LEAN - racionalno poslovanje... Ili kako je Toyota stekla dovoljno gotovine u banci da kupi Ford i GM Predrag Dotlić Aleksandar Erceg 1
DNK SUSTAVA Definitivno Neophodne Komponente LJUDI - stvaranje uspješnih TIMOVA CILJEVI - učinkovito upravljanje PROJEKTIMA PROCESI - učinkovito i RACIONALNO poslovanje s minimalnim troškovima KOMUNIKACIJA - ICT kao alat i potencijalna konkurentska prednost poslovnog sustava KVALITETA - u svakom segmentu poslovanja (od procesa do proizvoda) 2
Opsežna povijesna lekcija! 1950-tih: Ohno Toyota Ogromni problemi u poslovanju Prijedlog sindikatima za otpuštanje ¼ radne snage veliki bunt Pregovori Uprave i radnika povijesni sporazum: dio otpušten, predsjednik kompanije daje otkaz preostali dobivaju dvije garancije uz uvjet aktivnog sudjelovanja u radu Doživotno zaposlenje Plaća po iskustvu i bonuse vezane za dobit Implikacije Radnici fiksni trošak kompanija mora iskoristiti maksimum intelektualnog kapitala Radnici imaju korist od svog rada partnerstvo Osnovi preduvjet za razvoj Toyota Production System preteče LEAN koncepta 3
Tržište prodavača Trošak + Dobit = Prodajna cijena EVOLUCIJA TRŽIŠTA Masovna proizvodnja Ograničeni broj proizvoda Lokalna tržišta Tržište kupaca Prodajna cijena - Trošak = Dobit Proizvodi prilagođeni kupcu Usmjerenje na uslugu Optimizacija troškova i resursa Globalizacija Brza promjena tehnologija Velika konkurencija 4
SVE JE U BROJEVIMA! Osnova Prodati 5% više Povećanje cijena za 5% 5% veća učinkovitost Prodaja 100.00 105.00 105.00 100.00 Direktni troškovi -60.00-63.00-60.00-57.00 Bruto dobit 40.00 42.00 45.00 43.00 Troškovi -35.00-35.00-35.00-35.00 Neto dobit 5.00 7.00 10.00 8.00 Unapređenje +40% +100% +60% Napomene Kome prodati? Izgubiti neke kupce Pod našom kontrolom 5
INTERESI KUPCA Kratko vrijeme isporuke Zahtijevana kvaliteta Dobra usluga Adekvatna kvaliteta Minimalna cijena 6
RACIONALNO PONAŠANJE 7
LEAN KONCEPT NAČIN RAZMIŠLJANJA I RADA CIJELOG SUSTAVA koji je korištenjem RAZNIH MODELA I ALATA usmjeren prema KONTINUIRANOM POBOLJŠANJU funkcioniranja sustava uz konstantni PERFEKCIONIZAM. PA DOBRO LJUDI ALI KAKO I ZAŠTO? 8
LEAN KAKO? RJEŠAVANJE PROBLEMA POTROŠAČA U POTPUNOSTI /odmah dobro bez reklamacija bilo koje vrste/ IZBJEGAVANJE TROŠENJA POTROŠAČEVA VREMENA /eliminacija čekanja bilo koje vrste/ OSIGURATI UPRAVO ONU USLUGU KOJU POTROŠAČ ŽELI /usklađenje zaliha i procesa/ 9
LEAN KAKO? OSIGURATI USLUGU GDJE POTROŠAČ TO ŽELI /usklađenje kanala distribucije/ OSIGURATI USLUGU KADA POTROŠAČ TO ŽELI /planiranje i izbjegavanje uskih grla/ MINIMALIZIRATI BROJ PROBLEMA KOJE POTROŠAČ MORA RJEŠAVATI /kompletna usluga jednom mjestu SOLUTION PROVIDER/ 10
LEAN PODUZEĆE Lean poduzeće Timski rad + ovlaštenja Komunikacija na svim razinama Uklanjanje otpada Stalno poboljšanje Smanjiti količinu: Rada Prostora Kapitalnih investicija Vremena Zaliha Stalno smanjivati trošak, nula grešaka, smanjenje zalihe i beskrajna Raznovrsnost proizvoda. Izvor: Womack, Jonmes, Ross: The Machine that Changed the World 11
