Sekundarni izvori podataka u MT. 1. OPĆENITE NAPOMENE ZA KORIŠTENJE PODATAKA Zapamtite!!!

Sekundarni izvori podataka u MT Doc. dr.sc. Zvjezdana Hendija Kolegij: Međunarodni turizam Diplomski sveučilišni studij Poslovne ekonomije Sveučilište u Zagrebu Ekonomski fakultet U Zagrebu, 29.11.2012. Cilj predavanja 1) općenite napomene za korištenje podataka u MT 2) glavni izvori sekundarnih podataka o MT 3) međunarodna istraživanja u turizmu 3.1. općenite napomene o međunar. istraživanjima u turizmu 3.2. ETM/WTM 3.3. RA 3.4. IPS 3.5. IN FLIGHT SURVEY 3.6. Eurobarometer 3.7. ostala istraživanja u međunar. turizmu 4) statistički podaci o MT 4.1. nacionalni podaci o turizmu u RH 4.2. vrste međunarodnih podataka u turizmu 4.3. izvori statističkih podataka o MT 1. OPĆENITE NAPOMENE ZA KORIŠTENJE PODATAKA Zapamtite!!! NE VJERUJTE PODACIMA! uvijek PROVJERAVAJTE njihovu TOČNOST: usporedite s prethodnom godinom usporedite sa sličnim podacima kod različitih podataka za ista godišta: uzimate podatak JAČEG izvora (UNWTO) uzimate NOVIJI podatak čitajte METODOLOŠKE NAPOMENE! uvijek navedite IZVOR podataka! Primjer: - kako se navodi izvor podataka - kako se pronalazi greška Izvor: DZS (2001) Turizam u 2000. Statističko izvješće br.1134, Zagreb, pp.51. Greška: u tablici Noćenja u lukama nautičkog turizma pomaknut je red kod unosa podataka u 2000.g.: NOĆENJA (u tisućama) 1999. 2000. NORVEŠKA 1,5 206,3 NJEMAČKA 155,2 13,1 3 4 Zapamtite za podatke u MT (1/2)!!! Zapamtite za podatke u MT (2/2)!!! kad uspoređujete međunarodne podatke uvijek proučite metodološke upute OPREZ s nacionalnim statistikama metodologija!!! preporučeni izvori: EUROSTAT = za turizam u EU UNWTO = podaci o turizmu u svijetu (međunarodnom!) i podaci UNWTO- a se razlikuju: uvijek navedite IZVOR (naziv publikacije ili web adresu) uvijek navedite točan datum objavljivanja brojevi: engl. USD 1,000.00 hrv. 1.000,00 američkih dolara METODOLOŠKE UPUTE kod usporedbi međunar. podataka 5 6 1

Preporuka 1. Podatak o ostvarenom br. noćenja je bolji od podatka o dolascima turista u smj. objekte - DOUBLE COUNTING - premda ni br. noć. nije potpun zbog neprijavljenih i neregistriranih boravaka (VFR, visit friends & relatives, posjet rodbini i prijateljima). 2. GLAVNI IZVORI SEKUNDARNIH PODATAKA O MT GLAVNI IZVORI PODATAKA u MT prema sadržaju istraživanja: međunarodna istraživanja u turizmu: kvalitativni podaci statistički podaci o MT: kvantitativni podaci 2. Podaci o br. noćenja INPUT za izračun turističke potrošnje. 7 8 Glavne vrste podataka prema izvorima (Prebežac, 2011: pp.363) Kriteriji koje moraju zadovoljiti podaci PRIMARNI podaci - prikupljeni vlastitim snagama npr. tržišna istraživanja (međunarodna istraživanja) REISEANALYSE TOČNOST - u MT se jako razlikuju PRAVODOBNOST / AKTUALNOST u turizmu: kasne, posebno međunarodni (do 2 godine) POUZDANOST SEKUNDARNI PODACI - prikupljeni od nekog drugog: u turizmu npr. statistički podaci: - u smještajnim kapacitetima (npr. obrazac TU11 u DZS) - na graničnim prijelazima i sl. 9 10 Izvori sekundarnih podataka o MT Vrsta org. Naziv organizacije koja provodi prikupljanje, obradu i objavljivanje međunarodne org. UN, OECD i sl. općeg karaktera turističke org. (međunar. i nac. i drugi (npr. MT) znanstveno obrazovne institucije konzultantske tvrtke, statistički uredi Gdje se objavljuje tiskane publikacije, web, baze podataka UNWTO, WTTC, ETC, tiskane publikacije, CLIA, NTO (DZT, HTZ, web, baze podataka ANTO i sl.) Acta turistica, Turizam, znanstveni časopisi Tourism management (Science Direct, Hrčak) EUROSTAT, DZS i sl. međunar. istraživanja u turizmu 11 ŠTO se istražuje u MT? TURISTIČKA POTRAŽNJA - najviše (broj, obilježja, struktura i sl.) TURISTIČKA PONUDA (broj, obilježja, struktura i sl.) EKONOMSKI UČINCI TURIZMA: PRIHODI RASHODI zbog interdisciplinarnog karaktera turizma - također i čitav NIZ POKAZATELJA IZ OSTALIH PODRUČJA (promet, kultura, trgovina, ) 12 2

