľnej sezóny. Prichádzajú sem čoraz mladší klienti s novými požiadavkami na (atraktívne) kúpeľné služby. Aby krátkodobý liečebný pobyt bol primerane efektívny tak pre kúpeľného hosťa, ako aj pre kúpeľný podniky, niektoré zariadenia podmieňujú trvanie pobytu minimálne na štyri noci. Platby za krátkodobé pobyty sa realizujú v hotovosti. Pre kúpeľné podniky sú to aktíva s najvyšším stupňom likvidity vylepšujúce ich finančné portfóliu (Eliašová, 2009). Kúpeľné podniky sa stávajú súčasťou regiónu cestovného ruchu, preto tak ako podniky cestovného ruchu alebo iné podnikateľské subjekty musia rešpektovať nové trendy, ktorými sú internacionalizácia, outsourcing a automatizácia pracovných procesov. Využitie internetu a elektronického podnikania sa stáva v súčasnosti nevyhnutnou požiadavkou v oblastiach, ako napr. prienik na medzinárodné trhy, spolupráca a výmena informácií medzi podnikateľskými subjektmi, komunikácia s klientmi, tvorba produktov a podobne. Kľúčové aplikačné oblasti využívania elektronického podnikania sú: e-marketing a služby zákazníkom uskutočňované prostredníctvom webových stránok, e-partnerstvá vytvárané na účely tvorby nového e-produktu, e-commerce (elektronický obchod), 30

32 CRM (riadenie vzťahov so zákazníkmi) kľúčovým elementom v sektore cestovného ruchu je orientácia na zákazníka, osobné vzťahy s klientom sú faktorom úspechu, CRM systém umožňuje pritiahnuť viac zákazníkov, a tak maximalizovať potenciálne výnosy (Kubičková Benešová, 2007). Z hľadiska členstva Slovenska v Európskej únii je nevyhnutné, aby liečebné kúpele: - reštrukturalizovali svoje služby s ohľadom na situáciu na trhu, a to ponukou produktov pre cieľové skupiny kúpeľných hostí, v závislosti do trendov vývoja dopytu na trhu kúpeľných služieb, - udržali vysokú kvalitu kúpeľnej starostlivosti, zvýšili kvalitu ubytovacích, stravovacích a ďalších s tým spojených doplnkových služieb na európsky štandard a nechali certifikovať kúpele podľa európskych noriem ISO radu 9000, - v silnej konkurencii liečebných kúpeľov zvýšili svoju marketingovú aktivitu a intenzitu propagácie na medzinárodnom trhu (Gúčik, 2004). Bartovičová (2008) tvrdí, že animatívnu starostlivosť o hostí v najširšom zmysle slova je možné považovať za jednu z priorít rozvoja cestovného ruchu na Slovensku. Obohatenie ponuky cestovného ruchu o animáciu ako službu, predpokladá jej personálne zabezpečenie kvalitnými animátormi, zlepšenie existujúcich podmienok. Podľa kolektívu autorov (2004) medzi najvýznamnejšie formy tzv. zdravotného cestovného ruchu patrí: wellness, športovo-rekreačný cestovný ruch so zameraním na niektoré pohybové aktivity ako je tai-či, thalassoterapia, aromaterapia, hipoterapia a ďalšie. Napriek symbióze kúpeľného cestovného ruchu a niektorých foriem zdravotného turizmu, existujú určité nebezpečenstvá: a) jedným z najdôležitejších atribútov kúpeľného cestovného ruchu je dlhodobý pobyt, pri zdravotnom cestovnom ruchu je to naopak (napr. víkendové pobyty), b) krátkodobé pobyty majú aj svoje ekonomické dopady: dochádza k častejšiemu striedaniu hostí, čo zvyšuje náklady na jedného návštevníka, c) niektoré z foriem zdravotného cestovného ruchu ku svojmu fungovaniu nepotrebujú prírodné liečivé zdroje, ktoré tvoria základný pilier kúpeľníctva. Trend wellness, resp. zdravotného cestovného ruchu sa prejaví aj v gastronómii, ktorá je v súčasnosti charakterizovaná určitými zmenami. Tieto možno označiť ako všeobecné trendy v stravovaní a k ním sa zaraďuje zdravie v stravovaní (najmä nové spôsoby prípravy, vyššia výživná hodnota jedál), exotické jedlá alebo tzv. etnogastronómia rýb, plodov mora a aromatických bylín, tzv. hit-potraviny (zelenina, 31

33 ovocie, mlieko a mliečne výrobky, ryby, plody mora), zdravé, malé, rýchle rôzne pestré šaláty, ľahké sendviče, nesýtená minerálna voda, ovocné šťavy a podobne (Szentiványiová, 2002). Hipoterapia je liečebná metóda. Cieľom hipoterapie je prinavrátiť zdravie a telesnú zdatnosť s pomocou špeciálne popraveného koňa a jazdenia na koni. Medzi základné špecifiká hipoterapie patria: Hipoterapia je výnimočná metóda, pri ktorej má kôň funkciu spoluliečiteľa. Kôň: mobilizuje a nenudí, : dáva pocítiť chôdzu človeka, rytmus, : zmenšuje kŕčovitosť svalstva, : koriguje správny postoj človeka, : umožňuje psychickú rovnováhu (Ďuríček, 2007). Formy hipoterapie: a) hiporehabilitácia forma fyzioterapie, pri ktorej sa terapeut usiluje pomocou kroku koňa priblížiť patologickú hybnosť človeka k hybnosti fyziologickej. b) pedagogicko psychologické jazdenie, pri ňom sa korigujú psychické a fyzické symptómy vyvolané duševnými chorobami. Úspešne sa využíva pri psychiatrických dospelých i detských pacientoch. Zdanlivo rovnaké konské kroky sa neustále odlišujú a menia. Rytmický krok koňa navodzuje celkovú rytmizáciu organizmu. Prenos rytmického pohybu na panvu a trup prehlbuje dýchanie a odbúravajú sa narušené stereotypy dýchania, zlepšuje sa vitálna kapacita pľúc, vedie to k poklesu zvýšeného napätia sympatikového nervového systému. c) športové jazdenie postihnutých jeho cieľom je integrácia klientov do spoločnosti. Používa sa ako pokračovanie prvých dvoch foriem a po zvládnutí určitej úrovne jazdenia (Rus, 2008). V celom regióne južnej Európy sa prudko rozvíja nový produkt talasoterapia, ktorá využíva liečivé podmienky morskej vody, prímorskej klímy, morských bahien a morských rias. Vo Francúzsku má tento segment kúpeľníctva dokonca väčší počet klientov, než kúpeľná liečba založená na využívaní minerálnych a termálnych vôd. Island má, pokiaľ ide o kúpele, osobitné postavenie. Tento ostrov má na svojom území najvyššiu koncentráciu termálnych prameňov, a to mu dáva predpoklady na to, aby sa stal veľmocou kúpeľníctva v Európe. Európske krajiny, ako Švédsko, Nórsko, Fínsko, 32

34 Dánsko, Belgicko, Holandsko, Veľká Británia, Írsko. Tieto krajiny sú najviac pod vplyvom amerických Day Spa, tzn. krátkodobý pobyt v relaxačnom centre, kde klient absolvuje kúpeľ s prísadou, saunu, rôzne elementy orientálnych liečebných postupov, rôzne typy masáží, kozmetické ošetrenia, meditácie a cvičenie zamerané na vylepšenie postavy (Zálešaková, 2007). Hydrokinezioterapia - Odporom vody sa posilňujú jednotlivé svalové skupiny, pričom sa harmonicky rozvíja funkcia statická i dynamická. Pri cvičení vo vode nedochádza ku krajným polohám kĺbových plôch následkom švihového pohybu, pretože odpor vody narastá s rýchlosťou pohybu. Vždy sa má zabezpečiť, aby necvičiaca časť tela bola stabilizovaná. Na fixáciu sa používajú rôzne pomôcky, alebo ju zabezpečuje fyzioterapeut (Hydrokinezioterapia, 2008). Nedostatok vhodných bazénov je hlavnou príčinou, prečo sa u nás bazény len v minimálnej miere využívajú na prevenciu. Pritom o aerobik vo vode majú záujem aj ľudia s artrózou, obezitou a ľudia menej pohybovo nadaní, ktorí sa takému cvičeniu na suchu vyhýbajú. Podobne skupinové, ale aj individuálne cvičenie gravidných žien, ktoré je v krajinách s dostatočným počtom bazénov bohato využívané, u nás prakticky neexistuje. Nedostatočne sa v našich bazénoch využíva nielen primárna, ale aj sekundárna prevencia ischemickej choroby srdca, čo je v zahraničí pre prevádzkovateľa tiež komerčne veľmi zaujímavé (Hydrokinezioterapia, 2008). Podľa Harmsa (2002) thalassotherapia pokrýva široké spektrum, rozsah od medicínskej liečby chronických chorôb, ako respirácia alebo kožné choroby k zdravotnej prevencii jednotlivcov. Je to tiež zložkou wellness. Zlepšuje fyzické zdravie. Termín thalassoterapia predstavuje: 1. integrovaný plán terapie, prevencie a zlepšenia zdravia, 2. terapeutické miesto hneď pri mori, 3. morská voda, 4. morské produkty, 5. nízko alergénny a čistý morský vzduch, 6. helioterapia, 7. vystavenie sa klimatickej a pohybovej terapii, 8. pridružené opatrenia podpory zdravia. Podľa prieskumu uskutočneného Medzinárodnou asociáciou kúpeľov, na vzorke viac ako 3000 členov, trendmi pre budúce obdobie je: 33

35 a) kombinovanie stravovacích služieb s kúpeľnými službami; b) rovnaký kúpeľný a zdravý životný štýl: V skutočnosti 51 % amerických kúpeľov ponúka vzdelávacie programy a nutričné konzultácie, 40 % ponúka zdravé výživové triedy, 26 % ponúka vzdelávanie o obezite alebo o problémoch priberania na váhe a 17 % programov ponúka cvičenia pre deti a mládež; c) mládež budúca generácia kúpeľných zákazníkov: takmer 4 milióny tínedžerov bolo v kúpeľoch, kde sa naučili ako čeliť stresu, jesť výživne a starať sa o ich pleť; d) podnikové wellness; e) začlenenie technológie; f) prispôsobené relaxácie; g) luxusné značky otvárajú luxusné kúpele; h) environmentálne povedomie (The spa industry outlook, 2009). Trend starnutia obyvateľstva v ekonomicky vyspelých krajinách výrazne ovplyvňuje systém poskytovania zdravotnej starostlivosti. V roku 2000 bol priemerný vek populácie v Európe 37,8 roka. V roku 2050 sa očakáva jeho zvýšenie na 47 rokov, pričom k najväčšiemu rastu má dôjsť po roku Tieto skutočnosti spolu s faktom, že v 21. storočí sa očakáva stále výraznejšie rozdelenie populácie starších ľudí na dve skupiny, a to na skupinu starších, ale výkonných a nezávislých ľudí a skupiny starších chronicky chorých a na pomoc odkázaných jednotlivcov, čo má vplyv aj na účasť na kúpeľnom cestovnom ruchu a poskytovanie kúpeľnej starostlivosti. Aplikáciou týchto poznatkov na kúpeľný pobyt, potom ide o aktívnu formu pobytu, ktorú si účastník volí sám na základe vlastného rozhodnutia v dôsledku zdravotných poškodení alebo z obavy z budúcich. Účastník hľadá taký pobyt, ktorý zodpovedá jeho osobným potrebám, nechce sa cítiť viazaný, ale zároveň chce uspokojiť svoje zdravotné predstav. Jeho predstavy sa spájajú s tichom, oddychom, zdravým stravovaním, robením niečoho pre zdravie, prechádzkami, masážami, kúpeľnou liečbou, ako aj lekárskym dohľadom (Kmeco a i., 2002). V súvislosti s predpokladaným starnutím obyvateľstva a tým aj zvyšovaním počtu ľudí s rôznymi poruchami pohybu a orientácie je nevyhnutné, aby boli vytvorené také prostredia, produkty a služby, ktoré by zohľadnili nároky aj hendikepovaných cieľových skupín. Mnohé zahraničné spoločnosti, ktoré vo svojej stratégii zohľadnili tieto špecifické nároky, potvrdili zvýšený záujem u spotrebiteľov aj mimo hlavnej sezóny, čím si súčasne zabezpečili ekonomický rast. Bezbariérové prostredie má aj ďalšie 34

36 pozitíva, pretože zvyšuje kvalitu zariadenia, funkčnosť prevádzky a trhovú cenu stavby a to vďaka existencii výťahov, komfortnejších komunikačných priestorov alebo širších dverí (Rollová, 2010). Zálešaková (2007) konštatuje, že obyvateľstvo Európy starne. Vyššie vekové skupiny obyvateľstva budú mať záujem o prijateľnú kvalitu života a sebestačnosť. Programy na udržanie kvality života v starobe, klasická kúpeľná starostlivosť pri polymorbidite vyššieho veku, rehabilitácia pri ochoreniach pohybového aparátu, srdcovo-cievnych chorôb, po onkologickej liečbe budú mať stále svoje nezastupiteľné miesto. Vývoj zdravotného stavu obyvateľstva bude aj v najbližších rokoch ovplyvňovať obezita, vysoký krvný tlak, chronická únava, depresie, stres, drogové závislosti. Úroveň preventívnych programov bude závislá od finančnej situácie zdravotníckeho systému a od zdravotného uvedomenia obyvateľstva. Cielené preventívne programy môžu byť pre zdravotnícke systémy vhodnou investíciou do budúcnosti. Kúpele svojou dobre vybudovanou infraštruktúrou centra zdravia majú najlepšie predpoklady, aby ich štátna zdravotná politika podporovala a začlenila do preventívnych programov proti civilizačným chorobám. Podľa výsledkov štúdie medzinárodnej marketingovej firmy Harris Interactive možno konštatovať, že posledných rokoch dochádza k významnému posunu klientskeho záujmu: od služieb relaxačného či skrášľovacieho charakteru k službám liečebnopreventívnym až rehabilitačným. Vyhľadávané sú služby, ktoré zaručujú zlepšenie telesných funkcií, mobility, vzhľadu, spomalenia prejavov starnutia a pod. Tento nový trend predstavuje pre mnohé kúpeľné zariadenia (napr. v USA) výzvu a reštrukturalizáciu zamestnancov, ich kvalifikáciu i schopnosti. Pre slovenské i ďalšie európske zariadenia sa tak otvárajú nové marketingové možnosti (Vacková, 2008). Eliašová (2009) charakterizuje nasledovné ekonomické faktory určujúce trendy vo vývoji kúpeľnej liečebnej starostlivosti: 1. prostriedky zdravotných poisťovní, 2. prostriedky od samoplatcov, 3. trh kúpeľných služieb, 4. ekonomické a politické prostredie, 5. kurzové zmeny, 6. postoje populácie k vlastnému zdraviu. 35

