PRAKTIČNA ISKUSTVA PRI UVOĐENJU HACCP SUSTAVA U UGOSTITELJSKIM I HOTELSKIM OBJEKTIMA
|
|
- Christal Jones
- 5 years ago
- Views:
Transcription
1 ĐANA PAHOR, VEDRANA JURČEVIĆ, INES MARKOVIĆ Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, Rijeka PRAKTIČNA ISKUSTVA PRI UVOĐENJU HACCP SUSTAVA U UGOSTITELJSKIM I HOTELSKIM OBJEKTIMA Sažetak Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije unaprijedio je stručne usluge u smislu potpore na uvođenju preventivnih postupaka samokontrole razvijenih u skladu sa načelima sustava analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka (HACCP načela).implementacija HACCP sustava obuhvaća sljedeće aktivnosti: obilazak objekta, sastavljanje hodograma aktivnosti, analizu stanja u smislu detaljnog pregleda i opisa postojećeg stanja, prijedlog mjera za otklanjanje tehničkih i organizacijskih nedostataka, identifikaciju opasnosti, definiranje kritičnih kontrolnih točaka, kritičnih granica i korektivnih mjera, izradu potrebnih radnih uputa, standardnih postupaka i procedura, teoretsku i praktičnu edukacija osoblja, izradu i uvođenje potrebnih evidencija, verifikaciju sustava. Stručni tim Zavoda partnerski sudjeluje u realizaciji postavljenog cilja; osiguranje zdravstveno ispravne hrane a time i zdravlja gostiju kao i doprinos kvaliteti pružene usluge. Ključne riječi: HACCP, implementacija, ugostiteljstvo, hotelijerstvo, iskustva 1. UVOD Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka je preventivan i sistematičan sustav za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane, zasnovan na primjeni ispravnih tehnoloških procesa i njihovoj kontroli te nadzoru cijelog sustava. Primjenjiv je u svim procesima proizvodnje pripreme, posluživanja i distribucije hrane. Obveza primjene HACCP sustava u Hrvatskoj određena je Zakonom o hrani koji je stupio na snagu u srpnju godine. Prema čl. 29. istog Zakona određuje se obveza uspostavljanja i provođenja redovite kontrole higijenskih uvjeta proizvodnje za subjekte u proizvodnji hrane provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu s načelima sustava analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka. Prijelazno razdoblje do primjene ove odredbe je tri godine od dana stupanja na snagu ovog Zakona. Rješenje o početnoj usklađenosti sa HACCP načelima za cjelokupno ugostiteljstvo izdavati će Ministarstvo zdravstva. Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, u skladu sa zakonskom regulativom i potrebama klijenata u sektorima industrije i ugostiteljstva, a sukladno dosadašnjoj suradnji sa velikim brojem subjekata iz navedenih sektora unaprijedio je stručne usluge u smislu potpore na uvođenju preventivnih postupaka samokontrole razvijenih u skladu sa načelima sustava analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka.
2 Nastavni zavod za javno zdravstvo ustanova je s dugogodišnjom praksom u ovom ulomku djelatnosti koja, s obzirom na zakonsko praćenje i evaluaciju kretanja bolesti uzrokovanih zdravstveno neispravnom hranom, tehničku i kadrovsku strukturu, može sagledati cjelokupnu problematiku te ponuditi optimalna rješenja. U tom je cilju sastavljen tim stručnjaka Zavoda različitih profila, koji sudjeluju u edukaciji osoblja, izradi planova i implementaciji HACCP sustava: diplomirani sanitarni inženjeri, liječnici specijalisti epidemiologije i mikrobiologije, biotehnolozi i dr., koji su na dodatnim edukacijama certificirani od strane renomiranih europskih certifikacijskih organizacija na temu poznavanja sustava osiguranja zdravstvene ispravnosti hrane (HACCP). 2. IMPLEMENTACIJA HACCP SUSTAVA Ugostiteljska djelatnost je specifična u smislu osiguravanja zdravstveno ispravne hrane. U dinamici procesa finalizacije proizvoda izražena je velika frekvencija zdravstvenih rizika: kombinacija raznih tehnoloških procesa, veliki broj receptura, veliki broj dobavljača, manufakturni način proizvodnje koji zahtijeva stalni angažman zaposlenika u procesu proizvodnje, različiti načini serviranja, velika fluktuacija zaposlenih (sezonski zaposlenici), različitosti u izobrazbi i osposobljenosti za rad u pripremi hrane, stalne promjene u ponudi jela zbog prilagođavanja zahtjevima gostiju i zbog konkurentnosti na tržištu. Osnova HACCP sustava je uspostavljanje dokumentiranog postupka. Da bi provedba HACCP sustava bila učinkovita potrebno je na ispravan način voditi i čuvati dokumentaciju i zapise koji predstavljaju objektivan dokaz da su načela HACCP sustava dosljedno provedena. Svi rezultati i podaci provedenih kontrola moraju biti zapisani. Dokumentacija i zapisi predstavljaju pisani dokaz sukladnosti proizvoda, dokaz kontrole procesa proizvodnje, podatak za praćenje trendova, štiti proizvođača u slučaju tužbe. Dokumentacija jasno definira odgovornosti, omogućava uvid o obuci djelatnika, osigurava sustavnost i sprečava ponavljanje grešaka. Dokumentacija je podržavajući element HACCP plana (npr. postupci ponašanja radnika, standardni operativni postupci - SOP, postupci kontrole štetočina), a zapisi su sastavni dio dokumentacije i predstavljaju podatke o obavljenom monitoringu (npr. dnevna mjerenja temperature, zapisi o čišćenju i dezinfekciji uređaja). 3. UVOĐENJE HACCP SUSTAVA U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA NA PODRUČJU PGŽ UZ PRIKAZ AKTIVNOSTI ZA IMPLEMENTACIJU HACCP SUSTAVA Slika 1. i 2.: HACCP sustav u ugostiteljskim objektima
3 Nakon početnog sastanka sa Upravom objekta te zaključenje Ugovora o obavljanju stručnih usluga na poslovima implementacije HACCP sustava, sama implementacija provodi se prema detaljnom hodogramu aktivnosti za realizaciju uspostave HACCP sustava u ugostiteljskom objektu Obilazak objekta Inicijalni obilazak objekta neophodan kako bi se stekao uvid u opće stanje i generalne preduvjete bez kojih se ne može krenuti u realizaciju HACCP sustava. 3.2.Sastavljanje hodograma aktivnosti Hodogram aktivnosti sa definiranim vremenskim rokovima provedbe pojedinih faza pri uvođenju sustava zajednički se planira sa objektom u kojem će se poslovi provoditi radi usklađivanja sa ostalim aktivnostima istog, posebice u slučaju objekata koji rade sezonski i veći dio godine su zatvoreni. Slika 3.: grafički prikaz hodograma aktivnosti Hodogram aktivnosti Uvodni sastanak Analiza stanja Prijedlog mjera Uvodno HACCP predavanje Analiza opasnosti Nabava predavanje Prakticna obuka Izrada planova Verifikacija sustava Obuka Revizija sustava Otklanjanje nedostataka Zahtjev ministarstvu zdravstva
