HSM20 / NCM20. Food Preperation

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Allen Holmes
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Food Preperation HSM20 / NCM20 Spare Parts

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1 Food Preperation HSM20 / NCM20 Spare Parts Pièces Détachées Ersatzteile Onderdelen Thi s document is the property of Hobart Manufacturing.Reproductionof this document is prohibited without the written consent of Hobart Manufacturing. The Hobart Mfg Co Ltd (UK)

2 HOBART Contents Sommaire Inhalt HSM 20 NCM 20 Page Seite 2 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen /10/11/12 13/ Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle Transmission Shaft Arbre Intermédiare Antrießswelle Worm Gear Shaft Arbre roue hélicoidal Schneckenradwelle Planetary Planétaire Planetengesriebe Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter Electrics Électriques Elektrik Bowl and Equipment Bol et Équipement Kessel und Austrüstung 1

3 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen HSM 20 NCM STANDARD HSM STANDARD NCM TIMER OPTION TIMER OPTION HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM20 2

4 HOBART Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber SCM-E LW -E-3-14 SCM-E NCM HSM 20 WAM-E-9-25 SCM-E

5 Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter HSM 20 NCM NCM HSM20 4

6 HOBART Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle WAM-E-9-49* OSM-E CENTRE SHAFT ASSEMBLY (incl. items *) Arbre Central ens (Compr réf *) Getriebewelle Kompl (inkl. Teile *) 5

7 Transmission Shaft Arbre Intermédiaire Antriebswelle HSM 20 NCM 20 BB-E * 12744* 12697* 12699* * 56092* BB-E * TRANSMISSION SHAFT, ASSEMBLY (incl. item*) arbre intermediare, ensemble (compr. ref.*) Antriewelle, komplett (inkl. Teile*) 6

8 HOBART Worm Gear Shaft Arbre roue hélicoidal Schneckenradwelle PKM-E

9 Planetary Planétaire Planetengesriebe HSM 20 NCM (p9 & p11) (p10) SCM-E BB-E NCM HSM BB-E-2-45 OS-E-2-6 8

10 HOBART Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter 9

11 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter HSM 20 NCM 20 SC SC SC SC SC-53-35

12 HOBART Guard Assembly (GERMAN) Sécurité de bol Schutzgitter SC SCM-E SC SC NUM-E GuardAssembly = Sécurité de bol Schutzgitter SC SC-53-35

13 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter HSM 20 NCM 20 INCL. ITEMS * COM. Lef * Inkl Teille * 12

14 HOBART Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter 13

15 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter HSM 20 NCM WAM-E-8-14(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM-E-11-2(X2) SCM-E-11-2(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM-E-11-2(X2) WAM-E-8-14 WAM-E SCM-E SCM-E

16 HOBART Electrics Électriques Elektrik (GERMAN ONLY) 15 13

17 Bowl and Equipment Bol et Équipement Kessel und Austrüstung HSM 20 NCM

18 HOBART As continued product inprovement is a policy of HOBART, specifications are subject to change without notice. Ce catalogue n'est pas contractuel. HOBART se réserve le droit, et sans préavis, d'apporter toutes modifications ou améliorations à ses matériels. HOBART behält sich das Recht vor, an allen Produkten technische Änderungen und Verbesserungen ohne Ankündigung vorzunehmen. Voortdurende produktverbetering vormt een wezenlijk onderdeel van het beleid van HOBART. Specificaties kunnen zonder kennisgeving gewijzgd worden. Printed in England PLE D

19 HOBART HSM 20 / NCM 20 Catalogue of Replacement Parts Catalogue de Pieces de Rechange Ersatzteilkatalog Catálogo de piezas de recambio

20 HOBART Contents Sommaire Inhalt Índice HSM 20 NCM 20 Page Seite /10/11/12 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen Base y pedestal Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber Palanca para subir el tazón Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter Cambio de velocidades Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle Eje central Transmission Shaft Arbre Intermédiare Antrießswelle Eje de transmisión Worm Gear Shaft Arbre roue hélicoidal Schneckenradwelle Eje de engranaje sinfín Planetary Planétaire Planetengesriebe Planetario Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección 13/ Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter Mecanismo interbloqueo de la rejilla de protección Electrics Électriques Elektrik Sistema eléctrico Bowl and Equipment Bol et Équipement Kessel und Austrüstung Tazón y equipo 1

