Anton Krašovec, direktor Prevajalske agencije Alkemist: Ustvarjam si svojo resničnost.

Transcription

1 3 O G L A S N A P R I L O G A, O K T O B E R , Š T. 2 7 Anton Krašovec, direktor Prevajalske agencije Alkemist: Ustvarjam si svojo resničnost.

2 Uvodnik & Kazalo Kultura bivanja Klepet Anton Krašovec, direktor Prevajalske agencije Alkemist Gurmanski užitki Vino pije svet, Martin, voda naj pa žene mlin Benediktinsko vinarstvo Domači laboratorij za okusnejšo hrano Mestne ulice dišijo po pečenem kostanju Protistresna vegetarijanska prehrana Jesensko počivanje v zimskem vrtu Nič več zaprašenega prostora pod stropom Zastrta okna Garderobne omare v sodobnih spalnicah Razvajajmo se Goli v pari za zdravje in lepoto Skrivnosti dobrega poslovnega darila Knjiga vseh knjig tudi v prestižni izdaji Go Slow Kam med krompirjevimi počitnicami Fokus Drugačni športi za drugačne ljudi ekstremno v naravo Modni trendi Poslovne torbe, nič več kovčki Moda je tokrat nekoliko bolj ženska Eleganca z mestnim glamurjem Fit Za boljšo koncentracijo Ko kislina poje zobe Pomladimo svojo kožo Aaa-čiih! Na zdravje! Telesna teža in zdravje Gibanje je edino pravo zdravilo Koliko smo dejansko stari? 33 Splet Drugo življenje je nova poslovna priložnost Nenad Senić urednik priloge nenad.senic@finance.si Ne me tepst!»tepežkanje je oblika terorizma. Žrtve uči, da lahko močnejši delajo, kar jim paše, in da se težave lahko rešijo z nasiljem močnejšega nad šibkim.«anonimnež»otroke pa sem res kdaj udaril po riti. Ko je kateri od njih zaslužil kazen po moji oceni seveda sem ga vprašal, ali hoče enkrat dober udarec po riti ali trikrat po malem, in je izbiral.«dr. France Cukjati O troka, stara okoli tri in pet let. Oče ne najde pepelnika. Kriva sta otroka. Sprašuje ju, kam sta ga skrila. Otroka nič ne vesta o tem. Oče ju pošlje v spalnico, zahteva, da se uležeta na trebuh na posteljo, iz omare vzame vojaški pas in ju začne tolči po riti, dokler mama nenadoma ne najde pepelnika na kuhinjski polici. Otroka, stara okoli osem in deset let. Igrata se, kregata. Očetu, ki sedi v fotelju in lenari, gre igra otrok na živce. Vstane in z vso močjo moškega, težjega od 100 kilogramov, začne po glavi tolči najprej enega, potem še drugega. Otrok, star okoli 12 let. Ko odide v šolo, na mizi pozabi spraznjen jogurtov lonček. Ko pride domov, ga oče, ki sicer nikoli nič ne pospravi za sabo, začne tolči po glavi. Po nekaj udarcih otroku začne krvaveti nos. Oče, ki sicer ni alkoholik, vedno misli, da je tako prav. In nikoli svojih vzgojnih ukrepov ne obžaluje. In ne živi v 19. stoletju, temveč zdaj. Drugi molčijo in ne storijo nič. Čeprav je teden otroka že skoraj teden dni mimo, upam, da nismo pozabili na to, da otroci zaslužijo, da se z njimi ravna enako, kot želimo, da drugi ravnajo z nami. Ne sme se pretepati zapornikov, tudi ne več živali, če koga udarite, lahko ta pokliče policijo. Ne, veliko jih še vedno meni, da pa je tepežkanje otrok vzgojno V OKTOBRSKI ŠTEVILKI PREBERITE ŠE: Pozor, nore obresti Lov na postranske zaslužke 8 delnic, ki si jih kupili vzajemni skladi Če vam obrtnik naredi škodo Kako naj varčujem za otroka? Zgodba o morebitni podpredsednici ZDA Sari Palin PRILOGA PIN: S čim se najceneje greti? Se mi splača zamenjati okna? 7 resnic o toplotnih črpalkah Cena ene številke je 4,90 EUR, ob plačilu naročnine za leto dni pa lahko izkoristite do 25 % POPUSTA! Posebna ponudba za vse naročnike poslovnega dnevnika Finance: Ob naročilu na Moje finance in plačilu naročnine za leto dni, boste prvi dve številki Mojih financ prejeli brezplačno (Prejmete 13 številk, plačate 11). Urednik priloge Zunanji sodelavci Računalniški prelom, obdelava fotografij Lektoriranje Trženje Fotografija na naslovnici Urednik oglasnega uredništva Finance Club je oglasna priloga časnika Finance. Naslednja številka izide 14. novembra Nenad Senić, tel.: 01/ , e-pošta: nenad.senic@finance.si Manca Mirnik, Dušan Matičič, Alenka Naglič, Dejan Cirkvenčič Irena Podobnik Julija Klančišar Natalija Stevanovič, tel.: 01/ , e-pošta: natalija.stevanovic@finance.si Mateja Jordovič Potočnik Branko Žnidaršič Kaj pa, če bi vam, g. Cukjati, vsakič, ko kaj naredite narobe, predsednik države dal na izbiro en dober udarec po riti ali tri manjše? Grozljivo, kajne? In zakaj naj bi se otrok počutil ob tem manj ponižanega kot vi? Otroci potrebujejo disciplino, ne pa udarcev! Za naročilo pokličite brezplačno številko ali obiščite

3 Klepet Z Antonom Krašovcem iz Prevajalske agencije Alkemist Klepet Z Antonom Krašovcem iz Prevajalske agencije Alkemist»Imam srečo, da sem obdan s tako dobrimi ljudmi«še ne 30-letni ustanovitelj in direktor zelo uspešne prevajalske agencije Anton Krašovec ni bil rojen za direktorja. Zgodilo se je povsem slučajno. Sam se ne vidi v čevljih šefov, ki desetletja upravljajo tisto, kar 5 so sami zasnovali. Med pogovorom pa vam ne more uiti, da je Toni, tako ga kličejo, izjemno srečen človek, ki v tem svetu namenoma vidi le dobro. Antonova filozofija je, da povečini izkusi tisto, kar pričakuje, da se mu bo zgodilo.»sam si ustvarjam svojo resničnost. Jaz sem izbral, v kaj bom verjel.«tako iskreno verjame, da so ljudje pošteni, dobri in prijazni. In res, mlademu Toniju so vedno prihajali nasproti taki ljudje. Še več, danes je o tem še bolj prepričan kot nekoč, saj negativna energija ne prinese rezultatov. Biki in krompir Mladi Toni je kot edini sin rasel na kmetiji v Stični pri Šentvidu in zato veliko svojega časa porabil za trdo delo na kmetiji z biki in ogromno krompirja, ki ga je pobiral vsako poletje. Prav na kmetiji je uvidel, da je dobro delati zase, predvsem pa, da bo treba najti nekaj, kar bo lažje od kmečkega življenja. Tako je ves čas razmišljal o tem, da bi nekoč delal samostojno, kaj bo to, pa še ni vedel. Zjutraj v štal co, potem pa na sestanek Nekega dne pa je potreboval prevod in utrnila se mu je ideja.»verjetno hodi okoli veliko ljudi, ki tudi potrebujejo prevod,«si je rekel. Tako je začel iskati stranke in prevajalce,»pisarno«pa je imel kar doma na podstrešju. O organizaciji in širjenju mreže se je veliko naučil med delom v mrežnem trženju. Takrat ni bilo nič nenavadnega, da je zjutraj poskrbel za domače bike, zvečer pa se je odpravil na sestanek, tudi v sosednjo državo. Oče vzor vodenja Vzor vodenja in dejavnega življenja mu je bil oče. Vedno je bil namreč vključen v vse dejavnosti domačega okraja, kjer vsako leto prirejajo tabor slovenskih pevskih zborov.»vedno je bil človek, ki išče nekaj več,«dodaja Krašovec. Ni mu pustil lenariti, to pa je bilo po njegovem mnenju ključno za njegov uspeh. Pomanjkanje takega vodila Anton opaža pri nekaterih prijateljih, ki so še vedno malo izgubljeni. Brez podpore staršev ne bi šlo Staršema je zato še bolj hvaležen, da ni ničesar dobil na pladnju. To pa ne pomeni, da ga ne bi podpirala pri njegovih idejah. Čeprav sta ga potrebovala na kmetiji, sta mu pustila, da uresniči svoje sanje o lastnem poslu.»in to sta počela leta, tudi takrat, ko ni bilo nobenega rezultata. Naredila sta več, kot je bilo pričakovati,«foto: Mateja Jordovič Potočnik se podpore svojih staršev spominja Anton. Z njima ima še vedno čudovit odnos. V največji ponos pa mu je to, da sta danes lahko opustila kmetijo in se upokojila, ob tem pa jima je v največjo radost vedenje, da jima ni več treba toliko delati, da je sin preskrbljen in da lahko skrbi tudi zanju.»to je zame hkrati največja zahvala za vse in blagoslov,«pove Anton. Za uspeh je treba trpeti in se bojevati Krašovec verjame, da se je za uspeh treba bojevati, to pa lahko počneš le, če ti ni lahko.»svoje dni sem jedel enkrat, morda dvakrat na dan, čim kasneje, da ne bi bil zvečer prehitro lačen. Iz tistih otrok, ki jim bodo starši samo pomagali, nikoli ne bo nič. Če vam nihče ne pomaga, če so vsi proti vam, če v vas nihče ne verjame, boste imeli največ energije za to, da nekaj naredite. Ko nam je luštno, takrat se ne pretegnemo,«razlaga. Treba je ostati zvest samemu sebi Občutljivi ljudje ga verjetno prav zaradi tega prepričanja motijo, predvsem zato, ker ne verjamejo vase, verjamejo pa vsem drugim. Ti ljudje od vseh drugih pričakujejo pomoč, ne zavedajo pa se, da se rešitev skriva izključno v njih samih.»največji paradoks tega je, da mislijo, da jim bodo drugi pomagali, a drugi ljudje tega ne morejo narediti,«pravi. Zato je trdno prepričan, da mora biti vsakdo zvest samemu sebi in se ne sme obremenjevati s tem, kako ga vidijo drugi.»si, kar si, in zaradi tega si tudi najboljši,«pribije. Po njegovem opažanju se to najbolje vidi v»snobovskih«lokalih, kjer vsi igrajo neko vlogo.»najbolj grozno je, da se vsi delajo srečne, vesele in uspešne, globoko v sebi pa imajo veliko luknjo, ki je ne znajo nikomur izpovedati, ker si ne upajo, ker nimajo iskrenega prijatelja.«najbolj mu je do tega spoznanja pomagal najboljši prijatelj Blaž, ki ga je nekoč na skupnem dopus- Nekaj utrinkov Horoskop: bik. Prebere ga, če je pozitiven. Gledališče/film: filmi, ki jih najraje gleda doma. Pijača: pomarančni sok, viski Jameson. Hrana: testenine. Glasba: rock n roll, Mick Jagger. Kozmetika: negovalna krema za obraz. Nakit: ne nosi. Barva: črna, saj je malo skrivnostna, mistična. Domače živali: ima psa, sicer je velik ljubitelj mačk. tovanju dobro vzel v roke in povedal resnico. Še zdaj mu je za to izjemno hvaležen. Svetleča kravata je lažen blišč Zanimivo je izvedeti, da je mladi Toni prav take ljudi nekoč postavljal na piedestal. Oboževal je prestižna srečanja in uspešneže, ki se svojega uspeha dobro zavedajo. Danes pa ga tako ravnanje odbija. Zato ne bodite presenečeni, če ga na kakem sprejemu srečate v starem suknjiču, namesto v povsem novi obleki.»hočem ostati preprost in normalen, ne pa si dodati vrednost s svetlečo kravato in s tem kazati, kako uspešen da sem.«anton globoko v sebi ve, od kod prihaja in kdo je. In na to je tudi zelo ponosen. Ko pomagaš drugim, pomagaš sebi Zato se nikoli ne bi dobro počutil tam, kjer ne bi mogel biti zvest samemu sebi. Ne bi mogel biti na strani tistih, ki zaradi pohlepa izkoriščajo bližnje.»rad zjutraj vidim v ogledalu, da sem čist po duši, da nikomur nisem storil nič slabega, vsaj vedoma ne,«nam je zaupal. Tako ne preseneča, da je ustanovil fundacijo, v kateri bo zbiral del zaslužka in ga namenjal pomoči potrebnim.»ko pomagaš drugim, pomagaš sebi. Sam sem nad tem nenehoma presenečen.«zanj je namreč zelo pomembno, da pomaga narediti razliko v življenju drugih in tako nekako poplača za svojo srečo, ki je v tem, da je obdan z dobrimi ljudmi. Pravzaprav si svojega življenja brez njih ne more zamišljati. Pripravljen se je odpovedati vsemu razen ljudem, ki mu napolnjujejo življenje. Brez ljubezni se ne splača živeti Anton je tudi spoznal, da življenje ni samo služba. Včasih se je bil za neko idejo pripravljen vsemu odpovedati, tudi kaki punci, saj je pred sabo videl le cilj, ki ga je bilo treba doseči. Kot pravi danes, pa življenja brez ljubezni ni oziroma ga takega ni vredno živeti. Sploh pa verjame, da vsak moški potrebuje nekoga, ki ga napaja, ceni in spoštuje. Ne bom večno direktor Tveganj se ne boji, a se tudi ne vidi v koži podjetnikov, ki so desetletja direktorji in vodijo tisto, česar so se sami spomnili.»na to nisem pripravljen za nobeno ceno,«zatrjuje.»nisem rojen za direktorja, temveč sem človek, ki vidi idejo, jo zna prepoznati in uresničiti.«pogovarjal se je Nenad Senić. Objavljamo seznam aktivnosti ozaveščanja javnosti s pomočjo Entrapharm ob pomoči farmacevtskega podjetja Pfizer o škodljivosti cigaret in možnostih za opustitev kajenja. 20. in 21. oktober od 10h do 16h Lekarna Center Celje, Stanetova 13a, 3000 Celje, Tel: (03) in 21. oktober od 11h do 17h Lekarna IR-RS, Linhartova 51, 1000 Ljubljana, Tel: (01) in 23. oktober od 10h do 16h Lekarna Gosposvetska, Gosposvetska 41, 2000 Maribor, Tel: (02) oktober od 10h do 16h 25. oktober od 08h do 12h Lekarna Slovenske Konjice, Usnjarska 7B, 3210 Slovenske Konjice, Tel: (03) oktober od 14h do 19.30h 28. oktober od 10h do 16h Lekarna Bitenc, Cesta Ljubljanske brigade 33, 1000 Ljubljana, Tel: (01) in 30. oktober od 10h do 16h Lekarna Vodnikova Velenje, Vodnikova 1, 3320 Velenje, Tel: (03) oktober od 13h do 19h 30. oktober od 09h do 14h Lekarna Prule, Hrenova ulica 19, 1000 Ljubljana, Tel: (01) Premagajte kadilca v sebi! Vprašajte svojega zdravnika, kako. Pfizer Luxembourg SARL, GRAND DUCHY OF LUXEMBOURG, 51, Avenue J. F. Kennedy, L-1855, Pfizer, podružnica Ljubljana, Letališka cesta 3c, Ljubljana, Vsak udeleženec si lahko v posamezni lekarniški enoti izmeri količino ogljikovega monoksida v izdihanem zraku, izpolni vprašalnik o zasvojenosti z nikotinom in se s farmacevtom pogovori o različnih načinih opustitve kajenja. Obenem lahko vsak udeleženec prejme brezplačne brošure o opustitvi kajenja.