4 2.3. Analiza stanja. Analiza stana ima za cilj napraviti detaljni pregled postojećeg stanja objekta. Nakon terenskog izvida stručnog tima NZZJZ PGŽ (liječnik specijalist epidemiologije, diplomirani sanitarni inženjer), slijedi sastavljanje pisanog izvješća popraćenog fotozapisima s detaljnim opisom postojećeg stanja objekta te slanje tog izvješća subjektu na uvid. Prilikom analize stanja vrši se detaljni izvid u objektu sa prikupljanjem podataka vezanih uz pojedinosti za sam objekt ali i ljude i procese rada u kojima oni sudjeluju. Kako bi prikupljanje potrebnih podataka bilo jednostavnije stručni tim NZZJZ prilikom boravka u objektu rukovodi se sastavljenom Kontrolnom listom. Kontrolna lista sadrži niz pitanja na koja je potrebno odgovoriti. Prema područjima koja se promatraju lista je podijeljena u sljedeće odlomke: Opći podaci; kad je objekt izgrađen i adaptiran, promatraju se sheme prostora i opreme kakao bi se već u ovoj fazi utvrdile eventualne opasnosti po zdravstvenu ispravnost hrane, broj pripremljenih obroka, vrste jela koja se polužuju, dostavna mjesta za hranu u objektu i van njega, kapacitet restorana, radno vrijeme, broj smjena, trajanje smjena. Osoblje; voditelj objekta, ukupan broj zaposlenih osoba, struktura zaposlenika, broj kuhara i njihova kvalifikacija, pomoćni kuhari (kvalifikacija), pomoćni radnici (kvalifikacija), sezonski radnici (kvalifikacija), raspored osoblja po smjenama, te uvid u opis poslova osoblja ukoliko isti postoji. Naručivanje namirnica; način naručivanja namirnica, da li postoje odredbe ugovora sa dobavljačima koje se odnose na zdravstvenu ispravnost hrane, upute o kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti, odgovorna osoba za naručivanje. Prijem namirnica; odgovorna osoba za prijem, način kontrole namirnica i uvjeta prilikom prijema, korištenje mjerne opreme, termini prijema, mjesto prijema, način dostave namirnica do skladišta ili kuhinje (sredstva i osobe), evidencija povrata nesukladne hrane. Skladištenje namirnica; suho skladište (vrste namirnica), uvjetnost skladištenja (temperatura i vlaga), izvedba i održavanost prostora (zidovi, podovi,), smještaj namirnica, police, rashladni uređaji (vrsta, funkcionalnost), robno susjedstvo, princip rotacije zaliha hrane. Kuhinjski prostor; izvedba ulaza u kjuhinjski prostor, odjeća za posjetitelje, priručno skladište u navedenom prostoru (uvjetnosti kao i kod skladišta namirnica), priprema namirnica u kuhinjskoom prostoru, sagledavanje puteva kretanja hrane i utvrđivanje eventualnog križanja koje može dovesti do kontaminacije hrane. Rezanje kruha, proizvodnja slastica, način odlaganja gotove hrane do podjele. Općenito se gledaju i zasebni radni odjelčjci, da li su označena, postoje li radne upute, kakva je organizacija rada, transport hrane,
5 ventilacijska izvedba u kuhinji, rasvjeta, prisutnost zračnih zavjesa, opskrba vodom, kanalizacija, sanitarni prostori i njihova opremljenost. Praonica bijelog suđa i praonica crnog suđa; strojno pranje ili ručno, sredstav koja se koriste za pranje, način sušenja posuđa (police, brisanje). Restoranski prostor; način serviranja i izlaganja namirnica, zaštićenost namirnica od vanjskog utjecaja, trajanje izlaganja hrane na integral stolovima, mjerni uređaji, odlaganje nečistog rublja (stolnjaci, ubrusi), sanitarni prostor (opremljenost). Prostorije za osoblje; garderobe, sanitarni prostori za djelatnike, ventilacija. Dispozicija otpadnih tvari; prikupljanje pomija (kante, bačve-materijal, smještaj, održavanje), način i dinamika odvoza pomija, prikupljanje smeća (kante, kontejneri, materijal, smještaj, održavanje, način i dinamika odvoza smeća. Obuka osoblja; tečaj higijenskog minimuma, način obuke (osim zakonskih obveza), plan obuke, evidencija obuke, nadzor efektivnosti obuke, obuka prije stupanja na radno mjesto, obuka sezonskog osoblja, izjava o postojanju bolesti, sanitarne knjižice. Pranje, dezinfekcija, SSOP; plan pranja i dezinfekcije, postojanje standardnih sanitacijskih operativnih postupaka, specifikacije sredstava za pranje i dezinfekciju, primjena sredstava za pranje i dezinfekciju (za svaku površinu i uređaj zasebno opisati sredstvo, postupak i dinamiku primjene), podovi, zidovi, radne površine, ruke, hladnjaci, zamrzivači, crno posuđe, bijelo posuđe, kotlovi, friteze, kiperi, pećnice, štednjaci, strojevi (mljevenje mesa, univerzalni strojevi, ljuštilice), mesoreznice, otvarači za konzerve, daske za ribu, meso, povrće, aparati za napitke (kava, pivo, sokovi, šankomati), kolica za prijevoz hrane, slavine i imivaonici, pribor za čišćenje, sanitarni čvorovi, pranje i dezinfekcija oprema za održavanje čistoće, zaštitna radna odjeća i obuća, upotreba rukavica za jednokratnu uporabu, nakit, prostori za pušenje. Mjere dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije; tko izvodi navedene mjere, učestalost provođenja, adekvatnost provođenja mjera, upute izvođača o provedenim mjerama (datum, shema, sredstvo, postupci za pružanje prve pomoći, evidencija monitoringa, odgovorna osoba. Ostalo; plan preventivnog održavanja opreme, plan kalibracije opreme (interna i eksterna kalibracija), plan uzorkovanja i testiranja mikrobiološke čistoće, ispitivanje gotovih obroka, provjera oksidacije ulja, postojanje sustava upravljanja kvalitetom (ISO norme).
6 Sl.1.: Izvadak kontrolne liste za provedbu analize stanja KONTROLNA LISTA Naručitelj: Objekt: Datum obilaska: R.br./ Područje Elementi Zapažanja 22. Pranje, dezinfekcija, SSOP Plan pranja i dezinfekcije SSOP Specifikacije sredstava za pranje i dezinfekciju (proizvođač/dobavljač, upute za pripremu i primjenu, posude za doziranje i pripremu) Primjena sredstava za pranje i dezinfekciju (za svaku površinu i uređaj zasebno opisati sredstvo, postupak i dinamiku): - podovi i zidovi - radne površine - ruke - hladnjaci, zamrzivači 2.4. Prijedlog mjera za otklanjanje tehničkih i organizacijskih nedostataka Nakon detaljno obavljene analize stanja, stručni tim na temelju uočenih nedostataka sastavlja u pisanom obliku prijedlog mjera za uklanjanje nedostataka tehničke i organizacijske prirode što je neophodno za kasnije fazu primjene HACCP principa. Prijedlog mjera sastavlja po svim stavkama iz kontrolne liste koje su uočene kao manjkave u smislu preduvjeta za uvođenje HACCP sustava. Po izvršenju prijedloga mjera, i uklanjanja uočenih nedostataka, zadovoljili su se preduvjeti i kreće se sa daljnjim fazama implementacije HACCP sustava koji započinje primjenom HACCP principa Identifikacija opasnosti, definiranje kritičnih kontrolnih točaka, kritičnih granica i korektivnih mjera. Ova faza uključuje izradu dijagrama toka svih procesa u svezi s hranom te određivanje kritičnih kontrolnih točaka. Utvrđene kritične kontrolne točke potvrđuju se u samom objektu u suradnji s internim timom (šef kuhinje, voditelj hrane i pića), koji je zadužen za održavanje sustava HACCP. Za navedene aktivnosti izrađuje se detaljna dokumentacija koja omogućava praćenje tijeka proizvoda sa oznakom kritičnih mjesta u samom procesu, te detaljnim uputama o načinu provođenja eventualno potrebnih korektivnih mjera.