3. MEĐUNARODNA ISTRAŽIVANJA U TURIZMU IPS 13 3.1. Općenite napomene o međunar. istraživanjima u turizmu ŠTO se može istraživati u turizmu? obilježja PONUDE na makro i mikro razini: globalno - svijet, regija nacionalno - zemlja, regija lokalno destinacija, smješt. objekt/ mjesto anketiranja i sl. obilježja POTRAŽNJE na emitivnim i receptivnim tržištima te također na makro i mikro razini (globalno svijet, regija; nacionalno zemlja, regija; lokalno destinacija, smješt. objekt) i to: socio-demografska obilježja motivacija i informiranost obilježja putovanja (prijevozno sr., vrsta, PDB,...) i sl. 14 ŠTO se najviše istražuje u međunar. turizmu? TKO provodi međunarodna istraživanja u turizmu? POTRAŽNJA: razna obilježja putovanja i potražnje putovanja diljem svijeta SVIJET EUROPA EU vodeća emitivna tržišta putovanja SVIH Europljana putovanja građana EU putovanja s vodećih emitivnih tržišta: Njemačka, UK, SAD,... 15 statistički uredi NTO / ministarstva (NTA) međunarodne organizacije: - Eurostat, Europska komisija EU, ETC instituti ili konzultantske tvrtke 16 TKO koristi rezultate međunar. istraživanja u turizmu? Vrste istraživanja u turizmu prema učestalosti (1/2) Korisnici rezultata međunarodnih istraživanja: turoperatori i turističke agencije hotelski lanci lokalne, regionalne, NTO i ministarstva (naročito iz onih receptivnih zemalja koje posjećuju turisti određenih zemalja ili emitivnih područja) međunarodne organizacije u turizmu znanstvene i stručne organizacije studenti, stručnjaci u turizmu i sl. 17 KONTINUIRANA (STALNA): ponavljaju se svake god. metodologija se uglavnom ne mijenja mogu se utvrđivati PROMJENE + TRENDOVI najčešća promjena - da se povećava uzorak i da se dodaju nove zemlje, npr: RA IPS WTM/ETM Tomas IPS IFS POVREMENA: ETM Internet 18 3

Vrste istraživanja u turizmu prema učestalosti (2/2) POVREMENA prema različitim potrebama: za neke tržišne segmente i za neke SOT, npr. omladinska putovanja krstarenja kamperi ADAC wellness medicinski turizam bogataši igrači golfa avanturisti biciklisti i sl 19 GDJE se provodi anketiranje u MT? za vrijeme putovanja: u prijevoznom sredstvu (IPS, IFS) u receptivnim zemljama: u destinaciji/ mjestu provođenja odmora ili u smještajnom objektu (TOMAS) ili na lokalitetu (TOMAS ZG) u emitivnim zemljama NAJBOLJI rez., ali najskuplje: u mjestu stalnog boravka u kućanstvima (WTM, ETM, RA, Eurobarometer) 20 KAKO se provodi anketiranje? ŠTO je rezultat istraživanja? Rezultat istraživanja u MT osobno intervju (face to face) telefonski danas? Internetom dodjeljivanjem dopisno 21 KVANTITATIVNI PODACI: obujam pojedinih vrsta putovanja: kratka duga poslovna, odmor, VFR (visit friends & relatives) KVALITATIVNI PODACI: obilježja putovanja tzv. travell paterns: motivacija informiranost sociodemografska obilježja i sl 22 Koja su najpoznatija istraživanja u turizmu? IT: TOMAS Stavovi i potrošnja turista U RH Pisa Forum/ ITB Report Travel Trends Report UNWTO: Tourism Vision, Market Trends Britanski statistički ured BTT - IPS (Velika Britanija) Tržišna istraživanja IPK: European Travel Monitor, WTM EU: Eurobarometer Reiseanalyse (Njemačka) ETC: Tourism Trends for Europe većina tržišnih istraživanja utvrđuje i trendove 23 3.2. Što je WTM / ETM? IPK International European Travel Monitor Pregled putovanja Europljana od 1988. (24 g.) kontinuirano istraživanje World Travel Monitor Svjetski pregled putovanja od 1995. (16 g.) kontinuirano istraživanje European Internet Travel Monitor 1999. (1x) 24 4