37 2 Cieľ práce Predmetom diplomovej práce je navrhnúť nové možnosti a spôsoby rozvoja jednotlivých kúpeľných zariadení vychádzajúc zo vzájomného porovnania konkrétnych kúpeľných zariadení, ako aj z kúpeľných trendov realizovaných na Slovensku či v zahraničí. Na základe zistenia súčasných podmienok poskytovania služieb (zdravotníckych, ubytovacích, stravovacích a doplnkových) v jednotlivých kúpeľných zariadeniach sa stanovia nové možnosti a perspektívy pre rozvoj kúpeľného cestovného ruchu v kúpeľoch Sliač a Rajecké Teplice. Parciálne ciele pre zabezpečenie dosiahnutia hlavného cieľa diplomovej práce: - analýza súčasného stavu kúpeľníctva v Slovenskej republike, - analýza kúpeľných služieb vo vybraných kúpeľoch na Slovensku (Sliač, Rajecké Teplice): zdravotnícke, ubytovacie, stravovacie a doplnkové, - chápanie a postavenie wellness na Slovensku i v zahraničí, - analýza dopytu po službách kúpeľných zariadení vo vybraných kúpeľoch, - trendy a perspektívy rozvoja kúpeľného cestovného ruchu doma i v zahraničí, - navrhnutie možností a perspektív rozvoja kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných cieľových miestach. 36

38 3 Metodika práce Objektom skúmania v diplomovej práci sú kúpele v Sliači a v Rajeckých Tepliciach, ich ponúkané služby klientom, ako aj možnosti rozvoja jednotlivých kúpeľných stredísk. Pre naplnenie hlavného cieľa diplomovej práce, sú v práci využité nasledujúce metódy: 1. analytická a syntetická metóda metóda využívaná pre identifikáciu jednotlivých kúpeľných služieb, nových trendov a možností rozvoja, ako aj bariér rozvoja kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných zariadeniach, 2. metóda vedeckej abstrakcie cieľom je kvantitatívne a kvalitatívne odstránenie nezaujímavých a nepotrebných informácií vzhľadom k predmetu riešenej problematiky, 3. dotazníkové zisťovanie priamy výskum, ktorý je zameraný na zistenie nedostatkov jednotlivých kúpeľných zariadení, a je východiskom pre formulovanie odporúčaní, resp. návrhov pre zlepšenie kvality poskytovaných služieb, vybavenosti kúpeľného zariadenia, 4. riadený rozhovor aplikujúci pri zisťovaní vzťahov kompetentných zástupcov kúpeľov v Sliači a v Rajeckých Tepliciach. Výsledky dotazníkového prieskumu sú spracované formou kontingenčných tabuliek a následne prenesené do grafického zobrazenia. Vypracovanie diplomovej práce je uskutočnené na základe využitia primárnych a sekundárnych informácií. 1. Informácie získané sekundárnym spôsobom: - poznatky z odbornej domácej a zahraničnej literatúry súvisiacej s problematikou kúpeľného cestovného ruchu, - indikačné zameranie kúpeľných zariadení na Slovensku, - právne normy: 1. Vyhláška č. 227/2008 Z.z. Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky, ktorou sa ustanovujú znaky na ubytovacie zariadenia pri ich zaraďovaní do kategórií a tried. 37

39 2. Zákon č. 538/2005 Z. z. o prírodných liečivých vodách, prírodných liečebných kúpeľoch, kúpeľných miestach a prírodných minerálnych vodách a o zmene a doplnení niektorých zákonov. 3. Zákon č. 661/2007 Z. z. ktorým sa mení a dopĺňa zákon č. 577/2004 Z. z. o rozsahu zdravotnej starostlivosti uhrádzanej na základe verejného zdravotného poistenia a o úhradách za služby súvisiace s poskytovaním zdravotnej starostlivosti v znení neskorších predpisov a o zmene a doplnení niektorých zákonov. Informácie získané primárnym spôsobom: - dotazníkový prieskum, ktorého účelom je zistiť nedostatky jednotlivých kúpeľov, návrhy a odporúčania kúpeľných hostí pre dané kúpeľné zariadenie, - riadený rozhovor s kompetentnými zástupcami kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice. Cieľom dotazníkového zisťovania je analyzovať nedostatky kúpeľných hostí v jednotlivých kúpeľných zariadeniach, ako aj ich návrhy a odporúčania na zlepšenie poskytovaných služieb daným strediskom. Cieľovou skupinou sú návštevníci kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice, ktorí sú priamo hosťami kúpeľného zariadenia, alebo do kúpeľného zariadenia dochádzajú na liečebné procedúry. Štruktúra dotazníka je tvorená 3 otázkami klasifikačného charakteru, 6 otázok s možnosťami a 3 otázkami hodnotiaceho charakteru. Otázky sú formulované v slovenskom jazyku v 50 vyhotoveniach pre každé kúpeľné zariadenie. Dotazníkový prieskum realizujeme v mesiacoch február a marec Výsledkom z riadeného rozhovoru budú informácie o vybraných kúpeľných strediskách v oblasti: - organizačnej štruktúry kúpeľného zariadenia, - zdravotníckych, ubytovacích a doplnkových služieb, - kapacity a vybavenosti ubytovacích a stravovacích zariadení, - postupu pri prijímaní hosťa, počas pobytu/odchodu hosťa, - štruktúry hostí, preferencií a požiadaviek domácich a zahraničných hostí, - personálu - systém hodnotenia, motivácie svojich zamestnancov, - cenovej politiky, - propagácie a distribúcie, - vízií do budúcnosti. 38

40 4 Výsledky práce Kúpeľný cestovný ruch predstavuje komplex ekonomických činností rôznych odvetví a odborov, ktoré svojimi výkonmi a ponukou služieb vytvárajú materiálne podmienky pre pobyt kúpeľných hostí, pre kúpeľnú liečbu a pre uspokojovanie potrieb kúpeľných hostí, vrátane podmienok pre ich kultúrne, zábavné a športové vyžitie. V súčasnosti je na Slovensku v prevádzke 21 kúpeľných zariadení, ktoré poskytujú kúpeľnú liečbu pacientom zo Slovenska aj zahraničia. Každé jedno zariadenie má určitý špecifický znak, čím je charakteristické a často krát aj hlavným dôvodom návštevy. Kúpele Sliač a Rajecké Teplice majú veľa spoločných bodov, ale aj niekoľko odlišných. Rozdiel medzi jednotlivými kúpeľnými zariadeniami prioritne vychádza z indikačného zamerania. Kým v Sliači sa liečia ženské, onkologické choroby a choroby obehového ústrojenstva, tak Rajecké Teplice sú zamerané na netuberkulózne choroby dýchacích ciest, choroby pohybového ústrojenstva, choroby z povolania a nervové ochorenia. Ďalšie rozdiely vyplývajú z rozdielnej materiálno-technickej vybavenosti, lokality, cenových relácií, odbornosti a správania sa personálu k hosťom, kvality poskytovaných služieb, propagácie a veľmi dôležitú úlohu zohráva vlastníctvo kúpeľného zariadenia. Je značný rozdiel v prevádzkovaní zariadenia, ktoré je v súkromnom vlastníctve, a ktoré nemá doriešené vlastnícke vzťahy. Tento prípad sa týka sledovaných kúpeľných stredísk Sliač a Rajecké Teplice Charakteristika kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice Poloha kúpeľov a) Kúpele Sliač Minerálne pramene s prirodzenou izotermickou teplotou a s vysokým obsahom oxidu uhličitého sa nachádzajú iba na štyroch miestach na svete (Argentína, Austrália, Španielsko a Slovensko). Jeden z týchto prameňov sa nachádza aj v Sliači. Kúpele Sliač sa nachádzajú na ľavom okraji rieky Hron, na západnom úbočí Slovenského Rudohoria (373 m n.m.). Výhľad umožňuje pohľad na Kremnické a Štiavnické vrchy a na časť Nízkych Tatier. Kúpele v Sliači majú dlhú tradíciu, sú špecializovaným kúpeľným strediskom. Vyznačujú sa vysokou úrovňou diagnostiky, s najnovšími metódami balneoterapie na 39

41 liečenie pacientov s chorobami obehovej sústavy. Kúpele sa nachádzajú v blízkosti miest Zvolen (5 km) a Banská Bystrica (18 km). Pre zabezpečenie komplexnej liečby pacienta je dôležitý, okrem samotných procedúr a liečebných postupov, vplyv vonkajšieho prostredia a klímy. Kúpele Sliač poskytujú optimálne podmienky, svojimi upravenými parkami s bohatou zeleňou bez negatívnych vplyvov mestského života, na priebeh liečby. Obrázok 4 Poloha kúpeľného mesta Sliač Zdroj: b) Kúpele Rajecké Teplice Medzi najkvalitnejšie kúpele na Slovensku patria Rajecké Teplice, ktoré datujú svoju históriu už spred 600 rokov. Kúpele sa nachádzajú v kolíske prekrásneho prírodného bohatstva Strážovských vrchov a Malej Fatry, v údolí rieky Rajčianky, v nadmorskej výške 420 m. Kúpeľné zariadenie sa nachádza v meste Rajecké Teplice, v blízkostí sú mestá ako Žilina, Martin. Oblasť Rajeckých Teplíc sa vyznačuje vysokým výskytom minerálnych vôd, čoho dôkazom je aj plnička minerálnych vôd, ktorá sa nachádza neďaleko od kúpeľného mesta, konkrétne v Rajeckej Lesnej. Kúpele Rajecké Teplice preslávil najmä termálny prameň, ktorého teplota je približne 38 o C. Ďalším významným aspektom, ktorý vyzdvihuje meno uvedených kúpeľov je, že ako prvé začali poskytovať wellness služby na Slovensku. 40

42 Obrázok 5 Poloha kúpeľného mesta Rajecké Teplice Zdroj: cs.wikipedia.org, Zdravotnícke služby a) Kúpele Sliač Indikačné zameranie kúpeľov je ovplyvnené charakterom prírodných liečivých vôd na liečbu pacientov s tzv. civilizačnými chorobami, najmä chronickými chorobami obehovej sústavy. Kúpeľná liečba je poskytovaná podľa indikačného zoznamu pre kúpeľnú liečbu, Zákona č. 576/2004 Z.z., Slovenskej republiky, Vyhlášky č. 101/2006 Z. z.. Na základe uvedených právnych noriem, tabuľka 2 uvádza choroby, ktoré je možné liečiť v Kúpeľoch Sliač. Blahodarné účinky minerálnej vody z termálneho minerálneho prameňa, ktorý je charakterizovaný ako: prírodná liečivá voda, stredne mineralizovaná, uhličitá, síranovo hydrogénuhličitá, vápenato horečnatá, s vysokým obsahom oxidu uhličitého a horčíka, so zvýšeným obsahom fluóru, slabo kyslá, teplá, hypotonická s izotermickou teplotou 33,3 o C, spolu s prírodným žriedlovým plynom, ktorý obsahuje 99,7 % prírodného oxidu uhličitého. Kúpele Sliač majú aj špeciálne oddelenie liečebný dom Detva, ktorý sa vyznačuje prísnym režimom sanatoriálno-klinického charakteru. Liečia sa tu pacienti po prekonanom srdcovom infarkte ihneď po nemocničnej liečbe. Detskí pacienti vo veku rokov sa liečia v odbornom detskom kúpeľnom ústave. Ide o pacientov s chronickými formami reumatických artritíd, ktorí prichádzajú na kúpeľnú liečbu ešte pred operáciou, a potom následne aj po operáciách srdca. V roku 2010 bol kúpeľom Sliač pridelený certifikát manažérstva kvality na základe preverenia súladu vybudovaného integrovaného manažérskeho systému a normy ISO 41

43 9001 : 2008 v oblasti komplexnej kúpeľnej starostlivosti a výroby jedál teplej a studenej kuchyne, uskutočnené certifikačným orgánom manažérskych systémov QSCert, s. r. o. Zvolen. Choroby obehového ústrojenstva Ženské choroby Onkologické ochorenia Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Tabuľka 3 Indikačné zameranie kúpeľov Sliač - choroby srdca a ciev po reumatickom zápale svalu - chlopňové chyby - ischematické srdcové chyby - stavy po infarkte myokardu - choroby vysokého krvného tlaku - ochorenie srdcového svalu na základe infekčného/toxického/endokrinného pôvodu - kôrnatenie ciev - upchatie končatinových tepien na základe artériosklerózy - vazomotorické neurózy - stavy po trombózach a a zápaloch periférnych žil - stavy po operáciách kardiovaskulárneho systému - primárna a sekundárna sterilita a infertilita - chronické zápaly vnútorných rodidiel - stavy po operáciách vnútorných rodidiel - stavy po iných gynekologických operáciách - komplikácie po interrupcii Všeobecné kontraindikácie: - akútne a infekčné choroby, - klinické známky obehového zlyhania, malígna arytmia, hypertenzia nad 16 kpa (120 mmhg) diastolického tlaku, - často sa opakujúce profúzne krvácanie všetkého druhu, - labilný dekompenzovaný diabetes mellitus, - nehojace sa kožné defekty akéhokoľvek pôvodu. V priestoroch kúpeľných zariadení sa poskytujú procedúry ako (príloha č.2): balneoterapia rašelinové zábaly, dietoterapia, elektroliečba Diadynamické prúdy, Diatermia krátkovlnná, Diatrón, Pamatron, Galvanický kúpeľ, Lonomodulátor, Lontoforéza,, Ultrazvuk, Vákuumterapia, lekárske a diagnostické vyšetrenia, 42

44 masáže klasická masáž, podvodná masáž, medikamentózna liečba, obklady parafínové zábaly pohybová liečba liečebný telocvik, prírodné minerálne kúpele uhličitý kúpeľ, svetloliečba a teploliečba Horské slnko (solux), špeciálne terapie lymfatická drenáž manuálna a prístrojová, plynové injekcie, vodoliečebné procedúry Škótske streky, Šľapací kúpeľ, Vírivý kúpeľ. Hostí Kúpeľov Sliač možno rozdeliť z hľadiska financovania na financovaných zo zdrojov poisťovni (pacienti) a na samoplatcov. Pri príchode do kúpeľného zariadenia sa pacient prihlási v dopoludňajších hodinách v deň nástupu v prijímacej kancelárií s pozvánkou a preukazom poistenca. Prijímacia kancelária pridelí pacientovi ubytovanie v izbe, ktorá zodpovedá zmluvnému štandardu, resp. dopredu objednanému nadštandardu. Vypíše mu stravenku do Jedálne č. 1, pridelí mu ošetrujúceho lekára a informuje ho o ďalšom postupe a doplatku za pobyt. Pacient sa zaeviduje na recepcii, kde dostane kľúč od izby a ubytuje sa. Nasleduje absolvovanie EKG vyšetrenia, s ktorým prichádza na vstupnú lekársku prehliadku k svojmu lekárovi, ktorý mu predpisuje procedúry. V kúpeľnom preukaze má každý pacient načasované procedúry, ktorých absolvovanie potvrdzuje zodpovedný rehabilitačný pracovník. Počas pobytu pacienti podstupujú kontrolné a výstupné vyšetrenie u svojho ošetrujúceho lekára. Na záver dostávajú záverečnú lekársku správu. V prípade samoplatcov je postup podobný, závisí však aj od obsahu zakúpeného balíčka (produktu). Napríklad účastníci víkendových pobytov vôbec neabsolvujú vstupné lekárske vyšetrenie. Procedúry majú vopred načasované. b) Kúpele Rajecké Teplice Kúpele využívajú hydrouhličitanové, vápenato-horčíkové, hypotonické minerálne vody, ktoré vyvierajú v piatich prameňoch, ktorých teplota sa pohybuje 37 o C - 39 o C. Predpokladaný pôvod prameňov je z vápencového a dolomitického podložia Malej Fatry. Na povrch sa dostávajú tektonickým zlomom z hĺbky približne m. Rašelina je ďalším nástrojom na prírodnej báze, ktorý možno využiť pri určitých špecifických liečebných procedúrach. 43