7 Sva dokumentacija koja se izradi dostavlja se na uvid odgovornom timu za provedbu HACCP sustava unutar samog ugostiteljskog objekta. Djelatnici se kroz praktičnu obuku u svakodnevnom educiraju o načinu vođenja potrebnih zapisa kako bi postojali dokazi da se HACCP sustav učinkovito provodi Izrada potrebnih radnih uputa, standardnih postupaka i procedura. U ovoj fazi naglasak se stavlja na objedinjavanje i potpunu primjenu dobre proizvođačke i dobre higijenske prakse, koji predstavljaju preduvjetne programe za odgovarajuću implementaciju sustava. I u ovoj fazi stalna je obuka djelatnika o načinu postupanja prema zadanim uputama kao i važnosti primjenjivanja istih u svakodnevnom radu Teoretska i praktička edukacija osoblja. Teoretska edukacija osoblja ima za svrhu upoznavanje radnika sa zakonskom obvezom i značajem implementacije sustava, kao i osnovnim pojmovima koji se koriste u sustavu. Edukacija, također, ima veliki značaj za kasnije održavanje sustava HACCP u objektu, jer radnici dobivaju potrebno teoretsko i praktičko znanje za rad u skladu s načelima sustava HACCP. U edukaciji djelatnika koja se prema hodogramu aktivnosti odvija u nekoliko faza tijekom implementacije HACCP sustava, sudjeluje stručni tim Nastavnog zavoda za javno zdravstvo koji radi na poslovima implementacije HACCP sustava (Liječnik specijalist epidemiologije, diplomirani sanitarni inženjer) kao i drugi stručnjaci Zavoda svaki u svom segmentu uže specijalnosti (prehrambeni biotehnolozi, liječnici specijalisti mikrobiologije) uz potporu cjelokupne logistike Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorskogoranske županije Izrada i uvođenje potrebnih evidencija. Evidencije i obrasce, koji su potrebni za provođenje sustava, izrađuju radnici NZZJZ PGŽ, na temelju kontrolnih parametara koji su utvrđeni u ranije navedenim fazama. Sve evidencije i obrazi su numeriranu i omogućavaju jednostavno praćenje i snalaženje u svakodnevnom radu. Po završetku HACCP studije isti se kao posebno poglavlje studije obrađeni i priloženi. 2.9.Verifikacija sustava. U zadnjoj fazi implementacije sustava obavlja se vrednovanje sustava, u smislu primjene metoda, procedura i testova te različitih monitoringa kojima se potvrđuje da sustav funkcionira prema unaprijed utvrđenom planu. Sama verifikacija predstavlja svojevrstan probni rok primjene HACCP sustava, nakon što HACCP tim ugostiteljskog objekta u suradnji sa stručnim timom Zavoda zajednički utvrdi da sustav funkcionira prema svih 7 HACCP principa, i nakon što se ukoliko je potrebno sustav revidira, uklone eventualni nedostaci zamijećeni u zadnjoj fazi implementacije sustav, sastavlja se i upućuje zahtjev ministarstvu zdravstva da napravi audit sustava. Dobivanjem rješenja ministarstva zdravstva o početnoj usklađenosti sa HACCP sustavom ugostiteljski objekt je ispunio Zakonsku obvezu. Ukoliko želi, menadžment tvrtke može se odlučiti i za certifikaciju HACCP sustava o čemu se ponovo
8 konzultiraju timovi Zavoda i samog objekta kako bi se što bolje pripremili za certifikacijski audit u kojem certifikacijska kuća donosi odluku o dodjeli certifikata. 3. ODRŽAVANJE HACCP SUSTAVA UČINKOVITIM Nakon dobivanja rješenja ministarstva ili certifikata certifikacijske kuće, potrebno je vršiti održavanje samog sustava. Naime sustav je podložan promjenama i prilagodljiv je novim momentima koji se dešavaju unutar ugostiteljskog objekta. Nabava novih uređaja, opreme uvjetovat će promjene u samom radnom procesu pa će biti potrebno revidirati i prilagoditi već postojeću dokumentaciju, jer se u svakom momentu mora moći dokazati da sva dokumentacija podržava trenutno stanje na terenu. Dobivanje rješenja ministarstva ili certifikata predstavlja tek početak u postupku uspješnog i dugotrajnog vođenja HACCP sustava i ostvarenja zadovoljstva korisnika usluga (gosta). Slijedom navedenog mnogi objekti će trebati stručnu pomoć koja će im omogućiti da održe postignuti nivo sustava za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane. 4. ZAKLJUČAK Dugogodišnja tradicija ugostiteljske i hotelijerske ponude u našoj Županiji potvrđuje kvalitetu i ugled iste. Novi zahtjevi zakonske regulative koji se postavljaju pred menadžment trebaju osigurati kontinuitet kvalitete uz dokumentirane procese održavanja visokog nivoa zdravstvene ispravnosti hrane kao značajne stavke u ponudi usluga. HACCP sustav predstavlja preventivne postupke samokontrole za koje je primarna odgovornost svih sudionika u procesu. Dosadašnja praksa djelatnika Nastavnog zavoda za javno zdravstvo koja je rezultat obilaska manjih i većih ugostiteljskih objekta širom naše Županije utvrđuje motiviranost za prilagođavanje novim zahtjevima glede zdravstvene ispravnosti hrane, već i prije donesenih provedbenih Pravilnika od strane Ministarstva zdravstva. Otežavajuće okolnosti koje se uočavaju na terenu vezane su uz potrebe financijskih ulaganja za zadovoljenje preduvjetnih programa u adekvatnoj opremi, priboru, prostoru u objektima koji su starijeg datuma. U novoizgrađenim modernim objektima kategorije 4 i 5 zvjezdica s tendencijom da ih bude što više u našoj županiji, HACCP sustav se podrazumijeva kao postulat kvalitetnog poslovanja. Nastavni zavod za javno zdravstvo svojim autoritetom institucije javno zdravstvenog tipa, kadrovskom ekipiranošću i poznavanjem problematike stoji na raspolaganju kao aktivan partner u realizaciji zajedničkog cilja: prepoznatljivost Primorsko-goranske županije kao turističke destinacije koja nudi visoku kvalitetu usluge i sigurnosti za gosta. LITERATURA [1] Richard A. Springer; Hygiene for Management, Highfield. CO.UK Limited, tenth edition, [2] Donald A. Corlett,Jr.; HACCP User's manual, Corlett food consulting service, A Chapman&Hall food sciencie title, [3]Mike Dillon& Chris Griffith ; How to HACCP a management guide,3 rd edition, M.D Associates, [4] Turčić V.; HACCP i higijena namirnica, Zagreb [5] Zakon o hrani NN 117/03
9 [6] Zakon o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti NN 60/92 [7] Pravilnik o normativima mikrobiološke čistoće i metode njenog određivanja NN 46/94 [8] Pravilnik o uvjetima koje moraju ispunjavati prostorije za proizvodnju i promet namirnica i predmeta opće uporabe NN 118/99 i 63/00 PRE-REQUSITIE PRACTICES (PRPs) AS BASE FOR SUCCESFULY IMPLEMENTATION AND MAINTANCE OF HACCP SYSTEM IN CATERING Summary HACCP can be successful implemented only in conjunction with pre-requisite practices. PRPs is an umbrella term used to describe all those activities, other than specific HAACP plans, which affect food safety. PRPs represent general activities influencing food safety: good hygiene practice (GHP), good manufacturing practice (GMP), standard operative procedure (SOP), standard sanitation operative procedure (SSOP). From all PRPs we can say that most important are cleaning, disinfection, maintain of equipment, pest control and education of persons handling the food. Those programs reduce risk for food safety. Handling the food based on PRPs is proper way for successful implementation of HACCP system. Key words: HACCP, Pre-requisite, hygiene, procedure, equipment
BENCHMARKING HOSTELA