Što je ETM? ETM pregled putovanja Europljana provodi se kontinuirano od 1988. (24 g.) najveće kontinuirano istraživanje o: obilježjima turističke potražnje i ponašanju Europljana na putovanjima u inozemstvo (outbound putovanjima) 25 ETM Što se proučava ETM istraživanjem? putovanja Europljana starijih od 15 godina putovanja u INO (outbound) zadnja 3 putovanja u INO u proteklom razdoblju, ali sva putovanja pojedinca u 1 god. SVA VIŠEDNEVNA PUTOVANJA koja traju min. 1 noć - max. do 3 mjeseca (predmet istraživanja su putovanja, ne ispitanici) sve vrste putovanja: odmor, posao, VFR i drugi razlozi npr. vjerska, zdravstveno-preventivna, privatna, ali ne: zaposlenje i ne dulje obrazovanje 26 KOJI odgovori se mogu dobiti iz ETM istraživanja? da li poznajete svoja glavna tržišta? da li znate koji su vaši tržišni konkurenti? gdje možete tražiti svoju buduću klijentelu?... ETM 27 WTM/ ETM Koji podaci se prikupljaju? ukupan br.putovanja i br. noćenja u INO: - prema: vrstama putovanja, receptivnim tržištima, tržišnim segmentima sociodemografski profil putnika: - dob, spol, zaposlenje,... obilježja putovanja: - duljina trajanja, potrošnja, odredište, svrha, motiv, aktivnosti u destinaciji, učestalost putovanja tijekom godine, vrsta prijevoza, zadovoljstvo odmorom,... 28 WTM/ ETM WTM/ ETM Instrument istraživanja: UPITNIK: - standardiziran - preveden na 30 jezika - prilagođen elektroničkom čitanju 29 Kada se popunjava upitnik? ODMAH 1-2 tjedna nakon povratka s putovanja svježa sjećanja minimalizira se gubitak informacija uslijed zaborava (za razliku od drugih anketiranja koja se provode tek na koncu godine, pa se obično zaborave kraća putovanja) 30 5

Veličina uzorka: WTM/ ETM ETM: 400.000 Europljana godišnje u 36 zemalja tj. toliko opetovanih intervjua koji se provode nekoliko puta godišnje: reprezentativna populacija analizirane zemlje starija od 15 godina (od 729 mil. Europljana, čak 81% ili 589 mil. su stariji od 15 god.) WTM: 3,5 milijuna ljudi u 60 zemalja (oko 60% svjetske populacije): preko 500.000 intervjua - SKUPO 31 provedeno 1999. 1x European Internet Travel Monitor analizira upotrebu Interneta za potrebe putovanja Europljana: prilikom planiranja putovanja za rezervaciju putovanja, prijevoznika, smještaja rezultat istraživanja: - opseg tržišta koji za planiranje, rezervaciju i realizaciju putovanja koristi Internet - obilježja tržišta koje koristi usluge Interneta u planiranju i realizaciji turističkih putovanja 32 3.3. ReiseAnalyse Što je RA? kontinuirano istraživanje od 1970. (42 god.) proučava: PUTOVANJA stanovnika Njemačke (14+) PUTOVANJA NA ODMOR: u zemlji (Njemačkoj) i inozemstvu 2 skupine putovanja NA ODMOR: kratke odmore od 2 do 4 dana i putovanja koja dulja od 5 dana Kako se provodi anketiranje? gdje: u kućanstvu 1x godišnje (siječanj), a od 2007. i internetom 2x godišnje (5.mj. + 11.mj.) metoda istraživanja: intervju (face to face) oko 8.000 intervjua (mijenja se) razdoblje anketiranja: početkom godine za sva putovanja u prethodnoj godini (1 x u god. za SVA putovanja u PRETHODNOJ godini) SJEĆANJE?! 33 34 Veličina uzorka za RA2012-12.000 ispitanika: 1.RA više od 7.500 osoba se intervjuira osobno - reprezentativni uzorak je njemačka govorna populacija 14+ u priv. kućanstvima u Njem. (slučajnim odabirom), 2.RA online oko 4.500 ispitanika - reprezentativni uzorak je njemačka govorna populacija 14-70 u priv. kućanstvima u Njem. Tko provodi RA? izdavač F.U.R. iz Hamburga, Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (naslijednik Studenkreis für Tourismus und Entwicklung ) interepretaciju rezultata vrši N.I.T. Institut für Tourismus and Bäderforschung iz Kiela terenski rad obavlja Ispos Deutschland iz Hamburga 35 36 6

Što se istražuje RA analizom? različita obilježja putovanja Nijemaca na odmor: opisuje njihovo ponašanje tijekom odmora njihovi motivi i interesi stavovi o putovanjima proučava: strukturu i veličinu njem. tržišta putovanja i trendove, organizaciju putovanja Nijemaca u zemlju i INO motivaciju i očekivanja Nijemaca vrste odmora i aktivnosti na putovanju 37 Promjene u RA istraživanju 2001.-2012. godine: povećan je uzorak s 7.800 na 12.000 (od čega je 4.500 online) od isključivo osobnih intervjua do RA online 2007. godine REZULTAT ISTRAŽIVANJA: i dalje prisutan trend rasta putovanja Nijemaca (s 63,4 mil. u 2001. na 70,3 mil. u 2011.) 