21 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen Base y pedestal HSM 20 NCM STANDARD ESTÁNDAR HSM STANDARD ESTÁNDAR NCM 20 TIMER OPTION OPCIÓN DE TEMPORIZADOR TIMER OPTION HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM20 MECANISMO DE IZADO DEL TAZÓN 2

22 HOBART Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber Palanca para subir el tazón SCM-E LW -E-3-14 SCM-E NCM HSM 20 WAM-E-9-25 SCM-E

23 Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter Cambio de velocidades HSM 20 NCM NCM HSM20 4

24 HOBART Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle Eje central WAM-E-9-49* OSM-E CENTRE SHAFT ASSEMBLY (incl. items *) Arbre Central ens (Compr réf *) Getriebewelle Kompl (inkl. Teile *) CONJUNTO DEL EJE CENTRAL (incl. piezas*) 5

28 HOBART Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección Incl. Items * Com. Léf Inkl. Teille INCL. PIEZAS* 9

29 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM 20 SC SC SC SC SC-53-35

30 HOBART Guard Assembly (GERMAN) Sécurité de bol Schutzgitter Mecanismo de la rejilla de protección SC SCM-E SC SC NUM-E SC GuardAssembly Sécurité de bol Schutzgitter Mecanismo de la rejilla de protección 11 SC-53-35

31 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM STD GERMAN, INCL. ITEMS * COM. Lef * Inkl Teille * INCL. PIEZAS* 12

32 HOBART Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter Mecanismo interbloqueo de la rejilla de protección 13

33 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM WAM-E-8-14(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM-E-11-2(X2) SCM-E-11-2(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM--E-11-2(X2) WAM-E-8-14 WAM-E SCM-E SCM-E

34 HOBART Electrics Électriques Elektrik Sistema eléctrico 115v 60Hz 1 Ph 230v 50Hz 1 Ph 230v 50Hz 3 Ph 400v 50Hz 3 Ph 400v 50Hz 3 Ph + N 440v 60Hz 3 Ph MM C/D F/G H/J K/L QQ X1 X1 X2 X3 X1 X MM C/D F/G H/J K/L QQ 115v 60Hz 1 Ph 230v 50Hz 1 Ph 230v 50Hz 3 Ph 400v 50Hz 3 Ph 400v 50Hz 3 Ph + N 440v 60Hz 3 Ph (GERMAN ONLY) (SÓLO ALEMÁN) v 50Hz v 60Hz RED - ROUGE-ROT-ROGO GREEN - VERT-GRÜN-VERDE 15 13

35 Bowl and Equipment Bol et Équipement Kessel und Austrüstung Tazón y equipo HSM 20 NCM

SERVICE Hobart trained service technicians strategically located at the listed Hobart branches are prepared to give you fast, efficient and reliable service.

38 SERVICE Hobart trained service technicians strategically located at the listed Hobart branches are prepared to give you fast, efficient and reliable service. Protect your investment by having a Hobart inspection contract, which assures the continued, efficient operation of your Hobart machines, spares and accessories. For further details contact:- SALES: SERVICE: SPARES: Continued product improvement is a Hobart Still policy, specifications may change without notice. Hobart ayant une politique d amélioration constante de ses produits, les spécifications peuvent changer sans préavis. Unsere Produkte werden ständig verbessert. Deshalb behält sich Hobart Still Änderungen der technischen Daten ohne Vorankündigung vor. Hobart UK Hobart House, 51 The Bourne, Southgate, London N14 6RT Tel: Fax PLE F-12-03