BENCHMARKING HOSTELA IZVJEŠTAJ ZA SVIBANJ. BENCHMARKING HOSTELA 1. DEFINIRANJE UZORKA Tablica 1. Struktura uzorka 1 BROJ HOSTELA BROJ KREVETA Ukupno 1016 643 1971 Regije Istra 2 227 Kvarner 4 5 245 991
More informationPROJEKTNI PRORAČUN 1
PROJEKTNI PRORAČUN 1 Programski period 2014. 2020. Kategorije troškova Pojednostavlj ene opcije troškova (flat rate, lump sum) Radni paketi Pripremni troškovi, troškovi zatvaranja projekta Stope financiranja
More informationPort Community System
Port Community System Konferencija o jedinstvenom pomorskom sučelju i digitalizaciji u pomorskom prometu 17. Siječanj 2018. godine, Zagreb Darko Plećaš Voditelj Odsjeka IS-a 1 Sadržaj Razvoj lokalnog PCS
More informationCJENIK APLIKACIJE CERAMIC PRO PROIZVODA STAKLO PLASTIKA AUTO LAK KOŽA I TEKSTIL ALU FELGE SVJETLA
KOŽA I TEKSTIL ALU FELGE CJENIK APLIKACIJE CERAMIC PRO PROIZVODA Radovi prije aplikacije: Prije nanošenja Ceramic Pro premaza površina vozila na koju se nanosi mora bi dovedena u korektno stanje. Proces
More informationIMPLEMENTACIJA SUSTAVA SIGURNOSTI NAMIRNICA NA PRIMJERU OPATIJSKIH HOTELA
Mr.sc. MIRJANA MOGOROVIĆ Liburnia Riviera hoteli, d.d. Opatija mirjana.mogorovic@liburnia.hr IMPLEMENTACIJA SUSTAVA SIGURNOSTI NAMIRNICA NA PRIMJERU OPATIJSKIH HOTELA Sažetak Hazard Analysis Critical Control
More informationSlobodan Rašeta SQR IMAGE d.o.o. Subotica. Hazard Analysis and Critical Control Points
Slobodan Rašeta SQR IMAGE d.o.o. Subotica SQR IMAGE d.o.o Hazard Analysis and Critical Control Points Analza rizika i Kritične kontrolne tačke To je sistematična preventivna mera u vezi sa bezbednošću
More informationAnaliza rada medicinske opreme i djelatnosti (kolovoz srpanj 2015.) doc. dr. sc. Dragan Korolija-Marinić, prof. v.š. dr. med.
Analiza rada medicinske opreme i djelatnosti (kolovoz 2014. srpanj 2015.) doc. dr. sc. Dragan Korolija-Marinić, prof. v.š. dr. med. pomoćnik ministra Sadržaj Ciljevi, način provedbe i teme analize Primjeri
More informationKAPACITET USB GB. Laserska gravura. po jednoj strani. Digitalna štampa, pun kolor, po jednoj strani USB GB 8 GB 16 GB.
9.72 8.24 6.75 6.55 6.13 po 9.30 7.89 5.86 10.48 8.89 7.30 7.06 6.61 11.51 9.75 8.00 7.75 7.25 po 0.38 10.21 8.66 7.11 6.89 6.44 11.40 9.66 9.73 7.69 7.19 12.43 1 8.38 7.83 po 0.55 0.48 0.37 11.76 9.98
More informationIMPLEMENTACIJA HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT SUSTAVA U PROIZVODNJI PEKARSKIH PROIZVODA DIPLOMSKI RAD
Jelena Dvekar IMPLEMENTACIJA HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT SUSTAVA U PROIZVODNJI PEKARSKIH PROIZVO DIPLOMSKI RAD Sveučilište u Rijeci Ekonomski fakultet Rijeka Kolegij: Upravljanje kvalitetom
More informationUSPOSTAVA SUSTAVA UPRAVLJANJA SIGURNOŠĆU HRANE PREMA MEĐUNARODNOJ NORMI ISO 22000
5. Naučno-stručni skup sa sa me unarodnim u~e{}em KVALITET 2007, Neum, B&H, 06. - 09 juni 2007. USPOSTAVA SUSTAVA UPRAVLJANJA SIGURNOŠĆU HRANE PREMA MEĐUNARODNOJ NORMI ISO 22000 ESTABLISHMENT FOOD SAFETY
More informationSTRUČNA PRAKSA B-PRO TEMA 13
MAŠINSKI FAKULTET U BEOGRADU Katedra za proizvodno mašinstvo STRUČNA PRAKSA B-PRO TEMA 13 MONTAŽA I SISTEM KVALITETA MONTAŽA Kratak opis montže i ispitivanja gotovog proizvoda. Dati izgled i sadržaj tehnološkog
More informationRANI BOOKING TURSKA LJETO 2017
PUTNIČKA AGENCIJA FIBULA AIR TRAVEL AGENCY D.O.O. UL. FERHADIJA 24; 71000 SARAJEVO; BIH TEL:033/232523; 033/570700; E-MAIL: INFO@FIBULA.BA; FIBULA@BIH.NET.BA; WEB: WWW.FIBULA.BA SUDSKI REGISTAR: UF/I-1769/02,
More informationAMRES eduroam update, CAT alat za kreiranje instalera za korisničke uređaje. Marko Eremija Sastanak administratora, Beograd,
AMRES eduroam update, CAT alat za kreiranje instalera za korisničke uređaje Marko Eremija Sastanak administratora, Beograd, 12.12.2013. Sadržaj eduroam - uvod AMRES eduroam statistika Novine u okviru eduroam
More informationSIMPLE PAST TENSE (prosto prošlo vreme) Građenje prostog prošlog vremena zavisi od toga da li je glagol koji ga gradi pravilan ili nepravilan.
SIMPLE PAST TENSE (prosto prošlo vreme) Građenje prostog prošlog vremena zavisi od toga da li je glagol koji ga gradi pravilan ili nepravilan. 1) Kod pravilnih glagola, prosto prošlo vreme se gradi tako
More informationPodešavanje za eduroam ios
Copyright by AMRES Ovo uputstvo se odnosi na Apple mobilne uređaje: ipad, iphone, ipod Touch. Konfiguracija podrazumeva podešavanja koja se vrše na računaru i podešavanja na mobilnom uređaju. Podešavanja
More informationPREDMET: Odgovor na upit u postupku jednostavne nabave za predmet nabave Najam multifunkcijskih fotokopirnih uređaja, Evidencijski broj nabave 10/18
Energetski institut Hrvoje Požar Savska cesta 163 10001 Zagreb OIB VAT-ID: 43980170614 Predet Subject Odgovor na upit u postupku jednostavne nabave za predet nabave Naja ultifunkcijskih fotopirnih uređaja,
More informationNejednakosti s faktorijelima
Osječki matematički list 7007, 8 87 8 Nejedakosti s faktorijelima Ilija Ilišević Sažetak Opisae su tehike kako se mogu dokazati ejedakosti koje sadrže faktorijele Spomeute tehike su ilustrirae a izu zaimljivih
More informationCJENOVNIK KABLOVSKA TV DIGITALNA TV INTERNET USLUGE
CJENOVNIK KABLOVSKA TV Za zasnivanje pretplatničkog odnosa za korištenje usluga kablovske televizije potrebno je da je tehnički izvodljivo (mogude) priključenje na mrežu Kablovskih televizija HS i HKBnet
More informationSTANDARDI ZA SERTIFIKACIJU ZA DOMOVE ZDRAVLJA
REPUBLIKA SRPSKA AGENCIJA ZA SERTIFIKACIJU, AKREDITACIJU I UNAPREĐENJE KVALITETA ZDRAVSTVENE ZAŠTITE STANDARDI ZA SERTIFIKACIJU ZA DOMOVE ZDRAVLJA Maj 2012. godine Agencija za sertifikaciju, akreditaciju
More information1. Instalacija programske podrške
U ovom dokumentu opisana je instalacija PBZ USB PKI uređaja na računala korisnika PBZCOM@NET internetskog bankarstva. Uputa je podijeljena na sljedeće cjeline: 1. Instalacija programske podrške 2. Promjena
More informationVodič za dobru higijensku praksu u industriji proizvoda ribarstva. Pristupanje europskom tržištu
Vodič za dobru higijensku praksu u industriji proizvoda ribarstva Pristupanje europskom tržištu Vodič za dobru higijensku praksu u industriji proizvoda ribarstva Predgovor Sigurna proizvodnja proizvoda
More informationIskustva video konferencija u školskim projektima
Medicinska škola Ante Kuzmanića Zadar www.medskolazd.hr Iskustva video konferencija u školskim projektima Edin Kadić, profesor mentor Ante-Kuzmanic@medskolazd.hr Kreiranje ideje 2003. Administracija Učionice
More informationTrening: Obzor financijsko izvještavanje i osnovne ugovorne obveze
Trening: Obzor 2020. - financijsko izvještavanje i osnovne ugovorne obveze Ana Ključarić, Obzor 2020. nacionalna osoba za kontakt za financijska pitanja PROGRAM DOGAĐANJA (9:30-15:00) 9:30 10:00 Registracija
More informationBiznis scenario: sekcije pk * id_sekcije * naziv. projekti pk * id_projekta * naziv ꓳ profesor fk * id_sekcije
Biznis scenario: U školi postoje četiri sekcije sportska, dramska, likovna i novinarska. Svaka sekcija ima nekoliko aktuelnih projekata. Likovna ima četiri projekta. Za projekte Pikaso, Rubens i Rembrant
More informationHR Survey Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za godinu. Osijek, listopad 2011.
