P O Z I V Organizator: EKOLOŠKI POKRET NOVOG SADA Website:

Transcription

1 XXII MEĐUNARODNA EKO-KONFERENCIJA X ZDRAVSTVENO BEZBEDNA HRANA NOVI SAD, SEPTEMBAR P O Z I V Organizator: EKOLOŠKI POKRET NOVOG SADA ekopokretns@gmail.com Website: Pokrovitelji: Suorganizatori: UNIVERZITET U NOVOM SADU RUSKI DRŽAVNI POLJOPRIVREDNI UNIVERZITET-MTAA MEĐUNARODNI NEZAVISNI EKOLOŠKO POLITIKOLOŠKI UNIVERZITET U MOSKVI INSTITUT ZA RATARSTVO I POVRTARSTVO U NOVOM SADU INSTITUT ZA PREHRAMBENE TEHNOLOGIJE U NOVOM SADU PASTEROV ZAVOD U NOVOM SADU LEGAMBIENTE ITALIJA

2 MOTIV ODRŽAVANJA EKO-KONFERENCIJE Zdravstvena bezbednost hrane sve više dobija na značaju. Masovna proizvodnja hrane povećava rizik da prehrambeni proizvodi gube na nutritivnoj vrednosti, pa čak i da masovno ugroze zdravlje ljudi. O tome se sve više raspravlja i u stručnoj i u najširoj javnosti razvijenih zemalja, a tzv. postsocijalističke zemlje veoma kasne u tom pogledu. U želji da doprinesu širenju validnih stručnih i naučnih informacija i podrži razmenu gledišta i iskustava na ovu temu, organizatori Eko-konferencije o zdravstveno bezbednoj hrani iz tog razloga je održavaju bijenalno, počev od god. Ekološki pokret grada Novog Sada, kao inicijator i organizator, daje i na ovaj način doprinos naporima da se poboljša kvalitet života ljudi u okvirima održivog razvoja društva. CILJEVI EKO-KONFERENCIJE - da se na naučnom nivou razmotri što više aktuelnih pitanja proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane; - da se realno sagledaju i valorizuju uzročnici narušavanja ekološke ravnoteže u konvencionalnoj poljoprivrednoj proizvodnji, kao i stepen ugroženosti savremene poljoprivredne proizvodnje različitim izvorima zagađenja; - da se na osnovu razmene mišljenja, a na bazi naučnih pokazatelja, ponude predlozi od koristi za dugoročne strateške programe koji se tiču industrijalizovane, kontrolisane, integralne, alternativne i održive poljoprivrede, a u cilju proizvodnje dovoljnih količina kvalitetne hrane, bez negativnih posledica po ljudsko zdravlje i životnu sredinu. OSNOVNA TEMATIKA EKO-KONFERENCIJE Konferencija je tematski otvorena za sva relevantna pitanja proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane. Naglasak je na argumentovanom razmatranju što većeg broja činilaca koji mogu da utiču, i / ili utiču, na zdravstvenu ispravnost, odnosno kvalitet namirnica. Saopštenja - naučni i pregledni radovi podneti na Konferenciji - sa različitih stanovišta osvetljavaju aktuelna pitanja kao što su : ekološki činioci proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane; pravilan izbor semenskog (genetskog) materijala; stanje ili priprema zemljišta kao osnove poljoprivredne proizvodnje ili ishrane stoke u stočarskoj proizvodnji; primena đubriva i pesticida u procesu integralne zaštite bilja i korišćenje bioloških mera zaštite; tehnologije prerade proizvoda; marketing i pakovanje zdravstveno bezbednih prehrambenih proizvoda. NAČIN RADA EKO-KONFERENCIJE Rad Eko-konferencije odvijaće se po sesijama i po redosledu koji će biti objavljen u Programu rada na osnovu broja pristiglih radova i raspoloživog vremena trajanja Ekokonferencije.