39 HOBART HSM 20 & NCM 20 Catalogue of Replacement Parts Catalogue de Pieces de Rechange Ersatzteilkatalog PLE G EU 8240

40 HOBART Contents Sommaire Inhalt Índice HSM 20 NCM 20 Page Seite /10/11/12 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen Base y pedestal Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber Palanca para subir el tazón Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter Cambio de velocidades Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle Eje central Transmission Shaft Arbre Intermédiare Antrießswelle Eje de transmisión Worm Gear Shaft Arbre roue hélicoidal Schneckenradwelle Eje de engranaje sinfín Planetary Planétaire Planetengesriebe Planetario Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección 13/ Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter Mecanismo interbloqueo de la rejilla de protección Electrics Électriques Elektrik Sistema eléctrico Bowl and Equipment Bol et Équipement Kessel und Austrüstung Tazón y equipo 1

41 Base and Pedestal Unit Base et Colonne Gehäuse mitt standfüßen Base y pedestal HSM 20 NCM STANDARD ESTÁNDAR HSM STANDARD ESTÁNDAR NCM 20 TIMER OPTION OPCIÓN DE TEMPORIZADOR TIMER OPTION HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM NCM HSM20 MECANISMO DE IZADO DEL TAZÓN 2

42 HOBART Bowl Lift Revelage de bol Kesselheber Palanca para subir el tazón SCM-E LW-E-3-14 SCM-E NCM HSM 20 WAM-E-9-25 SCM-E

43 Shifter Unit Changement de vitesses Geschwindig Keitswahlschalter Cambio de velocidades HSM 20 NCM NCM HSM20 4

44 HOBART Centre Shaft Arbre Central Getriebewelle Eje central WAM-E-9-49* OSM-E CENTRE SHAFT ASSEMBLY (incl. items *) Arbre Central ens (Compr réf *) Getriebewelle Kompl (inkl. Teile *) CONJUNTO DEL EJE CENTRAL (incl. piezas*) 5

48 HOBART Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección Incl. Items * Com. Léf Inkl. Teille INCL. PIEZAS* 9

49 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM 20 SC SC SC SC SC-53-35

50 HOBART Guard Assembly (GERMAN) Sécurité de bol Schutzgitter Mecanismo de la rejilla de protección SC SCM-E SC SC NUM-E SC Guard Assembly Sécurité de bol Schutzgitter Mecanismo de la rejilla de protección 11 SC-53-35

51 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM STD GERMAN, ALEMÁN INCL. ITEMS * COM. Lef * Inkl Teille * INCL. PIEZAS* 12

52 HOBART Guard Interlock Assembly Verrouillage de sécurité de bol Sicherheitsschalter Mecanismo interbloqueo de la rejilla de protección 13

53 Guard Assembly Sécurité de bol Schtuzgitter Mecanismo de la rejilla de protección HSM 20 NCM WAM-E-8-14(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM-E-11-2(X2) SCM-E-11-2(X2) WAM-E-8-14(X2) SCM - -E (X2) WAM-E-8-14 WAM-E SCM-E SCM-E

61 Hobart trained service technicians strategically located at the listed Hobart branches are prepared to give you fast, efficient and reliable service. Protect your investment by having a Hobart inspection contract, which assures the continued, efficient operation of your Hobart machines, spares and accessories. For further details contact:- HOBART SERVICE UK Hobart UK Hobart House, 51 The Bourne, Southgate, London N14 6RT Tel: Fax Continued product improvement is a Hobart Still policy, specifications may change without notice. HOBART SERVICE GERMANY SERVICE-INFORMATIONEN UND -TELEFONNUMMERN. Ausführliche Informationen erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler, oder unter: Service Tel / info@hobart.de (innerhalb Deutschland) HOBART behält sich das Recht vor, an allen Produkten Änderungen oder Verbesserungen ohne Ankündigungen vorzunehmen HOBART SERVICE FRANCE Telephone : Hobart ayant une politique d amélioration constante de ses produits, les spécifications peuvent changer sans préavis.

MIXER H600 / 800. Food Preperation

MIXER H600 / 800. Food Preperation Food Preperation MIXER / 800 Spare Parts Pièces Détachées Ersatzteile Onderdelen Thi s document is the property of Hobart Manufacturing.Reproductionof this document is prohibited without the written consent