HR Survey 2010 Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za 2010. godinu Osijek, listopad 2011. Predgovor Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja HR Survey nastao je po ugledu na ISO Survey
More informationPOZIV NA DOSTAVU PONUDA
JEDNOSTAVNA NABAVA Evidencijski broj: EVB 054 54-18 POZIV NA DOSTAVU PONUDA u postupku jednostavne nabave usluga redovnog i dodatnog održavanja aplikacije za korisničku podršku IBM Control Desk (ICD) Zagreb,
More informationEduroam O Eduroam servisu edu roam Uputstvo za podešavanje Eduroam konekcije NAPOMENA: Microsoft Windows XP Change advanced settings
Eduroam O Eduroam servisu Eduroam - educational roaming je besplatan servis za pristup Internetu. Svojim korisnicima omogućava bezbedan, brz i jednostavan pristup Internetu širom sveta, bez potrebe za
More informationHR Survey Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za godinu. Osijek, svibanj 2009.
HR Survey 2008 Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za 2008. godinu Osijek, svibanj 2009. Predgovor Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja HR Survey nastao je po ugledu na ISO Survey
More informationMartina Imbrišić HACCP SUSTAV
SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET Martina Imbrišić HACCP SUSTAV DIPLOMSKI RAD Rijeka 2013. SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET HACCP SUSTAV DIPLOMSKI RAD Predmet: Upravljanje kvalitetom Mentor:
More informationPrimjena HACCP sustava u proizvodnji UHT steriliziranog mlijeka
I. JELIČIĆ i sur.: Primjena HACCP sustava u proizvodnji mlijeka, Mljekarstvo 59 (2), 155-175 (2009) 155 Stručni rad - Professional paper UDK: 637.133.4 Primjena HACCP sustava u proizvodnji UHT steriliziranog
More informationTEHNIĈKO VELEUĈILIŠTE U ZAGREBU ELEKTROTEHNIĈKI ODJEL Prof.dr.sc.KREŠIMIR MEŠTROVIĆ POUZDANOST VISOKONAPONSKIH PREKIDAĈA
TEHNIĈKO VELEUĈILIŠTE U ZAGREBU ELEKTROTEHNIĈKI ODJEL Prof.dr.sc.KREŠIMIR MEŠTROVIĆ POUZDANOST VISOKONAPONSKIH PREKIDAĈA SF6 PREKIDAĈ 420 kv PREKIDNA KOMORA POTPORNI IZOLATORI POGONSKI MEHANIZAM UPRAVLJAĈKI
More informationSVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET ANTE ZUBOVIĆ UTJECAJ ODRŽAVANJA SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM U HOTELU BONAVIA
SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET ANTE ZUBOVIĆ UTJECAJ ODRŽAVANJA SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM U HOTELU BONAVIA DIPLOMSKI RAD Rijeka, 2015. SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET UTJECAJ ODRŽAVANJA
More informationDANI BRANIMIRA GUŠICA - novi prilozi poznavanju prirodoslovlja otoka Mljeta. Hotel ODISEJ, POMENA, otok Mljet, listopad 2010.
DANI BRANIMIRA GUŠICA - novi prilozi poznavanju prirodoslovlja otoka Mljeta Hotel ODISEJ, POMENA, otok Mljet, 03. - 07. listopad 2010. ZBORNIK SAŽETAKA Geološki lokalitet i poucne staze u Nacionalnom parku
More informationWWF. Jahorina
WWF For an introduction Jahorina 23.2.2009 What WWF is World Wide Fund for Nature (formerly World Wildlife Fund) In the US still World Wildlife Fund The World s leading independent conservation organisation
More informationIdejno rješenje: Dubrovnik Vizualni identitet kandidature Dubrovnika za Europsku prijestolnicu kulture 2020.
Idejno rješenje: Dubrovnik 2020. Vizualni identitet kandidature Dubrovnika za Europsku prijestolnicu kulture 2020. vizualni identitet kandidature dubrovnika za europsku prijestolnicu kulture 2020. visual
More informationTRAJANJE AKCIJE ILI PRETHODNOG ISTEKA ZALIHA ZELENI ALAT
TRAJANJE AKCIJE 16.01.2019-28.02.2019 ILI PRETHODNOG ISTEKA ZALIHA ZELENI ALAT Akcija sa poklonima Digitally signed by pki, pki, BOSCH, EMEA, BOSCH, EMEA, R, A, radivoje.stevanovic R, A, 2019.01.15 11:41:02
More informationHR Survey Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za godinu. Osijek, lipanj 2010.
HR Survey 2009 Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja za 2009. godinu Osijek, lipanj 2010. Predgovor Hrvatski pregled certifikata sustava upravljanja HR Survey nastao je po ugledu na ISO Survey
More informationECONOMIC EVALUATION OF TOBACCO VARIETIES OF TOBACCO TYPE PRILEP EKONOMSKO OCJENIVANJE SORTE DUHANA TIPA PRILEP
ECONOMIC EVALUATION OF TOBACCO VARIETIES OF TOBACCO TYPE PRILEP EKONOMSKO OCJENIVANJE SORTE DUHANA TIPA PRILEP M. Mitreski, A. Korubin-Aleksoska, J. Trajkoski, R. Mavroski ABSTRACT In general every agricultural
More informationDOSTAVUANJE PONUDA ZA WIMAX MONTENEGRO DOO PODGORICA
CRNA GORA (1}(02.17&r/4 Ver. O;:, fjr}/ ~ AGENCUA ZA ELEKTRONSKE KOM~~IKACUE J.O.O "\\ L\lax Montenegro" BrOJ o/-lj Podoor'ca.d:ioL 20/1g0d I POSTANSKU DEJATELNOST DOSTAVUANJE PONUDA ZA WIMAX MONTENEGRO
More informationPRIMJENA SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM U PROCESU PROIZVODNJE MLIJEKA
SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET ROBERT ČAČKOVIĆ PRIMJENA SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM U PROCESU PROIZVODNJE MLIJEKA DIPLOMSKI RAD Rijeka, 2014. SVEUČILIŠTE U RIJECI EKONOMSKI FAKULTET PRIMJENA
More informationBušilice nove generacije. ImpactDrill
NOVITET Bušilice nove generacije ImpactDrill Nove udarne bušilice od Bosch-a EasyImpact 550 EasyImpact 570 UniversalImpact 700 UniversalImpact 800 AdvancedImpact 900 Dostupna od 01.05.2017 2 Logika iza
More informationWindows Easy Transfer
čet, 2014-04-17 12:21 - Goran Šljivić U članku o skorom isteku Windows XP podrške [1] koja prestaje 8. travnja 2014. spomenuli smo PCmover Express i PCmover Professional kao rješenja za preseljenje korisničkih
More informationUvod u relacione baze podataka
Uvod u relacione baze podataka 25. novembar 2011. godine 7. čas SQL skalarne funkcije, operatori ANY (SOME) i ALL 1. Za svakog studenta izdvojiti ime i prezime i broj različitih ispita koje je pao (ako
More informationSVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ZAVRŠNI RAD. Juraj Mažuranić. Zagreb, 2017.