38 Odabrani rezultati RA istraživanja 3.4. IPS - International Passenger Survey; BTT - British Travel Trends Najposjećenije destinacije: RA2002 (2001.) RA2011 (2010.) RA2011 (2011.) 1. Njemačka 2. Španjolska 3. Italija 4. Austrija 5. Turska 6. Francuska 1. Njemačka 2. Italija 3. Turska 4. Austrija 5. HRVATSKA 6. Francuska 1. Njemačka 2. Španjolska 3. Italija 4. Turska 5. Austrija 6. Francuska 7. HRVATSKA TREND: i dalje prisutan trend rasta putovanja Nijemaca (s 63,4 mil. u 2001. na 70,3 mil. u 2011.) 39 ŠTO istražuje IPS? kontinuirano istraživanje od 1961. - 51 godine provodi: Nacionalni statistički ured UK (ONS, Office for National Statistics) istražuje obilježja putovanja iz + u UK: britanskih građana u INO INO putnika u UK analizira se više od 110 varijabli anketira se oko 300.000 putnika na ulasku i izlasku u/ iz zemlje na svim vrstama prijelaza (316.000 u 2010. godini) 40 IPS/ BTT IPS/ BTT KAKO se provodi anketiranje? obuhvat: INO i DOM putnici na graničnim prijelazima: sve vrste graničnih prijelaza (luke, aerodromi, tunel) putnici na ulasku u zemlju i izlasku iz zemlje veličina uzorka: anketira se oko 300.000 putnika metoda istraživanja: 300.000 intervjua (face to face) razdoblje anketiranja svaki mjesec, a obrada rezultata kvartalno, godišnje usporedba s RA!!! rezultate koriste vladine organizacije, statistički uredi, NTO, konzultantske tvrtke, turoperatori... ciljevi istraživanja PRIKUPLJANJE PODATAKA O: turističkoj potrošnji zbog utvrđivanja njezina utjecaja na BDP obilježjima posjetitelja UK tijekom godine i utvrđivanje promjena i trendova - zbog kreiranja turističke politike UK obilježjima putovanja Britanaca u inozemstvo - utvrđivanje promjena i trendova zbog kreiranje turist. politike receptivnih zemalja, info važne za turoperatore 41 42 7

IPS/ BTT Odabrani rezultati za 2010.g.: u UK je ostvareno 39 mil. dolazaka INO posjetitelja koji su ostvarili oko 228 mil. noćenja, u RH: 9 mil. dolazaka INO posjetitelja i 51 mil. noć. INO turista = 4,5 x manje!!! najposjećeniji gradovi su bili London i Edinbourgh: u Londonu je ostvareno 15 mil. INO dolazaka i 90 mil.noć, u RH: 51 mil. noć. INO turista = 2 x manje!!! trend je skraćivanja duljine boravka Britanaca. u inozemstvu su državljani UK ostvarili 607 mil.noć, u RH: 1,2 mil. noć. turista iz UK = udio 0,5% u 90 mil. noć. državljana UK u INO!!! tradicionalno gl. destinacije za državljane UK su Španj. i Franc. 43 3.5. IFS, In-Flight Survey (USA) Što istražuje IFS? IFS IFS In flight survey putnici u zračnom prijevozu u SAD, i to: putovanja u zemlji (u SAD) putovanja rezidenata u INO putovanja nerezidenata iz INO u SAD kontinuirano mjesečno od 1983. (29 godina) provodi ga Ured za turizam i putovanja, OTTI, Office of Travel and Tourism Industries koji djeluje kao posebna služba pri Am. ministarstvu trgovine (US Depertment of Commerce) 44 IFS IFS 3.6. Eurobarometer istražuje: obilježja putovanja građana SAD u zemlji i INO obilježja putovanja INO putnika u SAD uzorak: anketira se oko 80.000 kućanstava u SAD metoda istraživanja: stjuardese dijele upitnike tijekom leta ciljevi istraživanja: sociodemografska obilježja obilježja putovanja potrošnja na putovanjima planiranje putovanja diferencijacija turističkog proizvoda, 45 ŠTO se istražuje? turizam povremeno (dugo zapostavljen) kontinuirano istraživanje o kvaliteti života u EU posljednjih godina posebna područja interesa: stav stan. EU prema proširenju regije strah od terorizma euro 46 Eurobarometer Eurobarometer Metodologija i sadržaj istraživanja: provodi se 2 puta godišnje (proljeće + jesen) ispituje se populacija starija od 15 god. u EU istražuju se njihovi stavovi: o političkim prilikama socijalnim problemima povremeno neke druge teme (položaj omladine u EU, odnos prema zaštiti okoliša, prema euru, prema polj ) kulturne navike Europljana 47 Obilježja putovanja stanovnika EU Survey on the attitudes of Europeans towards tourism provodi se: među građanima +15 god. u 27 EU zemalja + 5 zemalja kandidata: RH, Turska, Makedonija, Norveška i Island uzorak: preko 30.000 odabran slučajnim odabirom metoda: 70% telefonski i 30% osobnih intervjua proučava se: profil putnika u 2010. obilježja putovanja duljina trajanja (kratka + duga), prijevozno sr. motiv putovanja i izvor informacija i sl. 48 8