TRADICIONALNO VS LEAN PODUZEĆE Elementi tradicionalno LEAN Ciljevi poduzeća Pobijedi konkurenciju Pridobij kupce Kultura rukovođenja Riješi probleme Spriječi probleme Prioriteti Rezultati Rezultati i procesi Procedura Statične Dinamične Zaposlenici Trošak i nevolja Potencijal i mogućnosti Strojevi/oprema Skupa, specijalizirana Mala i visoko fleksibilna Rješavanje problema Tko je kriv? Krize Što je rješenje? Izvor poboljšanja 12
LEAN ZAŠTO???????? Pretpostavke okruženja tržište potrošača, globalizacija, društvo znanja, hiperprodukcija svega pa i INFORMACIJA, konkurencija, kontrola profita u većini gospodarskih grana Posljedica veliki problemi u procesu potrošnje od jednostavnih kupnji do najkompleksnijih projekata Razlog oni koji proizvode robe ili usluge najčešće rade ono što je njima «linija manjeg otpora» umjesto da prate proces POTROŠNJE LEAN nudi prostor za one koji RJEŠAVAJU PROBLEME i to na način na koji to potrošači stvarno žele SOLUTION PROVIDER! 13
Pet principa LEAN poslovanja Identificirajte VRIJEDNOST koju KUPAC percipira MARKETING! Identificirajte TOK VRIJEDNOSTI i uklonite OTPAD - MUDA Osigurajte što FLUIDNIJI tok procesa - JIT Radite KADA to KUPAC želi PULL/KANBAN Kontinuirano težite SAVRŠENSTVU - KAIZEN 14
ALATI Analiza toka vrijednosti Eliminacija otpada Upravljanje zalihama KPI (ključni pokazatelji poslovanja) Vizualni management 5 S GEMBA 15
Analiza toka vrijednosti Eliminacija otpada 16
TOK VRIJEDNOSTI? Organizacija je proces Koji transformira inpute Materijale, rad, podatke, informacije,... u VRIJEDNE outpute Robu, usluge, plaće, dobit, Kupac je spreman platiti za stvarne faze transformacije u toku vrijednosti 17
OTPAD (Suvišne ili nepotrebne aktivnosti) Otpad je sve što kupac nije spreman platiti Primarna misija Lean poduzeća je smanjenje troškova kroz uklanjanje otpada Otpad postoji svugdje i mora biti uklonjen na svim mjestima Glavni problem: Identifikacija otpada Pravi trošak je veličine sjemenke šljive (Taichii Ohno) 18
TIPOVI AKTIVNOSTI Aktivnosti Dodane vrijednosti Nedodane vrijednosti Nepotrebne Potrebne UKLONITI SMANJITI 19
TIPOVI OTPADA Tip 1 otpada: Aktivnost koja ne stvara vrijednost, ali se trenutno NE MOŽE izbjeći Tip 2 otpada: Aktivnost koja ne stvara vrijednost, no MOŽE se gotovo trenutno i relativno bezbolno ukloniti 20
KOLIKI JE OTPAD? Otpad 10% 25% 50% 75% 90% Vrijednost 90%? 75%? 50%? 25%? 10%? 21
Racionalno poslovanje: Sedam otpada Nemojte zamijeniti Vrijednost s Cijenom 22
No kako otpad izgleda? 23
Prijevoz - Transport Prijevoz Premještanje sirovina i proizvoda s jednog mjesta na drugo Prijenos podataka, obrazaca itd. između odjela Vođenje papira u šetnju 24
Nepotrebne zalihe - Inventory Nepotrebne zalihe Zalihe vrijede bogatstvo! Barem 26% godišnje Sirovine (za svaki slučaj) Dodatni uredski materijal 25
Nepotrebne kretnje - Movements Nepotrebni pokreti Izvijanje, rastezanje i dohvaćanje Detalji uređenja izgleda vašeg ureda Možete li dohvatiti sve dokumente koje trebate? Tvornički alati na krivim mjestima 26