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ZAVRŠNI RAD Juraj Mažuranić Zagreb, 2017. SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ZAVRŠNI RAD Mentor: Dr. sc. Biserka Runje,
More informationOBAVJESTENJE 0 NABAVCI /18 KP "VODOVOD I KANALIZACIJA" A.O. BROD. Nikole Tesle Brod (sp bl) (053)
" Adresa: Mar~la T1ta 9a/I Telefon: (033) 251-590 Faks: (033) 251-595 E-mail: ejn@javnenabavke.gov.ba Web: https://www ejn.gov.ba Datum I vrl1eme slan]a bav]ehen]a na 061avu:25 5 2018. u 11 :13 OBAVJESTENJE
More informationModelling Transport Demands in Maritime Passenger Traffic Modeliranje potražnje prijevoza u putničkom pomorskom prometu
Modelling Transport Demands in Maritime Passenger Traffic Modeliranje potražnje prijevoza u putničkom pomorskom prometu Drago Pupavac Polytehnic of Rijeka Rijeka e-mail: drago.pupavac@veleri.hr Veljko
More informationSAS On Demand. Video: Upute za registraciju:
SAS On Demand Video: http://www.sas.com/apps/webnet/video-sharing.html?bcid=3794695462001 Upute za registraciju: 1. Registracija na stranici: https://odamid.oda.sas.com/sasodaregistration/index.html U
More informationImplementacija HACCP-a u odobrenom objektu za preradu mlijeka malog kapaciteta
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET Implementacija HACCP-a u odobrenom objektu za preradu mlijeka malog kapaciteta DIPLOMSKI RAD Magdalena Vnučec Zagreb, rujan, 2017. SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI
More informationKontroling kao pokretač promjena u Orbico d.o.o. Sarajevo. Orbico Group
Kontroling kao pokretač promjena u Orbico d.o.o. Sarajevo Emina Leka Ilvana Ugarak 1 Orbico Group vodeći distributer velikog broja globalno zastupljenih brendova u Europi 5.300 zaposlenika 19 zemalja 646
More informationWELLNESS & SPA YOUR SERENITY IS OUR PRIORITY. VAŠ MIR JE NAŠ PRIORITET!
WELLNESS & SPA YOUR SERENITY IS OUR PRIORITY. VAŠ MIR JE NAŠ PRIORITET! WELLNESS & SPA DNEVNA KARTA DAILY TICKET 35 BAM / 3h / person RADNO VRIJEME OPENING HOURS 08:00-21:00 Besplatno za djecu do 6 godina
More informationFAKULTET ZA MEDITERANSKE POSLOVNE STUDIJE TIVAT ZDRAVSTVENA BEZBJEDNOST HRANE U UGOSTITELJSTVU NA PRIMJERU HOTELA "SPLENDID" Specijalistički rad
FAKULTET ZA MEDITERANSKE POSLOVNE STUDIJE TIVAT Jelena Martinović ZDRAVSTVENA BEZBJEDNOST HRANE U UGOSTITELJSTVU Specijalistički rad TIVAT, OKTOBAR 2016.GODINE Jelena Martinović 1 FAKULTET ZA MEDITERANSKE
More informationCERTIFIKAT ISO 9001:2008 u OB "Dr Tomislav Bardek"
CERTIFIKAT ISO 9001:2008 u OB "Dr Tomislav Bardek" ISO - International Organization for Standardisation je međunarodna organizacija za standarde osnovana 1947. god sa sjedištem u Genevi.Temeljni joj je
More informationCRNA GORA
HOTEL PARK 4* POLOŽAJ: uz more u Boki kotorskoj, 12 km od Herceg-Novog. SADRŽAJI: 252 sobe, recepcija, bar, restoran, besplatno parkiralište, unutarnji i vanjski bazen s terasom za sunčanje, fitnes i SPA
More informationANALIZA PRIMJENE KOGENERACIJE SA ORGANSKIM RANKINOVIM CIKLUSOM NA BIOMASU U BOLNICAMA
ANALIZA PRIMJENE KOGENERACIJE SA ORGANSKIM RANKINOVIM CIKLUSOM NA BIOMASU U BOLNICAMA Nihad HARBAŠ Samra PRAŠOVIĆ Azrudin HUSIKA Sadržaj ENERGIJSKI BILANSI DIMENZIONISANJE POSTROJENJA (ORC + VRŠNI KOTLOVI)
More informationSTRUKTURNO KABLIRANJE
STRUKTURNO KABLIRANJE Sistematski pristup kabliranju Kreiranje hijerarhijski organizirane kabelske infrastrukture Za strukturno kabliranje potrebno je ispuniti: Generalnost ožičenja Zasidenost radnog područja
More informationMarko Ružić, dipl. ing. stroj. Ex-Agencija, Industrijska 25, Sveta Nedelja
Marko Ružić: Sustav upravljanja kvalitetom u proizvodnji Ex-opreme sukladno EN ISO/IEC 80079-34 I. (b1 b6) Sustav upravljanja kvalitetom u proizvodnji Ex-opreme sukladno EN ISO/IEC 80079-34 nakon predstavljanja
More informationANALIZA PRIKUPLJENIH PODATAKA O KVALITETU ZRAKA NA PODRUČJU OPĆINE LUKAVAC ( ZA PERIOD OD DO GOD.)
Bosna i Hercegovina Federacija Bosne i Hercegovine Tuzlanski kanton Ministarstvo prostornog uređenja i zaštite okolice ANALIZA PRIKUPLJENIH PODATAKA O KVALITETU ZRAKA NA PODRUČJU OPĆINE LUKAVAC ( ZA PERIOD
More informationEn-route procedures VFR
anoeuvres/procedures Section 1 1.1 Pre-flight including: Documentation, mass and balance, weather briefing, NOTA FTD FFS A Instructor initials when training 1.2 Pre-start checks 1.2.1 External P# P 1.2.2
More informationPRAVILNIK O ZAŠTITI RADNIKA OD IZLOŽENOSTI BUCI NA RADU
STRUČNI RAD M. Đ. Učur* UDK 331.45/.48:613.644 PRIMLJENO: 24.6.2008. PRIHVAĆENO: 22.12.2008. PRAVILNIK O ZAŠTITI RADNIKA OD IZLOŽENOSTI BUCI NA RADU SAŽETAK: U Narodnim novinama, broj 46 od 23.4.2008.