4 Fokus Fokus Drugačni športi za drugačne ljudi - ekstremno v naravo 06 6 Delo v pisarni, za računalnikom in telefonom, z istimi ljudmi in podobnimi delovnimi nalogami je lahko hudo moreče. Ustvarjalnost začne upadati, učinkovitost prav tako, še posebno pa se vsakdanja rutina pozna pri motivaciji za delo. Dolgočasnost in rutina sodobnega življenja sta privedla do pomanjkanja vznemirljivosti in nepredvidljivosti, še zlasti ob življenju v mestu pa človek postane utrujen in psihološko uničen. 707 Marsikdo med nami se je zato verjetno že začel spogledovati s športom. Ne govorimo o klasični rekreaciji, kot so tek, kolesarjenje ali kakšna iz poplave skupinskih vadb. Gre za malce drugačne športe, ki pridejo v poštev za tiste ljudi, ki jim»navadni«športi ne poženejo več adrenalina po krvi, ampak iščejo vedno nekaj novega, drznega, vznemirljivega. Gre za športe, ki so jih mediji, malce krivično sicer, razglasili za ekstremne ali adrenalinske športe. Kaj to sploh pomeni? To so športi, ki v svojem bistvu vključujejo veliko hitrost, višino, nevarnost in različne akrobacije. Ekstremni športi so načeloma domena mlajše generacije, a vendarle so odlična protistresna terapija za vse generacije, seveda v mejah zmožnosti. Adrenalinska bomba? Aktivnosti, ki jih mediji označujejo kot ekstremni šport, se od navadnih športov razlikujejo predvsem po večjem številu zunanjih dejavnikov, na katere ne moremo vplivati. Pri rekreativnem teku, denimo, se nam bo le redko zgodilo, da bomo zadeli ob nepredvideno naravno oviro, pri ekstremnih športih pa prav ti nepredvidljivi dogodki dodajajo tisti adrenalinski naboj, saj so veter, sneg, voda in gore lahko zelo nepredvidljivi. Če k vsemu dodamo še različne akrobacije, je mera adrenalina sploh polna. Vendar, ali gre res za adrenalin? Medicinski pogled na te športe nam pokaže, da v resnici ne gre za sproščanje adrenalina v krvi. Vznemirjenost in strah, ki nas zagrabita pred novim ekstremnim izzivom, je treba pripisati povišanim ravnem dopamina, endorfinov in serotonina. To je idealna kombinacija za dobro počutje, saj dopamin poživljajoče deluje na srce, živčevje in prebavo, endorfini so neke vrste naravni opoj za naše telo, serotoninu pa pravimo tudi hormon sreče. A vendar, glavni dražljaj ekstremnega športa je v zavedanju, da lahko naša napaka hitro povzroči poškodbo ali v skrajnem primeru celo smrt. Ekstremni športi niso tako nevarni, kot se govori Relevantne raziskave, ki bi potrdila večjo nevarnost ekstremnih športov v primerjavi z bolj umirjenimi, še ni. Podobo o nevarnosti ekstremnih športov spodbujajo mediji in podjetja, ki so v tem športnem segmentu odkrili trženjski kanal, prek katerega se obračajo na ljudi, željne sprememb in akcije. Športi, ki jih imamo za ekstremne, namreč niso tako nevarni, kot se zdi, pod pogojem seveda, da se držimo v razumnih mejah svojih zmogljivosti. Kaj je ekstremno, določi trženje Kot že omenjeno, je razlikovanje med navadnimi in ekstremnimi športi predvsem posledica trženjskega delovanja, ne pa resničnih razlik v stopnji nevarnosti ali stop- nji poživljajočih snovi, ki se sproščajo v našem telesu. Športov, kot sta rokomet ali smučarski skoki, se ne drži dodatek»ekstremen«, ker pač sodita med tradicionalne panoge, ki smo se jih že navadili. Plezanje prek skalnatih previsov, skoki s snežno desko in podobno pa so na drugi strani mlajši športi, ki imajo v sebi pridih mladostnosti, izživljanja zamujenih otroških priložnosti, ko smo bili vsi bolj podivjani, kot smo v zrelih letih. Razlikovanje med ekstremnim in normalnim je torej precej odvisno od tržnega prikazovanja športa, največ pa se je izraz»ekstremni šport«začel pojavljati skupaj s tekmovanji, ki take vrste športov pokrivajo. Kateri šport je ekstremen? Kategorija ekstremnih športov je zelo raznolika. V zraku poznamo akrobatsko letenje, padalstvo in nadgradnjo tega, B.A.S.E. jumping, to je skakanje s padalom z različnih objektov, kot so stolpnice, klifi in podobni urbani ali naravni visoki objekti. Na tleh jih poznamo celo paleto, od BMX in gorskega»freeride«kolesarjenja, akrobatskega rolkanja in rolanja, eden zadnjih urbanih trendov pa je tudi»parkour«ali»street running«, ki vključuje gimnastične elemente v urbanem okolju. Tudi plezanje lahko uvrstimo med ekstremne športe, še posebno, ko poteka v nenadzorovanem okolju brez varovanja, v zadnjih letih denimo»boulderiranje«ali bal- Foto: (c) Peter Mathis/Red Bull Photofiles Foto: (c) Urban Golob/Red Bull Photofiles Kakšen je vaš odnos do ekstremnih športov? ALUMINIJASTO ZGORNJE VPETJE AMORTIZERJA Boris Drobnak, vodja trženja v podjetju Teranep:»Glede na življenjski slog, ki ga danes živi večina mladih poslovnežev, si je težko zamišljati dan brez športnih dejavnosti, naj bodo to povsem vsakdanji športi, kot so tek, hoja, kolesarjenje, ali ekstremni športi, ki zahtevajo nekoliko več časa, izbor primerne lokacije in pravi letni čas. Osebno pozimi največ pozornosti namenjam FS/FR deskanju na snegu. Razlogi so preprosti: adrenalin, bolečina, občutek prostosti, brezčasnosti in popolna sprostitev. V najboljših razmerah je freeride celo boljši od seksa. Deskanje na snegu zame praktično traja vso zimsko sezono oziroma po časovnih zmožnostih in glede na naravne razmere, ki pa nas včasih pustijo na cedilu. Poleti je standardna izbira športno plezanje, katerega raven ni pretirano visoka, a vseeno prinaša zadovoljive vnose adrenalina in sprostitve (odrgnine in otiščanci niso izključeni). V zadnjem obdobju pa me vse bolj mika kite surfing, a za to bo najprej potreben mentalni preskok iz po večini potovalnega preživljanja poletja v bolj športno.«aluminijasto ZGORNJE VPETJE AMORTIZERJA PLINSKI BLAŽILNIK Z VEČVENTILSKO TEHNOLOGIJO PREČNI NOSILEC IZ LAHKE LITINE ELEKTROHIDRAVLIČNI SERVO VOLAN ZGORNJE TRIKOTNO VPETJE (VODILO) ZGORNJE VPETJE PESTA PESTO IZ JEKLENE LITINE Bolečina lahko hitro mine Ko boli, je ponavadi težko razmišljati o čem drugem kot o tem, kako bolečino čim hitreje olajšati ali odpraviti. Bolečina je eden najpogostejših simptomov bolezni in poškodb, vendar jo vsak posameznik doživlja drugače. Ko nekatere že zelo boli, drugi še ne potrebujejo zdravila. Kakor obstajajo različne jakosti bolečin, obstaja tudi več vrst bolečin in nekatere lahko lajšamo brez zdravnikove pomoči. To pomeni, da jih lahko lajšamo z zdravili (analgetiki), ki jih brez recepta dobimo v lekarni. Tak izdelek je tudi Nalgesin S. Uporabljate ga lahko za blage do zmerne bolečine, ki ne trajajo dlje od 10 dni. Pomagal vam bo pri različnih bolečinah. Glavobol Najpogostejši je tenzijski glavobol. Občutite ga kot stiskanje glave ali napetost v predelu senc, čela, obraza in vratu. Največkrat se pojavi zaradi psihične napetosti, utrujenosti ali obremenjenosti oči. Sprožijo ga lahko tudi pomanjkanje spanja, lakota, jeza, strah in cigaretni dim. Mnogo močnejši glavobol je migrena. Zanjo je značilna močna utripajoča bolečina, ki se sprva pojavi le na eni strani glave, nato pa se razširi še na drugo. Traja lahko več ur, tudi do dva dni. Pogosto jo spremljajo slabost, bruhanje ter občutljivost za svetlobo, zvok in dišave. Če so migrenski glavoboli zelo hudi, je nujen posvet z zdravnikom. Pred uporabo natančno preberite navodilo! O tveganju in neželenih učinkih se posvetujte z zdravnikom ali s farmacevtom. Zobobol Mnogi poznajo občutljivost zob za toplo in mrzlo oziroma kislo ali sladko. Vzrok je poškodovana zobna sklenina. Če zobobol nastopi nenadoma, je vzrok okužba zobne pulpe v zobnem kanalu. Ker zobozdravnik ni vedno takoj dosegljiv, si lahko začasno pomagate s protibolečinskimi zdravili. Zobozdravniški pregled je nujen, tudi če je bolečina prenehala. Menstrualna bolečina Gre za krčevito bolečino v spodnjem delu trebuha, ki navadno traja od enega do treh dni. Pojavi se, ker se maternica premočno krči, kar vodi do slabše prekrvitve in oskrbe s kisikom. Spremlja jo lahko glavobol, razdražljivost, slabost in bruhanje. Nalgesin S. Hitra rešitev za bolečino. Nalgesin S vsebuje inovativno učinkovino naproksen natrij, ki hitro in zanesljivo premaga različne bolečine. Pomaga vam pri glavobolu, zobobolu in menstrualni bolečini. Preprečuje in lajša blago do zmerno migreno, vendar ga morate vzeti ob prvih znakih migrenskega napada. Zaradi protivnetnega delovanja pomaga pri blagih revmatskih obolenjih. Pri prehladu in gripi znižuje zvišano telesno temperaturo. Učinek Nalgesina S je dolgotrajen. Znova ga vzamete šele po 8 do 12 urah, če se bolečina spet pojavi. Če se bolečina kljub jemanju zdravil v treh dneh ne zmanjša, se posvetujte s svojim zdravnikom. vansko ter ledno plezanje. Na vodi bomo svoje ekstreme spoznavali s pomočjo čolna in vodnih smučk ali»wakeboarda«ali pa se predamo nepredvidljivosti vetra in valov pri»surfanju«,»windsurfingu«in»kitesurfingu«. Sneg je bil že od nekdaj domena ekstremistov, ki svoje dražljaje iščejo v skokih prek klifov, vožnji po nesteptanem snegu in izvajanju različnih akrobacij, pa naj gre za smučanje ali deskanje. O različnih ekstremnih športih bi lahko napisali še dolge sestavke, saj je dejstvo, da se novi športi, ki jih zaznamuje ekstremnost, pojavljajo skoraj vsak dan. Prednosti ekstremnih športov Vsako aktivno ukvarjanje s športom ima prednosti, saj s tem ohranjamo kondicijo, izboljšamo vzdržljivost, delovanje srca, prebave, povečamo si pljučno zmogljivost in še marsikaj. Zakaj bi se torej ukvarjali z ekstremnimi športi, če nam že dnevni tek prinese toliko dobrih učinkov? Lahko bi rekli, da je večina ekstremnih športov nadgradnja navadnega športa, ki ima veliko pozitivnih učinkov, ne le na fizični ravni. Ti športi so zanimivi in vsak nov dan je lahko dogodivščina zase, ovira, ki jo premagamo, nova akrobacija, ki se jo naučimo, pa je nov uspeh. Pri ekstremnih aktivnostih moramo biti še posebno zbrani in imeti pod nadzorom naše gibanje, športni rekvizit in naravne razmere. To nas vodi k podobnemu delovanju na vodstvenem delovnem mestu, saj izboljša samozaupanje in sposobnosti pri reševanju problemov in sprejemanju pomembnih odločitev. Zamislimo si zgolj spust s»freeride«kolesom v kolesarskem parku, polnem ovir. Takoj se nam lahko postavi vzporednica s potjo, potrebno za sklenitev novega posla v podjetju. Na njej nas čaka veliko ovir, ki se jih lotevamo previdno, a z dobro mero drznosti, ko pa pridemo do konca, je poplačan ves trud. In kar je najpomembneje, ob ukvarjanju z ekstremnimi športi se bomo zabavali in smejali. Gre za drugačno vrsto sreče in občutkov, ki jih je praktično nemogoče opisati nekomu, ki se s temi aktivnostmi še ni srečal. ZRAČNO HLAJENI DISK STABILIZATOR SPODNJE TRIKOTNO VPETJE SPODNJE VPETJE PESTA SPODNJE JEKLENO TRIKOTNO VPETJE (VODILO) ZAKAJ IMA NOVI PEUGEOT 407 TAKO IZJEMEN OPRIJEM CESTIŠČA? ZATO, KER SMO V SVOJEM PERFEKCIONIZMU ŠLI ŠE KORAK NAPREJ. je edinstvena Peugeotova tehnologija, ki zagotavlja popolno lego vozila na cesti. Zaradi prednje preme z dvojnim trikotnim vodilom z ločenim premnikom s pestom, ki zagotavlja izredno natančno krmiljenje, se bo vaš 407 na cesti obnašal naravnost vzorno. Novi peugeot 407 je s Peugeot financiranjem lahko vaš že za 179 eurov mesečno. Preizkusite ga pri pooblaščenih prodajalcih. Poraba 407/407SW (kombinirana vožnja, l/100 km): 5,3 8,5. Emisija CO2 (g/km): Primer informativnega izračuna za vozilo Peugeot 407 (Confort Pack 1,8 16V); maloprodajna cena s popustom in z DDV EUR; DDV je obračunan v obrokih; stroški odobritve financiranja v višini 2% (brez DDV) od maloprodajne cene vozila; polog 40% od maloprodajne cene vozila; zadnji obrok 30% od maloprodajne cene vozila; ročnost 48 mesecev; EOM na dan znaša 9,97%; EOM se spremeni, če se spremenijo elementi izračuna; izračun temelji na osnovi indeksa obresti - 3 mesečni EURIBOR. Za podrobnosti o natančni ponudbi se obrnite na vašega prodajalca vozil Peugeot.

5 Gurmanski užitki Gurmanski užitki Vino pije svet, Martin, voda naj pa žene mlin Martinovo je eden izmed najstarejših ljudskih praznikov. To je čas, ko se delo na polju in v vinogradu končuje, praznik pa pomeni zahvalo za dobro letino in pašo ter krst mladega vina. Legenda pravi, da je sveti Martin spremenil vodo v vino, zato je praznik vina prav na njegov god, ko se vsako leto mošt simbolno spremeni v vino. Do martinovega velja mošt za nečisto in grešno pijačo, v pravo vino pa se spremeni po blagoslovu. Pri nas se je čaščenje svetega Martina začelo pod frankovskim vplivom, obred zahvale za dobro letino pa so poznali že stari pogani, za katere je bilo mlado vino poslednji dar iztekajočega se leta. Prihod krščanstva je spremenil stare navade in veseljaški jesenski praznik je dobil ime po svetem Martinu. Sveti Martin usmiljeni vojščak, ki postane škof Martin Tourski je bil vojščak, ki je po 18 letih vojaške službe prestopil v cerkev, saj je trpel ob pogledu na vse krutosti vojne. Na Slovenskem je sveti Martin prikazan kot usmiljeni vojščak, ki je z mečem prerezal svoj plašč na pol in ga podaril revežu. Leta Enajsti november, martinovo ali god svetega Martina, je tudi pri nas, v Sloveniji, izjemno priljubljen praznik. Kako le ne bi bil, saj se po tem dnevu mošt spremeni v vino, kar je vedno odličen razlog za druženje, praznovanje in praznjenje starih sodov. Foto: Dveri-Pax uspelo, je bil sprejet v družbo, sicer pa je primaknil za pet litrov vina in počakal na naslednje leto, dokler pa se ni dokazal, ni smel med fante na vas. Martinova gos, rdeče zelje in mlinci Vsako pravo praznovanje ima tudi svojo kulinarično tradicijo in martinovo ni izjema. Za Martinovo gostijo so v vsakem delu Slovenije pripravljali svoje jedi. Ta ko so se na Primorskem na mizi osmic znašli pršut, domače salame, klobase in sir, repa in kuhani štruklji. V slovenski Istri se je martinovanje močneje razvilo šele po drugi svetovni vojni, značilne jedi pa je zaznamovalo oljčno olje s kruhom kot spremljevalec mladega vina. Na mizi pa so bili tudi fuži s petelinjim ali kokošjim golažem, pečen puran, kislo zelje, ocvrt kruh z refoškom in podobne lokalne jedi. Najbogatejšo tradicijo Martinove pojedine pa najdemo v severovzhodni Sloveniji. V podjetju Vivo catering so nam povedali, da je ob martinovanju poudarek na tradicionalnem jesenskem jedilniku, na katerem ne smejo manjkati pečena Martinova gos, rdeče zelje in mlinci ter kostanjeve jedi, ki pospremijo na pot mlado vino. Omenili so še, da so Martinove pogostitve veseli družabni dogodki, saj je sveti Martin edini svetnik, ki ni umrl nasilne smrti in je bil znan po tem, da je med ljudi prinašal veselje. Zakaj ravno gos? Marsikdaj se vprašamo, od kod izhaja tradicija Martinove gosi. Tudi za to najdemo razlago v življenju svetega Martina. Ker je bil daleč naokoli znan po dobroti, pravičnosti in drugih vrlinah, so ga hoteli leta 371 v francoskem Poitiersu postaviti za škofa. Ker pa je menil, da si tega ne zasluži, se je pred cerkvenimi dostojanstveniki skril v jato gosi, te pa naj bi ga z glasnim gaganjem izdale. Ker mu je bilo hudo nerodno zaradi tega dogodka, je obiskovalce pogostil s pečenimi izdajalskimi goskami, odprl pa je tudi sod mošta, ki ga je ob tej priložnosti krstil in ga razglasil za zrelo vino. Seveda je to zgodba, ki nima realne podlage. Bolj verjetno je, da je bila gos poganska daritvena žival, ki so jo še pred svetim Martinom darovali bogovom v želji po dobri letini. V povezavi s tem se je ohranilo tudi prerokovanje iz gosje prsne kosti. Če je ta rjava, bo zima mrzla, če je bela, pa bo zapadlo obilo snega. Središče dogajanja je v zidanici Obred martinovanja je zajel malodane ves krščanski svet, še posebno pa ga častimo Slovenci, saj je bil sveti Martin skorajda naš sosed z Madžarske. V slovenskih vinorodnih pokrajinah bomo zato nemalokrat našli martinovanja v zidanicah, kjer se ob pokušanju mladega vina zbirajo družine in prijatelji, ponekod pa praznik proslavijo tudi s pesmijo, kot je stara narodna semiška: Pršu je pršu, sveti Martin, on ga je krstu, jaz ga bom pil. Kume moj dragi, zdaj se napij, dugo ga ne boš, zdaj se naužij! Naj nam bo vino v ponos, ne v sramoto Vedeti pa moramo, da so bile ceste v starih časih precej bolj prazne kot danes, naši predniki pa se na martinovanje niso vozili s hitrimi avtomobili, ampak s počasnimi vozovi. Zato v prihajajočem veselem času ni odveč opozorilo, da z vinom podprto martinovanje nikakor ne gre skupaj z vožnjo avtomobila. Zadnja leta kažejo, da se na martinovo na cesti pojavi precej vinjenih voznikov, ki lahko kaj hitro pokvarijo veselo razpoloženje, kakršnega bi si želel sveti Martin, zagovornik zmernosti. Kot pravijo, Martin odpre pipice na sodu, pravočasno zapreti pa jo moramo sami. 371 je bil izvoljen za škofa, saj je bil zelo priljubljen med ljudmi in daleč naokoli so se širile vesti o njegovih čudežih zdravljenja bolnih, izganjanja zlih duhov in krotenja živali. Bil je tudi eden prvih svetnikov, ki ni bil mučenik. Mladi fant, čas je za pravo fantovsko družbo V času martinovanja po Sloveniji potekajo različna značilna praznovanja, ki po večini izhajajo iz pastirskih obredov, jeseni se namreč izteka tudi pašna sezona. Stara Fužina pri Bohinjskem jezeru je še posebno znana po Martinovem običaju sprejemanja n mladih fantov v pravo fantovsko družbo, ta sprejem se je imenoval krst. Kandidat je moral kupiti vrč vina za fantovsko družbo in jim zapeti pesem, moral se je izpovedati pred vodjo fantovske družbe, na koncu pa si je moral najti še»dečvo«, dekle. Če mu je vse to Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Rostoharjeva 88 SI-8270 Krško Tel: +386 (7) Za Vivo catering je to leto posebno leto, saj praznujemo petnajsto obletnico našega delovanja. V veselje nam je, da smo del slovenskega in evropskega prostora. Skupaj z vami smo soustvarjalci turizma in kongresne dejavnosti ter del turistiène podobe Slovenije na podroèju kulinarike in turizma v Sloveniji. Skozi petnajstletno obdobje smo skupaj z vami vsemi, kateri ste nam zaupali, soustvarjali podobo prireditvenega cateringa kot izvajalci in nosilci odgovornosti za razvoj, poleg tega pa skrbeli za promocijo Slovenije doma in izven meja. Skozi celotno obdobje smo sledili trendom v cateringu hkrati pa smo igrali vlogo kreatorjev skozi razliène razvojne faze. Uspeli smo združiti visoko profesionalnost kulinariène ponudbe z elementi tržnega pristopa, ki se prilagaja zahtevnim standardom povpraševanja najzahtevnejših poslovnih in osebnih naroènikov, s èimer smo na podroèju prireditvenega cateringa oblikovali eno najprepoznavnejših oblik. Z domovanjem na gradu Fužine pa s svojim delovanjem skupaj z Arhitekturnim muzejem Ljubljana prepoznavno sooblikujemo podobo gradu. Z vsemi, ki ste nam zaupali sodelovanje, nam je uspelo postati blagovna znamka s preprièljivim identitetnim kapitalom, ki ga podpira tudi širši edukativni pristop, s katerim prenašamo znanje in kulturo prireditvenega cateringa na populacijo gostinskih delavcev, hkrati pa skrbimo z izobraževanji in štipendiranji za dijake in študente, katere vpletamo v delovanje podjetja kot vložek v delovanje danes in v prihodnosti, katera je z vidika sedanjega trga gostinskih storitev izjemnega pomena. Hvala vam, da ste skupaj z nami pomagali soustvarjati podobo Vivo cateringa. Brez zahtevnih nosilcev projektov in naroènikov z jasno vizijo, svetovljanskim nazorom in posebno ljubeznijo do kulinarike, katera se izraža na vsakem koraku, nas Vivo cateringa gotovo ne bi bilo ali pa bi delali v drugaènih smernicah z manj zahtevno vsebino. Vidimo se na prihodnjih sreèanjih ob kulinariènih zgodbah, ki jih soustvarjamo skupaj z vami, z željo po neèem novem, drugaènem, okusnem, dišeèem in prijetnem. Jerneja Kamnikar s sodelavci Vivo cateringa