45 Pre kúpeľnú liečbu sa využívajú dva bazény, ktoré sú situované priamo nad prameniskom. V kúpeľnom dome, okrem iných oddelení (pre uhličité kúpele, termálne kúpele,...), je umiestnené aj netypické oddelenie oddelenie pre aplikáciu rašeliny. Ďalším dôležitým prvok pre komplexnú kúpeľnú liečba je klíma, ktorá je pomerne teplá a mierne vlhká, s miernym pohybom vzduchu. Priemerné ročné teploty oscilujú okolo 7 o C. Rajecké Teplice, vzhľadom na polohu, nepatria k oblastiam s letnými horúčavami, ale aj napriek tomu majú približne 237 slnečných dní. Kúpele sa špecializujú na choroby nervového a pohybového systému, duševné a nervové choroby a na choroby z povolania. Tabuľka 4 Indikačné zameranie kúpeľov Rajecké Teplice Netuberkulózne choroby dýchacích ciest Ochorenia pohybového ústrojenstva Choroby z povolania Nervové ochorenia Zdroj: vlastné spracovanie, chronický zápal priedušiek - bronchiálna astma - alergická nádcha - stavy po opakovaných zápaloch pľúc, po operáciách dolných dýchacích ciest a pľúc - artritída - poúrazová a pooperačná liečba a rehabilitácia - Bechterevova choroba - artrózy - Vertebrogénny syndróm - chronické ochorenia z olova, ortutí, arzénu, benzénu atď. - ochorenia kostí, kĺbov, svalov, ciev a nervov z otrasov - choroby periférneho a centrálneho nervového systému - ľahšie formy Parkinsonovej choroby - zápalové ochorenia centrálneho nervového systému - stavy po poraneniach a operáciách centrálneho a periférneho nervového systému - nervovo svalové degeneratívne choroby - detská mozgová obrna - náhle cievne mozgové príhody Všeobecné kontraindikácie: - infekčné choroby, - všetky choroby v akútnom štádiu, - hypertenzia a známky obehového zlyhania, - stavy po hlbokej trombóze, demencia, - dekompenzovaný diabetes mellitus, 44

46 - kachexie, zhubné nádory, - epilepsia, psychózy a duševné poruchy, - inkontinencia moču a stolice, - tehotenstvo. V priestoroch kúpeľných zariadení sa poskytujú procedúry ako: dietoterapia, elektroliečba: Diadynamik, Diatermia, Fyaction, Galvanický kúpeľ, Interferečné prúdy, Magnetoterapia, Ultrazvuk, inhalácie, masáže: klasická, podvodná, reflexná, masáž chodidiel, Thajská, obklady: parafangové, parafinové, obklady rúk, pohybová liečba: fitness, liečebná rehabilitácia, telocvik, prírodné minerálne kúpele: uhličitý kúpeľ, svetloliečba a Teploliečba: bioptrón, laser, liečba polarizovaným a UV svetlom, Solárium, Solux, špeciálne terapie: kyslíková terapia, lymfatická drenáž prístrojová, manipulačná liečba, plynové injekcie, vodoliečebné procedúry: automatická podvodná masáž, masážny bazén, Perličkový kúpeľ, rehabilitačný plavecký bazén, sauna, Škótske streky, Šľapací a Vírivý kúpeľ. Záujemca o kúpeľný pobyt doručí do pobočky svojej zdravotnej poisťovne návrh na kúpeľnú liečbu. Zdravotná poisťovňa písomnou formou oznámi schválenie kúpeľnej liečby. Na základe schváleného návrhu si budúci klient dohodne v kúpeľoch termín nástupu na kúpeľný pobyt. Pri nástupe na liečebný pobyt je potrebné si priniesť: - oznámenie o schválení kúpeľnej liečby, - predvolanie na kúpeľnú liečbu, - potvrdenie o zdravotnom stave, - preukaz poistenca, občiansky preukaz. Prijímanie hostí prebieha štandardným spôsobom, tzn. identifikácia hosťa, poskytnutie základných informácií. Podľa typu klienta je ponúkaný wellcome drink. Ak hosť požiada, poslíček mu zabezpečí prenos batožiny na izbu. 45

47 4.1.3 Ubytovacie služby a) Kúpele Sliač Kúpeľné mesto Sliač poskytuje ubytovanie v 10 ubytovacích zariadeniach, ktoré sa od seba odlišujú kategóriou a triedou ubytovacieho zariadenia, vybavenosťou izieb, ako aj cenovými reláciami. Ubytovanie je poskytované v: kúpeľných hoteloch, hoteloch, penziónoch a v súkromí. Celková kapacita mesta Sliač je 773 lôžok, z čoho 454 lôžok je ponúkaných kúpeľnými hotelmi (príloha 6). Tabuľka 5 Ubytovacie zariadenia kúpeľného mesta Sliač Názov a kategória ubytovacieho zariadenia Kúpeľné hotely Počet lôžok Cenové relácie v * Kúpeľný hotel Palace*** Hotel Poľana*** Hotely - - Hotel Kaskády**** Penzióny Villa Green Penzión Kveta Penzión Pohoda Villa Golf**, Penzión Club Ubytovanie v súkromí Privát Ubytovňa Barmo SPOLU Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 * Cenové relácie závisia od kategórie a vybavenosti izieb, ako aj sezónnosti (hlavná sezóna, mimosezóna). Kúpeľný hotel Palace*** je architektonicky riešený ako multifunkčný komplex s hotelovou, reštauračnou a spoločenskou časťou. Terasy a typická kúpeľná kolonáda ponúka atmosféru, krásnu panorámu uprostred parku a kvetinových záhonov. Ubytovacie zariadenie má k dispozícií izby pre všetky typy kúpeľných hostí, od detí až po starších. Izby s balkónom ponúkajú výhľad do záhrady či kúpeľné fontány. 46

48 Cieľom je dosiahnutie harmónie, prostredníctvom lekárskej starostlivosti, gastronomickej kuchyne a ubytovacími službami. Hotel Poľana*** je vhodný pre milovníkov tichých zákutí, je ideálnym miestom na oddych a načerpanie nových síl. Štýlové historické ubytovacie zariadenie sa vyznačuje dobrou polohou, pokojom, pohodlím a jednoduchosťou. Časť hotelových izieb je vybavená vlastnými hygienickými zariadeniami a časť má spoločné hygienické zariadenia na poschodí. b) Kúpele Rajecké Teplice Rajecké Teplice ponúkajú široký výber možností pre ubytovanie. Ubytovanie je zabezpečované v 56 ubytovacích zariadeniach, z toho 6 ubytovacích zariadení je prevádzkovaných kúpeľmi Rajecké Teplice (príloha 7), rôznych kategórií a tried. Celková lôžková kapacita je 883. Účastníci cestovného ruchu si môžu vybrať pobyt v: kúpeľnom hoteli, hoteli, penzióne, apartmáne a v súkromí (chatka, prázdninový dom, privát, rekreačný domček, víkendový dom, ubytovňa). Tabuľka 6 Ubytovacie zariadenia kúpeľného mesta Rajecké Teplice Názov a kategória ubytovacieho zariadenia Kúpeľné hotely Počet lôžok Cenové relácie v * Hotel Aphrodite**** Hotel Veľká Fatra*** Hotel Malá Fatra*** Hotel Laura*** Hotely (2) Penzióny (14) Apartmány (3) Ubytovanie v súkromí Priváty (23) Rekreačná chatka (3) Rekreačný domček (6) Ubytovňa** SPOLU Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 * Cenové relácie závisia od kategórie a vybavenosti izieb, ako aj sezónnosti (hlavná sezóna, mimosezóna). 47

49 Hotel Aprhodite**** sa svojou kvalitou služieb, vybavenosťou a rozmanitosťou poskytovaných služieb zaraďuje medzi luxusné hotely na Slovensku. Uvedené ubytovacie zariadenie možno označiť ako zariadenie poskytujúce všetko pod jednou strechou. Hotel poskytuje liečebné procedúry, ako aj ubytovacie služby. Klientom majú k dispozícií vynikajúce diagnostické a terapeutické zariadenia, ako aj širokú škálu liečebných, relaxačných a skrášľovacích procedúr. Hotel sa vyznačuje vysokým komfortom izieb a apartmánov. Charakteristickým znakom ubytovacieho zariadenia je antický štýl interiéru, ktorý priláka nie len domácich, ale aj zahraničných kúpeľných hostí. Antický duch hotela pridáva na netradičnej atmosfére vnútorných priestorov, pohode a určitom druhu luxusu. Hotel je situovaný v strede parkového areálu v centre kúpeľného mesta Rajecké Teplice. Návštevníci majú zadarmo vstupy do hotelovej sauny, bazénu a fitnes centra. V centre kúpeľného mesta sa nachádza Hotel Veľká Fatra***, ktorý je prepojený s hotelom Aprhodite, v ktorom sú realizované všetky procedúry. Staršie vekové kategórie preferujú ubytovanie v Hoteli Malá Fatra***. Nachádza sa v kúpeľnom parku a neďaleko od Hotela Aprhodite. Tabuľka 7 Hotelové produkty vo vybraných kúpeľoch Kúpele Sliač Kúpele a cesta za zdravím Kúpele a víkend Liečebný pobyt Klasik Relaxačný pobyt Seniorský pobyt Economy Seniorsky pobyt Klasik Seniorsky pobyt Komfort Zdravé srdce Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Kúpele Rajecké Teplice Liečebný pobyt Redukčný balík Relax Medical Wellness special Víkendové balíky Beauty a harmony Biznis produkty Day spa Stravovacie služby a) Kúpele Sliač Kúpele Sliač majú dlhoročnú povesť vynikajúcej kuchyne, kde sú pripravované jednak slovenské špeciality, a rovnako tak aj medzinárodné kulinárske pochúťky. 48

50 Správne prispôsobený stravovací program je nevyhnutnou súčasťou komplexnej kúpeľnej starostlivosti. Každému kúpeľnému hosťovi je pripravený stravovací program, jeho ošetrujúcim lekárom, vzhľadom na jeho chorobu. Kúpeľný hosť zmení na určitý čas svoje stravovacie návyky, pričom z určeného programu sa môže poučiť a celkovo zmeniť stravovanie, nielen počas kúpeľnej liečby. Kúpeľné stredisko disponuje tímom odborníkov: dietológovia, diétne sestry, šéfkuchár, ktorí majú na starosti výber a prípravu biologicky a energeticky vyváženej pestrej stravy. Prípravu a obsluhu jedál zabezpečuje 50 pracovníkov (kuchári, pomocné sily v kuchyni, servírky, čašníci a ďalšia pomocná pracovná sila). Hostia majú možnosť výberu (okrem diét) z vegetariánskej a delenej stravy, aj z každodennej ponuky jedál pripravovaných z rýb, ovocné i zeleninové misy a samozrejme nemôžu chýbať múčniky z vlastnej cukrárne. Kúpeľní hostia sa stravujú v jedálňach, ktoré sú rozdelené pre pacientov zdravotných poisťovní a pre komerčných klientov. Pacienti zdravotných poisťovní sa stravujú v Jedálni č. 1, kde strava je servírovaná. Kúpeľní hostia si môžu 2 dni vopred vybrať z ponuky troch jedál. Komerční hostia sa stravujú v Jedálni č. 2, kde sú raňajky zabezpečované formou bufetových stolov, obedy a večere sú servírované. K dispozícií majú šalátový bufet. Taktiež majú možnosť výberu zo 4 5 jedál, ktoré je potrebné objednať si dva dni vopred. Pacienti zdravotnej poisťovne majú možnosť sa stravovať v Jedálni č. 2, ak si doplatia 3 / 1 deň. Obidve jedálne sú v komplexe PALACE, približne metrov od kúpeľného hotela PALACE***. b) Kúpele Rajecké Teplice Reštaurácia Aphrodite nachádza sa v ubytovacom zariadení Aphrodite na prvom poschodí. Vybavenie reštaurácie je príjemné a luxusné. Stravovanie je zabezpečené formou bufetu na raňajky, výberom z jedálneho lístku na obed a večerným menu alebo výberom z jedálneho lístku na večeru. Reštaurácia Rybárska bašta reštaurácia sa nachádza na ostrovčeku, ktorý je obklopený kúpeľným jazierkom v zaujímavom prostredí. Hosťom sú ponúkané rôzne špeciality z rýb ako aj široká paleta tradičných slovenských jedál. Okrem degustovania vynikajúcich prípravkov za sprievodu cimbalovej hudby, hostia majú možnosť člnkovania na jazierku (v letných mesiacoch). 49

51 Reštaurácia Veľká Fatra je situovaná v hoteli Veľká Fatra v centre mesta. Reštaurácia slúži ako jedáleň pre kúpeľných hostí. Kúpele Sliač Tabuľka 8 Stravovacie zariadenia vo vybraných kúpeľoch Názov Kapacita Personál (počet) Kúpele Rajecké Teplice Názov Kapacita Personál (počet) Jedáleň č Reštaurácia Aphrodite salónik 20 Jedáleň č Reštaurácia Rybárska bašta 50 9 Reštaurácia Veľká Fatra + terasa SPOLU Zdroj: vlastné spracovanie, Doplnkové služby a) Kúpele Sliač Areál kúpeľov a jeho blízke okolie motivuje pacientov uskutočňovať krátke vychádzky či výlety za spoznávaním kraja. Poldenné výlety sú realizované do neďalekých historických miest ako Kremnica, Banská Bystrica a celodenné výlety sú uskutočňované do Nízkych a Vysokých Tatier. Medzi ďalšie fakultatívne výlety patria: Hronsek (artikulárny drevený kostol), Arborétum Borová hora, Harmanecká jaskyňa, Banská Štiavnica, Antol (poľovnícky kaštieľ). Kúpeľné zariadenie nemá vlastných animátorov a ani kultúrnu referentku. Kultúrny program majú na starosti pracovníci obchodného oddelenia a fakultatívne výlety sú zabezpečované externými pracovníkmi. Počas kultúrneho leta, väčšinou počas víkendov, sa konajú promenádne koncerty. Všetky kultúrne podujatia sú pre klientov bezplatné. Kultúrne podujatia sú spravidla zamerané na: posedenie pri klavíri v spoločenskej miestnosti KH PALACE, program zvonku estráda, ľudová hudba, vážna hudba, poézia a pod., odborné prednášky lekárov, tanečné večery v Spoločenskej dvorane. Doplnkové služby: kaderníctvo, kozmetika, kúpeľná knižnica, internetová čitáreň, tenis, letné termálne kúpalisko, stolný tenis, požičiavanie bicyklov a iných športových 50