N Eurobarometer Odabrani rezultati istraživanja Skoro 3/4 (73%) EU građana putovalo je zbog posla ili privatnih razloga bar 1 x u 2010.; svaki 3. EU građanin nije putovao 1/5 koji su putovali zbog odmora imali su više od 5 odmora te godine pri odlučivanju o destinaciji za odmor najveći dio (32%) izjasnio se kako pri izboru destinacije u obzir uzimaju okoliš, kulturno nasljeđe (27%) i mogućnost zabave (14%) Prikupljanje informacija o destinaciji: 29% preporuke prijatelja 27% Internet 18% osobno iskustvo 11% turističke agencije 3.7. Ostala istraživanja u MT omladinska putovanja: Svjetski savez za organizaciju studentskih, obrazovnih i drugih turističkih putovanja, WYSETC (World Youth Student & Educational Travel Confederation luksuzna putovanja: Iltm, International Luxury Travel Market pomorska krstarenja: Međunarodno udruženje organizatora krstarenja, CLIA (Cruise Line International Association) 49 50 Istraživanje tržišta preuzima ulogu dobavljača informacija pri stvaranju konkretnih odluka Jost Krippendorf 51 4. STATISTIČKI PODACI O MT 4.1. nacionalni podaci o turizmu u RH 4.2. vrste međunarodnih podataka u turizmu 4.3. izvori statističkih podataka o MT 4.1. Nacionalni podaci o turizmu u ^akovec Vara`din RH Zabok Koprivnica Domaći izvori sekundarnih podataka u turizmu Buje Opatija Sisak Po`ega Na{ice Rijeka Karlovac Kako se RH prilagođava Pore~ međunarim Topusko standardima Crikvenica Slavonski Brod @upanja Labin Rovinj Krk Senj u turizmu? Pula Rab Od 1995. provodi se NOVA klasifikacija smj. kap. u RH Korenica Samobor Gospi} Mali Lo{inj Pag Zadar prema međunar. standardima kvalitete: Biograd na Moru Drni{ - prelazi se sa slovnih oznaka na zvjezdice * - nova valorizacija kategorija [ibenik Sinj Trogir Split Omi{ Supetar Makarska usklađivanje rada DZS prema standardima Vis EUROSTATA, Hvar Metkovi} Plo~e UNWTOa i Statističkog ureda UN-a 50 0 50 100 km Zagreb Vela Luka Bjelovar Daruvar Kor~ula Virovitica Dubrovnik Osijek DZS MT HTZ Institut za turizam, EF HGK, HOK jedinice lokalne samouprave, udruge i sl. 53 54 9

Smještajni kapaciteti u RH Vrste smještajnih kapaciteta do 2001. u RH OSNOVNI KOLEKTIVNI TURISTIČKI SMJEŠTAJNI OBJEKTI ranije od 2002. DOPUNSKI (komplementarni) PRIVATNI TURISTIČKI SMJEŠTAJ 55 OSNOVNI: Hoteli Pansioni Moteli Prenoćišta Turistička naselja Gostionice Ostali ug. smj. kapaciteti DOPUNSKI (KOMPLEMENTARNI): Kupališna lječilišta Klimatska lječilišta Planinarski domovi Radnička odmarališta Odmarališta za djecu i mladež Kampovi i kampirališta na zemljištu građana Kućanstva privatne sobe, stanovi, vile i vikendice Privremeni smještajni kapaciteti Brodske kabine Kola za spavanje Luke nautičkog turizma 18 vrsta 56 Vrste smještajnih kap. od 2002. u RH 1. PRIVATNI TURISTIČKI SMJEŠTAJ: Kućanstva apartmani, kuće za odmor i kamp jedinice 2. KOLEKTIVNI TURISTIČKI SMJEŠTAJNI OBJEKTI: 2.1. HOTELI I SLIČNI OBJEKTI: 2.1.1. HOTELI: Hoteli, vile i aparthoteli 2.1.2. HOTELIMA SLIČNI OBJEKTI: 28 Hotelska naselja, apartmanska naselja, hotelsko vrsta apartmanska naselja, apartmani, apartman tipa studio,.. Pansioni, prenoćišta, moteli, gostionice Kuće za odmor i sobe za iznajmljivanje 2.2. OSTALI KOLEKTIVNI SMJ. OBJEKTI: Odmarališta, kampovi, omladinski hosteli, privremeni 2.3. SPECIJALIZIRANI Lječilišta, planinski i lovački domovi, javna prijevozna sredstva 57 Usporedba praćenja podataka u RH i međunarodnoj statistici komercijalni kolektivni smj. kap: komercijalni svi u kojima se naplaćuju noćenja i službeno prijavljuje boravak gostiju (kolektivni + privatni) kolektivni NE odnose se na privatne