3 SLUŽBENI JEZIK EKO-KONFERENCIJE Službeni jezici Eko-konferencije su srpski i engleski jezik. Tematski zbornik će biti štampan na engleskom jeziku u celini. SESIJE EKO-KONFERENCIJE 1. Klima sa stanovišta proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane. 2. Zemljište i voda kao osnova poljoprivredne proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane. 3. Genetika, genetski resursi, oplemenjivanje i genetski inženjering u funkciji proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane. 4. Đubriva i đubrenje u funkciji proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane. 5. Integralna zaštita bilja, primena pesticida i efekti rezidua. 6. Poljoprivredna proizvodnja sa stanovišta održivog razvoja. 7. Proizvodnja ratarskih i povrtarskih biljaka sa stanovišta zdravstveno bezbedne hrane. 8. Proizvodnja voća i grožđa sa stanovišta zdravstveno bezbedne hrane. 9. Stočarska proizvodnja sa stanovišta zdravstveno bezbedne hrane. 10. Primena prehrambrene tehnologije u proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane. 11. Ekonomsko stanovište proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane i marketing. 12. Čuvanje, transport i pakovanje zdravstveno bezbedne hrane. 13. Nutritivna vrednost zdravstveno bezbedne hrane i kvalitetna ishrana. 14. Pravno stanovište zaštite proizvoda zdravstveno bezbedne hrane. 15. Ekološki modeli i softveri u proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane. NAPOMENA : Navedene teme su orijentacioni okvir za autorska saopštenja. Od autora se očekuje da prijave isključivo originalne naučne ili pregledne radove sa naglaskom na mogućnost praktične primene u proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane i koji do sada nisu publikovani. Svi radovi će biti recenzirani, a oni koje Naučni odbor prihvati biće objavljeni u Tematskom zborniku Eko-konferencije. Svaki učesnik ima pravo da samo jednom bude prvi autor rada. Eko-konferencija od godine ima status međunarodnog naučnog skupa utvrđen pred Matičnim odborom Ministarstva nauke republike Srbije. Službeni jezik Eko-konferencije Službeni jezik Eko-konferencije je engleski jezik. Tematski zbornik će biti štampan na engleskom jeziku u celini. - Ekološki pokret Novog Sada Organizator

4 Suorganizatori: - Univerzitet u Novom Sadu - Ruski državni poljoprivredni univerzitet- MTAA, Ruska Federacija - Međunarodni nezavisni ekološko politikološki univerzitet u Moskvi, Ruska Federacija - Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, - Institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, - Pasterov zavod u Novom Sadu, - Legambiente, nacionalna ekološka organizacija Italije Pokrovitelj: - Matica srpska Domaćin: - Pokrajinski zavod za zaštitu prirode Počasni odbor Predsednik : Prof. dr Dragan Stanić, predsednik Matice srpske Potpredsednici : Prof. dr Dušan Nikolić, rektor Univerziteta u Novom Sadu, Prof. dr Vladimir Bautin, rektor Ruskog državnog poljoprivrednog univerziteta u Moskvi-MTAA, Ruska Federacija Prof. dr Stanislav A. Stepanov, rektor Međunarodnog nezavisnog ekološko politikološkog univerziteta u Moskvi, Ruska Federacija Prof. dr Jan Turan, direktor Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu, Prof. dr Dušan Lalošević, direktor Pasterovog zavoda Novi Sad Dr Olivera Đuragić, direktorka Instituta za prehrambene tehnologije u Novom Sadu Dr Biljana Panjković, direktorka Pokrajinskog zavoda za zaštitu prirode u Novom Sadu, Vittorio Cogliati Dezza, predsednik nacionalne ekološke organizacije Italije- Legambiente.

5 Predsednik: Naučni odbor Akademik Rudolf Kastori, Vojvođanska akademija nauka i umetnosti, Novi Sad, Srbija, Akademija nauka Republike Mađarske, Budimpešta. Potpredsednici: Prof. dr Biljana Abramov, prorektor za nauku Univerziteta u Novom Sadu, Prof. dr Evgenij Ivanovič Koškin, prorektor za međunarodnu saradnju Ruskog državnog poljoprivrednog univerziteta-mtaa u Moskvi, RF Prof. dr Marfenin N.N., Ruska Federacija, prorektor za nauku Međunarodnog nezavisnog ekološko politikološkog univerziteta u Moskvi, Dr Sanja Vasiljević, pomoćnica direktora za nauku Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Dr Marijana Sakač, pomoćnica direktora za nauku Instituta za prehrambene tehnologije u Novom Sadu. Dr Verica Simin, pomoćnica direktora za nauku Pasterovog zavoda Novi Sad Stefano Ćafani, podptredsednik Legambiente, nacionalne ekološke organizacije Italije Sekretar: - Ljubica Aleksić, pomoćnica direktora Ekološkog pokreta Novog Sada. Članovi: Akademik Srbislav Denčić, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad Akademik Vaskrsija Janjić, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet Akademik Branka Lazić, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Akademik Vukadin Leovac, Univerzitet u Novom Sadu, Prirodno matematički fakultet, Departman za hemiju Prof. dr Desanka Božidarević, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Miodrag Dimitrijević, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Ivana Đujić, redovni profesor hemije hrane Biološkog fakulteta u Beogradu u penziji Prof. dr Eva Erdelji, Budimpeštanska poslovna škola, Mađarska Prof. dr Vladan Joldžić, Univerzitet u Beogradu, Biološki i Hemijski fakultet, Institut za kriminološka i sociološka istraživanja Prof. dr Marjan Jošt, JOST Seed-Research, Križevci, Hrvatska Prof. dr Gabrijela Jovčev, Institut za biodiverzitet i životnu sredinu, Sofija, Bugarska Prof. dr Elizabeta Miskoska Milevska, Univerzitet,,Sv. Ćirilo i Metodije, Fakultet za poljoprivredne nauke i hranu, Skoplje, Republika Makedonija Prof. dr Nila Kapor-Stanulović, Univerzitet u Novom Sadu, katedra za psihologiju Prof. dr Borivoj Krstić, Univerzitet u Novom Sadu, Prirodno matematički fakultet