52 potrieb, denný bar, predaj dennej domácej a zahraničnej tlače, biliard, predaj suvenírov, kardio klub, spoločenské hry, kongresové služby, bohoslužby v kaplnke sv. Hildegardy. Športove vyžitie: turistika, tenis, bedminton, volejbal, kyslíkové trasy, golf, fakultatívne výlety, spoločenské a tanečné večery. b) Kúpele Rajecké Teplice Dôležitou súčasťou liečebných a rekreačných pobytov sú športové cvičenia či oddych a relaxácia. Klienti môžu využiť, po konzultácií s lekárom, termálne kúpaliská, minigolf, tenisové kurty, fitnes centrum, člnkovanie na jazierku a jogging. Prostredie Rajeckých Teplíc poskytuje veľa možností na uskutočnenie cyklistických či peších túr (Lučanská Malá Fatra, Strážovské vrchy). Pre využitie voľného času sa naskytá možnosť využitia novovybudovanej motokárovej haly, alebo vyznačených trekkingových trás. Kúpeľní hostia majú taktiež príležitosť uskutočnenia fakultatívnych výletov do blízkeho okolia Rajeckých Teplíc: Bojnice (zámok, ZOO), Čičmany (pôvodná ľudová architektúra), Turiec (zrúcaniny hradov, Matica Slovenská, skanzen, múzeá,...), Liptov, Orava, či Vysoké alebo Nízke Tatry. Doplnkom k základným službám je poskytovanie služieb ako: pedikúra, kadernícke, kozmetické a skrášľovacie služby, tzv. beauty služby zamerané na formovanie postavy, odstraňovanie celulitídy, známok starnutia a pod. Tieto produkty sú vyhľadávané ako doplnok kúpeľnej liečby, alebo ich klienti vyhľadávajú cielene. Taktiež môžu pôsobiť rozhodujúco pri výbere spomedzi konkurenčných zariadení. Ďalšou doplnkovou službou v kúpeľnom zariadení sú kultúrne podujatia, ktoré sú zabezpečované vlastným kultúrnym referentom. Jeho úlohou je manažovanie vystúpení skupín i jednotlivcov. Obľúbeným spestrením víkendov je hra na harfu či klavír v lobby priestoroch Kúpeľného domu Návštevníci a) Kúpele Sliač Kúpeľní hostia si najčastejšie vyberajú kúpele podľa indikačného zamerania kúpeľov resp. liečebných účinkov. Na základe dotazníkového zisťovania možno skonštatovať, že sú veľmi spokojní s personálom, s poskytovanými službami, cenami, stravou ako aj s prostredím. Negatívne hodnotili nižší komfort a vybavenosť izieb. 51

53 Štruktúru klientov tvoria prevažne domáci hostia 85% a zahraniční hostia predstavujú 15 %, ide najmä o hostí z Českej republiky, Nemecka (hlavne z východnej časti, Poľska, Ruska, Ukrajiny, Kanady, Dánska, Nórska a Holandska. Zahraniční klienti majú väčší záujem o fakultatívne výlety a doplnkové služby na rozdiel od domácich, čo súvisí s ochotou míňať peniaze na ďalšie služby. Domáca klientela míňa podstatne menej peňazí. Priemerný zahraničný klient v kúpeľnom zariadení strávi 21 dní a pobyt stojí približne 1 000, domáci hostia, samoplatcovia, si spravidla vyberajú kratšie pobyty (týždňové), ktoré stoja cca 270. Ďalším rozdielom medzi domácou a zahraničnou klientelou sú nároky na ubytovacie a stravovacie služby. Nároky na ubytovanie a stravu sú spravidla vyššie u zahraničných hostí. Kúpele poskytujú vernostné zľavy od piatej návštevy komerčného klienta. V prípade, že je podpísaná Zmluva o poskytnutí zľavy s niektorou zdravotnou poisťovňou, samoplatcom z týchto poisťovní sú poskytované dohodnuté zľavy. S niektorými podnikmi spolupracujú kúpele aj formou poskytovania zliav v rámci bártrového obchodu, resp. v rámci propagácie (ponuka darčekových poukazov na konkrétny pobyt). Ďalší druh zliav je poskytovaný na základe cenníka liečebných procedúr v Kúpeľnom dome I. a II.: zľava pre klientov ZŤP, klientov nad 55 rokov a pre klientov kúpeľov vo výške 5 %, zľava v prípade rezervácie kúpeľného pobytu prostredníctvom webovej stránky kúpeľov vo výške 5 % z ceny pobytu ako on-line bonus, deti do 3 rokov majú zľavu 100 % bez nároku na hotelové služby, deti od 3 15 rokov majú zľavu 30 % na hotelové služby. Zľavy sa nekombinujú s inými zľavami alebo špeciálnymi ponukami kúpeľov. b) Kúpele Rajecké Teplice Kúpele Rajecké Teplice navštevujú hostia najmä zo Slovenska, Čiech, Poľska, Nemecka, Rakúska a Ruska. Požiadavky slovenských klientov na služby kúpeľných zariadení sú nižšie, ale pomaly sa približujú požiadavkám zahraničnej klientely. Ruskí klienti sú nároční na variabilitu a rozsah služieb (skrášľovacie procedúry, masáže, atď.) a neberú ohľad na financie, ale požadujú vysokú kvalitu. Nemeckí a rakúski klienti čerpajú procedúry predpísané lekárom, služby navyše využívajú menej. 52

54 Hostia, ktorí sa opakovane vracajú do kúpeľov na pobyt a splnia stanovené podmienky, stávajú sa držiteľmi Client Card. Karta im umožňuje čerpať zľavy na ubytovanie, stravu, procedúry, na izbe ich vždy čaká malé prekvapenie, o špeciálnych ponukách a akciách sú oboznamovaní prostredníctvom u. Hostia z verejnosti si môžu predplatiť členstvo v Spa klube Aprhodite, ktoré takisto prináša mnohé výhody pre členov pre ich príbuzných či priateľov. Reštaurácia Rybárska bašta poskytuje 10 % zľavu pre hostí, ktorí sú ubytovaní v Kúpeľoch Rajecké Teplice, alebo si zakúpia niektorú z procedúr. Na základe výsledkov z dotazníkového zisťovania možno konštatovať, že kúpele Sliač a Rajecké Teplice navštevujú najčastejšie pacienti vo veku vyššom ako 41 rokov (graf 1). Graf 1 Kúpeľní hostia podľa vekových kategórií a pohlavia v kúpeľoch Sliač a Rajecké Teplice Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Štruktúra kúpeľných hostí, z pohľadu veku, v jednotlivých kúpeľných zariadeniach je rôznorodá. Kým v Sliači výrazne prevládajú návštevníci nad 60 rokov, v Rajeckých Tepliciach má táto skupina najmenšie zastúpenie (graf 2). Do Rajeckých Teplíc chodia prevažne návštevníci od rokov. 53

55 Graf 2 Zastúpenie kúpeľných hostí vo vybraných kúpeľoch podľa veku Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Kúpeľnými hosťami v Sliači sú najmä obyvatelia z Banskobystrického samosprávneho kraja. V prípade Rajeckých Teplíc najväčší počet respondentov je z Bratislavského samosprávneho kraja. Zaujímavosťou v Rajeckých Tepliciach je podiel zahraničnej klientely (z Nemecka, Poľska, Česka), v porovnaní so Sliačom, kde zahraničná klientela je zastúpená českým hosťom žijúcim na Slovensku. Z uvedeného možno usudzovať prevažne regionálny význam kúpeľov Sliač a celonárodný až medzinárodný význam kúpeľov Rajecké Teplice. Graf 3 Hlavné kritérium pre výber kúpeľného zariadenia Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Pri výbere kúpeľného zariadenia najväčšiu úlohu zohráva odporučenie od lekára alebo poisťovne (34 %). Výrazný vplyv na výber kúpeľov má aj indikačné zameranie jednotlivých kúpeľov (28 %). Cenové relácie najmenej ovplyvňujú výber kúpeľného 54

56 zariadenia (2 %). Pri porovnaní hlavného faktora výberu kúpeľov (rodina/priatelia, lekár/poisťovňa, indikačné zameranie, kvalita služieb, cenové relácie a iné) pri jednotlivých zariadeniach, dochádza k zmene preferencii. U respondentov v kúpeľoch Sliač je aj naďalej rozhodujúcim kritériom odporúčanie lekára či poisťovne, pričom v Rajeckých Tepliciach sú to skôr rekondičné pobyty od zamestnávateľa, alebo blízkosť dochádzky pacienta na liečebné procedúry. Rozhodnutia niektorých návštevníkov ovplyvnili aj minuloročné, respektíve opakované skúsenosti z daného kúpeľného zariadenia. Graf 4 Spokojnosť kúpeľných hostí so zdravotníckym zariadením Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Obe kúpeľné zariadenia sa môžu tešiť vysokej spokojnosti pacientov so zdravotníckym zariadením. V kúpeľoch Sliač je väčšina respondentov veľmi spokojná s kvalitou zdravotníckych služieb (38 %), s personálom (34 %) a vybavenosťou (33 %). Zvyšní respondenti sú spokojní s jednotlivými zložkami zdravotníckeho zariadenia (služby, personál, vybavenosť). Iba 4 % respondentov zaujalo neutrálny postoj k spokojnosti. V kúpeľoch Rajecké Teplice možno konštatovať, že ide o mierne náročnejších návštevníkov v porovnaní s kúpeľmi Sliač. Uvedené trvdenie vyplýva aj z menšieho podielu maximálne spokojných návštevníkov so zdravotníckymi službami 26 % respondentov, vybavenosťou 29 % a personálom 27 % respondentov. Graf 5 poukazuje na vyššiu spokojnosť kúpeľných hostí s kvalitou ubytovacieho zariadenia v Rajeckých Tepliciach. 28 % respondentov z Rajeckých Teplíc je veľmi spokojných so službami, vybavenosťou ubytovacieho zariadenia a 25 % spokojných 55

57 respondentov s personálom. Aj keď minimálna, no predsa bola zaznamenaná mierna nespokojnosť s ubytovacím zariadením v Sliači, príčinou je najmä neupravená fasáda, opotrebovanosť, vybavenie/inventár niektorých izieb a podobne. Graf 5 Spokojnosť kúpeľných hostí s ubytovacím zariadením Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Graf 6 Spokojnosť kúpeľných hostí so stravovacím zariadením Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Kúpeľní hostia sú nadmerne spokojní so stravovacími službami v kúpeľoch Rajecké Teplice (26 %) a aj v kúpeľoch Sliač (28 %). Pripravované jedlá sú rôznorodé a v dostatočných porciách. Z celkového počtu opýtaných (100) sa iba 3 návštevníkom zdali malé porcie. Pracovníci stravovacích zariadení sú hodnotení ako komunikatívni, ústretoví, ochotní a so záujmom uspokojiť potreby svojich hostí, a tiež so snahou vytvoriť príjemné prostredie počas ich času stráveného v stravovacom zariadení. 56

58 V minulosti 51 % respondentov navštívilo iné kúpeľné zariadenie ako kúpele Sliač alebo kúpele Rajecké Teplice. Na základe uvedeného možno porovnať vybrané kúpele s inými kúpeľmi na Slovensku alebo v zahraničí. Na základe dotaznikového zisťovania, návštevníci vyjadrili slabé a silné stránky kúpeľov Sliač a Rajecké Teplice v porovnaní s inými kúpeľmi na Slovensku a v zahraničí. Jednou zo slabých stránk kúpeľov Sliač je prechod z ubytovacieho zariadenia do liečebného domu, ktorý nie je krytý na rozdiel napríklad od kúpeľov v Brusne. Kvalita služieb v Sliači je porovnateľná so službami v Kováčovej a v Brusne, rozdiel je v cenových reláciach, ktoré sú v Brusne vyššie. Kúpeľní hostia hodnotia rovnako kvalitnú úroveň poskytovaných liečebných procedúr v kúpeľoch Sliač ako aj v Turčianskych Tepliciach, Trenčianskych Tepliciach. Pri porovnaní kúpeľov Sliač a kúpeľov Turčianske Teplice, návštevníci považujú lepšiu a prehľadnejšiu organizáciu pri presune k jednotlivým procedúram. Všetko je založené na princípe farebného rozlíšenia a označenia. Okrem uvedenej organizácie, kúpele disponujú vyššou kvalitou ubytovacieho zariadenia ako aj stravovacími službami. Návštevníci kúpeľov Sliač považujú pestrejšiu ponuku kultúrneho programu, stravy a tiež lepšiu vybavenosť kúpeľného zariadenia v kúpeľoch Lúčky. Za silnú stránku kúpeľov Sliač je považovaný kúpeľný areál, park ako aj okolie kúpeľov. Kvalitu služieb, personál ako aj vybevnosť respondenti z kúpeľov Rajecké Teplice hodnotia za lepšiu ako v kúpeľoch Číž a Bardejov. Úroveň vybavenosti zdravotníckeho, ubytovacieho ako aj stravovacieho zariadenia je v Rajeckých Tepliciach lepšia ako v Bojniciach, Dudinciach i Nimnici. Z uvedeného vyplýva, že kúpeľní hostia považujú kúpele Rajecké Teplice za kvalitné kúpeľné stredisko, no nie sú ešte na takej úrovni ako sú kúpele v Bardejove. Pozitívnou stránkou kúpeľov Rajecké Teplice je, že všetky služby sú poskytované pod jednou strechou. Pri porovnaní kvality služieb, vybavenosti a personálu v Karlových Varov a v kúpeľov Rajecké Teplice, respondenti lepšiu úroveň prisudzujú Karlovým Varom. Čo sa týka ubytovacieho zariadenia a čistoty v ňom ako aj v areály kúpeľov, tak sú na tom lepšie kúpele Rajecké Teplice. Kúpele Rajecké Teplice spomedzi kúpeľov Turčianske Teplice, Sliač, Dunajská Streda a kúpeľov v Rakúsku, majú najvyššiu úroveň liečebných procedúr, taktiež kvalita ostatných poskytovaných služieb je na vysokej úrovni. Kúpeľné zariadenia sú z hľadiska dopravnej dostupnosti (graf 7) veľmi dobre lokalizované, je ošetrená ich dostupnosť verejnou dopravou. Potvrdzuje to aj 92 % 57