sobe, apartmane te stanove i kuće za odmor (prate se u međunar. statistici) privatni smj. kap. (ne prate se u međunar. statistici): sobe, app. i kuće za odmor kućanstva kamp jedinice seljačko kućanstvo SIVA EKONOMIJA stanovi i kuće za odmor tzv. vikendice broj postelja ukupno - u međunar. statistici se prate stalne, a to su bez pomoćnih 58 Metodološka osnova DZS za podatke u turizmu od 2002. g. (1/2) međunarodna metodologija statistike turizma: UNWTO-a i statističkog ureda UN-a: International Recommendations for Tourism statistics 2008 UN Statistical Commission, UNWTO (2008) Department of Economic and Social Affairs Statistics Division, Series M No.83/Rev.1, Madrid, New York. Eurostata (statističkog ureda EU): Metodološki priručnik za statistiku turizma prijevod objavljen 2001. prema Community methodology on tourism statistics (1998) Uredba Savjeta EU o prikupljanju podataka u području turizma (iz 1995) i Odluka Europske komisije o postupcima za primjenu Uredbe Savjeta nacionalni propisi: 59 Metodološka osnova DZS za podatke u turizmu od 2002. g. (2/2) međunarodni propisi: nacionalni propisi: Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (2006) Zakon o pružanju usluga u turizmu (od 2007., prije: Zakon o turističkoj djelatnosti) Pravilnik o razvrstavanju, kategorizaciji, posebnim standardima i posebnoj kvaliteti smještajnih objekata iz skupine hoteli Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji smještajnih objekata, kampova iz skupine "Kampovi i druge vrste objekata za smještaj i sl. propisi 60 10

ŠTO se može pratiti iz podataka DZS (1/2) ŠTO se može pratiti iz podataka DZS (2/2) OBILJEŽJA POTRAŽNJE (turistički dolasci i noćenja): kretanje turist. prometa u razdoblju xxxx (trendovi u RH, u županiji, u općini, u turist. mjestu) nacionalna struktura gostiju (dom., inozemni, prema zemljama porijekla, vodeća emitivna tržišta) turist. promet prema vrstama smještaja turist. promet prema vrstama turist. mjesta (sjedište države, primorska, kupališna, planinska, ostala turist. m., neturistička) prostorna distribucija turist. prometa (po naseljima, regijama, županijama, ) sezonalnost turist. prometa prosječna duljina boravka turista i sl. 61 OBILJEŽJA SMJ. PONUDE (turistički dolasci i noćenja): razvitak smj. ponude u razdoblju xxxx (u RH, u županiji, u općini, u turist. mjestu) struktura smj. ponude prema vrstama smještaja prosječna veličina smj. kapaciteta iskorištenost smj. kapaciteta POSTELJE obuhvaćaju: - u čvrstim smj. objektima - STALNE + pomoćne = ukupne (u RH od 2002. stalne - bolje; ranije se kapacitet iskazivao u uk.) - u kampovima MJESTA u šatorima i kamp kućice (razlikuje se po zemljama: 3 osobe u RH, 4 u Austriji i sl.) 62 4.2. Vrste međunarodnih podataka o turizmu Koji podaci se analiziraju o turizmu u svijetu? međunarodni turistički dolasci International tourist arrivals prihodi od turizma International tourism receipts rashodi od turizma International tourism expenditures 63 Vrste podataka u međunarodnoj statistici Međunarodni turistički dolasci (različito - po zemljama) razine: u svijetu, po regijama i po receptivnim zemljama: TF International tourist arrivals at frontiers (excluding same-day visitors) = međunarodni turistički dolasci na graničnim prijelazima koji isključuju izletnike; VF International visitor arrivals at frontiers (including tourists and same-day visitors) dolasci posjetitelja na graničnim prijelazima koji uključuju izletnike; TCE International tourist arrivals at collective tourism establishments dolasci turista u kolektivnim smještajnim kapacitetima; THS International tourist arrivals at hotels and similar establishments dolasci turista u hotelima i njima sličnim vrstama smještaja. Prihodi od turizma u svijetu - za receptivna tržišta: po regijama i po zemljama (različite valute, USD, euro ili nacionalne valute) International tourism receipts Rashodi od turizma - International tourism