Čekanje - Waiting Čekanje Čekanje da se prethodni proces završi Čekanje na rad Čekanje na informacije... Vaš nam poziv puno znači... Molimo sačekajte... Kupci koji čekaju vaše proizvode 27
Prevelika proizvodnja - Overproduction Prevelika proizvodnja Proizvodnja stvari prije nego stvarno trebaju (možda ih nikada nećemo trebati) Proizvodnja samo nekoliko više za svaki slučaj, npr. nekoliko dodatnih kopija ili tiskanje 10000 brošura (bile su jeftinije) 28
Predetaljna obrada - Overprocessing Nepotrebni procesi Alati i procesi bi trebali biti pravilne veličine vožnja do trgovine koja je udaljena 100 m. Kupovina skupog printera koji se rijetko koristi 29
Greške - Defects Greške Vrijeme i napor su izgubljeni u provjeravanju tuđeg rada. Otpadni materijal i vrijeme Uznemiravanje kupaca Plaćate nekoliko puta za defekte: provjere, ponovna izrada, rješavanje reklamacije i tome nema kraja. Mogu li ovi procesi biti kreirani kao otporni na greške? 30
OTPADnik Tim Wood Transport Inventory Movements Waiting Overproduction Overprocessing Defects 31
Koji je otpad najlošiji? Transport? Zalihe? Nepokretni pokreti? Čekanje? Prevelika proizvodnja? Previše procesa? Defekti? 32
8. Otpad Neiskorišteni ljudski potencijal Loša komunikacija (interna i eksterna) Nepostojanje ovlašćivanja Nepovjerenje i strah od greške 33
Otpad u uslugama dodatni otpadi 1. Otpad neprilagođenih sistema stara računala 2. Otpad vode ili energije 3. Otpad materijala smeće košta 4. Otpad u uredima i uslugama triplikati PPT prezentacija, kopije, 5. Otpad gubljenje vremena kupaca čekanje u redovima 6. Otpad gubitka kupaca 5x više košta dobiti novog kupca, nego zadržati starog 34
Lean novog milenija 5 R Redesign kreiranje životnog ciklusa Reduce smanjivanje korištenja energije i materijala Recover ponovno korištenje otpadnih materijala, energije u novoj proizvodnji Recycle recikliranje materijala i proizvoda po završetku njihovog životnog ciklusa Remanufacture nova proizvodi iz starih proizvoda 35
Ocean otpada Najvažniji princip je da se vrijednost stvara u apsolutnom oceanu otpada Otpad je apsolutno svugdje u organizacijama, nešto poput endemske bolesti Stoga, misija organizacije mora biti sistematska identifikacija i eliminacija svih izvora otpada u cilju povećanja konkurentnosti 36
Dvije filozofije poboljšanja Učinkovitost Rewards R&D... R&D... R&D... R&D Vrijeme DS Upravljanje DS Operativni operacijama management poduzeća v2-10 - v1-2013 37
Kaizen DS Upravljanje DS Operativni operacijama management poduzeća v2-10 - v1-2013 38
Zašto nikada nećete prestati?! Poboljšanje vašeg poslovanja je slično planinarenju. Što ste bolji, više Vam je vrhova dostupno drugim riječima - samim time što postanete iskusniji u poboljšanju poslovanja, vidjeti ćete sve više novih mogućnosti za poboljšanje. DS Upravljanje DS Operativni operacijama management poduzeća v2-10 - v1-2013 39
Pitanja Ima li pitanja? (da ne ispadne da ne pitamo) 40