59 spokojných návštevníkov. Kúpele nezaznamenali žiadny problém s možnosťou dopravy na miesto pobytu, či už ide o verejnú dopravu alebo osobnú dopravu. Zvyšné 4 % sme nemohli vyhodnotiť, pretože ide o kúpeľných hostí (domácich občanov), ktorí len dochádzajú do kúpeľného zariadenia na liečebné procedúry. Graf 7 Spokojnosť s dopravnou dostupnosťou do kúpeľneho mesta Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Návštevníci počas kúpeľného pobytu v Sliači najčastejšie využívajú svoj voľný čas prechádzkami po kúpeľnom parku ako aj krátkymi turistickými prechádzkami, ktorých východiskové miesto je v kúpeľnom stredisku. Okrem prechádzok sú u hostí obľúbené športové aktivity, napríklad stolný tenis, tancovanie a podobne. Niektorí návštevníci vypĺňajú svoj voľný čas aj pasívnym oddychom, napr. sledovaním televízného vysielania alebo posedením si pri káve. V kúpeľoch Rajecké Teplice sa kúpeľní hostia vo svojom voľnom čase častejšie venujú športovým aktivitám ako aj prechádzkam. Trávenie voľného času hostí formou športu je v Rajeckých Tepliciach takmer o 50 % vyššie ako v Sliači. Dôvodom môže byť blízkosť lyžiarskeho strediska v Rajeckých Tepliciach, ktoré hostia pri svojich pobyt kombinujú s kúpeľnými službami. 58

60 Graf 8 Návrhy možností trávenia voľného času Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Obidve kúpeľné zariadenia poskytujú široké spektrum možností pre využitie voľného času počas kúpeľného pobytu. Náročnejšia klientela pociťuje deficit vo viacerých zložkách aktivít, napr. nedostatok príležitostí kultúrneho ako aj športového vyžitia. Približne 42 % kúpeľných hostí v obidvoch kúpeľných zariadeniach by privítalo častejšie a rôznorodejšie kultúrne podujatia (napr. vystúpenia spevákov, tanečných súborov a podobne). 20 % hostí by rozšírilo ponuku športového vyžitia, napr. vytvorením alebo prispôsobením priestoru s možnosť zahrať si futbal, basketbal a podobne. Fakultatívne výlety po regióne a blízkom okolí sú organizované priamo kúpeľnými strediskami, no 14 % hostí to považuje ponuku za nedostačujúcu. 32 % kúpeľných hostí je spokojných s doterajšou ponukou aktivít v rámci voľného času, nepociťujú deficit možností využitia voľného času. 10 % hostí navrhuje doplniť voľnočasové aktivity napríklad o spoločenské hry, debatný krúžok, o organizáciu spoločenských aktivít, kde by sa mohli navzájom hostia častejšie stretávať, spoznávať a vytvárať nové kontakty a priateľstvá. 59

61 Graf 9 Hlavný zdroj informácií pri výbere kúpeľov Zdroj: vlastné spracovanie, 2011 Z grafu 9 možno vidieť rozdielnosť hlavného zdroja informácií pre návštevníka kúpeľov. Kým u návštevníkov v kúpeľoch Sliač je to lekár alebo poisťovňa (20 %), v prípade kúpeľov Rajecké Teplice je hlavným zdrojom internetová stránka (19 %). Najmenej využívaným zdrojom informácií pre návštevníkov oboch kúpeľných zariadení sú propagačné materiály a reklama. Ďalším poskytovateľom informácií, okrem uvedených možností, je napríklad zamestnávateľ v prípade rekondičných pobytov. Niektorí návštevníci pred nástupom na kúpeľný pobyt využijú možnosť získania primárnych alebo sekundárnych informácií z existujúcej webovej stránky jednotlivých kúpeľoch. Kúpele najčastejšie zverejňujú informácie o histórii, o lokalite a súčasnosti kúpeľov, o procedúrach, pobytoch, možnostiach stravovania sa a ubytovania, možnostiach trávenia voľného času, cenových reláciách a v neposlednom rade ponúkajú fotografie z kúpeľného zariadenia a jeho blízkeho okolia. V súčasnej dobe, kedy internet ovláda už takmer každého, sa stále nájdu ľudia, ktorí nevyužívajú internet. V kúpeľoch Sliač až 60 % respondentov nenavštívilo webovú stránku kúpeľov a internet ani nepoužívajú. Vyplýva to aj z faktu, že tieto kúpele navštevujú prevažne starší ľudia, ktorí už nemajú záujem učiť sa novým zručnostiam. 10 % kúpeľných hostí, ktorí využívajú internet, hodnotia webovú stránku kúpeľov Sliač ako pravidelne aktualizovanú, 16 % ju hodnotí ako prehľadnú a zaujímavú a pre 14 % kúpeľných hostí je stránka neprehľadná a zastaraná. V prípade Rajeckým Teplíc je to iba 12 %, ktorí nesledujú webovú stránku kúpeľov, resp. nevyužívajú internet. Zvyšných 21 % ju považuje za pravidelne aktualizovanú, 65 % ju hodnotí ako prehľadnú a zaujímavú a iba 2 % sa vyjadruje, že ide o zastaranú a neprehľadnú stránku. 60

62 4.1.7 Zamestnanci a) Kúpele Sliač Manažment kúpeľného zariadenia si uvedomuje, že motivácia svojich zamestnancov je proces aktivovania ich vnútorných predpokladov, ktoré usmerňujú činnosť človeka na dosiahnutie určitého výsledku. Aj napriek tomu, manažment svoj systém motivácie hodnotí ako nedostatočný. Veľká časť zamestnancov nechodí vôbec na školenia, ani na rekvalifikačné kurzy. Zamestnanci kúpeľov sú motivovaní rôznymi finančnými ale aj nefinančnými benefitmi. Napríklad dostávajú balíčky k Medzinárodnému dňu detí a pri príležitosti Mikuláša pre deti do 15 rokov, poukážku v hodnote 5 eur na Medzinárodný deň žien. Členovia odborov majú taktiež možnosť umiestniť svoje deti do letného tábora za zvýhodnené ceny. Zamestnanci majú možnosť sa zúčastniť recipročných výmenných rekreácií v iných kúpeľoch, s ktorými majú kúpele Sliač podpísanú zmluvu. b) Kúpele Rajecké Teplice Zamestnanci sú školení vo vlastnej réžii, tzn. na úrovni vedúcich pracovníkov. Sú vypracované pracovné postupy ku každému procesu poskytovania služby, procedúry, prípravy jedla a podobne. Najväčšie zameranie je na stotožňovanie sa zamestnancov s firemnou kultúrou, ktorá slúži ako manuál, ako by sa mal správať a vystupovať zamestnanec spoločnosti. Taktiež celý zdravotnícky personál je pravidelne školený a oboznámený s najnovšími trendmi, metódami a postupmi v kúpeľnej liečbe. Každý mesiac sa vyhodnocuje najlepší zamestnanec z každého oddelenia (recepcie, balneoterapie, kuchyne, hotelový servis a pod.), ktorý je následne individuálne ocenený. Okrem individuálnych ocenení sa mesačne stanovujú motivačné méty pre určité úseky, ktoré ovplyvňujú cashflow (recepcia, obchodné oddelenie, kúpeľná recepcia a pod.) po prekonaní méty, úseku je stanovená špeciálna odmena Propagácia a distribúcia produktu a) Kúpele Sliač Propagácia predstavuje nevyhnutnú súčasť sociálneho a ekonomického systému v kúpeľoch. Prioritnou úlohou propagácie je odovzdať posolstvo, ponuku liečebných procedúr, relaxu, kvalitných služieb a kvalifikovaného personálu kúpeľov cieľovým 61

63 skupinám. Propagačné stratégie majú dôležitú úlohu v rámci marketingových programov, pretože sa pokúšajú o nadviazanie komunikácie a predaj svojich výrobkov zákazníkom. Hlavným prostriedkom propagácie v kúpeľoch Sliač je internetová stránka ( Prezentácia v médiách, či účasť na výstavách je minimálna, približne asi dva razy do roka. Forma billboardovej reklamy nie je vôbec využívaná vzhľadom na vysoké náklady. V januári tohto roku sa kúpele prezentovali na medzinárodnom veľtrhu cestovného ruchu ITF Slovakiatour. V roku 2010 sa zástupcovia kúpeľov zúčastnili iba dvoch výstav, z toho na jednej pasívne (ako návštevníci výstavy) a 1 workshopu. Kľúčovým prostriedkom distribúcie produktu je priamy predaj (telefonicky, om, on-line rezervácie prostredníctvom internetovej stránky). Ďalším prostriedkom predaja je provízny predaj, ktorý sa uskutočňuje prostredníctvom obchodných partnerov. Kúpele Sliač spolupracujú s obchodnými partnermi, napríklad: Všeobecná zdravotná poisťovňa, Union poisťovňa, poisťovňa Dôvera, Vojenský úrad sociálneho zabezpečenia, Ministerstvo vnútra Slovenskej republiky, cestovná kancelária Satur, Herkules, Flextravel, Kartioklub sk, EuroMed a iné a s dodávateľmi ako: Zlatá Studňa, VÚB banka, Veolia, Slovak Telecom, Popper, Metro, Hartmann, Coca Cola, ASCoffice a iné. b) Kúpele Rajecké Teplice Propagácia liečebných kúpeľov je založená na prezentácii liečivých účinkov minerálnych prameňov, odborného lekárskeho personálu v súlade so systémom prevencie a dosahovania dobrej kvality života. Formy propagácie kúpeľného zariadenia možno zhrnúť do niekoľkých bodov: - výstavy cestovného ruchu v Slovenskej republike, Českej republike, Poľsku, Rakúsku, - internet pozície v googli, domovská stránka fórum - billboardy, city light v obchodných domoch, - články v mesačníkoch, reklama v denníkoch, rádiách i lokálnych TV. Distribúcia a propagácia kúpeľného zariadenia je zabezpečovaná aj prostredníctvom obchodným partnerov: Slovenské elektrárne, poisťovňa Dôvera, Všeobecná zdravotná poisťovňa, Turistické informačné centrum Rajecké Teplice, Cargo 62

64 Slovakia, cestovná kancelária Satur a iné a dodávateľov: Kofola, Orange, Rajec, Slovenská sporiteľňa, T-mobile a podobne Vízie a plány kúpeľov do budúcnosti a) Kúpele Sliač Zámery Kúpeľov Sliač a predstaviteľov mesta Sliač možno zhrnúť do nasledovných bodov: 1. doriešenie vlastníckych vzťahov, Kauza nedoriešených vlastníckych vzťahov sa tiahne od 90. rokov. Kúpele Sliač a Kováčová boli v roku 1995 sprivatizované Viliamom Soboňom a jeho podnik získal 51 % akcií kúpeľov za 5,03 milióna eur. Keďže podmienky zmluvy neboli splnené, Fond národného majetku zmluvu zrušil. Fond národného majetku sa s V. Soboňom súdi o vlastníctvo od roku Uvedená kauza bola riešená na Krajskom súde v Banskej Bystrice, v Bratislave a tiež na Ústavnom súde v Košiciach. Táto dlhoročná kauza bráni uskutočňovať rozsiahlejšie rekonštrukcie budov. Fond národného majetku SR plánuje predať svojich 67 % akcií ako aj Všeobecná zdravotná poisťovňa, ktorá je vlastníkom 20 % akcií. Ďalším akcionárom kúpeľov je firma KK Company, ktorej vlastníkom je Karol Konárik. Táto firma má vo svojom vlastníctve 13 % akcií a kúpeľom poskytne pôžičku v hodnote 1,5 milióna eur na rekonštrukciu a obnovu prevádzky niektorých ubytovacích zariadení. 2. dobudovanie infraštruktúry (modernizácia balneoterapie, rekonštrukcia chátrajúcich liečebných domov Detva, Bratislava, Sliač a pod.), Predpokladané náklady na celkovú rekonštrukciu areálu sú približne vo výške 30 miliónov eur. 3. zvýšiť návštevnosť kúpeľov do roku na hostí, Pretrvávajúca kauza brzdí rozvoju kúpeľného areálu, čo sa odráža aj v tom, že Kúpele Sliač nie sú schopné držať krok s ostatnými kúpeľmi a byť im rovnocenným konkurentom. V súčasnosti je klient čoraz viac náročnejší na kvalitu služieb ako aj priestory, v ktorých sa pohybuje a býva. Keďže v kúpeľoch nie je možné robiť rozsiahlejšie rekonštrukcie, potenciálny hosť si vyberá iné kúpeľné zariadenie, ktoré spĺňa jeho požiadavky. V minulosti sa v kúpeľoch Sliač liečilo denne približne 900 pacientov, v súčasnosti 63

65 je to len okolo 300 pacientov. 4. zvýšiť podiel zahraničných hostí na návštevnosti kúpeľov, Ako už bolo uvedené, návštevnosť zahraničných hostí v Kúpeľoch Sliač je iba 15 %. V budúcnosti by chceli kúpele toto percento zvýšiť, k čomu by mohla pomôcť plánovaná rekonštrukcia areálu a tým aj skvalitnenie poskytovaných služieb. 5. udržať všetky funkcie kúpeľného územia, ktoré je zamerané na poskytovanie kúpeľnej starostlivosti a ochrany liečebného režimu, 6. efektívnejšie využívanie priestorov liečebného domu Palace spoločenskej dvorany. V súčasnosti je Spoločenská dvorana využívaná ako spoločenská miestnosť pre kúpeľných hostí, ako kongresové centrum, ako priestor pre tanečné, hudobno-zábavné programy či koncerty. Taktiež je využívaná pre jednorazové akcie, napríklad svadby, stužkové slávnosti a podobne. V budúcnosti chce manažment kúpeľov zabezpečiť efektívnejšie využívanie dvorany, napríklad formou častejších jednorazových alebo opakovaných akcií a podujatí. b) Kúpele Rajecké Teplice Noví majitelia sa zaslúžili v roku 1996 o rozsiahlu rekonštrukciu kúpeľov, vďaka ktorej dostali novú tvár aj meno vo svete. Kúpeľné zariadenie chce v tomto trende pokračovať. Prvoradou víziou je neuspokojiť sa so súčasným stavom, neustále sa zameriavať na zvyšovanie odbornej úrovne personálu a zvyšovanie atraktivity kúpeľov. Najväčším projektom i víziou v blízkej budúcnosti je výstavba vonkajšej sústavy bazénov a sáun v duchu antickej architektúry. Človek, ktorý navštívi kúpele, mal by sa cítiť ako v antickej záhrade, kde je možné stráviť celý deň plný relaxu a oddychu pre celú rodinu. V žiadnom prípade sa nebude jednať o aquapark, ale o naplnenie latinského významu SPA ( Sanitas per aqua = zdravie cez vodu). V najbližšom období sa pripravuje detský kútik, kde bude o deti patrične postarané, a rodičia budú mať čas na oddych a relax. Pre ubytovaných hostí, resp. detí v sprievode rodičov, bude kútik zdarma. Detský kútik budú môcť navštevovať aj deti v sprievode rodičov za poplatok, ktorí nie sú kúpeľnými hosťami, za poplatok. 64