More informationUKUPNO cca korisnika
MINISTARSTVO ZDRAVLJA INSTITUCIJSKA SKRB ZA STARE I NEMOĆNE OSOBE U RH (stvarno stanje i potrebe te normativni okviri) pomoćnik ministra zdravlja mr. Ivo Afrić, dipl.iur. Opatija, 05. listopada 2012. U
More informationTRENING I RAZVOJ VEŽBE 4 JELENA ANĐELKOVIĆ LABROVIĆ
TRENING I RAZVOJ VEŽBE 4 JELENA ANĐELKOVIĆ LABROVIĆ DIZAJN TRENINGA Model trening procesa FAZA DIZAJNA CILJEVI TRENINGA Vrste ciljeva treninga 1. Ciljevi učesnika u treningu 2. Ciljevi učenja Opisuju željene
More informationDEFINISANJE TURISTIČKE TRAŽNJE
DEFINISANJE TURISTIČKE TRAŽNJE Tražnja se može definisati kao spremnost kupaca da pri različitom nivou cena kupuju različite količine jedne robe na određenom tržištu i u određenom vremenu (Veselinović
More informationZAHTJEVI ZA IMPLEMENTACIJU SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM PREMA NACRTU NOVE NORME ISO 9001:2015
VELEUČILIŠTE U KARLOVCU STROJARSKI ODJEL STRUČNI STUDIJ STROJARSTVA Zrinko Cindrić ZAHTJEVI ZA IMPLEMENTACIJU SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM PREMA NACRTU NOVE NORME ISO 9001:2015 ZAVRŠNI RAD Karlovac,
More informationPraktična smjernica za procjenu rizika na radu
Hrvatski zavod za zaštitu zdravlja i sigurnost na radu Hrvatski zavod za zdravstveno osiguranje SERIJA DOKUMENATA DOBRE PRAKSE U PODRUČJU ZAŠTITE ZDRAVLJA I SIGURNOSTI NA RADU Praktična smjernica za procjenu
More informationJEDINSTVENI PORTAL POREZNE UPRAVE. Priručnik za instalaciju Google Chrome dodatka. (Opera preglednik)
JEDINSTVENI PORTAL POREZNE UPRAVE Priručnik za instalaciju Google Chrome dodatka (Opera preglednik) V1 OPERA PREGLEDNIK Opera preglednik s verzijom 32 na dalje ima tehnološke promjene zbog kojih nije moguće
More informationMogudnosti za prilagođavanje
Mogudnosti za prilagođavanje Shaun Martin World Wildlife Fund, Inc. 2012 All rights reserved. Mogudnosti za prilagođavanje Za koje ste primere aktivnosti prilagođavanja čuli, pročitali, ili iskusili? Mogudnosti
More informationUpute za korištenje makronaredbi gml2dwg i gml2dgn
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU - GEODETSKI FAKULTET UNIVERSITY OF ZAGREB - FACULTY OF GEODESY Zavod za primijenjenu geodeziju; Katedra za upravljanje prostornim informacijama Institute of Applied Geodesy; Chair
More informationIZDAVANJE SERTIFIKATA NA WINDOWS 10 PLATFORMI
IZDAVANJE SERTIFIKATA NA WINDOWS 10 PLATFORMI Za pomoć oko izdavanja sertifikata na Windows 10 operativnom sistemu možete se obratiti na e-mejl adresu esupport@eurobank.rs ili pozivom na telefonski broj
More informationMINISTRY OF THE SEA, TRANSPORT AND INFRASTRUCTURE
MINISTRY OF THE SEA, TRANSPORT AND INFRASTRUCTURE 3309 Pursuant to Article 1021 paragraph 3 subparagraph 5 of the Maritime Code ("Official Gazette" No. 181/04 and 76/07) the Minister of the Sea, Transport
More informationGUI Layout Manager-i. Bojan Tomić Branislav Vidojević
GUI Layout Manager-i Bojan Tomić Branislav Vidojević Layout Manager-i ContentPane Centralni deo prozora Na njega se dodaju ostale komponente (dugmići, polja za unos...) To je objekat klase javax.swing.jpanel
More informationPlaniranje i osiguravanje kvalitete programskog proizvoda. dr. sc. Tihana Galinac Grbac
Planiranje i osiguravanje kvalitete programskog proizvoda dr. sc. Tihana Galinac Grbac Ciljevi Znati svrhu i namjenu procesa planiranja i osiguravanja kvalitete programskog proizvoda Razumjeti osnovne
More informationBear management in Croatia
Bear management in Croatia Djuro Huber Josip Kusak Aleksandra Majić-Skrbinšek Improving coexistence of large carnivores and agriculture in S. Europe Gorski kotar Slavonija Lika Dalmatia Land & islands
More informationKooperativna meteorološka stanica za cestovni promet
Kooperativna meteorološka stanica za cestovni promet Marko Gojić LED ELEKTRONIKA d.o.o. marko.gojic@led-elektronika.hr LED Elektronika d.o.o. Savska 102a, 10310 Ivanić Grad, Croatia tel: +385 1 4665 269
More informationUPRAVLJANJE KVALITETOM I BEZBEDNOST HRANE QUALITY MANAGEMENT AND FOOD SAFETY
UPRAVLJANJE KVALITETOM I BEZBEDNOST HRANE QUALITY MANAGEMENT AND FOOD SAFETY Gordana Ušćebrka 1) Ranko Kljajić 2) Milan Tešić 3) 1) Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2) Naučni institut za veterinarstvo,
More informationHRVATSKA AGENCIJA ZA HRANU (HAH)
HRVATSKA AGENCIJA ZA HRANU (HAH) Konferencija Certifikatom do konkurentnosti Klasterom do tržišta HGK Županijska komora Vukovar 03. Veljače 2017 Dr. sc. Brigita Hengl, dr. med. vet. Načelnica Odjela za
More informationGRowing Advanced industrial Crops on marginal lands for biorefineries
Doc.dr.sc. Vanja Jurišić (AFZ) Slavica Rukavina, univ.spec.oec.mag.ing.bioteh. (INA) GRowing Advanced industrial Crops on marginal lands for biorefineries Konzorcij Industries Joint Undertaking under the
More informationGODINA / YEAR V SARAJEVO, BROJ / NUMBER: 23.2
S A O P Ć E N J E P R I O P Ć E N J E FIRST RELEASE ISSN 1840-3478 GODINA / YEAR V SARAJEVO, 15. 02. 2018. BROJ / NUMBER: 23.2 REGISTRIRANI POSLOVNI SUBJEKTI, STANJE 31.12.2017. GODINE REGISTERED BUSINESS
More informationManagement System- Compliance Monitoring NCC/NCO Workshop. 10 Mart 2015, Podgorica
Management System- Compliance Monitoring NCC/NCO Workshop 10 Mart 2015, Podgorica 0 Sadržaj Sistem upravljanja -The Management System Svrha Sistema upravljanja Dokumentacija i implementacija Sistema upravljanja
More informationSadržaj.
Marko Vukobratović, Vukobratović mag.ing.el. mag ing el Sadržaj I. Energetska učinkovitost u zgradarstvu primjenom KNX sustava KNX standard - uvod House 4 Upravljanje rasvjetom Upravljanje sjenilima, grijanjem
More informationANALIZA PROIZVODNOG PROCESA U PODUZEĆU STOBREČ D.O.O, STOBREČ
SVEUČILIŠTE U SPLITU EKONOMSKI FAKULTET SPLIT ZAVRŠNI RAD ANALIZA PROIZVODNOG PROCESA U PODUZEĆU STOBREČ D.O.O, STOBREČ MENTOR: doc.dr.sc. Željko Mateljak STUDENT: Mirjana Cokarić broj indeksa:4148240
More informationPractical training. Flight manoeuvres and procedures
ATL/type rating skill test and proficiency - helicopter anoeuvres/rocedures Section 1 elicopter exterior visual inspection; 1.1 location of each item and purpose of inspection FTD ractical training ATL//Type
More informationOblikovanje skladišta - oblikovanje skladišne zone
Skladištenje - oblikovanje skladišne zone - oblikovanje prostornog rasporeda (layout) - veličina i oblik skladišta - raspored, veličina i oblik zona - lokacije opreme, prolaza, puteva,... - oblikovanje
More informationSVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ZAVRŠNI RAD Ivan Džolan Zagreb, 2017 SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ZAVRŠNI RAD Mentor: Dr. sc. Biserka Runje, dipl.