6 Gurmanski užitki Gurmanski užitki 10 sveže Renski rizling, suho. Lega Košaki v Mariboru. Mlad renski rizling odlikujejo nežne arome breskev in marelic. V njem je nežno poudarjena mineralnost in sortna cvetica. Dveri Pax. Vrata v svet vrhunskih vin. Benediktinsko vinarstvo V Sloveniji se prideluje tudi vino, ki nastaja po benediktinski tradiciji vinogradništva in vinarstva, stari dobrih osem stoletij. Gre za tradicijo benediktincev iz samostana Admont, najstarejšega na avstrijskem Štajerskem. Foto: Dveri-Pax Domači laboratorij za okusnejšo hrano Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija je zadnji krik kuharske umetnosti. Nekateri gastronomi ji pojejo slavo, medtem ko je drugi ne priznavajo. Za domačega molekularnega kuharja zadošča že osnovno kemijsko in fizikalno znanje. Poznati moramo lastnosti živil in kako se te spreminjajo ob različnih obdelavah. 11 Prodajna mesta vin Dveri-Pax: Vinoteka Provin, Slovenčeva 97, 1000 Ljubljana, Vinoteka Gospodarsko razstavišče, Dunajska 18, 1000 Ljubljana, Vinoteka Dvor Ljubljana, Moste 54, 1218 Komenda, Vinoteka Hana, Cesta svobode 7, 4260 Bled, Vinoteka Jeruzalem, Jureša Cirila 4, 9240 Ljutomer, Vinoteka Stara trta Lent, Partizanska, 2000 Maribor, Vinoteka Rožmarin, Gosposka ulica 8, 2000 Maribor, Vinski ambient Bombek, Podgorci 23, 2273 Podgorci, Vinoteka Čebašek, Linhartov trg 8, 4240 Radovljica, Vinoteka Lontrg, Spodnji Trg 17, 4220 Škofja Loka, Vinoteka Vitica, Gotovlje 59, 3310 Žalec Naša vina so ljubiteljem na voljo tudi v priznanih restavracijah po Sloveniji Dveri-Pax, d.o.o., Polički vrh 1, 2221 Jarenina T: 02/ , F: 02/ , office@dveri-pax.com, Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju. Verski red benediktincev je znan po podjetnosti in uspešnih posvetnih gospodarskih de javnostih, s katerimi se ukvarjajo že od časov svojega nastanka. Njihovo geslo je»ora et labora«, torej»moli in delaj«, kar veliko pove o njihovi življenjski filozofiji. Svoje versko poslanstvo prepletajo z delom oziroma ustvarjanjem posvetnih dobrin. Stalno spremljanje tehnoloških novosti Tradicija vinogradništva in vinarstva benediktincev iz Admonta sega v začetek 13. stoletja. O tem priča prvi uradno ohranjeni pisni dokument, ki omenja to dejavnost v povezavi s samostanom Admont, iz leta Benediktinska vinarska tradicija je torej zelo dolga in bogata. Za benediktince pa je bilo ves čas značilno, da so nenehno spremljali in uvajali vse tehnološke novosti, ki so v nekem obdobju veljale za napredne in uspešne. Stoletno tradicijo benediktinskega vinogradništva na slovenskih gričih je pretrgalo dogajanje po drugi svetovni vojni. Njihovo posest je zasegla partizanska oblast in jo predala v roke Udbi. Izjemna doslednost pri delu Benediktinska tradicija vinogradništva in vinarstva se pravzaprav ne razlikuje od splošno uveljavljenih metod in V Sloveniji so vinogradi proizvajalca vin, ki sledi benediktinski tradiciji, zasajeni na prvovrstnih sončnih legah Štajerske. postopkov. Razlika je bolj ali manj v izjemni doslednosti in prizadevanju za najvišjo možno kakovost tako pri pridelavi grozdja kot pri pridelavi vina, kar se izrazi tudi v rezultatih. Vino po benediktinski tradiciji na Štajerskem V Sloveniji so vinogradi proizvajalca vin, ki sledi benediktinski tradiciji, zasajeni na prvovrstnih sončnih legah Štajerske. Trta se vzgaja na naravi prijazen način. Grozdje obirajo ročno in jagode nežno ločijo od pecljev. Z zorenjem se razvijejo vina, ki jih odlikuje čudovita harmonija svežine, nežnega sadnega okusa in kakovosti posamezne sorte. Benediktinska vinogradniška in vinarska tradicija v Sloveniji danes Benediktinsko 800-letno tradicijo vinarstva in vinogradništva pri nas nadaljuje le podjetje Dveri-Pax, ki ga je minulo desetletje ustanovil Benediktinski priorat iz Maribora. V Sloveniji sicer ni nobenega benediktinskega samostana, še najbliže benediktinskemu redu so menihi cistercijani. Vina omenjenega podjetja so prepričala že veliko članov strokovnih komisij na najpomembnejših domačih in svetovnih vinskih ocenjevanjih. Veliko kemijskega znanja je potrebnega za razvoj tekstur, vendar so za nas kot povprečnega uporabnika na embalaži navedena zadosti preprosta in jasna navodila za uporabo in pripravo.»za primerjavo: večina ljudi nima težav z uporabo pecilnega praška, čeprav večina ne pozna njegove kemijske sestave,«je ponazoril Andrej Voh, strokovni učitelj kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Celju. Štirideset let tradicije Ime molekularna kuhinja naj bi osmislila francoski gastronom Herve This in madžarski fizik Nicholas Kurti pred dobrimi štirimi desetletji. Po Kurtijevi smrti so novo smer imenovali molekularna in fizikalna gastronomija, sčasoma pa je pridevnik fizikalna odpadel. Kuhinja molekularnih gastronomov naj bi bila bolj podobna fizikalnemu ali kemičnemu laboratoriju kot današnjim kuhinjam. V njej je polno novih aparatov in instrumentov od mikrovalovne pečice do novih natančnih tehtnic in termometrov, na katerih digitalni lestvici odkrijemo razpon od minus 30 do 300 stopinj. Pridružujejo se jim sifoni za stepanje smetane, krompirja in druge zelenjave, iz katerih nastanejo fine pene. Posebnost so sifoni s tekočim dušikom, ki hrano v trenutku zamrznejo. Tako narejen sladoled ni zbit tako kot tisti, ki ga damo v zamrzovalnik. Preizkušanje novih receptov Poglavitna naloga molekularne kuhinje pa je sestavljanje in preizkušanje novih receptov. Pravzaprav gre za eksperimentiranje z novimi kombinacijami in metodami. Nova gastronomska veda poskuša odkriti, zakaj nekateri okusi gredo skupaj, drugi pa ne. Sicer pa, kot pravi Andrej Voh, je hrana, pripravljena na molekularen način, enako zdrava in varna kot klasično pripravljena. Če jo pripravljamo iz kakovostnih neoporečnih živil, je povsem enakovredna, v nekaterih pogledih pa je v prednosti.»tu imam v mislih MIP DML d.o.o., Litostrojska 48, 1000 Ljubljana predvsem kuhanje s tekočim dušikom ter postopke počasnega kuhanja in pečenja pri nizkih temperaturah pod 70 stopinj Celzija, saj se tako ohrani več vitaminov, predvsem pa živila obdržijo večjo sočnost in pristnejše okuse,«zatrjuje Voh. Poleg naštetega je odlika molekularnega kuhanja tudi lažja organizacija priprave jedi, saj lahko hrano pustimo kuhati čez noč in nas naslednji dan pričaka kakovosten in zelo okusen obrok, ki je povrh vsega privlačen po videzu. Zaradi novosti pa je privlačen tudi sam postopek priprave. Molekularna kuhinja z običajno posodo Molekularno kuhanje se lahko gremo tudi v domači kuhinji s povsem običajno posodo in pripomočki, če imamo vsaj osnovno kulinarično predznanje. Molekularna kuhinja se deli v tri velike podskupine: kuhanje s tekočim dušikom, pri čemer se živila v bistvu globoko zamrzujejo, nizkotemperaturno kuhanje in pečenje, ko kos mesa pečemo 16 ur pri 70 stopinjah Celzija, in ne dve uri pri 180 stopinjah, in kuhanje s pomočjo tekstur, ko z različnimi pripravki poudarimo želene reakcije pri živilih, kot so emulzije, penjenje in želiranje, nam je pojasnil Voh. Hrana, pripravljena na molekularen način, je enako zdrava in varna kot klasično pripravljena. Vsega ne moremo pripraviti po molekularni metodi Čas kuhanja je podoben kot pri klasičnem načinu, pri nizkotemperaturnih postopkih pa se praviloma podaljša, so pa zato jedi pristnejših in intenzivnejših okusov. Ko izberemo jed, ki jo želimo pripraviti, izberemo še primeren molekularni postopek. Prav vseh jedi pa vendarle ni mogoče pripraviti po metodi molekularne kuhinje, saj nekatere uspejo samo po klasičnih postopkih. Taka jed so denimo narastki. Molekularne restavracije tudi pri nas Molekularna kuhinja je v Sloveniji še v povojih, je pa nekaj posameznikov, ki jih žene raziskovalni duh in svoje znanje prenašajo na sodelavce. Imamo že tudi nekaj gostinskih lokalov, ki ponujajo jedi, pripravljene po metodah molekularne kuhinje. Ponekod se lahko udeležite celo tečaja iz molekularnega kuhanja, ki poteka v specializiranih strokovnih učilnicah. Molekularni recept Rožnato pečen goveji hrbet z zelenjavo po metodi počasnega pečenja v molekularni kuhinji Sestavine za štiri osebe: 800 g uležanega govejega hrbta v kosu sol grobo mleti poper timijan lovor gorčica 100 g narezanega korenja 100 g grobo narezanega pora strok česna 0,4 l mesne osnove ali goveje juhe vejica peteršilja nekaj brinovih jagod olje za opekanje mesa Goveji hrbet solimo in natremo s poprom. Tanko ga premažemo z gorčico in ga vsaj 48 ur mariniramo v hladilniku. Na vročem olju ga v kozici dobro opečemo z vseh strani in nato prestavimo v drugo posodo. Na maščobi, ki nam je ostala od opekanja mesa, na hitro malo prepražimo zelenjavo. Dodamo vse začimbe in meso. Prilijemo juho, zavremo na plošči na štedilniku in tesno pokrijemo. Postavimo v ventilacijsko pečico, ogreto na 65 stopinj Celzija. V pečici pustimo od 12 do 16 ur, odvisno od tega, kako pečeno meso želimo. Po tem času je meso nežno rožnato, izjemno sočno in mehko kot maslo. Meso narežemo na rezine in postrežemo z omako, ki je nastala med pečenjem. Zelenjava v omaki ostane še vedno čvrsta in zelo okusna. Čas pečenja na splošno prilagodimo debelini kosa mesa, debelejši kot je kos, daljše je pečenje in obratno.