6 Prof. dr Ivana Maksimović, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Dragutin Mihailović, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Rodoljub Oljača, Univerzitet u Banja Luci, Šumarski fakultet, Bosna i Hercegovina Ph. D. Aleh Rodzkin, Internacionalni ekološki univerzitet Sakarov, Minsk, Republika Belorusija Ph. D. Mohammad Taghi Razavian, departman za geografiju, Shahid Beheshti Univerzitet, Teheran, Iran Prof. dr Atila Salvai, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Velibor Spalević, Univerzitet Crna Gora, Biotehnički fakultet, Podgorica, Crna Gora Prof. dr Ion C. Ungureanu, Naučna akademija za poljoprivredu i šumarstvo Gheorghe Ionescu Siseşti, Bukurešt, Rumunija Prof. dr Viktor Veniamovič Zakrevskij, Severo-Zapadni državni medicinski univerzitet,,i.i. Mečnikov, Sankt Peterburg, Ruska Federacija Prof. dr Lu Zhongmei, Univerzitet u Pekingu, Univerzitet u Vuhanu, potpredsednik Višeg narodnog Suda u provinciji Hubei, poslanik u nacionalnom Narodnom Kongresu Republike Kine, Prof. dr Ivan Šimunić, Sveučilište u Zagrebu, Poljoprivredni fakultet, Hrvatska Prof. dr Radmila Šovljanski, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Prof. dr Ivan Šimunić, Sveučilište u Zagrebu, Poljoprivredni fakultet, Hrvatska Doc. dr Marina Putnik Delić, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Dr Vladimir Filipović, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet, Dr Đorđe Okanović, Institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Dr Vera Popović, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Organizacioni odbor Predsednik : Nikola Aleksić, direktor Ekološkog pokreta Novog Sada Potpredsednik : Angelo Mancone, Legambiente Veneto, Rovigo, Italia Sekretar: - Zoran Kovačević, organizator u Ekološkom pokretu Novog Sada Članovi : Prof. dr Dragoslav Stoiljković, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Prof. dr Milan Stanulović, Univerzitet u Novom Sadu, Medicinski fakultet Milan Vurdelja, Rektorat Univerziteta u Novom Sadu Dr Stevan Domazet, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad Mr Slađana Đuranović, prof. engleskog jezika i književnosti Mr Milenko Košutić, dipl.inž., komercijalni saradnik FINS-a

7 Bratimir Nešić, dipl.inž., Univerzitet u Prištini, saradnik Ekološkog pokreta Novog Sada Marina Samsonov, prof. engleskog jezika, prevodilac Luka Vujasinović, veb administrator Ekološkog pokreta Novog Sada Kotizacija Do 10. jula godine kotizacija po radu iznosi 100. Plaća je prvi autor. Posle 10. jula kotizacija iznosi 200. Kotizacije su oslobođene sledeće kategorije autora: studenti, studenti master studija, doktoranti, penzionisani naučni radnici ukoliko budu prisutni na izlaganju svojih radova, kao i članovi Naučnog odbora. Radovi za koje se kotizacija ne uplati do 31. avgusta godine neće biti štampani u tematskom zborniku Eko-konferencije Učesnici (slušaoci) plaćaju kotizaciju u istom iznosu. Autorima radova i učesnicima (slušaocima) uplaćena kotizacija obezbeđuje: - tematski zbornik radova Eko-konferencije štampanih u celovitom obliku na engleskom jeziku, - svakodnevni zajednički ručak u ekskluzivnom restoranu, - osveženje tokom radnog dela Eko-konferencije i učešće na pratećim kulturnim sadržajima : - prirodnjačka izložba, - koncert, - svečana večera po završetku radnog dela Eko-konferencije, - stručna ekskurzija sa obezbeđenim ručkom. Kotizacija se uplaćuje u dinarskoj protivvrednosti na dan uplate na namenski žiro račun Ekološkog pokreta Novog Sada: NAZIV RAČUNA: EKO-KONFERENCIJA NOVI SAD 1995 BROJ RAČUNA: BANKA: VOJVOĐANSKA BANKA, FILIJALA NOVI SAD Devizne uplate se mogu uplatiti na devizni žiro račun:

8 MONEY TRANSFER PAYMENT INSTRUCTIONS IN EUR In order to remit EUR amounts to your account with VOJVOĐANSKA BANKA AD please proceed according to following payment instructions: S poštovanjem / Kind regards "VOJVOĐANSKA BANKA AD MEMBER OF OTP GROUP" A Intermediary Institution - BIC DEUTDEFF DEUTSCHE BANK AG FRANKFURT AM MAIN, DE, GERMANY 57A Account With Institution - BIC / VBUBRS22 VOJVODJANSKA BANKA AD NOVI SAD, RS 59 Beneficiary Customer - Name & Address /RS ECO-CONFERENCE OF NOVI SAD 1995 BULEVAR CARA LAZARA 83/1-11 NOVI SAD, RS Rokovi Mole se autori da prijavu što pre dostave radi uvida i daljeg kontakta. Rok za dostavljanje radova je 30. maj godine. Rok za uplatu kotizacije je 1. jun godine. Mesto svečanog otvaranja Eko-konferencije JP,,Sportsko i poslovni centar Vojvodina, ul. Sutjeska br. 2, Novi Sad Mesto održavanja radnog dela Eko-konferencije Pokrajinski zavod za zaštitu prirode, Radnička 20A, Domaćin radnog dela Ekokonferencije 2018.

9 Dostava radova Radovi se dostavljaju na korektnom engleskom jeziku u celini, maksimalno na 8 stranica A-4 formata sa podešenim marginama na TOP: 62 mm; BOTTOM: 50 mm; LEFT: 45 mm; RIGHT: 40 mm, sa abstraktom i ključnim rečima. Radovi na loše prevedenom engleskom jeziku neće biti uzimani u razmatranje. Svi radovi podležu recenziji. Autori iz Srbije se mole da rad prilože i na srpskom jeziku u celini. VAŽNE NAPOMENE : Prijava rada služi samo radi evidentiranja mogućih autora i kontaktiranja sa autorima radova radi ažuriranja potrebnih ispravki na zahtev recenzenata. Rad je potrebno poslati na organizatora, uz proveru prijema. Ukoliko autori nemaju mogućnosti da pošalju rad -om, rad treba poslati poštom na adresu organizatora na CD-u sa dve odštampane verzije rada. Adresa organizatora se nalazi na prijavi rada.

10 Tehničko uputstvo za pisanje radova Za editovanje teksta koristiti Microsoft Word for Windows. Font : Times New Roman, Single Space (prored 1). Ne koristiti Footnote. Potrebno je unificirati sve naslove, navodnike, povlake, oznake za nabrajanje i slično: 6,2 cm Olovkom označiti broj stranice Širina teksta = 12,5 cm 2,5 cm Ovaj prostor neophodno je ostaviti praznim za unošenje znaka Konferencije (šest praznih redova, 10pt, samo na prvoj strani) ( Jedan prazan red, 10pt ) Desno 4 cm Levo 4,5 cm Prvi autor 1, Drugi autor 2,... (Titula, ime i prezime - 10pt, bold, center) 1 Prvi naziv ustanove (10pt, center) 2 Drugi naziv ustanove (10pt, center) gde radi autor (Tri prazna reda, 10pt) NAZIV RADA U NAJVIŠE DVA REDA... (12pt, bold, all caps, center) (Dva prazna reda, 10pt) (Jedan prazan red, 10pt) Visina teksta 18,5 cm Abstract (10pt, bold, center) Tekst abstract-a treba da sadrži najviše osam redova... (9pt, prvi red uvučen - tab stop position - 0,5 cm, justify) (Jedan prazan red, 10pt) Key words: primer,... (10pt, italic, do 5 ključnih reči) (Tri prazna reda, 10pt)