expenditures za vodeća emitivna tržišta 64 Neusporedivost međunarodnih podataka o dolascima Neusporedivost međunarodnih podataka u smj. kapacitetima Međunarodni turistički dolasci: VF International visitor arrivals at frontiers (including tourists and same-day visitors) = UKLJUČUJU IZLETNIKE! TF International tourist arrivals at frontiers (excluding same-day visitors) = ISKLJUČUJU IZLETNIKE IZLETNICI VF - dolasci POSJETITELJA na granicu TF - dolasci TURISTA 65 Međunarodni turistički dolasci International tourist arrivals at: TCE - collective tourism establishments; THS - hotels & similar establishments. KOMERCIJALNE VRSTE SMJEŠTAJA TCE - dolasci str.turista u kolektivne kapacitete THS - dolasci str. turista u HOTELE I SL. VRSTE SMJEŠTAJA Dolasci stranih turista u KAMPOVE NISU UKLJUČENI: dolasci stranih turista u PRIVATNE SOBE I APARTMANE U Španjolskoj: nisu uključeni tzv. PARADORES NEREGISTRIRANI VFR - neregistrirana, neprijavljeni dolasci, siva ekonomija 66 11

ŠTO se najčešće analizira o turizmu u svijetu? Kvantitativni podaci: kretanje međunarodnih turističkih dolazaka globalno prostorna distribucija međunarodnih turist. dolazaka vodeće turističke destinacija u svijetu kretanje prihoda od turizma globalno prostorna distribucija prihoda od turizma u svijetu vodeće emitivne zemlje svijeta i sl. svi podaci i obilježja u i o turizmu na raznim razinama i za sve vremenske dimenzije 67 4.3. Glavni izvori statističkih podataka o MT UNWTO publikacije + web: http://unwto.org/facts/menu.html (Izbornik: Facts and Figures) WTTC, World Travel & Tourism Council (Svjetsko vijeće za putovanja i turizam) Eurostat - Statistički ured EU ETC, European Travel Commission (Europska turist. komisija) DG Enterprise & Industry Tourism (u EU) Glavna direkcija za poduzetništvo i industriju sektor turizam 68 4.3. Izvori međunarodnih podataka o turizmu Baza podataka UNWTO (1/2) Osnovni međunarodni izvor podataka SVJETSKA TURISTIČKA ORGANIZACIJA Madrid http://www.unwto.org 69 International inbound tourism (receptivni turizam): Visitors Tourists Same-day visitors Cruise visitors Arrivals by REGION (6 regija prema UNWTO-u) : Africa Americas Europe - Turska, Izrael, Rusija!!! (regije prema UNWTO-u) East Asia & Pacific South Asia Middle East 70 Baza podataka UNWTO (2/2) Arrivals by MODE OF TRANSPORT: air, rail, road, sea Arrivals by PURPOSE OF VISIT: Leisure, recreation and holidays; Business and professional; Other NIGHTS AND LENGTH OF STAY: Inbound (receptivni) in H&S + domestic in H&S Inbound (receptivni) in CE (collective) + domestic in CE ACCOMMODATION: Number of rooms in H&S; Number of bed-places in H&S PAYMENTS: International tourism receipts; International tourism expenditure 71 Napomena TREBA IMATI NA UMU da je razl. obuhvat statističkih podataka po pojedinim zemljama, jer neke prate: dolaske svih putnika na granicu (UK), većina bilježi dolaske turista na granicu (Poljska, Grčka, ), neke bilježe dolaske turista u svim smještajnim kapacitetima (RH, Njemačka, ), a neke samo u H&S (Monako). Problem je međusobna (NE) usporedivost podataka između pojedinih zemalja 72 12

Publikacije UNWTO Izvori međunarodnih podataka o turizmu EU YEARBOOK OF TOURISM STATISTICS COMPENDIUM OF TOURISM STATISTICS TOURISM MARKET TRENDS: EUROPE, WORLD, EU Eurostat DG Enterprise & Industry - Tourism http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/ tourism/index_en.htm http://www.unwto.org najnoviji podaci i informacije 73 74 http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/tourism/da ta/database Glavni izvor podataka baza podataka o turizmu u EU: Database Tourism (tour) (1/5) EU EUROSTAT http://europa.eu.int/comm/eurostat/ 1998. EUROSTAT objavljuje EUROSTAT TOURISM STATISTICS DATA TRANSMISSION COMPENDIUM 1995. EUROSTAT objavljuje SMJERNICE ZA PRIKUPLJANJE STATISTIČKIH PODATAKA NA PODRUČJU TURIZMA RH _ 2001. DZS objavljuje Metodološki priručnik za statistiku turizma 75 