7 Gurmanski užitki Gurmanski užitki Mestne ulice dišijo po pečenem kostanju Protistresna vegetarijanska prehrana 12 Ljubljana te dni spet diši po pečenem kostanju. To je znamenje, da je jesen že tu in da se bodo kmalu začeli božični nakupi. Na sprehodu domov po napornem dnevu se dišeči kostanj prav prileže. Človek 21. stoletja ima vse več obveznosti, tempo življenja je pri nekaterih tako zelo hiter, da se zlahka zlomijo. Pravilna in uravnotežena prehrana je ključnega pomena pri premagovanju sodobnih in vse pogostejših bolezni, kot so stres, kronična utrujenost, depresija, alergije in prekomerna telesna teža. 13 Ta rastlina oziroma njeni plodovi so bili nekoč na Slovenskem pomemben vir hrane v jesenskem in zimskem času, imela je celo tako vlogo v prehrani, kot jo ima danes krompir. Na srečo se je do današnjih dni ohranila vsaj še prodaja pečenih kostanjev na mestnih ulicah v pozni jeseni in pozimi. Kostanj je zdrav Drevo kostanja navadno obrodi vsako leto, obilneje pa vsaka tri leta. Eno drevo daje v sezoni od 100 do 200 kilogramov sadežev, ki so tudi zdravilni. Zdravijo namreč krčne žile in blažijo driske. Posušeno listje kostanja pa zdravi revmo, bronhitis in oslovski kašelj, kar so dokazali tudi s poskusi. Listje so uporabljali tudi za steljo živini. Razkošno cvetje kostanja pa daje obilico medu poleti. Kostanj ne vsebuje holesterola, ima nizko vsebnost maščob, je dober vir mineralnih soli, vsebuje vitamine C, B1, B2 in proteine. Raste tam, kjer je poleti toplo in pozimi ne preveč mrzlo Kostanj v Sloveniji raste na toplejših gričevnatih legah, na primorskem flišu, v Beli krajini in jugovzhodni Sloveniji. Na manjših površinah ga je mogoče najti tudi v okolici Ljubljane, Vljudno vabljeni na 5. seminar trženjskih raziskav v turizmu, ki bo potekal v sredo, 5. novembra 2008, v hotelu Mons v Ljubljani. Na seminarju bodo priznani domači in tuji predavatelji predstavili zanimive aktualne teme s področja trženjskih raziskav v turizmu. Program seminarja si lahko ogledate na spletni strani kjer se na seminar tudi prijavite. Slovenska turistična organizacija Kostanj ne vsebuje holesterola, ima nizko vsebnost maščob, je dober vir mineralnih soli, vsebuje vitamine C, B1, B2 in proteine. Zasavju, Halozah, Dolenjski in Štajerski, raztreseno pa raste povsod, razen na Koroškem. Glede toplote je zelo zahteven. Dobro uspeva na rastiščih, ki imajo topla poletja in mile zime, in tam, kjer so obilne padavine. Drevo življenja Pravi kostanj je pomemben tudi zaradi svoje ekološke, socialne in proizvodne funkcije. Z bogatim opadom in močnim koreninskim pletežem izboljšuje rastišče, strukturo in stabilnost tal. Pripomore tudi k ohranjanju pestrosti živalskega sveta. Pomembna je njegova estetska vloga, saj razbija monotonijo gozda s cvetenjem v času, ko so druge vrste že odcvetele. Pri proizvodni funkciji pa ima pomembno vlogo pri pridobivanju tanina, medu, izkoriščanju plodov in lesa. Kako pravilno speči kostanj Za peko izberemo lepe, debele plodove. Preden jih damo peč, jih vse zarežemo. To je treba storiti zato, ker se med peko volumen kostanja poveča, in če kostanja nismo zarezali, se ta razpoči oziroma eksplodira, saj postane lupina premajhna zanj. (Med kuhanjem se to ne zgodi, ker je vlažna lupina bolj prožna.) Kostanj pa zarežemo le toliko globoko, da prerežemo lupino. Če ga zarežemo preveč v meso, se potem med peko razpolovi in se težje lupi. Zarezan kostanj zložimo na pekač in pekač postavimo v vnaprej segreto pečico na 225 stopinj Celzija. Pečemo toliko časa, da se plodovi zapečejo in da lupina poči. Kostanj je med peko priporočljivo vsaj enkrat obrniti, to je posebno nujno, če ga pečemo na električni plošči ali na ognju na prostem. V pečici, kjer je enaka temperatura tako zgoraj kot spodaj, pa to ni tako pomembno. Pazimo, da kostanja ne prepečemo, ker je potem grenak, presuh in neokusen. Pečen kostanj ponudimo vroč, ker je takrat veliko bolj okusen in se laže lupi. V nasprotju s kuhanim kostanjem ga zato ni priporočljivo pripraviti za kasneje. Kostanjev pire s čokoladnim prelivom Sestavine: 40 dag kuhanega in očiščenega kostanja 10 dag sladkorja 15 dag čokolade žlica masla vaniljev sladkor 1 dl ruma Kostanj pretlačimo in z njim napolnimo pecljate kozarce ali stekleno servirno skledo. Pretlačen kostanj prelijemo s prelivom in ga ohladimo. PRELIV: Sladkor z malo vode pokuhamo, da se začne lepo vleči za žlico, ko ga mešamo. V njem zmešamo čokolado, maslo, vaniljev sladkor in rum. Preliv dobro premešamo. To potrjujejo znanstveniki in poudarjajo zdravniki. Vsi vemo, da je zdravje velika vrednota, ki jo je treba negovati, vse pa se začne pri pravilni prehrani. Povej mi, kaj ješ, in povem ti, kdo si, je stavek, ki še kako drži. Zato v ozadju odločitve biti vegetarijanec, vegan ali presnojedec ni več toliko moralnoetični vidik, ampak predvsem zdravstveni. Kaj je vegetarijanska kuhinja? Vegetarijanska kuhinja (kuhinja brez mesa, rib in jajc) vsebuje številne jedi, pripravljene iz žit, stročnic, zelenjave, sadja, mleka in mlečnih izdelkov. Primerna je za vse, saj oskrbi telo z vsemi nujnimi snovmi. Pogostokrat jo priporočajo ljudem z zvišanim krvnim tlakom ali holesterolom. Pri vegetarijancih je ugotovljenih veliko manj bolezni kot pri vsejedcih. Statistika Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) med drugim povzema, da za boleznimi srca in ožilja, ki so najpogostejše bolezni sodobnega človeka, ne zboli noben vegetarijanec. Menedžerji, ki so ob sodobnem tempu najbolj ogroženi, bi se, če bi bili vegetarijanci, veliko laže izognili stresu, ki jim ga povzroča njihov poklic, povečali bi se jim koncentracija in odpornost, v istem času bi lahko naredili veliko več stvari. B12 Najpogostejši argument proti vegetarijanstvu je, da telo pri takem načinu prehranjevanja ne dobi dovolj vitaminov, predvsem vitamina B12. To je stereotip, katerega veljava je dokazano izpodbita. Nekatere stročnice (leče, dhal) so namreč tako zelo bogate z omenjenim vitaminom, da se jim nekateri vegetarijanci celo izogibajo oziroma jih jedo v neznatnih količinah. Dokazano je, da se celotna potreba po energiji (če seveda niste prekomerno fizično aktivni) pokrije že s šestimi čičerikinimi zrni! Kaj pa potem ješ, če ne ješ mesa? Marsikdo, ki ni vegetarijanec, a mu meso ne diši preveč, naleti na»težavo«, kaj sploh jesti. Slovenci smo tako zelo navezani na govejo juho, (dunajski) zrezek in pomfrit, da je ta zadrega precej velika. Ampak ni tako hudo, kot se zdi na prvi pogled. Vegetarijanska prehrana se pogosto priporoča ljudem z zvišanim krvnim tlakom ali holesterolom. Treba je samo za malenkost razširiti pogled. Tudi restavracije so ugotovile, da morajo obogatiti svojo ponudbo. Tako so se na njihovem razširjenem jedilniku znašle vegetarijanske jedi, nekatere pa so nanj uvrstile tudi hrano, primerno za vegane. V našem glavnem mestu imamo dve docela vegetarijanski restavraciji: to sta Vegedrom in Govinda s. Slednja se je obiskovalcem tako zelo prilagodila, da je njihova ponudba primerna za zelo raznolike okuse in potrebe. Urejena je kot samopostrežni lokal, tako da tudi ni treba prav veliko čakati. Eksperiment Če želite, se lahko z nezahtevnim eksperimentom o učinkih prepričate kar sami. Najmanj deset dni se prehranjujte z izključno vegetarijansko prehrano. Samo tako lahko»na lastne oči«izkusite, kdaj se bolje počutite takrat, ko vsak dan jeste meso, ali takrat, ko v vaši prehrani mesa ni bilo. Vsakdo, ki je kolikor toliko dojemljiv, bo po mnenju vegetarijancev ugotovil, da se je tistih deset dni med poizkusom počutil veliko»lažjega«, z več energije, bolj živega in mirnejšega, brez nepotrebnega vznemirjanja. Tudi okus se mu bo spremenil. Kar naenkrat bo ugotovil, da ima veliko ostrejše brbončice, kot je mislil prej. Pa dober tek! Kakorkoli obračaš, dejstvo je, da prebavo poleg probiotičnih bakterij pomagajo urejati tudi prehranske vlaknine. Več kot jih zaužiješ, hitreje se odvijejo procesi presnove. Veliko vlaknin je v neprečiščenih žitih, zato smo v novi Ego že zamešali žitni muesli in ti tako še olajšali skrb za urejeno prebavo. Ego. Lahek. Probiotičen. Zdrav. Poskrbi zase.

8 Kultura bivanja Kultura bivanja Jesensko počivanje v zimskem vrtu Z zimskim vrtom želimo ustvariti kotiček v hiši ali stanovanju, ki nam bo približal naravo tudi pozno jeseni in zgodaj spomladi. Ko je zunaj hladno, se lahko v takem prostoru razvajamo, saj ga sonce prijetno ogreje, mi pa imamo občutek, da smo zunaj. 15 K Upoštevati energetsko varčnost upravljanjem. Aluminijasta strešna konstruk- V zadnjem času je povsod veliko slišati o ener- cija omogoča njihovo montažo brez dodatnih getski varčnosti, kar je treba upoštevati zlasti ojačitev. pri izbiri stekla. Seveda pa moramo pred iz- Še bi lahko naštevali različne izvedbe, vendar ob individualni hiši ali pa v blokovskem stano- biro primerne zasteklitve vedeti, za kakšen bi to vzelo preveč prostora, možnosti pa ne bi vanju, ki ima večji balkon ali teraso. namen bomo zimski vrt uporabljali. Nasled- izčrpali. Zato raje ponovimo, da mora vsakdo, nja stvar, ki vpliva na ceno, je prezračevanje. ki želi imeti zimski vrt in za svoj denar do- er je pravi zimski vrt sestav- razmeroma kratek, je pa odvisen od posamezne ljen iz zastekljenih sten in upravne enote. Gradbeno dovoljenje namreč ni prav tako zastekljene strehe, potrebno, razen če gre res za veliko površino. Po- je zelo svetel. Tak pros- leg tega ga je možno postaviti praktično povsod: tor lahko služi za različne namene. Lahko je le podaljšek dnevne sobe ali 14 pa samostojen del hiše ali stanovanja. Nekateri ga uporabljajo zgolj kot prostor za rastline Za kaj ga bomo uporabljali? S sodobnimi konstrukcijami lahko dosežemo, biti največ, najprej sam ali še bolje ob pomoči ali pomožni prostor. Lahko pa združuje funk- Ker je naložba fi nančno dokaj zahtevna, pa da se praktično vse vertikalne površine v celoti arhitekta izdelati načrt ali vsaj prostoročno cijo bivalnega prostora in elementa za dodatno je treba zelo dobro premisliti, ali zimski vrt odpirajo in imamo tako poleti pokrito teraso, skico tega vrta, določiti svoje potrebe in na ogrevanje objekta. res potrebujemo, in če ga, za kakšen namen ga pozimi pa zimski vrt. Ugodno klimo lahko podlagi tega zahtevati ponudbe. Ob primer- bomo uporabljali. Pri tem je modro vprašati za ustvarimo tudi s prisilnim prezračevanjem janju prejetih ponudb pa moramo biti pozorni Gradbeno dovoljenje ni potrebno mnenje arhitekta in mu pojasniti, kaj želimo s in manj elementi za odpiranje, ali pa najdemo predvsem na opombe in morebitna odstopan- Ljudje se za gradnjo zimskega vrta odločajo tako naložbo doseči. Le redki namreč zimski kompromis. ja od zahtev. Če nam uspe vse ponudbe sprav- iz različnih vzrokov. Večina pa se za tak poseg vrt načrtujejo in predvidijo že v načrtu za hišo. odloči potem, ko so že vseljeni v hišo ali stano- Pri gradnji stanovanj pa zadnje čase opažamo, Brez zunanjih senčil ne gre lika verjetnost, da bo izbira prava in bomo z vanje in ugotovijo, da je to najbolj preprost način da arhitekti že razmišljajo v to smer in pri Pri senčenju je predvsem pomembna streha. izdelkom zadovoljni. Najlaže se namreč poza- za povečanje bivalne površine. Gradnja zimskega načrtovanju predvidijo možnost, da se balkon Kakovostnega senčenja brez zunanjih senčil bi denar, porabljen za dobro stvar. vrta namreč večinoma ne zahteva grobih gradbe- ali terasa zapreta kot zimski vrt. Upoštevati si skoraj ne moremo zamišljati. To so na strehi nih del. Tudi postopek za pridobitev dovoljenja je moramo tudi rok izvedbe, na katerega vplivajo praviloma screen senčila z elektromotornim êìê ê ê ê ± êìê ê ±ê W ê ± êìê ê ê ê ê ± êìê ê ± êìê O ê ê ± êìê ê ê ê ±ê ê : ±ê ±êêê ê ê O:±ê ± êìê ê ê ê ê ê ± êìê ê ê ê O ± êìê O ê ê : O ê Foto: ALU Alprem p kls qltvê ê kvih}sqhtvê ê ê tvu{pyhtv iti na skupni imenovalec glede izvedbe, je ve- velikost in zahtevnost vrta, pa tudi vrsta zasteklitve. Vsekakor ta čas ne more biti krajši od 45 dni, lahko pa je tudi do 90 dni. Izbira materiala wyvp }vkuqhêpuêpu%lupypunê Ugotovitev, da potrebujemo zimski vrt, pa je še najlažja stvar pri tem projektu. Mnogo zahtevnejša je izbira konstrukcije, stekla in senčil ter načina prezračevanja. Ker živimo v času, ko nam vsem primanjkuje časa in želimo proste trenutke preživeti čim bolj kakovostno, moramo dati prednost materialom, ki nam bodo omogočili estetski videz, dolgo življenjsko dobo h ê ±ê s ê êr { êê Ð êâªã ê ê ê m êê Ð êâªã ê ê ê ª ¾ êê Í Štefan Flerin, ALU ALPREM Gradnja zimskega vrta večinoma ne zahteva grobih gradbenih del. oblak commerce d.o.o. S proizvodnjo betonskih izdelkov se ukvarjamo že več kot 100 let, od davnega leta in čim manj vzdrževanja. Menimo, da to lahko dosežemo le z aluminijasto konstrukcijo v kombinaciji s samočistilnim izolacijskim steklom in zunanjimi senčili. Ob taki izbiri je vzdrževanje minimalno. Naša garancija za kakovost je več kot 107-letna podjetniška tradicija! Kakovost je najpomembnejši element pri odločitvi za nakup. Dosegli smo, da imamo za celoten proizvodni program vpeljano certificirano kontrolo kakovosti proizvodnje. Kupci nas spoštujejo, zato smo tudi nosilci zlatega znaka SQ. tržaška cesta 80a SI-1370 logatec, slovenija telefon: +386 (0) faks: +386 (0) e-pošta: info@oblak.si internet:

9 Kultura bivanja Kultura bivanja Nič več zaprašenega prostora pod stropom Ne le doma v spalnici, tudi v pisarni se nam na vrhu omare nabira kup prahu, na katerega nas je groza pomisliti. A obstaja elegantna rešitev, kako se izogniti temu lovilcu umazanije vgradna omara. Njena poglavitna prednost je maksimalen izkoristek prostora. 16 Z vgradnimi omarami namreč zapolnimo prostor od tal do stropa in od stene do stene. Ta ko se znebimo prostora pod stropom, ki ga pri klasičnih omarah ponavadi uporabljamo le za odlaganje odvečnih stvari, in reži med omaro in steno, kjer se nabirajo prah in pajčevine. Še bolj kot v klasičnih prostorih se prednost vgradnih omar pokaže pri tistih, ki so netipičnih oblik ter zato teže dostopni in manj uporabni.»še posebej je treba poudariti, da so vgradne omare narejene po meri, popolnoma po željah in potrebah kupcev,«dodaja Tomaž Kušar iz podjetja Venge, uradnega zastopnika za drsna vrata Raumplus. Po meri Videz omare, zlasti vrat, lahko povsem prilagodite svojim željam, saj proizvajalci ponujajo številne možnosti tako pri izbiri materialov in barv kot tudi pri njihovih kombinacijah. Pri notranjosti omare lahko izbirate med lesnimi in enobarvnimi dekorji.»osnovna barva okovja za drsna vrata je v odtenku alumi nija, v dodatni ponudbi pa ponujamo okovje v različnih barvah in lesnih dekorjih,«nam je povedal Tomaž Kušar. Kot polnila za drsna vrata pa imate na voljo lesne in enobarvne dekorje ter različna stekla (peskana, matirana, barvna), trenutno zelo priljubljene fotoprinte, ogledala različnih odtenkov in za malo bolj eksotičen videz posebne perforirane in bambusove plošče. Sami narišite razporeditev Ko ste določili najprimernejše mesto za omaro, je treba smiselno in čim bolj praktično razporediti še elemente v njeni notranjosti, seveda glede na potrebe oziroma namembnost.»kupcem predlagamo, da Foto: Venge sami po svojih željah izrišejo razporeditev ter se s predlogo in dimenzijami oglasijo v salonu. Tam predlog skupaj pregledamo in popravimo glede na tehnično rešljivost problema,«svetuje naš sogovornik. Videz vgradne omare in drsnih vrat pa se določi z materiali, ki jih izberete glede na prostor, v katerega bo vgradna omara oziroma pregradna stena umeščena. Kakovost okovja je ključna Pri izbiri vgradnih omar z drsnimi vrati je treba posebno pozornost nameniti kakovosti okovja za drsna vrata. Kar zadeva razporeditev v notranjosti, pa med ponudniki ni prav velikih razlik. Čiščenje je preprosto Čiščenje vgradnih omar je preprosto, in sicer tako notranjosti kot zunanjih površin, saj je podobno kot pri klasičnih omarah. Naj pa opozorimo na vodilo, po katerem tečejo vrata, ki mu je treba nameniti malce več pozornosti. Vodilo je treba ob vsakokratnem čiščenju tal posesati in pomiti, da se v tirnicah ne bi nabrala umazanija, ki bi zavirala tekoče drsenje vrat. Delitev poslovnega prostora z drsnimi vrati Široka paleta materialov, ki se uporabljajo za izdelavo notranjosti vgradnih omar in drsnih vrat, omogoča popolno prilagodljivost preostalemu pohištvu v stanovanju ali poslovnem prostoru. Poleg tega sistem drsnih vrat ponuja tudi zelo elegantno, funkcionalno in kakovostno rešitev za predelitev poslovnega ali stanovanjskega prostora z drsnimi vrati ali za izvedbo fiksnih predelnih sten. Videz omare oziroma drsnih vrat je namreč še kako pomemben, saj vgradna omara ali drsna vrata sooblikujejo celoten videz prostora. Foto: Venge 17 Prilagajamo se vašemu prostoru Zastrta okna Sodobna poslovna poslopja so vse bolj steklena. Ali je to ob spreminjajočih se vremenskih razmerah dobro ali ne, ni pomembno, je pa trenutno arhitekturno modno. V mnoge pisarne v teh zgradbah tako močno sije sonce. Zato pridejo prav lamelne zavese oziroma vertikalne žaluzije. Foto: senčila Pintar Pri nakupu lamelnih zaves je treba pozornost nameniti predvsem pravilni izbiri materiala, tako da bodo zavese zares služile svojemu namenu. Izdelujemo vgradne omare z drsnimi vrati po meri, samo drsna vrata, garderobne sobe in pregradne stene z drsnimi vrati, ki se prilagajajo vašemu prostoru.smo uradni zastopnik za podjetje RAUMPLUS. Venge d.o.o., Opekarska cesta 13, 1000 Ljubljana Tel.: (0) Faks: (0) , Internet: E-pošta: info@venge.si Za poslovne prostore so poleg lamelnih zaves zelo primerne tudi druge vrste senčil, ki jih danes obstaja cel kup. Lamele niso ravno nekaj novega. Zelo pogosto so se uporabljale v preteklosti, ko je bilo na trgu bistveno manj alternativnih rešitev. So pa lamelne zavese, še posebno tiste, izdelane iz poliestra, dokaj poceni in zelo uporabne prav zaradi svoje vsestranskosti. Kot so nam povedali v podjetju Senčila Bled, imajo namreč funkcijo osnovnega senčila in zaščite pred soncem, hkrati pa nadomestijo tudi dekorativne zavese ter s tem poslovni prostor primerno zapolnijo in okrasijo. Viseči trakovi Kot pove že ime, imajo»lamelne ali vertikalne zavese«poleg osnovne zasenčitvene tudi dekorativno funkcijo.»izdelek lahko zelo preprosto opišemo kot vertikalne trakove tkanine, ki med seboj povezani visijo z aluminijaste krnise. Te viseče trakove lahko pomikamo levo ali desno, jih zlagamo in zapiramo ali odpiramo okoli njihove vertikalne osi,«je pojasnil Gregor Pintar iz podjetja Senčila Bled. Zaradi svoje barvitosti, širine lamel in antistatične impregnacijske obdelave trakov, tako da se nanje ne useda prah, sodijo med kakovostnejša senčila. Zaščita pred soncem in nezaželenimi pogledi Skoraj nezamenljive so pri zasenčevanju srednjih oziroma večjih steklenih površin. Z izbiro prave barvne tkanine ustvarimo prijeten ambient v prostoru, hkrati pa se zaščitimo pred sončnimi žarki in zastremo poglede v notranjost. Lamelne zavese zaradi svoje enostavnosti lahko povsem nadomestijo klasične zavese, imajo pa pred njimi bistveno prednost, saj lahko poljubno nastavljamo pretok svetlobe v prostor. Iz naravnih materialov Krnise so vedno aluminijaste, navadno prebarvane na belo, lahko so tudi naravno eloksirane ali pobarvane v poljubni barvi. Trakovi so največkrat izdelani iz poliestrske tkanine, ki je običajno polprosojna, lahko pa se uporabijo tudi lamele iz drugih plastičnih mas in aluminija. V zadnjem obdobju so vse bolj priljubljene lamelne zavese, izdelane iz naravnih materialov, kot so laminiran les, stisnjena papirna vlakna ali juta. Ročno in motorno upravljanje Lamelne zavese lahko upravljamo na različne načine. Ročno jih lahko odpiramo in zapiramo s poliestrsko vrvico, svetlobo v prostoru pa reguliramo s PVC verižico. Poleg tega jih lahko premikamo na motorni pogon, in sicer z baterijskim motorjem in daljinskim upravljavcem ali z elektromotorjem s stikalom ali daljinskim upravljavcem. Foto: senčila Pintar Dolgotrajna obstojnost Ob normalni uporabi in rednem osnovnem vzdrževanju je njihova življenjska doba zelo dolga. Po nekajkratnem čiščenju je treba zamenjati trakove, saj čiščenje, tudi če ga izvajajo profesionalci, počasi uniči zaščitno apreturo in trakovi postanejo cunjasto mehki. Življenjska doba trakov pri lamelnih zavesah je približno 10 do 12 let. Nekatere lahko opere tudi pralni stroj Pri vzdrževanju navadno pomislimo predvsem na čiščenje, saj drugega praktično ne potrebujejo.»če so zavese izdelane iz pralnih materialov (bombaž, lan in podobno), jih lahko operemo tudi v pralnem stroju. Pri tem je zelo pomembno, da še vlažne lamele obesimo nazaj na krniso in jih primerno obtežimo,«svetuje Gregor Pintar. Večina lamel pa je vendar izdelana iz poliestra in zato ni primerna za pranje v pralnem stroju. Sami jih lahko čistimo po suhem postopku, najprimernejše je sesanje. S profesionalnim čiščenjem lamelnih zaves pa se ukvarjajo nekateri čistilni servisi.

10 Kultura bivanja Modni trendi Garderobne omare Poslovne torbe, nič več kovčki v sodobnih spalnicah Razmišljate o nakupu novega poslovnega kovčka? Pozabite nanj. Modne smernice v poslovnem svetu namreč že nekaj časa dajejo prednost torbam pred kovčki. Veliki proizvajalci kakovostnega poslovnega programa so kovčke že skoraj povsem izključili iz svoje ponudbe, tako da lahko v prihodnje pričakujemo še večji prodor poslovnih torb. 18 Po dolgem delovnem dnevu, rekreaciji, večerji in sproščanju je pozno zvečer prav gotovo najljubši prostor velika in čista spalnica. Elementi v njej so bili še pred nekaj desetletji bolj ali manj enaki. Le dizajn, barve in materiali so se skozi obdobja spreminjali, pač v skladu z razvojem in modnimi smernicami. 19 Spalni prostori so danes v povprečju večji, kot so bili nekoč. Sodobne spalnice imajo običajno posteljo, nočne omarice, garderobno omaro, komodo ali, sicer vse bolj redko, toaletno mizo. V zadnjem obdobju so zelo aktualne tudi priročne klopi ob vznožju postelje, namenjene odlaganju, predstavljajo pa tudi dekorativni element. Izbira elementov je v prvi vrsti odvisna od želja in potreb kupcev, pa tudi od prostora, ki ga imajo na razpolago. Prevladuje barva oreha Skupaj s hitrim razvojem se spreminjajo tudi pohištvene smernice, ki vključujejo tako dizajn kot materiale in barve. Modne zapovedi danes narekujejo predvsem ravne in preproste linije ter elegantne in čiste oblike. Značilne so kombinacije lesa z dodatki iz različnih materialov, kot so steklo, pleksi steklo in kovina. Vse temelji na minimalizmu, kar pomeni, manj je več. Kar zadeva barve, že nekaj časa na trgu prevladuje pohištvo v barvi oreha in visoko sijajno pohištvo različnih barv. Vnovič se vrača tudi brezčasna črno-bela kombinacija. Garderobne omare z več dodatki Garderobne omare imajo danes precej več dodatkov, kot so (izvlečni) obešalniki hlač, (izvlečne) palice za obešanje in nosilci kravat. Sicer pa vse več ljudi načrtuje garderobo kot samostojno enoto garderobno sobo. Priporočljivo je, ni pa nujno, da je ta prostor ob spalnici. Če je dovolj velika, drugih omar dejansko ne potrebujemo. Tisti, ki prostora za garderobno omaro nimajo, si lahko omislijo vgradne garderobne omare, ki tudi omogočajo optimalen izkoristek prostora, namenjenega shranjevanju. Številne kombinacije Če so garderobne omare sestavni del istega programa kot preostali elementi v spalnici, so praviloma narejene iz istih materialov. Običajno so pet- ali šestdelne, v povprečju globoke okoli 60 centimetrov, široke od 250 do 300 centimetrov in visoke od 215 do 230 centimetrov. Sicer pa so danes pohištveni programi po večini sestavljivi in tako omogočajo poljuben izbor elementov ter prilagajanje različno velikim in različno oblikovanim prostorom. Vgradne omare pa so samostojne enote, ki so običajno narejene po naročilu, zato so različnih dimenzij. Poleg tega omogočajo boljši izkoristek prostora in tako zagotavljajo več prostora za shranjevanje. Ne glede na dizajn, materiale in barve, ki jih narekujejo današnje pohištvene smernice, naj vsak kupec prisluhne sebi, svojim željam, potrebam in možnostim. Izbere naj takšen stil, material in barvo pohištva, ki mu je všeč, saj se bo le v takem domu dobro počutil. Andreja Lavrin, Skupina Novoles Foto: Novoles Foto: Novoles Foto: Toko Glede materialov so smernice naklonjene večnemu usnju, še vedno pa zaradi trpežnosti in hvale žnosti uporabe ostajajo v ospredju tudi različni umetni ma teriali. Moške in ženske torbe Moto današnjega časa»vrnitev k naravi«bo tiste modno in hkrati ekološko ozaveščene zagotovo prepričal za nakup usnjene torbe. Med barvami v ponudbi za moške prevladujejo temnejše, ki jih je enostavno kombinirati z obleko, predvsem črna in temno rjava. Za ženske je paleta nekoliko širša in ponuja tudi modno rdečo, temno modro, bež in sivo ter razne variante, ki imajo za osnovo črno ali rjavo in to kombinirajo z barvnimi poudarki na detajlih (zadrge, obrobe, ojačitve). Poslovne torbe se glede na spol, ki so mu namenjene, razlikujejo predvsem po barvi in obliki. Moške so nekoliko bolj robustne, ženske bolj prefinjene. Moške so temnejših barv, ženske torbe pa so na voljo tudi v živahnejših barvnih kombinacijah. Najpomembnejša je vrhunska kakovost Pri izbiri poslovne torbe je treba biti predvsem pozoren na kakovost, je opozorila Tina Bevk iz podjetja Toko, v katerega trgovinah je mogoče dobiti tudi izdelke blagovne znamke Samsonite.»Razmislite o tem, koliko je vreden prenosni računalnik, ki ga nosite v torbi, in koliko tvegate, če kupite slabo torbo, ki ne bo zagotavljala ustrezne zaščite. Nato razmislite še o tem, koliko so vredna vaša ramena,«poudarja. Kakovostne torbe imajo namreč ergonomsko oblikovane ramenske ročaje, ki razporedijo težo tako, da je torbo enostavno nositi na ramenih, in ergonomsko oblikovane ročaje za nošenje v roki. Odličen mora biti tudi material Seveda se ob tem vprašamo, kako sploh ločimo zelo kakovostno poslovno torbo od manj kakovostne. Razlika naj bi bila opazna že na prvi pogled, in sicer v natančni izdelavi. Poleg ergonomičnosti in zaščite je pomembna razlika Foto: Toko Pri nakupu in izbiri poslovnih torb je treba biti predvsem pozoren na kakovost. tudi v materialih. Slabe imitacije usnja so veliko slabša izbira od kakovostnega pravega usnja ali dobrega umetnega materiala.»če natančno primerjate slabo in dobro torbo, pa boste odkrili še eno pomembno razliko v organizaciji notranjosti. Slabše torbe pogosto ne ponujajo niti osnovnih možnosti shranjevanja, medtem ko imajo dobre torbe pametno organizirane predale,«pravi Bevkova. Pri slabših se prav tako rado zgodi, da se notranjost strga ali poškoduje, medtem ko dobre torbe zagotavljajo trpežnost tudi v notranjosti. Pomembna je tudi poprodajna podpora. Proizvajalci kakovostnih poslovnih torb vam na kupljen izdelek ponujajo garancijo, ki je slabše torbe seveda nimajo. Zato je vredno investirati v dobro poslovno torbo, saj vam bo taka zagotovo olajšala delo. Čistimo z rahlo vlažno krpo Tudi poslovne torbe potrebujejo redno vzdrževanje. Usnjene torbe in torbe iz kakovostnih umetnih materialov čistimo z rahlo vlažno krpo. Nikakor jih ne smemo čistiti z agresivnimi kemikalijami ali čistili. Seveda pa že pri uporabi pazimo, da se na torbi ne bi pojavili neodstranljivi madeži (denimo od kemičnega svinčnika). Foto: Toko Foto: Toko Pena s spominom za boljšo zaščito prenosnega računalnika Kakovostne poslovne torbe odlikujejo številne lastnosti, ki olajšajo delo v poslovnem svetu. Na tem področju je svoje poslovne torbe dodobra izpopolnil Samsonite. Najzanimivejša inovacija, ki jo ponujajo modeli Samsonite, je posebna pena, imenovana»memory foam«, ki se prilagodi in oblikuje po vašem prenosniku. To zagotavlja popolno zaščito pred sunki in tresljaji. Pri drugih modelih je dodatna zaščita zagotovljena s tehnologijo za blaženje tresljajev, imenovano»shock absorber technology«. Modeli Samsonite so tudi izjemno funkcionalni, saj imajo dobro organizirano notranjost, ki vključuje žep za vsako napravo prenosni telefon, prenosni računalnik in dlančnik. Za zagotavljanje varnosti vaših osebnih predmetov nekateri modeli poslovnih torb ponujajo zaklepanje s ključem ali kombinacijsko ključavnico.

11 Modni trendi Modni trendi Moda je tokrat nekoliko bolj ženska 20 Modne smernice že nekaj let niso več tako enotne, kot so bile nekoč. Vsaka sezona pa vendarle mora razkriti nekaj novega, da se prenovimo in zadovoljimo želje po spremembah. Moda je letos postala le nekoliko bolj ženska in je, kar zadeva nove linije, stopila korak nazaj. 21 Pretiravanje s škatlastimi, napihnjenimi in drapiranimi oblikami se je nekoliko umirilo in spet je v ospredju preprosta čista linija, pravi kreativna direktorica v Labodu Tamara Juvan Celarc. Foto: Labod Foto: Peras Foto: Peras Nebarvno in naravno Letošnja jesensko-zimska sezona je izrazito nebarvna, kar pomeni, da prednjačita črna in siva.»kar zadeva materiale, ni posebnih novosti, razen tega, da je vse več naravnih materialov, kot so ramija, bambus in svila, ter tudi tehnološko obdelanih materialov, predvsem z nanotehnologijo, ki daje tkaninam nove lastnosti, kot sta odpornost proti umazaniji in razvoju neprijetnega vonja,«je povedala Juvan Celarčeva. Čas je za obleko V novi sezoni je poudarjena obleka. Ta se lahko nosi samos tojno ali z enako dolgim lahkim plaščkom v notranjih prostorih in toplejšim plaščem ali trenčkom na ulici. Obleko s kratkim bla zerjem pa nosimo seveda predvsem kot poslovni kostim. Taka modna obleka sega nekaj centimetrov nad koleni v trapez liniji ali liniji tulipana. Prav tako aktualna in za poslovni svet daleč najprimernejša je klasična črna obleka. Torbe z lastno zgodbo Torbe so letos spet stopile v ospredje modnega utripa. Tukaj enostavno ne gre več samo za pridevnik, modni dodatek, temveč za povsem individualno zgodbo, ki govori svoj jezik.»torbe letošnje sezone so namenjene individualni, sodobni, neobremenjeni ženski, ki je seznanjena z modnimi smernicami, zagotovo pa ni odvisna samo od njih,«pravi Petra Sedej, direktorica podjetja Peras. Torbe so velike in še večje, namenjene celodnevnim obveznostim. So damsko spogledljive in estetske. Velike z veliko detajli Trenutno so modne velike torbe s prešitimi detajli in iz bogatih materialov. Izstopata žakard in mehko usnje. Vodilne barve so Foto: Peras vijolična, črna, rdeča, zelena in siva. Torbe so funkcionalne, obogatene z brezčasnimi detajli, strukturirane, iz specifičnih materialov, kot je bogato usnje plazilcev v vseh različicah in z različnimi potiski. Pravila ni Sicer pa nam je tudi Sedejeva potrdila, da se modne zapovedi vse bolj usmerjajo k individualni svobodi in neobremenjenemu stilu. Tako vsekakor velja pravilo, da pravila ni.»edini nasvet pri izbiri torbe je morda namembnost. Če gre za poslovne, formalne priložnosti, so torbe večje, bolj ravnih oziroma minimalističnih linij in čiste. Večerne in neformalne priložnosti dopuščajo svobodnejšo izbiro. V poštev pridejo torbe močnejših odtenkov, manjših velikosti z različnimi detajli, kot so zakovice, kristali, pentlje,«razlaga Sedejeva. Kako na sestanek Ko razmišljate o tem, kaj obleči za sestanek, vam bo gotovo pomagala ugotovitev Juvan Celarčeve, da sta v letošnji sezoni modni trend in stroga poslovna garderoba neverjetno usklajena. Črna in siva sta tu vedno nezgrešljivi. Modni kostim je v tem trenutku sestavljen iz črne obleke (dolžina do kolen) ali krila rahlo tulipanaste oblike in kratkega blazerja s tričetrtinskimi rokavi, pod katerim nosimo puli ali bluzo v enaki barvi ali nekoliko pogumnejše v kaki bolj živi barvi. Poleg tega to sezono velja, da so modni dodatki v nasprotju z oblačili veliko bolj barviti. Torbe za formalne priložnosti so večje, prostornejše in funkcionalnejše, saj tukaj štejeta predvsem priročnost in prepro- Foto: Peras stost. Zelo formalni poslovni sestanki ne dopuščajo kričečih barv in vpadljivih detajlov na torbah, še dodaja Sedejeva. Kako na sprejem Ko pa se odpravljate na sprejem ali srečanje, imate veliko več možnosti, vendarle pa morate tudi tukaj upoštevati morebitna za dogodek predpisana pravila oblačenja. Poleg že tako običajne črne barve lahko uporabljate vse močne barve (barve draguljev) v primernih materialih, ki imajo običajno lesk v strukturi, kot so saten, taft in clocque. Foto: Labod Pri teh bolj sproščenih dogodkih si osmislite manjše torbe, predvsem take, ki jih lahko držite v roki. Seveda naj bodo skladne s toaleto. Če pa gre za večerno prireditev, je možnosti še več, saj so primernejši tudi drznejši, ekstravagantnejši modeli, so pa tudi v tem primeru bolj praktične manjše velikosti. Večnamensko oblačenje Mnoge poslovne ženske so izjemno zaposlene in jim pogosto primanjkuje časa. Kako se torej obleči, če imate v nekaj urah na dnevnem redu sestanek in sprejem, da bi porabili čim Kako velika naj bo torba? Že nekaj časa so modne velike in še večje torbe, ki spominjajo bolj na potovalne pripomočke kot na modne dodatke za vsakodnevno rabo. Brez dvoma je velikost torbe povezana z življenjskim slogom posameznice. Glede na to, da večino časa preživite v službi in malce manj časa doma, je torba postala skorajda že vaš dom, v katerem poleg obveznih kozmetičnih pripomočkov nosite tudi topel obrok, kup papirjev za sestankovanje, rezervno obutev za druženje s kolegi po službi in druge drobnarije, za katere pravzaprav nikoli ne veste, zakaj jih sploh imate. Male torbe pa so trenutno primerne izključno in samo za večerne priložnosti, sprejeme in prireditve. manj časa za preoblačenje? To ni povsem neizvedljivo, saj ima trenutno tudi dnevna poslovna moda veliko elementov, ki so značilni za svečana oblačila. Denimo kostim iz tkanine s satenastim leskom, preprost moden črn kostim s kratkim blazerjem, tričetrtinskimi rokavi in dvignjenim ovratnikom, ki bo s primernim nakitom ali uhani ravno pravšnji tako za poslovno kot za nekoliko bolj svečano priložnost, ali mala črna obleka iz kakovostne tkanine, ki je z bleščečim šalom ali nekoliko bolj glamuroznim nakitom preprosto spremenite v opravo, primerno za svečani sprejem.