66 Odporúčania pre kúpeľné zariadenia Odporúčania vychádzajú z dotazníkového prieskumu kúpeľných hostí v Sliači a v Rajeckých Tepliciach ako aj z vlastného pozorovania. Návrhy pre zlepšenie kúpeľného zariadenia Sliač možno zhrnúť do nasledujúcich oblastí: I. Obnova infraštruktúry a) obnova prevádzky chátrajúcich ubytovacích zariadení, b) rekonštrukcia a modernizácia interiéru ubytovacích zariadení, c) úprava fasády ubytovacích zariadení a liečebného domu, d) výmena okien, e) zabezpečenie krytého prechodu z ubytovacieho zariadenia do liečebného domu, f) rekonštrukcia a obnova prevádzky kolkárne. II. Služby a) lepšia organizácia procedúr a voľného času (niekedy sú procedúry nahustené a niekedy je až príliš veľa voľného času), b) zabezpečiť väčšiu ponuku športových zariadení/priestorov (napr. ihrisko), c) možnosť využitia bazénov aj vo voľnom čase, d) do liečebného programu zaradiť väčší počet masáži, e) praktizovanie nových liečebných procedúr (napr. Kneippova kúra, ktorá je založená na masáži nôh studeným prúdom vody a má priaznivé účinky pri problémoch s kŕčovými žilami), f) zabezpečenie a realizácia animačných služieb, g) väčšie porcie jedál, h) širšia ponuka zeleniny a nápojov na raňajky. III. Prevádzka kúpeľného zariadenia a) zabezpečiť lepšie vykurovanie izieb, b) častejšie utieranie podlahy pri bazénoch, c) častejšia kontrola teploty vody, d) klásť väčší dôraz na čistotu okolia kúpeľného strediska. IV. Personál a) zamerať sa na zlepšenie prístupu personálu k pacientom, V. Propagácia a) grafická úprava webovej stránky. 65

67 Odporúčania pre kúpeľné zariadenie Rajecké Teplice: I. Obnova infraštruktúry a) úprava fasády ubytovacích zariadení, b) rekonštrukcia a modernizácia interiéru ubytovacieho zariadenia Veľká a Malá Fatra, c) vybudovanie sauny, d) v prípade nepriaznivého počasia: zabezpečiť kryté parkovisko alebo aspoň pracovníka, ktorý by uvítal hostí a s dáždnikom previedol do ubytovacieho zariadenia. II. Služby a) celoročná ponuka fakultatívnych výletov (nielen počas sezóny), b) rozšíriť ponuku raňajok (nielen suché pečivo) a čerstvých džúsov, c) širší sortiment vegetariánskej stravy, d) hudba v pozadí aj pri vaňových kúpeľoch, e) praktizovanie nových liečebných procedúr, f) zabezpečiť rušnejší spoločenský život (podujatia, vystúpenia,...), g) zabezpečiť a ponúkať sprievodcovské služby po meste/regióne a animačné služby. III. Prevádzka kúpeľného zariadenia a) v apartmánoch v hoteli Diplomat zabezpečiť manželské postele, ktoré by neboli od seba oddelené, b) zabezpečenie fajčiarskej miestnosti, c) dbať na lepšie vykurovanie ubytovacieho zariadenia, d) nainštalovať vešiaky do spŕch, e) žmýkačka do šatní (na mokré plavky), f) knižnica, v ktorej by si hostia mohli požičiavať knihy počas kúpeľného pobytu, g) renovácia technického vybavenia parku (lavičky, lampy, chodníky,...), h) v areály parku vytvoriť zábavný priestor pre deti (preliezačky, šmykľavky,...), i) informácie o zákazoch (napr. zákaz fajčiť) uvádzať, okrem slovenčiny, aj v iných jazykoch. IV. Cenová politika a) prehodnotiť ceny za nápoje a iné produkty, 66

68 b) voľný vstup do vodného sveta aj pre iných kúpeľných hostí ako tých, ktorí sú ubytovaní v ubytovacom zariadení Aphrodita. V. Personál a) zabezpečiť informovanosť personálu ako aj zlepšenie jeho prístupu k zákazníkom v stravovacom zariadení. 4.2 Perspektívy rozvoja Mesto Sliač a Rajecké Teplice majú svoju dlhoročnú históriu ako kúpeľné mestá. Svojou ponukou služieb a kvalitou ich poskytovania sa preslávili nielen na území Slovenska ale aj v zahraničí. Kúpeľným zariadeniam je potrebné venovať špeciálnu pozornosť. Ich vzhľad a ich ponuka sa majú stať vzorom pre región. Je obzvlášť potrebné venovať pozornosť obnove infraštruktúry, zvyšovaniu kvality poskytovaných liečebných procedúr, ubytovania, gastronómie a doplnkových služieb. a) Kúpele Sliač Kúpele Sliač majú veľký potenciál pre rozvoj do budúcnosti. Najdôležitejšou otázkou, ktorá ovplyvní ďalší rozvoj je vyriešenie vlastníckych vzťahov. Po doriešení uvedeného problému sa kúpeľom ponúkajú nové možnosti. Na začiatku je potrebné obnoviť prevádzku chátrajúcich ubytovacích zariadení, venovať pozornosť rekonštrukcii a modernizácii jednotlivých ubytovacích zariadení a ich vybavenosti. Úpravou a opätovným sprevádzkovaním sa zvýši lôžková kapacita, na základe čoho budú môcť kúpele ubytovať väčší počet návštevníkov a zamerať sa aj na iné cieľové skupiny, s čím sa zároveň spája príležitosť nadviazať na minulosť a poskytovať liečbu aj pre detských pacientov. Dôležitým faktorom je kvalita poskytovaných služieb, ktorá je v súčasnosti na vysokej úrovni, čo sa odráža aj v opakovanej návštevnosti niektorých kúpeľných hostí a zároveň je jednou z najdôležitejších foriem reklamy pre dané zariadenie. Aj napriek uvedenému faktu je potrebné, aby sa kúpele v budúcnosti zamerali na zvyšovanie kvality poskytovaných služieb v jednotlivých zložkách kúpeľného zariadenia (zdravotnícke, ubytovacie a stravovacie), na zvyšovanie kvalifikácie personálu, ako aj na prístup a správanie sa personálu k hosťom. Súčasným trendom sú doplnkové služby, ktoré sa stávajú čoraz viac populárnejšie (v rámci nich aj animačné služby). Kúpele by 67

69 mali reagovať na súčasné trendy na Slovensku i v zahraničí, napr. aj rozšírením ponuky doplnkových služieb, pretože v súčasnosti je ponuka pre mladé a stredné vekové kategórie obmedzená (napr. rekonštrukcia a sprevádzkovanie kolkárne, rozšírenie možností športového vyžitia squash, tenis, bazény k dispozícií aj mimo času procedúry a pod.), vytvorením animačného tímu, ktorý by mal na starosti vypĺňanie voľného času kúpeľných hostí (organizovanie zábavných programov, tvorivé dielne atď.). Okrem praktizovania nových liečebných procedúr (napr. Kneippova kúra, Hydrokinezioterapia atď.) by mala byť rozvíjaná ponuka wellness, ktorého cieľom je urobiť niečo dobré pre telo aj pre dušu. Rozvoj ponuky wellness zahŕňa využívanie moderného vybavenia rôznych saunových zariadení a modernej wellness ponuky ako Ayuerveda-terapaia alebo iné formy uvoľňujúcich masáži a aktivít navodzujúcich pocit uvoľnenia a pohody (napr. gymnastika Qui Gong, hipoterapia). Obzvlášť dôležitú úlohu v oblasti zdravia a wellness zohráva vysoká kvalita ubytovania. V súčasnosti je potrebné zabezpečiť spoluprácu medzi ubytovacími a kúpeľnými zariadeniami (napr. dovolenka futbalového družstva - so skupinovým ubytovaním a s možnosťou využívať kúpeľné zariadenia alebo ich ďalšiu ponuku). Pre prilákanie klientely je potrebné ponúkať, okrem liečebných procedúr a wellnes pobytov, aj tematicky orientované pobyty. Napríklad v období sviatkov (Vianoce, Silvester, Veľká noc, Medzinárodný deň detí atď.) budú ponúkané zvýhodnené pobyty ako balíčky služieb pre starších návštevníkov, ale aj pre rodiny s deťmi. Hlavnou cieľovou skupinou kúpeľov Sliač sú návštevníci nad 60 rokov. Ponuka služieb, vrátane doplnkových služieb, kúpeľného zariadenia je zameraná najmä na uvedenú vekovú kategóriu. Kúpele by sa mali zamerať na oslovenie a prilákanie širšej klientely. V dnešnej dobe sa stávajú populárnymi preventívno relaxačné pobyty, o ktoré majú záujem najmä mladšie vekové kategórie, ktoré sú však náročnejšie na kvalitu služieb ako aj na možnosti trávenia voľného času. V rámci kúpeľného pobytu by bolo vhodné uskutočňovať vzdelávacie programy pre mladých (napr. ako bojovať so stresom, o zdravom životnom štýle atď.) aj pre starších (napr. o obezite, zdravom stravovaní, dôležitosti aktívneho pohybu atď.). Pri tvorbe ponuky pre kúpele by sa mali vytvoriť spolupracujúce skupiny, ktoré by určili spoločné línie ponuky. Členmi by mali byť predovšetkým ubytovacie zariadenia, 68

70 liečebné zariadenia, stravovacie zariadenia, turistické kluby ako aj ďalšie osoby a zariadenia poskytujúce služby v oblasti zdravia a wellness. Kúpele môžu rozvíjať programy orientujúce sa na ročné obdobia (napr. zimné wellness). Pri tvorbe ponuky je dôležité nepredkladať hosťom žiadne fixné denné programy s prehliadkami, ale ich individuálna zostava im umožní ich maximálnu flexibilitu. Okrem súhrnnej regionálnej prezentácie kúpeľného zariadenia, je vhodné uskutočňovať reklamu aj v iných oblastiach ponuky (v tematických katalógoch, napr.: Pešia turistika, Cyklistika, Zima atď.). Jednou z foriem propagácie kúpeľov je ich webová stránka, ktorú je potrebné neustále aktualizovať a graficky upravovať, aby potenciálneho zákazníka zaujala, dokázala mu rýchlo a jednoducho poskytnúť potrebné informácie o danom zariadení, o ponuke služieb, o akciách a cenových podmienkach. Kúpele môžu zvyšovať kvalitu poskytovaných služieb formou nasledujúcich krokov: - zabezpečiť spokojnosť zákazníka a plniť jeho požiadavky a očakávania, - zabezpečiť efektívnosť a účinnosť systému manažmentu kvality, - využívať overené liečebné postupy, ktoré sú založené na liečebných prameňoch, pri súčasnej aplikácií najnovších balneoterapeutických liečebných metód, V roku 2010 kúpele Sliač získali certifikát systému manažérstva kvality podľa ISO 9001 : 2008, ktorý je platný do roku Pre zachovanie a rozšírenie dobrého mena je potrebné udržať si uvedenú značku kvality, ako aj pracovať na získaní ďalších certifikátov potvrdzujúcich kvalitu poskytovaných služieb v kúpeľnom zariadení. b) Kúpele Rajecké Teplice Kúpeľné zariadenie Rajecké Teplice sa v posledných rokoch dostáva medzi špičku slovenských kúpeľných zariadení, o čom hovorí kvalita služieb, neustála modernizácia kúpeľného zariadenia ako aj vysoká návštevnosť kúpeľných hostí počas celého roka. Klient by mal odchádzať z pobytu s pocitom, že sa na toto miesto chce vrátiť aj v budúcnosti. Najlepšou reklamou pre akékoľvek stredisko je spokojnosť zákazníka. Bazény sú v malej miere využívané na prevenciu, napr. aerobik vo vode, ktorý pomáha gravidným ženám, ľuďom s obezitou, artrózou alebo problémami s pohybovým aparátom. V zahraničí sú bazény podstatne viac využívané a zamerané aj na prevenciu. Aj z pohľadu prevádzkovateľa ide o komerčne zaujímavú oblasť. 69

71 Kúpele musia neustále dbať na vysokú úroveň poskytovaných služieb, kvalifikovanosť a profesionalitu svojich pracovníkov, pestrú a vždy niečím zaujímavú ponuku pobytov. Manažment kúpeľného zariadenia by mal vytvoriť, alebo aspoň zabezpečovať, animačný tím, ktorý by mal na starosti zábavné, poučné, relaxačné či športové programy pre trávenie voľného času počas pobytu. Animátori by pripravovali program pre všetky vekové kategórie (detský klub, škola spoločenského tanca, stolnotenisový turnaj, spevácka súťaž a pod.). Počas letných prázdnin je príležitosť zrealizovať vodný letný tábor pre deti, ktoré by mali vytvorený preventívno-zábavný program. Prevencia by bola zabezpečovaná odborným pracovníkom kúpeľov (zdravotníckym personálom) a zábavná časť by bola v réžii animačného tímu. Rozvoj kúpeľného zariadenia by mohol byť podporený training programom, kde by išlo o spoluprácu vysokoškolských študentov a pracovníkov kúpeľného zariadenia. Manažment kúpeľného zariadenia by navrhoval témy bakalárskych alebo diplomových prác, pričom by si zabezpečili uskutočnenie výskumu alebo prieskumu, ktorý by bol pre nich zaujímavý a prínosný. Výhodné by to bolo aj pre študentov, ktorí by získali lepšiu predstavu o fungovaní kúpeľného zariadenia a čerpali inšpiráciu a podnety k vypracovaniu ich záverečných prác. Kúpeľné stredisko je situované na strategickom mieste. Nachádza sa v blízkosti miest, rekreačného strediska (napr. lyžiarske stredisko Rajecká Lesná) a iných prírodných a kultúrnych daností. Rajecké Teplice môžu využiť svoje strategické postavenie, mohli by byť iniciátorom vytvorenia klastra. Klaster by pozostával z členov ako: mesto Rajecké Teplice, mesto Žilina, VÚC Žilina, obec Rajecká Lesná, lyžiarske stredisko Rajecká Lesná, Čičmany, prevádzkovatelia ubytovacích a stravovacích zariadení v regióne ako aj iné subjekty pôsobiace v oblasti cestovného ruchu. Klaster by zabezpečil vyššiu konkurencieschopnosť a propagáciu kúpeľného strediska ako aj regióny na základe vyzdvihnutia jeho silných stránok. Predpokladá sa, že výsledkom klastrovej iniciatívy bude pritiahnutie zahraničných i domácich návštevníkov. Úlohou klastra by bola orientácia na školenia a kvalifikáciu, informácie a komunikáciu (rozhovory s účastníkmi cestovného ruchu, webová stránka klastra, bulletin, študijné cesty a pod.), kooperáciu, marketing a styk s verejnosťou (vytváranie regionálneho imidžu, prezentácie na veľtrhoch a pod.). 70