besplatna elektronička baza podataka o turizmu trenutno najbolji izvor podataka za zemlje članice EU i kandidate 76 Database Tourism (tour) 2/5 1) Capacity of collective tourist accommodation: Number of establishments, bedrooms and bedplaces 2) Occupancy in collective accommodation establishments: domestic and inbound tourism Arrivals of residents (=dom.) and non-residents (=ino.) Nights spent by residents (=dom.) and non-residents (=ino.) Monthly use of bedplaces 3) Tourism demand: domestic and outbound tourism (excluding day-trips) Number of tourists Number of tourism trips Number of tourism nights Expenditure on tourism trips 4) Employment in the tourism sector (Izvor: LFS, Labour Force Survey) Employed persons by full-time / part-time activity, by age groups, etc. 5) Indicators on internal tourism 77 Eurostatova baza podataka o turizmu _ Tourism (tour) (3/5) 1) Capacity of collective tourist accommodation: establishments, bedrooms and bedplaces - kolektivni smještajni kap. 2) Occupancy in collective accommodation establishments: domestic and inbound tourism - dolasci i noćenja turista u kolektivnim vrstama smj. 3) Tourism demand: domestic and outbound tourism (excluding day-trips) - istraživanja o obilježjima putovanja 4) Tourism employment: (Source: Labour Force Survey) - istraživanja radne snage 5) Indicators on internal tourism: - ek. pokazatelji 78 13

AD 1) KOLEKTIVNI SMJ. KAP. u EU Capacity of collective tourist acc. (4/5) službeni statistički podaci o kolektivnim smj. kap.: Br. objekata establishments Br. soba bedrooms Br. postelja bedplaces STALNE POSTELJE RH! godišnji podaci od 1990. po zemljama SKUPINE SMJ. OBJ.: UKUPNO: A001 = A100 + B100 B100= B010 + B020 + B040 A001 Collective tourist acc. establishments A100 Hotels & similar est. B100 Other collective acc. est., Total B010 Tourist campsites B020 Holiday dwellings B040 Other collective acc. n.e.s. 79 Ad 3) Istraživanja o obilježjima putovanja Tourism demand: domestic and outbound tourism (excluding day-trips) (5/5) posebna istraživanja o obilježjima putovanja (emitivne potražnje) NEMA za sve zemlje: broj putovanja: sociodemografska obilježja (dob, spol) putovanja na odmor, VFR, poslovna putovanja putovanja u zemlji, u INO, uk. organizacija putovanja (ind. ili org.) korištene vrste smještaja IMA PRIVATNE SOBE, stanove i kuće za odmor! turistička potrošnja na putovanjima 80 http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page?_pageid=1090,1&_ dad=portal&_schema=portal Publikacije EUROSTATA Izbornik: Tourism Statistics: Statistical Publications Panorama on Tourism in 2007 Statistics in focus (razni kratki prikazi) Tourism Statistics Pocketbook, 2000-2006 News release 81 Ostali međunarodni izvori podataka o turizmu Ostali međunarodni izvori podataka REPUBLIC OF TURKEY, PRIME MINISTRY STATE INSTITUTE OF STATISTICS (SIS) NACIONALNI STATISTIČKI UREDI Najlakši pristup iz web-adrese DZS: Međunarodni statistički linkovi: SVJETSKE STATISTIKE 82 Umjesto zaključka Literatura: OBAVEZNA LITERATURA: 1) Vaše bilješke s predavanja 2) MT_04_sekundarni izvori podataka o MT Veliki problem je međusobna (NE) usporedivost podataka između nacionalnih statističkih ureda DODATNA LITERATURA (1/2): 3) Marušić, M., Prebežec, D. (2004) Istraživanje turističkih tržišta, ADECO, Zagreb, pp.21-51. 4) Prebežec, D. (2011) Izvori i metode prikupljanja podataka u istraživanju turističkih tržišta. U: Čavlek, N. et al. (2011) Turizam ekonomske osnove i organizacijski sustav, Školska knjiga, Zagreb, pp.359-390. 5) Hendija, Z. (2006) Komparativna analiza hrvatskog turizma u konkurentskom okruženju europskog Sredozemlja, Doktorska disertacija, Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb. pp.88-107. 6) UNWTO, UN Statistical Commission (2008) International Reccommendations for Tourism Statistics 2008, Madrid, New York. 7) Internet adrese spomenutih institucija i istraživanja u predavanju 83 84 14