12 Modni trendi Razvajajmo se 22 Eleganca z mestnim glamurjem Te dni je zjutraj hladno, popoldne toplo, zvečer pa se spet ohladi. A zima bo vendarle kmalu potrkala na vrata in takrat ne bomo več mogli razpravljati sami s sabo, koliko naj se oblečemo, ker nas zjutraj na poti v službo zebe, popoldne med vračanjem domov pa nam je zelo toplo. Plašči in jakne bodo kmalu nuja. Goli v pari za zdravje in lepoto Tisti, ki ste kdaj potovali po Turčiji, ste najverjetneje preizkusili tudi sproščanje v hamamu. Orientalski ritual hamam pa si lahko privoščite tudi v Sloveniji. Gre za različico parne savne, ki izvira še iz grško-rimskega telesnega kulta in kopališke kulture, ki so jo gojili v bizantinskem cesarstvu. Prvi hamami v muslimanskem okolju pa so nastali v srednjem veku na območju Jordanije. Foto: Terme Olimia 23 Ne glede na to, ali je polnjen s perjem, volnen, kombiniran s pravim ali umetnim krznom, je za plašč bistveno, da nas varuje v vseh vremenskih razmerah. Še posebno pa ga potrebujemo, da nas greje. Hibridi med plaščem in jakno Plašč je bil nekoč v hladnih zimskih dneh nuja, danes pa je vse bolj tudi modni poudarek, pravzaprav nekateri menijo, da je postal eden izmed najpomembnejših modnih dodatkov. Sicer strogih pravil glede površnikov, kot jih je postavljala moda v 80. letih, danes ni mogoče opaziti. Kot nam je razložila Tatjana Kalamar Morales, vodja kreativnega razvoja v Muri, je tisti element, po katerem najprej ločimo plašč od jakne, dolžina, čeprav je danes vključenih mnogo več komponent. Značilnosti plašča tako danes MURA D.D., PLESE 2, MURSKA SOBOTA PRODUKCIJA: IMAGE MANAGEMENT Plašč je danes vse bolj modni poudarek. Letos je opazno več elegance, ki se meša z mestnim glamurjem. vidimo na jaknah in obratno. Vse vmesne rešitve, ki jih imenujemo hibridi, so letos predstavljeni kot izziv v novem načinu oblačenja. Več elegance v omari V letošnji kolekciji je opazno več elegance, ki se meša z mestnim glamurjem. Žensko kolekcijo oblačil zaznamujejo nove kombinacije ozkega s širokim, kratkega z dolgim, togega z mehkim in strukturnega z gladkim. V čudovitih volnenih plaščih so dodane vrednosti vpletene v modno oblikovane rešitve tako, da razvajajo oko in telo. K novi silhueti plašča in jakne sodi nova, krajša dolžina rokavov. Slednja ima razpon od sedmih osmin do treh četrtin. S tem so bolj poudarjena spodnja oblačila ali dolge rokavice. Foto: MURA Imitacije živalske kože»nove tkanine kar kličejo po dotiku, barve poudarjajo žlahtnost. Mehki velur in kašmir sta v letošnji sezoni plaščev še pogostejša in se spogledujeta v toplih odtenkih čokolade in peska,«pravi Kalamar Moralesova. Plašč v burgundsko rdečem odtenku pa deluje kot božanski poudarek. Večna črna in siva barva v plaščih in jaknah nosita dodane vrednosti tudi v šivih, ki spominjajo na ročno delo. Tkanine za jakne so imitacije živalskih kož. Njihova posebnost je, da privlačijo poglede s posebnimi vzorci in površinami, ki očarajo z igro svetlobe in sence. Kateri je pravi? Pri nakupu plašča ali jakne je pomemben pogled v stensko ogledalo, ki vam v trenutku da odgovor, ali sta vaša silhueta in oblačilo v sorazmerju. Poleg tega upoštevajte, da kakovostni plašči ne potrebujejo veliko dodatkov. Kot modni dodatki pa najbolj očarajo dolge usnjene rokavice in škornji z zapolnjeno peto. Sicer pa naj bo odločitev za nov plašč ali jakno zmeraj povezana z osebnim stilom. Pravi bo tisti, ki vas bo ob pogledu v ogledalo očaral in narisal nasmeh na ustnice. Foto: MURA Danes hamam povezujemo pre d- vsem s turško kopališko kulturo, čeprav ga lahko za sledimo po celotnem pro storu tudi drugih muslimanskih držav. Zdravilni in lepotni učinki Hamam temelji na segrevanju telesa z vodno paro ob relativno nizki temperaturi okoli 45 stopinj Celzija in ob visoki, 95-odstotni vlažnosti zraka. Ima številne zdravilne učinke za telo in je primeren za ljudi, ki ne prenašajo visokih temperatur. Uporablja se vsekakor tudi za lepotno nego telesa, kot so različni pilingi, kopeli, obloge in drugi terapevtski postopki segrevanja in ohlajanja, ki so se razvili skozi tisočletno tradicijo orientalske čistilne telesne kulture. Očistimo si dušo in telo Obisk hamama je pravo doživetje v prijetnem orientalskem ambientu. V omamnih vonjavah, S hamamom krepimo imunski sistem. ob pomirjajoči glasbi in prijetni svetlobi si boste s posebnim tretmajem očistili dušo in telo ter se razvajali v obilici milne pene in se popolnoma sprostili s posebnim turškim gnetenjem. Učinek je takojšen. Ritual hamam namreč ni samo razvajanje. Z njim krepimo tudi imunski sistem, saj para odpravlja napetosti, hkrati pa boste aktivirali svoje lastne obrambne moči. Najprej potenje, potem šampanjec V Termah Olimia so nam povedali, da se ta ritual za očiščenje telesa in duha začne s potenjem v intimni savni in nadaljuje s pilingom telesa z rokavico kese. Sledijo pranje telesa in glave, turško gnetenje in na koncu še počitek v prijetnem prostoru, kjer vam ponudijo penino in suho sadje. Taka seansa v dvoje traja dve uri, če ste sami, pa dobro uro. Oblečeni ste lahko v kopalke, pravijo pa, da je najbolje, če ste kar goli. Hamam se uporablja tudi za lepotno nego telesa.

13 Razvajajmo se Razvajajmo se Skrivnost dobrega Knjiga vseh knjig poslovnega darila tudi v prestižni izdaji 24 Obred obdarovanja sega daleč v preteklost, skozi čas pa se je zelo razvil in danes postal premišljen in pomemben del poslovne strategije skoraj vsakega uspešnega podjetja. S poslovnimi darili potrjujemo uspešno sodelovanje v preteklosti in izražamo željo po utrjevanju odnosov v prihodnosti, zato se velja pri njihovi izbiri še posebno potruditi. S premišljeno izbranim darilom bomo obdarovanemu pokazali njegovo pomembnost in izrazili željo po nadaljnjem poslovnem sodelovanju. Foto: Mladinska knjiga trgovina Najbolj brana, najbolj prodajana knjiga vseh časov, knjiga vseh knjig je biblija. Po podatkih društva Svetopisemska družba Slovenije je bilo sveto pismo doslej prevedeno v jezikov. Morda vam to še nikoli ni padlo na pamet, a izvod slovenskega prevoda biblije je lahko čudovito poslovno darilo. Foto: Mladinska knjiga založba 25 Nove smernice v poslovnem obdarovanju V poslovnem obdarovanju se pojavljajo nove smernice, ki sledijo sodobnim spremembam v načinu življenja in miselnosti ljudi. V zadnjih letih je tudi pri nas čutiti močan vpliv zahoda. Prvič pridete, naslednjič se odpeljete. Prvič pridete v ponedeljek , ko se bo pričela nagradna igra, katere glavna nagrada je FIAT 500. Na vseh naših prodajnih mestih lahko ob vsakem nakupu oddate v posebno skrinjico pravilno in čitljivo izpolnjen nagradni kupon s svojimi podatki in se z malo sreče na dan žrebanja, , odpeljete! Obiščite nas in pustite, da Vas razvajamo! Velenje, Prešernova 1a, Ljubljana, BTC City PTC Diamant, Letališka 5, Zagorje, Cesta 9. avgusta 111. Velika nagradna igra SLIKA JE SIMBOLIČNA. Celotna pravila nagradne igre so dosegljiva na sedežu podjetja FORI TINKO d.o.o., Prešernova 1a, 3320 Velenje in na spletni strani FIČKOMANIJA traja od do Naročite BREZPLAČEN katalog poslovnih daril še danes mojstrsko pozorno berljivo prepoznavno elegantno poslovno sproščeno urejeno zapisano zavito po pošti: Mladinska knjiga Trgovina d.d., Brnčičeva 41e, 1231 Ljubljana - Črnuče; po faksu: , po e-pošti: info@mk-trgovina.si Mladinska knjiga Trgovina d.d., Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana Oblikovala se je nova filozofija obdarovanja, ki nam narekuje, da dobro premislimo o primernosti daril, namenjenih poslovnim partnerjem. Podjetja iščejo nove načine izkazovanja pozornosti svojim poslovnim partnerjem, pri čemer so usmerjena v negovanje sproščenih poslovnih odnosov. Sem sodijo tudi razna motivacijska kulturna in zabavna potovanja ter vstopnice za različne prireditve. Unikatna poslovna darila Podjetja se pogosto odločajo za unikatna darila, saj poskušajo z izvirnostjo doseči, da si bo obdarovanec še dolgo zapomnil, od koga in ob kateri priložnosti ga je prejel. Tisti, ki so v podjetju odgovorni za izbor daril, lahko na umetniških delavnicah pridejo do bogatih idej in za podjetje pridobijo zanimive in nevsakdanje predmete. Največkrat se odločajo za unikaten nakit, abstraktne kipe, vaze, umetniško oblikovan porcelan in čipke. Z zanimivimi kreacijami sporočajo poslovnim partnerjem, da jim je veliko do njihovega sodelovanja in da želijo dobre odnose še poglobiti. Dobrodelna akcija namesto darila Sodobna podjetja pa se danes vse več odločajo tudi za zamenjavo klasičnih poslovnih daril z dobrodelnimi akcijami, ki so namenjene širši javnosti. Ob medijski podpori gradijo dobro ime podjetja prek donacij zdravstvu, kulturi in izobraževanju. S tem se izognejo klasičnemu načinu obdarovanja svojih partnerjev, čeprav Kako izbrati poslovno darilo Denarna vrednost darila ne sme biti osrednjega pomena. Še posebno bodimo pozorni na darila, ki so namenjena izključno ženskam, in na darila, ki so namenjena samo moškim. Ne pozabimo, da so navade poslovnega obdarovanja v različnih državah različne. Poslovna darila naj nikoli ne bodo preveč intimna in vsiljiva. Izogibajmo se darilom, pri katerih je zelo pomemben okus posameznika. Bodimo pozorni na primerno in lepo embalažo, ki naj bo hkrati okolju prijazna. Prav tako kot na darilo moramo biti pozorni tudi na način izročanja. modno jim posredno sporočajo, da so tudi z njihovo pomočjo darovali v humanitarne namene. Velikokrat je odmev dobrodelnih daril močan, želeni namen pa je tudi dosežen. Klasična poslovna darila Med tradicionalna poslovna darila sodijo rokovniki, pisala, koledarji in razni obeski z natisnjenim logotipom podjetja. V svet klasičnih daril višje kategorije lahko štejemo izdelke domače obrti, elegantna pisala, buteljke vina vrhunske kakovosti in dragocena umetniška dela. Primerno poslovno darilo je tudi dobra knjiga. Izbiramo lahko med pesniškimi zbirkami, raznimi monografijami, leposlovjem ali pa našemu poslovnemu partnerju namenimo uporaben slovar. V knjige, ki jih podarimo, nikoli ne pišemo posvetil, lahko pa priložimo nekaj prijaznih vrstic s smiselnim sporočilom. Navade slovenskih podjetij V Sloveniji imamo veliko možnosti za nakup primernih poslovnih daril. Po mnenju slovenskih ponudnikov se je zadnja leta nakup poslovnih daril sicer zmanjšal, a vendar so še vedno najbolj iskana kakovostna darila manjših proizvajalcev in specializiranih podjetij za poslovna darila. Slovenska podjetja se zavedajo, da morajo izbrano darilo odlikovati uporabnost, kakovost in izvirnost. Slovenski etnolog dr. Janez Bogataj meni, da večina slovenskih podjetij še vedno najpogosteje podarja vino. Pri tem se redko vprašajo, ali poslovni partner sploh pije vino, in če ga, katero mu je ljubše belo ali rdeče. Tuji poslovni partnerji Za tuje poslovne partnerje izbiramo predvsem darila, ki predstavljajo državo. To so lahko izdelki kulinarične kulture, knjige o Sloveniji ter drugi izdelki z etnografsko in zgodovinsko vrednostjo. Primerni so tudi izdelki različnih slovenskih ustvarjalcev in umetnikov. Pri obdarovanju tujih poslovnih partnerjev moramo biti pozorni na navade poslovnega obdarovanja v posameznih državah ter na prepovedi verskega ali kakšnega drugega značaja. Naše življenje je razpeto med najbolj skrite skrivnosti našega srca, ki je polno pričakovanj in se nikoli ne more zadovoljiti z obstoječim stanjem, in med moro vsakdanjosti, ki bolj ali manj tlači duha. Zato med drugim doživljamo napetost med duhovnim in materialnim, verskim in sekularnim. Sveto pismo je knjiga, ki med vsemi knjigami sveta najbolj dramatično in na največ različnih načinov prikazuje to napetost, razmišlja dr. Jože Krašovec, predstojnik katedre za sveto pismo in judovstvo na ljubljanski teološki fakulteti. Zato, kot meni, pred to knjigo nihče ne ostane nevtralen, ko jo zares začne brati. Branje, ki prisili k razmišljanju Njen pomen za vse ljudi sveta je v tem, da budi duha, usmerja pogled od postranskega v bistveno, utrjuje občutek za solidarnost, trpljenje in iskanje rešitev iz najrazličnejših kriz. Ljudje z versko zavestjo v bibliji vidijo predvsem simbol duhovne narave našega življenja, neverni pa jo presojajo predvsem kot kulturni dokument.»toda takoj, ko jo začnemo brati, se aktivira skupno bivanjsko jedro, ob katerem se najbrž precej zbrišejo meje med enimi in drugimi,«še trdi dr. Krašovec. Matjaž Črnivec, generalni tajnik društva Svetopisemska družba Slovenije, podobno meni, da branje biblije bralcu pomeni izziv, saj si pri njem lahko ustvari drugačno sliko o svetu in sebi samem.»ni lahkotno branje, je pa zbirka zelo različnih tekstov, od zgodb, pripovedi do zakonov in zgodovinskih kronik.«razlike v prevodih Slovenci imamo šest različnih prevod celotne biblije, od Dalmatinove iz leta 1584 do standardnega prevoda, ki je bil prvič objavljen pred dobrim desetletjem. Prevodi svetega pisma se v vsebinskem pogledu razlikujejo predvsem glede obsega kanona knjig Stare zaveze. V prevodih se samo v odtenkih občutijo nekatere razlike, delno zaradi različne predloge, delno zaradi različnega pristopa k prevajanju, kar velja zlasti za Staro zavezo. Kot nam je razložil Črnivec, je v načelu predloga hebrejski izvirnik, nekateri deli so prevedeni tudi iz stare grščine in aramejščine. Dr. Krašovec pojasnjuje, da je namen vsakega novega prevoda dvojen: prvič skladnost z izvirnikom, drugič posodobitev ciljnega jezika. Težko je ostati nevtralen Nevernik sveto pismo najbrž bere z enakim ali podobnim pričakovanjem kot vsako drugo knjigo. Namen branja bolj ali manj določa bralec sam, toda učinek je lahko drugačen, kakor pričakujemo. Če se kdo branja loteva za razvedrilo, se lahko zgodi, da ga čtivo nagovori globinsko in intenzivira njegovo pozornost, ker pač ni bilo napisano za razvedrilo.»sveto pismo je zbirka pripovedi, govorov, modrostnih rekov, prilik, psalmov, ki so po večini krajše literarne enote. Sporočilna nota je tako neposredna, da je težko ostati nevtralen, saj gre večinoma za dogodke in doživljanje nasprotij med dobrim in slabim v najrazličnejših situacijah,«razlaga dr. Krašovec. Po njegovem je eksistencialna in etična aktualnost biblije razlog, da je postala knjiga knjig. Biblija tudi na svetovnem spletu Biblijo je danes mogoče dobiti v različnih oblikah, tudi na medmrežju. Takšne izdaje pritegnejo tiste, ki so bolj ali manj zasvojeni z elektronsko komunikacijo. Ustanove, ki skrbijo za medmrežje, v načelu ne izbirajo slabih, temveč po možnosti najboljše prevode, če jih je na voljo več.»majhni narodi so lahko veseli, če je sploh katera izdaja na medmrežju,«meni dr. Krašovec. Prestižna izdaja biblije kmalu tudi v Sloveniji Izdaje na medmrežju pa na splošno ne ogrožajo tiska svetega pisma. Večina ljudi želi imeti sodobno izdajo svetega pisma doma, saj v njem vidijo simbol, ki jih bolj ali manj opredeljuje. Tako nas le še nekaj tednov loči od izida prestižne biblije. Knjiga je po besedah Tineta Logarja iz Mladinske knjige Založbe namenjena bibliofilom in drugim zbiralcem redkih in dragocenih tiskov. Vanjo so vključili standardni prevod Stare in Nove zaveze ter ilustrativno gradivo, ki so ga izbrali iz več deset najdragocenejših izdaj svetega pisma, ki jih hrani avstrijska nacionalna knjižnica. Vsi ti tiski, stari več stoletij, so shranjeni v trezorjih knjižnice in nedostopni običajnim ljudem.»s to prestižno izdajo pa lahko čudovite ilustracije, ki jih spremljajo krajša razlagalna besedila, namenjena predvsem očem kraljev, občudujemo tudi običajni smrtniki,«se že veseli Logar. Zahteven in zapleten tisk Cena prestižne izdaje biblije, ki je več kot dva tisoč evrov, je povezana predvsem z njeno zahtevno pripravo, delno pa tudi z odkupom pravic za natis slovenskega standardnega prevoda svetega pisma od društva Svetopisemska družba Slovenije. Delo so tiskali v dveh nemških tiskarnah, specializiranih za najzahtevnejše tiske.»knjižni blok so najprej tiskali v nemški zvezni deželi Baden-Wüttenberg, nato pa so celotno izdajo prepeljali v tiskarno na Bavarskem, v kateri so na približno 100 barvnih ilustracij v knjigi s posebnimi najsodobnejšimi postopki hladnega tiskanja dodali zlato folijo,«opisuje Logar. Na tako pripravljene slike so nato s posebnim postopkom»dodali«še poškodbe, ki so v stoletjih nastale na izvirnih ilustracijah in ki so bile prav tako zaznane s posebno lasersko tehniko. Tako dokončane knjižne bloke so nato prepeljali nazaj h knjigovezu v deželi Baden-Wüttenberg. Tam so ročno, delno pa tudi s stroji, izdelali z zlatim vzorcem okrašene usnjene platnice in posebno kovinsko okovje ter knjižnemu bloku dodali zlato obrezo, ki jo krasi vzorec, kar, kot poudarja Logar, zna narediti le nekaj knjigovezov na svetu. Le tisoč izvodov Ta biblija bo tehtala približno sedem kilogramov in pol. Petdeset izvodov bo oštevilčenih z rimskimi številkami, namenjeni pa bodo različnim posebnim priložnostim, denimo dražbi, katere izkupiček bo namenjen ljudem, ki potrebujejo pomoč. Preostalih 950 izvodov pa bo oštevilčenih z arabskimi številkami. Izvode bo ročno oštevilčil kaligraf, namenjeni pa bodo prodaji. Tisti, ki nameravajo biblijo kupiti, so lahko sporočili, katero številko želijo, in če je bila še prosta, so jo lahko rezervirali. Tako v Mladinski knjigi vodijo natančen seznam rezerviranih ali kupljenih knjig oziroma njihovih številk. Verjetno dobra ideja za darilo, kajne?