More informationUpravljanje kvalitetom usluga. doc.dr.sc. Ines Dužević
Upravljanje kvalitetom usluga doc.dr.sc. Ines Dužević Specifičnosti usluga Odnos prema korisnicima U prosjeku, lojalan korisnik vrijedi deset puta više nego što je vrijedio u trenutku prve kupnje. Koncept
More information- Italy. UNIVERZALNA STANICA ZA ZAVARIVANJE, SPOTER - sa pneumatskim pištoljem sa kontrolnom jedinicom TE95-10 KVA - šifra 3450
- Italy UNIVERZALNA STANICA ZA ZAVARIVANJE, SPOTER - sa pneumatskim pištoljem sa kontrolnom jedinicom TE95-10 KVA - šifra 3450 ALATISTHERM D.O.O Koče Kapetana 25 35230 Ćuprija, Srbija Tel/fax : + 381 (0)
More informationHrvatsko tržište derivativnih instrumenata pravni okvir. Mladen Miler ACI Hrvatska,Predsjednik
Hrvatsko tržište derivativnih instrumenata pravni okvir Mladen Miler ACI Hrvatska,Predsjednik ACI Hrvatska (www.forexcroatia.hr) je neprofitna udruga građana Republike Hrvatske koji su profesionalno uključeni
More informationZAŠTITA NA RADU PRI ODRŽAVANJU ZELENIH POVRŠINA
VELEUČILIŠTE U KARLOVCU ODJEL SIGURNOSTI I ZAŠTITE STRUČNI STUDIJ SIGURNOSTI I ZAŠTITE Petra Samardžić ZAŠTITA NA RADU PRI ODRŽAVANJU ZELENIH POVRŠINA ZAVRŠNI RAD Karlovac, 2016 Karlovac University of
More informationJU OŠ Prva sanska škola Sanski Most Tel: 037/ Fax:037/ ID br
Općina Sedmica obilježavanja ljudskih prava ( 05.12. 10.12.2016.godine ) Analiza aktivnosti Sedmica ljudskih prava u našoj školi obilježena je kroz nekoliko aktivnosti a u organizaciji i realizaciji članova
More informationInformacijski sustav primarne zdravstvene zaštite Republike Hrvatske
2/153 21-FAP 901 0481 Uhr Rev A Informacijski sustav primarne zdravstvene zaštite Republike Hrvatske Ispitni slučajevi ispitivanja prihvaćanja korisnika G1 sustava 2/153 21-FAP 901 0481 Uhr Rev A Sadržaj
More informationSustav potpore za program OBZOR 2020.
Sustav potpore za program OBZOR 2020. INFORMATIVNI DAN Obzor 2020. Prioritet:Industrijsko vodstvo Područje: Nanotehnologije, napredni materijali, biotehnologija, napredna proizvodnja i prerada (NMP+B)
More informationZNANJE ČINI RAZLIKU!!!!
ZNANJE ČINI RAZLIKU!!!! www.ricotrainingcentre.co.rs RICo Training Centre ATI Beograd, Republika Srbija ZNAČAJ OBUKE ZA DRUMSKU BEZBEDNOST? Drumska bezbednost je zajednička obaveza - preventivno delovati
More informationСТРУКТУРА СТАНДАРДА СИСТЕМАМЕНАЏМЕНТАКВАЛИТЕТОМ
1 СТРУКТУРА СТАНДАРДА СИСТЕМАМЕНАЏМЕНТАКВАЛИТЕТОМ 2 ПРИНЦИПИ МЕНАЏМЕНТА КВАЛИТЕТОМ 3 ПРИНЦИПИ МЕНАЏМЕНТА КВАЛИТЕТОМ 4 ПРИНЦИПИ МЕНАЏМЕНТА КВАЛИТЕТОМ Edwards Deming Не морате то чинити, преживљавање фирми
More informationHACCP i PSV Zaključna razmatranja
Univerzitet u Novom Sadu Prirodno-matematički fakultet Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine Udruženje za unapređenje zaštite životne sredine Novi Sad Fondacija "Docent dr Milena Dalmacija"
More informationSPORTSKI TURIZAM U FUNKCIJI DMK RAZVOJA. Ivan Pukšar, UNPAH
SPORTSKI TURIZAM U FUNKCIJI DMK RAZVOJA Ivan Pukšar, UNPAH DMK destinacijska menadžment kompanija tvrtka koja koristi svoje opsežno poznavanje turističkih resursa, raspolaže sa stručnim djelatnicima te
More informationSVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ISTRAŽIVANJE EFEKTIVNOSTI SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM
SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE ISTRAŽIVANJE EFEKTIVNOSTI SUSTAVA UPRAVLJANJA KVALITETOM DOKTORSKI RAD LEON MAGLIĆ ZAGREB, 2008. SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FAKULTET STROJARSTVA I BRODOGRADNJE
More informationRAZVOJ METODIKE MJERENJA ORGANIZACIJSKE UČINKOVITOSTI UPORABOM METAMODELIRANJA
Fakultet organizacije i informatike Martina Tomičić Furjan RAZVOJ METODIKE MJERENJA ORGANIZACIJSKE UČINKOVITOSTI UPORABOM METAMODELIRANJA DOKTORSKI RAD Varaždin, 2016. PODACI O DOKTORSKOM RADU I. AUTOR
More informationLJUDSKI RESURSI ULJANIKA
LJUDSKI RESURSI ULJANIKA PROFIL DRUŠTVA NAJUSPJEŠNIJE NIJE HRVATSKO BRODOGRADILIŠTE GRADIMO BRODOVE I PROIZVODIMO BRODSKE DIZEL MOTORE KNJIGA NARUDŽBI DOBRO I KVALITETNO POPUNJENA 1856-2008 TEHNOLOŠKA
More informationMARKETING HOTELA NA PRIMJERU HOTELA EUROPA U KARLOVCU
Pernar Ivona MARKETING HOTELA NA PRIMJERU HOTELA EUROPA U KARLOVCU ZAVRŠNI RAD VELEUČILIŠTE U KARLOVCU POSLOVNI ODJEL STRUČNI STUDIJ UGOSTITELJSTVA Kolegij: Poslovanje ugostiteljskih poduzeća Mentor: dr.sc.
More informationFMEA METODA u IZRADI ANALIZE RIZIKA za USTANOVE KOJE KORISTE INDUSTRIJSKI RENDGEN i GAMA UREĐAJE
FMEA METODA u IZRADI ANALIZE RIZIKA za USTANOVE KOJE KORISTE INDUSTRIJSKI RENDGEN i GAMA UREĐAJE Tamara, TOPIĆ, Veleučilište Velika Gorica, Velika Gorica, Hrvatska, +385 98 321 093, tamara.topic@vvg.hr
More informationIzvješće o sigurnosti. INA Industrija nafte d.d. Područje postrojenja: Otpremna stanica Graberje. Siječanj, 2017.
Izvješće o sigurnosti Područje postrojenja: Otpremna stanica Graberje Siječanj, 2017. Naziv operatera i sjedište:: PREDMET: Adresa područja postrojenja:: Oznaka dokumenta: Ovlaštenik:, Av. V. Holjevca
More information