11 numeracije) UVOD (i svi ostali naslovi, 12pt, all caps, center, bez (Dva prazna reda, 10pt) Tekst rada... (10pt, prvi red uvučen - tab stop position - 0,5 cm, justify) (Dva prazna reda, 10pt) (Jedan prazan red, 10pt) Slika 1. Naslov slike. (10pt, italic, center, kolor fotografije i slike treba prilagoditi crno-beloj tehnici štampe) (Jedan prazan red, 10pt) Dole 5 cm Olovkom označiti broj stranice Širina teksta = 12,5 cm Tabela 1. Naslov tabele. ( 10pt, italic, center ) (Jedan prazan red, 10pt) Visina teksta 18,5 cm Kada se u tekstu javljaju formule ( na primer ) (Jedan prazan red, 10pt) (Jedan prazan red, 10pt ) (1) (Funkcije, promenljive i grčka slova su italic, brojevi i ostala slova normal, veličina osnovnog fonta je 10pt, indeksi 7pt, simboli 14pt. Jednačine se centriraju, ukoliko se numerišu broj se ravna uz desnu ivicu) (Dva prazna reda, 10pt) ZAKLJUČAK (i svi ostali naslovi, 12pt, all caps, center, bez numeracije) (Dva prazna reda, 10pt) Desno 4 cm Levo 4,5 cm

12 (Dva prazna reda, 10pt) LITERATURA (10pt, all caps, Alignment Left) (Jedan prazan red, 10pt) 1. Petrović P., Petrović P.: Primer prikaza literature (naslov - italic ) Izdavač, Strana, Mesto, Godina ( 10pt, Numbering, Citirati po abecednom redu ). NAPOMENE : Radovi neće biti naknadno lektorisani. Za tačnost prevoda na engleski jezik odgovara autor. Radovi na loše prevedenom engleskom jeziku neće biti razmatrani. Potrebno je prijaviti radove koji nisu do sada publikovani. Svi radovi podležu recenziji. Po izvršenoj recenziji prihvaćeni radovi će biti štampani u tematskom zborniku Eko-konferencije U zavisnosti od želja autora i broja prispelih radova Naučni odbor zadržava pravo odluke o načinu prezentacije rada (posterom ili referatom) u skladu sa vremenom za izlaganje radova. Učesnici mogu biti samo jednom prvi autori i jednom koautori radova. Na kraju, uz srdačan pozdrav i zahvalnost na spremnosti da svojim učešćem doprinesete uspešnoj realizaciji XHII Međunarodne naučne Eko-konferencije, izražava se nada da će rad biti dostavljen u naznačenom terminu. Posteri Odluku o načinu predstavljanja radova donosi isključivo Naučni odbor u skladu sa brojem raspoloživih radova. Izlagači postera takođe moraju svoj rad usmeno izložiti u kraćem vremenu. Maksimalna dimenzija postera je 80 h 100 cm.

13 Opšti program rada Eko-konferencije 2018 Sreda, 26. septembar J.P. Sportsko poslovni centar Vojvodina, ul. Sutjeska Svečano otvaranje Eko-konferencije 2018: - kulturno umetnički program - otvaranje Eko-konferencije - pozdravni govori - izlaganje dva referata po pozivu - koktel Pauza za ručak Radni deo Pokrajinski zavod za zaštitu prirode, Radnička br. 20a Autori radova imaće na raspolaganju potrebnu tehniku za prezentaciju rada (videobim, grafoskop) tokom deset minuta izlaganja. Redosled izlaganja radova po sesijama biće utvrđen u završnom programu rada na osnovu prispelih radova i mogućnosti izlaganja. U zavisnosti od želja autora i broja prispelih radova Naučni odbor zadržava pravo odluke o načinu prezentacije rada (posterom ili referatom) u skladu sa vremenom za izlaganje radova Postavljanje postera Izlaganje radova Poster sesija Pauza za osveženje Tokom radnog dela učesnicima Eko-konferencije biće priređena prirodnjačka izložba u prostorijama Pokrajinskog zavoda za zaštitu prirode koju mogu razgledati u pauzi radnog dela Eko-konferencije Koncert

14 Postavljanje postera Izlaganje radova Poster sesija Pauza za osveženje Pauza za ručak Postavljanje postera Izlaganje radova Poster sesija Pauza za osveženje Četvrtak, 27. septembar Svečana večera povodom završetka radnog dela Ekokonferencije 2018 Stručna ekskurzija Polazak: časova Povratak : časova Petak, 28. septembar Destinacija : HOTELSKI SMEŠTAJ U NOVOM SADU Ovlašćena turistička agencija zadužena za smeštaj učesnika i gostiju Ekokonferencije je: KOMPAS Bul. Mihajla Pupina 15, Novi Sad tel: 021/ ; ; fax: 021/ ; kompasns@eunet.rs