14 Fit Fit Za boljšo koncentracijo Ko kislina poje zobe Lepotne novičke Sedite za delovno mizo v pisarni, v službi ste šele dve uri in ste že izgubili koncentracijo? Ne morete misliti, osmisliti in uresničiti novih idej? Razlogov za to je lahko veliko, denimo nezdravo življenje, preobremenjenost, bolezen in še bi lahko naštevali. Kisline v vsakdanji prehrani, kot so tiste v nekaterih vrstah sadja in pijačah, recimo pomarančnem soku, različnih kolah in vinu, lahko raztapljajo minerale z zob in mehčajo povrhnji del sklenine, ki se tako hitreje obrablja. To imenujemo kislinska erozija. Ko se sklenina enkrat obrabi, ni več poti nazaj. Zobje pa postajajo vidno manj beli. Kozmetika, ki pomaga V parfumerijah Plaza (poslovalnici Interspar Vič in Mercator Šiška) lahko do 3. novembra z nakupom izdelkov blagovne znamke Clarins pomagate zavetišču 26 za živali v Horjulu, saj bodo 10 odstotkov vrednosti nakupa nakazali temu zavetišču. Obenem lahko vsak kupec izdelkov Clarins sodeluje tudi v nagradni igri, 27 Naši možgani so najbolj zapleten in razvit sistem na planetu, trdi marsikateri znanstvenik. Kompleksna mreža živcev, ki sestavljajo človekovo živčevje, ne tehta več kot poldrugi kilogram. Skladiščne zmogljivosti možganov so tolikšne, da lahko vanje vsako sekundo, od rojstva do smrti, spravimo več tisoč novih podatkov in še ostane kar nekaj prostora. Nedavni poskusi kažejo, da si lahko zapomnimo prav vse, kar se nam pripeti. Če zoper kislinsko erozijo ničesar ne ukrenemo, lahko povzroči resnejše zobozdravstvene težave. Kislinska erozija je opredeljena kot nepovratna izguba trde zobne substance, ki je povzročena zaradi kemijskih procesov, ki potekajo brez Foto: GSK v katereri bo prvi nagrajenec prejel izdelke Clarins v vrednosti 100 evrov, drugi v vrednosti 80 evrov in tretji v vrednosti 50 evrov. Na njihovih prodajnih pultih najdete tudi letak o živalih za posvojitev in škatlico za prispevke. Tako lahko živalim pomagate kar dvojno, z nakupom vpliva kakršnihkoli bakterij. Kot pojasnjuje doktor dentalne izdelkov in s prispevki. medicine Zoran Trajanovski iz BK Studia, topljenje mineralne zobne substance nastane zaradi stika s kislinami, to je snovmi, Razkošna krema za telo ki vsebujejo kislino (pijače z mehurčki, sadje) ali zaradi notranjih Sensai predstavlja najprestižnejšo kremo za dejavnikov (bruhanje, želodčna kislina). telo, poimenovano The body cream. Vsebuje 20 različnih sestavin proti staranju, tudi znamenite Kako jesti in kaj vsem znane edinstvene sestavine iz linije Cellular Če je zobozdravnik prepoznal znamenja kislinske erozije, se nas Performance Premier. Gre za dovršeno nego ne sme polotiti preplah. To je pravšnji čas za temeljit premislek o proti staranju, ki blagodejno preplavi vse čute. prehrambnih navadah in načinu pitja. V zadnjih nekaj letih se je Uporabimo jo enkrat ali dvakrat na dan in naša prehrana bistveno spremenila, posledica tega je uživanje večjih koža bo vnovič zasijala, predvsem po zaslugi izvečkov rastline bukuryo, količin kislin. V podjetju GSK, ki proizvaja zobno pasto, posebno spodbujevalca zaščitnega plašča, izvlečkov morskih alg, svile in dišave zasnovano za vnovično utrjevanje zmehčane zobne sklenine, mesečeve rože. svetujejo, da ne žvečimo sadja dlje časa, kot je treba. Sadne sokove pijmo po slamici in se izogibajmo stiku z zobmi, zobe pa ščetkajmo Družinski obnovitveni balzam pred jedjo ali vsaj eno uro po jedi. V Nuxovi liniji Rêve De Miel najdete tudi obnovitveni balzam Baume des Familles, Zobozdravnik lahko edini ugotovi erozijo ki ponuja ugodje medu in blagodejnost Žal je kislinsko erozijo v zgodnjih stadijih težko opaziti. Zobje so dragocenega olja, ki se tako uspešno lahko na pogled povsem zdravega videza. Ali jo imate, bo zagotovo prepletata, da hranita, pomirjata in obnavljata vedel samo vaš zobozdravnik. Zdravljenje je mogoče s pomočjo naš obraz in telo. Balzam priporočajo za nadomestitve izgubljene zobne substance, a je izbira zdravljenja obnavljanje suhih in občutljivih predelov ODPORNOST - PREBAVA - RAVNOVESJE - REGENERACIJA - MOČ - VITALNOST Skakajoče misli Pa vendar se nam zgodi, da zaradi kopice informacij, ob- zelo odvisna od posameznega primera. Če je izguba zobne sklenine majhna, jo je mogoče nadomestiti s sodobnimi tekočimi kompozitnimi materiali. Če pa je izguba zobne substance velika, se najverjetneje ni mogoče izogniti tako imenovanim luskam ali prevlekam. Če zoper kislinsko erozijo ničesar ne ukrenemo, lahko povzroči resnejše zobozdravstvene težave. obraza in telesa (nosnice, brada, komolci, pete). Vsebuje visoko koncentrirana hranila naravnega izvora in zagotavlja občutek ugodja za vse starosti, tudi za otroke. Pet rastlinskih olj in šest eteričnih cvetličnih voskov hrani in obnavlja kožo, zaščitni filter SPF 12 ščiti pred neugodnimi vremenskimi To je le nekaj sovražnikov zdravja, ki jim lahko uspešno kljubujete na naraven način! veznosti in različnih pritiskov pogosto pozabljamo, poleg tega pa se tudi teže zberemo. Misli nam skačejo z enega opravila na drugo, marsikdaj počnemo več stvari hkrati. Tako obremenjeni možgani ne morejo dati od sebe toliko, kot pričakujemo od njih. Kako izboljšati koncentracijo O tem, kako ohraniti in izboljšati koncentracijo, obstaja nešteto nasvetov. Katere pa največkrat slišimo ali preberemo v različnih revijah? Eden izmed najpogostejših je, da je treba zmanjšati stres, saj lahko stresni hormon kortizol poškoduje tisti predel možganov, ki je odgovoren za učenje in spomin. Nikoli ni odveč ponoviti, da je treba biti vsak dan telesno dejaven. Najmanj pol ure hoje, kolesarjenja, pla- Zobne paste proti eroziji so zelo koristne Zobozdravnik Trajanovski zatrjuje, da se zobne paste, zasnovane posebej za vnovično utrjevanje zmehčane zobne sklenine, od drugih specializiranih zobnih past povečini razlikujejo po tem, da niso trženjski nateg.»v nasprotju z nekaterimi zobozdravstvenimi pripomočki, kjer učinka ni mogoče meriti, so te posebne paste zelo koristne, saj omilijo skelenje in nevšečnosti, povezane s tem.«ena izmed takih past je Sensodyne Pronamel, namenjena vsakodnevni uporabi. V podjetju GSK, ki to pasto proizvajajo, so nam povedali, da je nizkoabrazivna, ne vsebuje kislin, ima visoko vsebnost fluorida in pomaga pri zaščiti pred kislinsko erozijo. Kot že rečeno, sklenine ni mogoče obnoviti, jo pa lahko zaščitimo. Novica Za ženske v znanosti Trenutno pri nas že tretje leto zapored poteka razpis za štipendije nacionalnega programa»za ženske v znanosti«, ki nagrajuje znanstveno odličnost in opozarja na pomen žensk v znanosti. Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije je pred dvema letoma v Sloveniji doktoriralo skoraj toliko žensk kot moških, vendar le desetina žensk danes deluje kot redne profesorice. Tokrat se je ustanovnima partnerjema, L OREALU Slovenija in Slovenski nacionalni komisiji za UNESCO, pridružila Slovenska znanstvena fundacija, štipendistke pa bodo letos tri. Zadnji rok za oddajo prošnje za štipendijo v znesku pet tisoč evrov je 7. november. razmerami, med, afriško maslo in alantoin pa pomirjajo, mehčajo in regenerirajo vašo kožo. Dišava Midnight Rain iz La Prairie Midnight Rain, skrivnosten, dražljiv in poln čutnosti, je nova različica znane dišave Silver Rain. Najprej vas očara objem frezije, gvave, mandarin in granatnega jabolka, sledijo note bele lilije in vaniljeve orhideje, združene s cvetovi slive in jantarjeve rože, v spodnjih notah pa mošus, pačuli in lesne note. Na voljo je v parfumskem spreju ali kot zaščitni visokovlažilni losjon. Celo zunanja podoba Midnight Raina izžareva avro skrivnosti. V dežno kapljo oblikovana steklenička z razpršilcem ima holografski ovoj, ki oddaja Knockout sovražnikom zdravja! vanja ali plesa na dan je že dovolj za pospešitev pretoka krvi po vsem telesu. Delo ali učenje je treba občasno prekiniti s počitkom. Premor pa si moramo privoščiti, še preden nas napor povsem izčrpa. Foto: GSK vijoličen, srebrn in zlat odsev na svoji črni podlagi. Eliksir iz švicarskih Alp L Elixir des Glaciers je Valmontova linija, ki jo odlikuje odlična in razkošno Mlezivo na pomoč harmonična mešanica sestavin iz nedotaknjene narave švicarskih Alp: voda ledeniškega izvira (Glacial Spring Water) in izvlečki izbranih rastlin. Pri odpravljanju težav, ki posredno ali neposredno vplivajo Da bi ohranili čistost in učinkovitost, Inteligenca narave na našo koncentracijo, lahko pomaga tudi mlezivo. Tega običajno dobimo le prve ure dojenja, a danes je na voljo tudi v kapsulah. Poleg pozitivnih vplivov na fizično kondicijo izdelujejo formulo L Elixir des Glaciers samo po naročilu in v omejenih količinah. Vsak lonček je oštevilčen in opremljen mlezivo tudi pomaga izboljšati naše razpoloženje, koncen- s certifikatom, ki zagotavlja izvirnost, tracijo in splošno počutje. učinkovitost in svežino njegove vsebine.