72 Záver Kúpeľníctvo a wellness je v Európe dlhodobo chápané ako súčasť cestovného ruchu a jednou z najefektívnejších foriem cestovného ruchu, ktoré sa podieľajú na rozvoji zahraničného cestovného ruchu a predstavujú pre štát významný zdroj príjmov. Spolu s aktívnym domácim cestovným ruchom sú zdrojom prosperity regiónov ako aj kúpeľných miest a všetkých podnikateľských subjektov, ktoré sa na jeho rozvoji priamo alebo nepriamo podieľajú. Slovensko svojím kúpeľníctvom patrí k tradične vyspelým krajinám Európy, najmä pre kvalitu liečivých vôd a klímy a vysokým štandardom zdravotníckych služieb v kúpeľoch. Na európskom trhu je záujem využívať ponuku, najmä tradičnej kúpeľnej liečby. Produkt wellness (trvá 2 až 5 dní), ktorý začínajú ponúkať i slovenské kúpele, je novým prvkom v našej ponuke v súlade s európskymi trendmi. V súčasnosti si ľudia začínajú uvedomovať nevyhnutnosť starostlivosti o zdravie. Dochádza k zmene trendu. Na kúpeľné pobyty sa už nechodí len z dôvodu ochorení alebo následkov z operácií, v súčasnosti dostávajú kúpele aj preventívny charakter. Prevencia je zabezpečená väčšinou formou wellnes pobytov, ktoré trvajú 2 až 3 dni. Počas liečebného alebo wellness pobytu sú pre každého pacienta presne nastavené procedúry, ponúkaná vyvážená strava, prípadne diéta šitá na mieru. Dôležitú úlohu taktiež zohráva prostredie, v ktorom sa kúpele nachádzajú. Uvedená skutočnosť sa odráža aj v ochote ľudí viac investovať do svojho zdravia. Diplomová práca sa zaoberá možnosťami a perspektívami rozvoja kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných kúpeľných strediskách, a to kúpele Sliač a Rajecké Teplice. Cieľom práce bolo navrhnúť nové spôsoby a možnosti rozvoja jednotlivých kúpeľných zariadení vychádzajúc zo vzájomného porovnania, ako aj z kúpeľných trendov realizovaných na Slovensku či v zahraničí. V procese analýzy jednotlivých kúpeľných zariadení, boli odhalené bariéry, ktoré brzdia ďalšiemu rozvoju kúpeľov alebo príčiny, ktoré znižujú kvalitu daného strediska. V teoretickej časti sme vymedzili teoretické aspekty zamerané na problematiku kúpeľného cestovného ruchu. V metodickej časti sme formulovali hlavný cieľ: možnosti a perspektívy kúpeľného cestovného ruchu vo vybraných strediskách, ako aj parciálne ciele na jeho dosiahnutie. Špecifikovali sme metódy, ktoré sme použili pri výskume, ako aj metódy získavania, spracovávania a vyhodnocovania získaných informácií. 71

73 V analytickej časti sme sa zamerali na zistenie súčasného stavu v jednotlivých kúpeľných zariadeniach, ako aj zistenie nedostatkov, ktoré pociťovali kúpeľní hostia a následne sme formulovali návrhy na zlepšenie poskytovania služieb daného strediska. Analýza spokojností hostí bola uskutočnená formou dotazníkového prieskumu v kúpeľných zariadeniach Sliač a Rajecké Teplice. Výsledky dotazníkového prieskumu poukazujú na fakt, že kúpele Sliač navštevujú prevažne ľudia nad 60 rokov a hlavným dôvodom ich návštevy je odporúčanie od lekára alebo poisťovne. V prípade Rajeckých Teplíc ide o ľudí od rokov a väčšinou ide o rekondičné pobyty. V analytickej časti dotazníku zameranej na spokojnosť s jednotlivými zložkami zariadenia (zdravotnícke, ubytovacie a stravovacie) a s poskytovanými službami, vybavenosťou a personálom, bola zaznamená vysoká spokojnosť návštevníkov či už v Sliači alebo v Rajeckých Tepliciach. Najčastejšie uvádzané problémy kúpeľov Sliač boli: - rekonštrukcia a modernizácia izieb, - zabezpečenie krytého prechodu z ubytovacieho zariadenia do kúpeľného domu, - rekonštrukcia športových zariadení a rozšírenie možností športového vyžitia, - úprava fasády a podobne. Hlavným problémom kúpeľov Sliač sú nedoriešené vlastnícke vzťahy, ktoré výrazne brzdia fungovanie a rozvoj kúpeľov, čo sa odráža napríklad aj v nedostatku finančných prostriedkov na prevádzkovanie všetkých ubytovacích zariadení, pomalej rekonštrukcii interiéru a exteriéru budov atď.. Problémy v Rajeckých Tepliciach sa výrazne neprejavujú na každodennej prevádzke kúpeľov. Návrhy na skvalitnenie služieb kúpeľného zariadenia v Rajeckých Tepliciach sa týkajú najmä: - rekonštrukcie a modernizácie ubytovacieho zariadenia Malá a Veľká Fatra, - úprave kúpeľného parku a jeho lepšieho technického zabezpečenia, - vodného sveta pre všetkých kúpeľných hostí aj z iného ubytovacieho zariadenia ako je Aphrodite, - spestrenia ponuky jedálneho lístka atď.. Kúpeľní hostia v obidvoch zariadenia najčastejšie využívali svoj voľný čas formou prechádzok po okolí a tiež športovými aktivitami. Na základe prieskumu bolo zistené, že by privítali bohatší kultúrny program ako aj možnosť športového vyžitia. V rámci 72

74 návrhov na trávenie voľného času bolo navrhnuté napríklad: debatný krúžok, knižnica, spoločenské hry atď.. Primárnym zdrojom informácií o kúpeľoch pre účastníkov v kúpeľoch Sliač bol lekár, prípadne poisťovňa. Väčšina z účastníkov nevyužilo možnosť získania informácií z webovej stránky kúpeľov. Naopak to bolo v prípade účastníkov v Rajeckých Tepliciach, u ktorých hlavným zdrojom bola práve webová stránka kúpeľného zariadenia. Väčší počet účastníkov sa zhodlo a zhodnotilo stránku ako prehľadnú a zaujímavú. Pri rozhovore s jednotlivými kúpeľnými hosťami to často skĺzlo do oblasti politiky. Neraz vyjadrili nesúhlas s princípom financovania a preplácania kúpeľných pobytov poisťovňami. V súčasnosti kúpele navštevujú najmä klienti, ktorým poisťovňa pobyt prepláca (skupina A) a samoplatcovia, kde ide prevažne o ľudí zo strednej a vyššej príjmovej skupiny. Pre obyčajných ľudí je kúpeľná liečba nedostupná vzhľadom na vysoké cenové relácie. Kúpeľné zariadenia majú zaujímavé perspektívy pre ďalší rozvoj svojho zariadenia. Možnosti rozvoja sú v jednotlivých zariadeniach rôzne, napr. v kúpeľoch Sliač je zaujímavou perspektívou začlenenie nových liečebných procedúr (Hydrokinezioterapia, Kneippova kúra a pod.), wellness ponuky, nové druhy masáži alebo iných aktivít (gymnastika, hipoterapia a pod.), vytvorenie animačného tímu, atď.. Pozoruhodnými perspektívami kúpeľov Rajecké Teplice sú napr. vypracovanie traning programu, realizácia detských vodných táborov alebo vytvorenie regionálneho klastra. Kúpeľníctvo sa stretáva s podobnými problémami ako je to aj v prípade iných služieb. Príkladom môže byť nedostatok voľného kapitálu pre rozvoj infraštruktúry, služieb a produktov, problémy pri zmene orientácie sa na novú cieľovú skupinu hostí. Na zlepšenie uplatnenia sa kúpeľov na medzinárodnom trhu je potrebné skvalitniť najmä infraštruktúru kúpeľných miest, kúpeľného prostredia, obohatiť ponuku o doplnkové služby, rozšíriť ponuku aktivít pre voľný čas. V kúpeľných mestách, kde je vyššia kvalita prostredia, treba do hotelových zariadení umiestňovať kvalitné wellness služby a rôzne iné aktivity. 73

75 Zoznam použitej literatúry 1. BARTOVIČOVÁ, M Animačné aktivity medzi teóriou a praxou. In Animácia v prímorskom hoteli so zameraním na seniorov : Zborník z konferencie konanej v Nitre. Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre. 2008, 194 s. ISBN BOŽÍKOVÁ, Jarmila Čerpanie zdrojov. In Kúpele, roč. 2, 2007, č. 4, s ČIRČ, J Zainteresovanosť na spokojnosti kúpeľných hostí. In Starostlivosť o zákazníka v CR: Zborník z vedeckej konferencie. Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici 2002, str DENDIŠ, Ľubomír. Kúpeľníctvo, kúpeľné služby a kúpeľný podnik. In Zborník výsledkov výskumu katedry služieb a cestovného ruchu obchodnej fakulty ekonomickej univerzity projektov Vega a inštitucionálnych projektov. Ekonomická univerzita v Bratislave, 2002, s , ISBN ĎURIČEK, Milan a i Riadenie animácie v turizme. 1. vyd. Prešov : ATA, s. ISBN ĎURÍČEK, Milan Vademecum turizmu a rekreácie. 1. vyd. Rožňava : Milan Ďuríček, s. ISBN ELIAŠOVÁ, Darina. Prepojenie kúpeľníctva s cestovným ruchom. In Komercializácia kúpeľných služieb v súčasných spoločensko-ekonomických podmienkach: Zborník výsledkov výskumu katedry služieb a cestovného ruchu obchodnej fakulty ekonomickej univerzity projektov Vega a inštitucionálnych projektov. Ekonomická univerzita v Bratislave, 2002, s 304, ISBN ELIAŠOVÁ, Darina. a i Kúpeľníctvo - Obchodná fakulta Ekonomickej univerzity v Bratislave. 1. vyd. Bratislava : EKONÓM, s. ISBN ELIAŠOVÁ, Darina Slovenské kúpeľníctvo v 20. storočí. 1. vyd. Bratislava : EKONÓM, s. ISBN GAVOROVÁ, Svetlana Kúpele zviditeľňujú Slovensko. In Kúpele, 2009, roč. 4, 2009, č. 3, s

76 11. GUČÍK, Marián. - ŠÍPKOVÁ, Ivana Globalizácia a integrácia v cestovnom ruchu. 1. vyd. Banská Bystrica : Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, s. ISBN GUČÍK, Marián Krátky slovník cestovného ruchu a hotelierstva. 1. vyd. Banská Bystrica : Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, s. ISBN HARING, Jozef. - MAŠAN, Ján Úvod do balneológie a rehabilitačného ošetrovateľstva I.. 1. vyd. Trnava : Univerzita sv. Cyrila a Metoda, s. ISBN INŠPEKTORÁT KÚPEĽOV A ŽRIEDEL Súčasná legislatíva zaručuje kvalitnú liečbu. In Kúpele, roč. 5, 2010, č. 1, s JANIČKOVÁ, Jana., a iní Manažment ubytovacích služieb. 1. vyd. Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta v spolupráci s OZ Ekonómia, s. ISBN KMECO, Ľubomír. a i Spokojnosť seniorov z Európskej únie so službami vybraných slovenských kúpeľov. In Starostlivosť o zákazníka v cestovnom ruchu : Zborník z vedeckej konferencie. 1. vyd. Banská Bystrica : Ekonomická fakulta, Univerzita Mateja Bela, 2002, 150 s. 17. KOLEKTÍV AUTOROV Vliv rozvoje dalších forem zdravotního cestovního ruchu. In IX. Medzinárodná konferencia o cestovnom ruchu: Cestovný ruch v procese európskej integrácie a globalizácie. 1. vyd. Bratislava : Dom techniky ZSVTS, 2004, 208 s, ISBN KÖVÉR, František Liečebná a kúpeľná starostlivosť. 2. vyd. Bratislava : PRÁCA, vydavateľstvo a nakladateľstvo ROH, s. ISBN KOPŠO, Emil. a i Materiálno-technická základňa cestovného ruchu a spoločného stravovania. 1. vyd. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, s. ISBN KRUCZEK, Zygmunt Tourism in Europe and the European Union Structure, Trends and Prediction of Development. In Ekonomická revue cestovného ruchu, roč. 41, 2008, č. 3,str ISSN KUBÍČKOVÁ, Viera. - BENEŠOVÁ, Dana Inovácie v službách. 1. vyd. Bratislava : EKONÓM, s. ISBN

77 22. LENOVSKÝ, Ladislav Kultúra kúpeľného mesta. 1. vyd. Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre : Filozofická fakulta, s. ISBN MALACHOVSKÝ, Andrej Stratégia hotela ako východisko starostlivosti o hostí. In Starostlivosť o zákazníka v cestovnom ruchu: Zborník z vedeckej konferencie. Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2002, s MARTOŇ, Jozef. - MONCOĽOVÁ Jarmila Balneotechnika a kúpeľníctvo. 1. vyd. Bratislava : Edičné stredisko SVŠT, s. 25. MATEIDES, Alexander. - ĎAĎO, Jaroslav Manažérstvo kvality služieb. Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, s. ISBN MICKOVÁ, Maria Lázeňství je nedílnou součástí zdravotní péče. In Kúpele, roč. 4, 2009, č. 2, s MICHALOVÁ, Valéria Služby a cestovný ruch. 1.vyd. Bratislava : SPRINT, s. ISBN MINISTERSTVO HOSPODÁRSTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY Služby zákazníkovi a marketing malého podniku cestovného ruchu. 1. vyd. Bratislava : Sekcia cestovného ruchu - Ústav Turizmu, s. ISBN NOVACKÁ, Ľudmila. - KULČAKOVÁ, M Klient v cestovnom ruchu. 1. vyd. Bratislava : Eurounion, s. ISBN NOVACKÁ, Ľ.udmila Ubytovacie zariadenia a ich služby. In Služby a cestovný ruch. SPRINT, 2001, s ISBN ORIEŠKA, Ján Technológia služieb cestovného ruchu II. 1. vyd. Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, s. ISBN PACHINGEROVÁ, Mária Pozícia kúpeľníctva v súčasných spoločenskoekonomických podmienkach a perspektívy jeho rozvoja. In Zborník z vedeckej konferencie k výskumnému projektu VEGA 1/229/04. EKONÓM, 2006, s PATÚŠ, Peter Manažment hotela. 1. vyd. Banská Bystrica : Slovenskošvajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, s. 34. REBRO, Augustín Vzácne a obdivované vody Slovenska. 1. vyd. Piešťany : Balneologické múzeum Piešťany, vo vydavateľstve Turista Piešťany, s. ISBN

78 35. ROLLOVÁ, Lea Bezbariérový turizmus. 1. vyd. Bratislava : Výskumné a školiace centrum bezbariérového navrhovania CEA, Fakulta architektúry STU, s. ISBN RUS, Viliam Hipoterapia Kone v službách chorých. In. Kúpele, roč. 3, 2008, č. 3, s SLÁDEK, Gustáv. a i Podnikanie a štandardy v pohostinstve a hotelierstve. 1. vyd. Bratislava : Miroslav Mračko Pečnianska 27, s. ISBN SLÁMOVÁ, Dana. - HYNEK, Miroslav Ekonomika lázeňství. 1. vyd. Praha : Vysoká škola ekonomická v Prahe, s. ISBN SZENTIVÁNYIOVÁ, Miroslava Zdravý životný štýl ako súčasť ponuky služieb hotela. In Ekonomická revue, roč. 35, 2002, č. 4, s ISSN TORMA, Pavol Formy a služby cestovného ruchu. 1. vyd. Košice : UPJŠ Košice, s. ISBN VACKOVÁ, Ľudmila Zdravotný turizmus narastajúci fenomén cestovného ruchu. In Kúpele, roč. 3, 2008, č. 5, s Vyhláška č. 214/2003 Z.z. Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 07. mája 2003 o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania. 43. Vyhláška č. 227/2008 Z.z. Ministerstva hospodárstva Slovenskej republiky z 26. Júna 2008 ktorou sa ustanovujú znaky na ubytovacie zariadenia pri ich zaraďovaní do kategórií a tried. 44. Zákon č. 538/2005 Z. z. o prírodných liečivých vodách, prírodných liečebných kúpeľoch, kúpeľných miestach a prírodných minerálnych vodách a o zmene a doplnení niektorých zákonov. 45. Zákon č. 661/2007 Z. z. ktorým sa mení a dopĺňa zákon č. 577/2004 Z. z. o rozsahu zdravotnej starostlivosti uhrádzanej na základe verejného zdravotného poistenia a o úhradách za služby súvisiace s poskytovaním zdravotnej starostlivosti v znení neskorších predpisov a o zmene a doplnení niektorých zákonov. 46. ZÁLEŠAKOVÁ, Jana Ako je to dnes s kúpeľmi na Slovensku?. In Kúpele, roč. 2, 2007, č. 2, s ZÁLEŠAKOVÁ, Jana Trendy. In Kúpele, roč. 2, 2007, č. 3, s ZÁLEŠAKOVÁ, Jana S novým imidžom verní tradícii Medicínsky wellness alebo Spa. In Kúpele, roč. 2, 2007, č. 1, s

79 49. ZÁLEŠAKOVÁ, Jana Značka kvality aj pre slovenské kúpele. In Kúpele, roč. 2, 2007, č. 3, s ZÁLEŠAKOVÁ, Jana Indikačný zoznam. In Kúpele, roč. 4, 2009, č. 2, s ZVÄZ SLOVENSKÝCH LIEČEBNÝCH KÚPEĽOV A ŽRIEDEL Malý kúpeľný Bedeker Ako postupovať, ak chceme absolvovať kúpeľnú liečbu. In Kúpele, roč. 3, 2008, č. 2, s. 37,

80 Internetové zdroje: 52. Animátor jako součást hotelu In animation.rilife.com [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < &Itemid=246&lang=cs>. 53. Čo je indikačný zoznam a na čo slúži? In Kardioklub.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 54. Definition of wellness In definitionofwellness.com [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 55. GfK Slováci si radi zájdu na wellness na Slovensku. In Stratégie online [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 56. Elektroliečba In hotelpark.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 57. HARMS, V. - Thalassotherapia In VisitSpas.eu [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 58. Hydrokinezioterapia pohybová liečba vo vode, jej možnosti a využitie v kúpeľoch In Kúpele [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < Itemid=49>. 59. Horské slnko solux In sunflowers.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < ISPA In Discover spas [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 61. KAČVINSKÝ, Karol. Animátor hotel pozdvihne In Top hotelierstvo [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 62. KP projekt, s. r. o In Koncepce rozvoje lázeňství a wellness v Jihočeskom kraji [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 79

81 63. LALIŠ, Peter Útvarová organizačná štruktúra Slovenských liečebných kúpeľov Rajecké Teplice, a. s. [elektronická pošta]. Správa pre: Anna SLOBODOVÁ [cit ]. Osobná komunikácia. 64. LUPTAKOVÁ Henrieta Organizačná štruktúra kúpeľov Sliač, a. s [cit ]. Osobná komunikácia. 65. Mapa Slovakia Rajecké teplice In cs.wikipedia.org [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 66. NATIONAL WELLNESS INSTITUION Defining wellness In nationalwellness.org [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 67. Parafínová terapia- parafínový zábal In sunfloers.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 68. Plynové injekcie In reumatologicko-rehabilitačné centrum [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 69. REDAKCIA BEDEKER ZDRAVIA - MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA In bedekerzdravia.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 70. Slovensko Banskobystrický kraj In thomasgraz.net [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 71. The Spa Industry Outlook In insciteresearch.com [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < _2009.pdf>. 72. Treatment spas In VisitSpas.eu [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 73. Uhličitý kúpeľ In zdravie.sk [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 74. What is the future of wellness tourism? In VisitSpas.eu [online]. [cit ]. Dostupné na internete: < 80

82 Prílohy Príloha 1 Indikačný zoznam P.č. Lokalita kúpeľné miesto 1. Bardejov 2. Bojnice 3. Brusno 4. Číž 5. Dudince 6. Kováčová 7. Lučivná 8. Lúčky 9. Nimnica 10. Piešťany 11. Rajecké Teplice Indikácie podľa povolenia MZ SR - onkologické choroby - choroby obehového ústrojenstva - choroby tráviaceho ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - netuberkulózne choroby dýchacích ciest - choroby obličiek a močových ciest - choroby z povolania - nervové choroby - choroby pohybového ústrojenstva - choroby obehového ústrojenstva - choroby z tráviaceho ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - choroby z povolania - choroby obehového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z pohybového ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - choroby z povolania - choroby obehového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z pohybového ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - nervové choroby - choroby z pohybového ústrojenstva - choroby obličiek a močových ciest - ženské choroby - choroby tráviaceho ústrojenstva - choroby dýchacích ciest - alergické ochorenia - choroby pohybového ústrojenstva - ženské choroby - onkologické choroby - choroby obehového ústrojenstva - choroby tráviaceho ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - netuberkulózne choroby dýchacích ciest - nervové choroby - choroby pohybového ústrojenstva - ženské choroby - choroby z povolania - choroby pohybového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z povolania - choroby pohybového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z povolania 81

83 12. Sliač 13. Sklené Teplice 14. Smrdáky 15. Trenčianske Teplice 16. Turčianske Teplice 17. Vyšné Ružbachy - onkologické choroby - choroby obehového ústrojenstva - ženské choroby - choroby pohybového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z povolania - choroby pohybového ústrojenstva - kožné choroby - choroby z povolania - choroby pohybového ústrojenstva - nervové choroby - choroby z povolania - kožné choroby - onkologické choroby - choroby tráviaceho ústrojenstva - nervové choroby - choroby pohybového ústrojenstva - choroby obličiek a močových ciest - ženské choroby - choroby z povolania - onkologické choroby - choroby obehového ústrojenstva - choroby tráviaceho ústrojenstva - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - choroby obličiek a močových ciest - duševné choroby - ženské choroby - choroby z povolania 18. Lučivná - netuberkulózne choroby dýchacích ciest 19. Liptovský Ján 20. Štós 21. Vysoké Tatry Zdroj: Zálešaková, onkologické choroby - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - netuberkulózne choroby dýchacích ciest duševné choroby - ženské choroby - choroby z povolania - onkologické choroby - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - netuberkulózne choroby dýchacích ciest duševné choroby - ženské choroby - choroby z povolania - onkologické choroby - choroby z poruchy látkovej výmeny a žliaz s vnútornou sekréciou - netuberkulózne choroby dýchacích ciest duševné choroby - ženské choroby - choroby z povolania - duševné choroby 82

84 Príloha 2 Stručná charakteristika vybraných procedúr Balneoterapia rašelinové zábaly Rašelina je tvorená stovkami rastlín, obsahuje množstvo živín, minerálov, stopových prvkov a látok, ktoré sa ľahko absorbujú do ľudskej pokožky. Má pozitívny vplyv na podporu imunity, regeneráciu kožných buniek a tiež sa vyznačuje antibakteriálnymi účinkami. Zabezpečuje lepšie prekrvenie a činnosť svalstva a kĺbov, urýchľuje vstrebávanie krvných výronov a hojenie kožných ekzémov a iné. Rašelinový zábal je realizovaný jednorazovými zábalmi, pričom sú dodržiavané najprísnejšie hygienické kritéria vyplývajúce z požiadaviek EÚ. Dietoterapia Je druh liečby, ktorý sa uskutočňuje formou diéty. Na základe podrobného rozboru spôsobu výživy sa poskytnú alternatívy, ktorými by sa zabezpečilo zlepšenie odolnosti a posilnenie organizmu, dôsledkom zmeny v jedálnom lístku. Elektroliečba Je liečebnou procedúrou, ktorá je založená na stimulácii nervu a svalu pôsobením striedavého elektrického prúde rôznej frekvencie. Využívanie elektrických prúdov spôsobujú zlepšenie prekrvenia tkanív, uvoľnenie/posilnenie svaloviny a tiež majú protibolestivé a protizápalové účinky. Medzi elektroterapeutické procedúry patria: Diadynamické prúdy, Diatermia krátkovlnná, Diatrón, Galvanický kúpeľ, Lonomodulátor, Lontoforéza, Pamatron, Ultrazvuk, Vákuumterapia. Ultrazvuk využíva elektrickú energiu vysokofrekvenčných prúdov, ktoré sú konvertované na mechanickú a tepelnú energiu. Zlepšuje prekrvenie a výživu tkanív, podporuje prenikanie tkanivami, uvoľňuje spazmy, má protibolestivý účinok. Procedúra je viazaná na predpis lekára (Elektroliečba, 2011). Diadynamické prúdy sú zmiešané prúdy, ktoré využívajú účinok súčasnej aplikácie galvanického a faradického, či iného impulzného prúdu. Účinky jednotlivých druhov prúdov sa zlučujú. Zlepšuje prekrvenie, zmierňuje bolesti a tonizuje svaly (Elektroliečba, 2011). Masáže Klasická masáž Je uskutočňovaná prostredníctvom hmatov, ktoré sú chronologicky usporiadané v jednotlivých masážnych zostavách pre konkrétne časti tela. 83

85 Podvodná masáž Procedúra je kombináciou masáže a tepelného kúpeľa. Telo je počas kúpeľa masírované prúdom teplej vody o C. Parafínové zábaly Uskutočňujú sa na základe odovzdávania tepla pri tuhnutí (52 56 o C) tekutého parafínu. Existuje niekoľko variant aplikácie, ako metóda opakovaného máčania kde sa opakovane a krátkodobo namáča napr. ruka do parafínovaného kúpeľa. Postupne sa vytvára tenká vrstva tuhnúceho parafínu a neskôr sa z nej vytvorí parafínová rukavička (Parafínova terapia parafínový zábal, 2011). Pohybová liečba liečebný telocvik Je realizovaný individuálne alebo skupinovo pod odborným dohľadom fyzioterapeuta. Cieľom je zachovanie a regenerácia pohybového aparátu a podpora motoriky. Uhličitý kúpeľ Suchý uhličitý kúpeľ sa môže zdať ako pasívna forma liečby, kedy pacient ležiaci na lehátku cíti iba príjemné teplo, uvoľnenie, prípadne mravčenie a zvlhčenie kože. Práve počas týchto okamihov dochádza k aktivizácií všetkých žliaz s vnútorným aj vonkajším vylučovaním, k mobilizácií všetkých metabolických, hormonálnych, nervových a psychických procesov (Uhličitý kúpeľ, 2008). Teploliečba Zvýšenie obranyschopnosti organizmu sa dosahuje využitím ultrafialového žiarenia a jeho tepelného pôsobenia. Počas procedúry je potrebné si chrániť oči špeciálnymi okuliarmi (Horské slnko Solux, 2011). Plynové injekcie Sú jednou z veľmi účinných foriem uhličitej vazoaktívnej terapie. Mediciálny oxid uhličitý sa do organizmu aplikuje formou podkožných injekcií alebo insuflácií. CO 2 sa z podkožia veľmi dobre vstrebáva do žilového a lymfatického obehu. Plynové injekcie sa aplikujú injekčnou ihlou do podkožia do oblasti bolestí, do akupuntúrnych bodov, do svalov (Plynové injekcie, 2011). Šľapací kúpeľ Je založený na princípe striedavého kúpeľu dolných končatín. Ide o striedanie namáčania nôh v horúcej vode s teplotou o C a potom v chladnej vode, ktorej teplota sa pohybuje od o C. 84

86 Príloha 3 Postup pri absolvovaní kúpeľnej liečby: 1. Pacient musí splniť základnú podmienku, a to: chorobu, pre ktorú má ísť do kúpeľov sa už liečil predtým, a v jeho zdravotnej dokumentácii sú o tom záznamy. Kúpeľná liečba aj v prípade čiastočného financovania zo zdravotného poistenia (ZP), t. j. kúpeľná starostlivosť, musí nadväzovať na predchádzajúcu zdravotnú starostlivosť nemocničnú alebo ambulantnú. 2. Podľa najnovšej právnej úpravy, platnej od 1. januára 2008, tlačivo na kúpeľnú starostlivosť môže vypísať už i všeobecný lekár pre dospelých a všeobecný lekár pre deti a dorast na základe nálezu príslušného lekára špecialistu vo všetkých indikáciách. Výsledky všetkých klinických a laboratórnych vyšetrení nesmú byť staršie ako 3 mesiace. 3. Návrh na kúpeľnú starostlivosť pacient doručí na pobočku svojej zdravotnej poisťovne. Revízny lekár poisťovne, ktorý schvaľuje opodstatnenosť kúpeľnej liečby. 4. ZP poistencovi listom oznámi schválenie kúpeľnej liečby a oznámi mu, v ktorom kúpeľnom zariadení môže kúpeľnú liečbu absolvovať (Zväz slovenských liečebných kúpeľov a žriedel, 2008). Štandardné požiadavky na ubytovacie zariadenia: - každé ubytovacie zariadenie je na vhodnom a viditeľnom mieste označené a je hosťom prístupné 24 hodín, - na viditeľnom a hosťom prístupnom mieste je vyvesený cenník služieb a ubytovací a reklamačný poriadok, - pracovníci, ktorí prichádzajú do styku s hosťami, používajú jednotné pracovné odevy určené prevádzkovateľom alebo hotelovou spoločnosťou, - výmena posteľnej bielizne, uterákov a osušiek za čisté sa uskutočňuje podľa kategórie a triedy ubytovacieho zariadenia, - umývadlá, vane, sprchy s prívodom teplej a studenej vody majú zmiešavacie batérie, - každé ubytovacie zariadenie má k dispozícii dostatočne výdatný zdroj/prívod pitnej vody, - a iné (Sládek a iní, 2001). 85

87 Príloha 4 Príjem hosťa a jeho registrácia Pozdraviť a privítať hos a Zistiť status hosťa Hosť bez rezervovania ubytovania Hosť s rezervovaným ubytovaním Zistiť požiadavky hosťa na ubytovanie Porovnať požiadavky hosťa s voľnou Vyhľadať údaje o rezervovaní hos a Porovnať, skontrolovať a potvrdiť údaje o Prideliť hosťovi izbu Pomôcť hosťovi pri registrácii a skontrolovať jeho Overiť spôsob platby za poskytnuté služby Odchod hosťa na izbu Zdroj: Patúš,

88 Príloha 5 Organizačná štruktúra Zdroj: Kúpele Sliač a. s., 2009 Zdroj: Slovenské liečebné kúpele Rajecké Teplice, a.s., 87