15 Fit Fit Pomladimo svojo kožo! Aaa-čiih! Na zdravje! Dobro je, če se v svoji koži počutimo prijetno in domače. A včasih se zgodi, da s svojim videzom nismo povsem zadovoljni, spremembe na koži nas begajo in v nas se prikrade negotovost. Takrat je čas, da poskrbimo za svojo kožo tudi s pomočjo sodobnih tehnologij. Se vam cedi iz nosu? Je ta zamašen? Pogosto kihate? Se morate praskati po nosu, ker vas draži? Potem ste najverjetneje spet dobili nahod, verjetno kar prehladnega. Težko se mu je izogniti, saj ga ima vsakdo dva- do trikrat na leto Nekatere kožne težave so lahko moteče, denimo poraščenost, predvsem po tistih delih telesa, ki jih odkrijemo svetu. Enako velja za žilne spremembe po obrazu in nogah, težko pa sprejemamo tudi staranje kože. V želji, da bi zakrili te pojave, ljudje iz množice preparatov za lepši videz izbiramo tiste, ki nam obljubljajo skoraj hipne spremembe, pri tem pa velikokrat pozabljamo, da je zdrava koža cilj, do katerega ne vodijo bližnjice. Zato je bolje, da se zdravljenja lotimo pod strokovnim nadzorom. Prepustite se strokovnjakom Odpravite se v dermatološko ambulanto, kjer vas bodo pregledali, vam svetovali in pripravili načrt zdravljenja. Tako, ki slovi po osebnem svetovanja, opravijo manjše dermatokirurške posege, lasersko odstranjevanje dlak, lasersko odstranjevanje žilnih sprememb, glajenje gubic, pomlajevanje, učinkovito odstranjevanje celulita in zdravljenje aken. Sami pa lahko k lepši koži pripomorete predvsem z raznoliko prehrano, bogato z vitamini, ki izboljšajo videz kože. Laser odpravlja številne težave S kakovostnim laserjem, ki ga upravlja strokovnjak, lahko odpravite nezaželene dlake. Toplota laserja deluje pod površino kože in uniči vse lasne mešičke, ki jih doseže. Odpravi pa le tiste dlačice, ki so v trenutku zdravljenja v fazi rasti, zato je za dosego dobrega rezultata običajno potrebnih nekaj ponovitev. Tudi drobne rdeče žile na obrazu in telesu lahko s pomočjo Le redki med nami jesen in zimo preživijo brez nahoda. Srečneži, ni kaj. Sicer pa se nahod pogosteje pojavi pri otrocih kot odraslih. Najpogostejša oblika nahoda je prehladni. Povzročijo ga virusi prehlada, ki jih dobimo od prehlajenega prek okuženih rok, z mencanjem oči ali vrtanjem po nosu. Torej še en razlog več, zakaj je redna higiena rok pomembna. Noge naj bodo tople Povzročitelji prehladnega nahoda so različni virusi prehlada. Če jim uspe premagati sluz na površju nosne sluznice, se tam naselijo ter povzročajo poškodbe celic in vnetje nosne sluznice. Ena izmed možnih razlag za nastanek nahoda je podhladitev nog, zaradi česar se refleksno zmanjša prekrvljenost nosne sluznice, s tem pa se oslabi njena obrambna sposobnost. Sluznica nabrekne in onemogoča normalno dihanje, sili nas h kihanju, pozneje začne vneta sluznica Morda niste vedeli, a verjetnost, da se boste nalezli nahoda, je pri duševnih obremenitvah dvakrat večja kot sicer. Stalni stresi namreč slabijo imunski sistem, telo pa se virusom ne more več uspešno upirati. Nahoda ne moremo zdraviti, lahko ga le blažimo Zoprnega nahoda se torej lahko poskušamo re ši ti tako, da se izogibamo stiku s prehlajenim in stiku z množico ljudi, si umivamo roke, poskrbimo za zdravo prehrano, gibanje, primerno obleko in obutev. Zdravil, ki bi uspešno uničevala virusne povzročitelje nahoda, za zdaj ne poznamo. Organizem sam opravi z vsiljivci v petih do desetih dneh. Toda znamenja nahoda v tem času lahko ublažimo. Priporočljivo je, da si nos večkrat na dan izperemo s fiziološko raztopino. Tegobe nahoda je smiselno blažiti z dekongestivnimi pršili za nos ali kapljicami, ki jih lahko dobimo v lekarni brez zdravniškega recepta. Zakaj je pomembno lajšati nahod Vnetje, ki nastane pri nahodu, se lahko razširi na uho, obnosne votline, bronhije in pljuča, zato ni povsem nedolžno. To razširitev lahko z redno pet- do sedemdnevno uporabo lokalnega nosnega dekongestiva uspešno preprečimo. Razvoj vnetja srednjega ušesa, ki je lahko izjemno boleče, namreč zelo spodbuja nekajdnevna zamašitev evstahijeve cevi, ki povezuje zadnji del nosu in srednje uho. Odprta ev- pristopu, imajo v Medical centru Rogaška, kjer laserja postanejo preteklost. Poleg tega z izločati veliko sluzi, teče nam iz nosu, lahko pa se sluz poce- stahijeva cev pa omogoča zračenje in čiščenje srednjega ušesa, kar je izvajajo specialistične dermatološke preglede, laserjem učinkovito gladimo gubice, popravimo ja nazaj v žrelo in jo izkašljujemo. pomembno za normalen sluh. da zavira impulze na poti med živci in majhnimi obraznimi mišicami, ki oblikujejo izraz obraza. Če želimo pomladiti svojo kožo ali odpraviti njene nepravilnosti, imamo na voljo številne tehnike, od laserske do vbrizgavanja botoksa. nepravilnosti na obrazu in učvr stimo kožo. S kombinacijo radiofrekvence in laserske energije se namreč stimulirajo ko lagenska vlakna, kar spodbudi njihovo obnavljanje. Za tiste, ki imajo težave z aknami, je laser ena najučinkovitejših metod zdravljenja, saj optična in radiofrekvenčna energija prodreta v kožo in uničita bakterije ter tako zmanjšata vnetje. Odpravimo površinske spremembe Ko si zaželimo odpraviti površinske spremembe na koži, ki so posledica izpostavljanja soncu To povzroči sproščanje mimičnih mišic, preprečuje njihovo zavestno in podzavestno krčenje, koža nad njimi pa spet postane mehka in gladka. Najpogosteje ga uporabljamo za odpravljanje horizontalnih gub s čela (gube mrščenja), vertikalnih gub nad korenom nosu in gubic okoli oči. Drugo učinkovito sredstvo proti gubam je hialuronska kislina. To je snov, ki je tudi sicer vsebovana v telesu. Poseg s hialuronskim pripravkom vam bo omogočil učinkovito zgladitev gubic, kjer ste to želeli (ustnice, lica, brada in drugje), in odpravo morebitnih nepravilnosti. Mezoterapija Mezoterapija, ki jo izvajajo v Medical centru Rogaška, je sodobna in naravna rešitev, ki daje poškodovani in postarani koži svež in mla dosten sijaj. Temelji na novi vrsti proizvodov, ki se uporabljajo za površinsko injiciranje v lepotnih in umetnim virom UV-sevanja, ko želimo zmanjšati gube in odstraniti pigmentne lise, se lahko odločimo za kemični piling. Pri tej danes pogosto uporabljani lepotni metodi z različno močnimi kemičnimi raztopinami odstranjujemo celične sloje na površini kože. Celjenje je varno nadzorovano, dokler koža ne postopkih za pomlajevanje in odstranjevanje gub. Tako lahko nevtraliziramo učinke zmanjševanja količine hialuronske kisline, ki je eden najpomembnejših dejavnikov vlažnosti v koži. Zniževanje ravni hialuronske kisline je posledica številnih vzrokov, najpomembnejši med njimi so naša leta, izpostavljanje soncu, postane sveža in pomlajena. kajenje, spremembe v ravni hormonov in Botoks ali hialuronska kislina? Botoks botulinum toksin je naravno prečiščen protein, proizveden s pomočjo podobno. Z mezoterapijo vnovič navlažimo kožo, izboljšamo njen tonus in elastičnost ter učinkovito zgladimo gube. Postopek uporabljamo na obrazu, vratu, dekolteju in na bakterije Clostidium botulinum. Deluje tako, rokah.

16 Fit Fit Telesna teža in zdravje Gibanje je edino pravo zdravilo 30 Nekatere dejavnike, ki vplivajo na telesno težo, prinesemo že s seboj na svet, saj je zelo pomembna teža ob rojstvu, potem pa tudi teža v zgodnjem otroštvu. V tem obdobju je najbolj nevarno, da otrok pridobi preveč maščobnih celic. Maščobne celice se namreč ne tvorijo vse naše življenje, temveč se kasneje samo večajo, ne nastajajo pa nove. Pomembni obdobji sta tudi puberteta in nosečnost. Čudežnega zdravila, s katerim bi brez posebnih sprememb življenjskih navad v kratkem času shujšali, ni in pika. Zato se moramo za nujno potrebno zmanjšanje telesne teže potruditi sami, pri tem nam lahko kaki preparati sicer pomagajo, a brez naše aktivne udeležbe ne bo šlo. 31 Telesna teža se lahko spremeni tudi ob spremem bah načina življenja, denimo ob prehodu iz obdobja šolanja v delovno obdobje in ob upokojitvi. Zato naj bo prvi ukrep vsakega odraslega, da spremlja telesno težo in ugotavlja prehranjenost (indeks telesne mase ITM). Prekomerno hranjeni in debeli imajo večje tveganje za nastanek kroničnih bolezni (možganska kap, Uravnavanje telesne teže Smiselno je, da se enkrat na teden stehtamo in izmerimo obseg pasu. Ob spremembah je treba ukrepati takoj. Preučimo, kako se prehranjujemo in kakšna je naša telesna zmogljivost. Kadar ugotovimo povečano telesno težo, moramo vzroke vedno iskati v svojem življenjskem slogu. Dedni dejavniki in bolezni na telesno težo namreč vplivajo v manj kot 10 do 20 odstotkih. ITM Stanje prehranjenosti izražamo z indeksom telesne mase (ITM). Izračunamo ga tako, da telesno težo v kilogramih delimo s kvadratom telesne višine v metrih. ITM = telesna masa (kg) telesna višina (m) x telesna višina (m) Čeprav Slovenci veljamo za športen narod, se s preveliko težo ubada približno 60 odstotkov odraslih prebivalcev. Pred nekaj desetletji so kot debelost šteli tisto težo, ki je bila za 10 odstotkov in več večja od idealne. Danes se primernost telesne teže ugotavlja z indeksom telesne teže. Izračuna se tako, da telesno težo v kilogramih delimo s kvadratom telesne višine, ki je izražena Skoraj 60 odstotkov odraslih Slovencev ima preveč kilogramov. srčni infarkt in druge bolezni srca in ožilja, nekatere vrste raka, sladkorna bolezen), zaradi katerih jim grozi tudi zgodnja smrt, s tem pa se bistveno poslabša kakovost njihovega življenja. Poskrbeti moramo, da bo naš življenjski slog aktivnejši, fizična aktivnost za zdravje pa mora biti redna, z ustrezno obremenitvijo in primerno sestavljena. Prav tako imajo na telesno težo velik vpliv drugi dejavniki, kot so sposobnost obvladovanja življenjskih izzivov, odnos do sebe in okolice, življenjsko obdobje, delovno okolje, socialno in ekonomsko stanje posameznika, odnos do telesne teže, duševno in telesno zdravstveno stanje in še kaj, če gledamo s strani posameznika. Pri tem pa se je treba zavedati, da gre tudi za širši družbeni problem, ki med drugim zajema Stanje prehranjenosti ITM kg/m 2 podhranjeni do 19,9 normalno prehranjeni 20,0 24,9 prekomerno hranjeni 25,9 29,9 debelost prve stopnje 30,0 39,9 debelost druge stopnje 40,0 in več debelost tretje stopnje izredno debeli v metrih. Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije znaša razpon idealnega indeksa telesne teže od 18,5 do 25. Ali vemo, kaj, koliko in kako jemo? Vzrokov za debelost je več, navadno pa gre za njihovo kombinacijo. Različne vzroke, razen če ne gre za posledico bolezni, bi lahko razvrstili v tri glavne skupine: zmanjšana telesna aktivnost, povečan vnos hrane in dednost. Toda v večini primerov je prav hrana tista, ki ima največ opraviti s povečanjem telesne teže. Vsa Samospoznavanje Če se urejanja telesne teže lotimo sami, moramo najprej poiskati vzroke debelosti. Iskreno si moramo odgovoriti, ali povečanemu vnosu botruje stresna obremenitev na delovnem mestu. Se lakota stopnjuje, ker jemo premalo obrokov dnevno? Ali zajtrkujemo ali začenjamo dan s skodelico kave? Kakšne navade imamo glede kmetijsko politiko, živilsko industrijo, transport, družbene odvečna energija se namreč skladišči v maščobnih celicah. Tudi gibanja in fizičnega dela? Koliko časa presedimo pred televizijskim vrednote in še kaj. živila, ki vsebujejo pretežno ogljikove hidrate ali celo beljakovine, sprejemnikom ali računalnikom? Na podlagi poglobljene analize Kako ravnati pri zdravstveni ogroženosti in debelosti Če ste moški stari več kot 35 let ali ženska stara več kot 45 let, imate možnost brezplačnega preventivnega pregleda pri vašem osebnem zdravniku vsakih pet let. Ne glede na starost imajo to možnost vsi debeli, tvegani pivci alkohola in kadilci ter bolni. Vaš osebni zdravnik bo ocenil vašo ogroženost za zdravje in vam svetoval ustrezne ukrepe, med katere sodi tudi pomoč pri Prvi ukrep vsakega odraslega naj bo, da spremlja svojo telesno težo in ugotavlja prehranjenost. Ni odveč ponoviti se ob presežku energije, torej prevelikem kaloričnem vnosu glede na porabo, pretvorijo v maščobe. Nujno potrebujemo mišice Kopičenje odvečne energije je močno povezano s pomanjkanjem gibanja, sodobnim sedečim načinom življenja. Prav z gibanjem pa lahko telesno težo zmanjšamo. Če se po daljšem sprehodu, plavanju ali hoji v planinah prehranjujemo z energijsko premočno Obseg pasu naj bi bil vedno manjši od obsega čez boke in naj ne bi presegal vrednosti 88 centimetrov pri ženskah in 102 centimetrov pri moških. si oblikujemo načrt sprememb, ki naj vključuje uživanje čim bolj zdrave in uravnotežene hrane, gibanje, fizično delo in rekreacijo, vzdrževanje zmanjšane telesne teže. Hkrati je priporočljivo, da se o tem pogovorimo s strokovnjakom, predvsem zato, ker poenostavljen načrt»manj jej, pa boš izgubil kilograme,«pogosto ni učinkovit, človek pa prav zaradi tega prekmalu obupa in se vrne k svojemu staremu načinu prehranjevanja. Pri uresničevanju načrta je pomembno tudi spreminjanju življenjskega sloga. To pomoč boste dobili v svojem Spremljanje in obvladovanje telesne teže je nujno. Problem hrano, nam ta zanesljivo škodi manj, kot bi nam sicer. Dolgoročno sodelovanje najbližjih. zdravstvenem domu v okviru»programov svetovanja za zdravje«. Proces spreminjanja življenjskega sloga skozi program vam bo v zajema veliko ljudi in je aktualen v vseh življenjskih obdobjih. Temelj obvladovanja telesne teže je primeren življenjski slog. se manj zredimo in laže vzdržujemo telesno težo, če opravljamo fizično delo. srca in ožilja ter sladkorne bolezni. Aterosklerozo izraziteje pospešuje debelost v obliki jabolka: v sredini telesa je izbočen Pomoč medicine prvi fazi dal ustrezne informacije o zdravem življenjskem slogu Debelost je bolezen in jo moramo tako tudi obravnavati. Naredite Redno gibanje pa predvsem veča našo mišično maso, ki je trebuh, zadnjice je bolj malo, tudi stegna niso pretirano debela Pri izgubljanju prekomerne telesne teže si lahko pomagamo z in njegovem vplivu na zdravje in bolezni ter znanje o procesu prvi korak, ugotovite svojo stopnjo prehranjenosti in telesne pomemben potrošnik energije. Nasprotno se ob ležanju in takšno obliko debelosti srečamo predvsem pri moških. Pri različnimi prehranskimi dopolnili in medicinskimi pripomočki, spreminjanja in vam ponudil možnost, da ozavestite svoj način zmogljivosti ter ukrepajte! Izkoristite brezplačne možnosti pasivnem načinu življenja mišična masa manjša. V takih primerih ženskah je normalen obseg trebuha manjši kot pri moškem in ki vsebujejo naravno neprebavljivo vlaknino, pridobljeno iz rakov. življenja. V nadaljevanju procesa pa boste lahko dobili ustrezno pomoči in zdravljenja. Strinjali se boste, da ni pomembno samo, hitre diete prinašajo lažne rezultate. manjši od obsega čez boke. Ženska debelost se pogosto izraža v Ta nase veže velik del zaužitih prehrambnih maščob in tako pomoč na področju opuščanja kajenja, zdrave prehrane, telesne dejavnosti, zdravega hujšanja in tveganega pitja alkohola. Seznam kako dolgo bomo živeli, temveč predvsem, kako bomo živeli. Ali smo dolgoročno zdravi, nam pove videz trebuha hruškasti obliki. Maščevje se kopiči v podkožju zadnjice, bokov in stegen. Obseg pasu naj bi bil vedno manjši od obsega čez boke zmanjša vneseno količino kalorij. Na pomoč nam lahko priskoči tudi konjugirana linolna kislina, ki kontaktov v zdravstvenih domovih najdete na Nedeljka Luznar, nacionalna koordinatorica Obseg trebuha je pomemben podatek za oceno zalog maščevja. in naj ne bi presegal vrednosti 88 centimetrov pri ženskah in 102 so jo najprej uspešno uporabljali v veterini (pujski, hranjeni s to slovenija.net. zdravstvene vzgoje, CINDI Slovenija Meritev obsega pasu je dober napovedni dejavnik za pojav bolezni centimetrov pri moških. kislino, so imeli boljše meso in manj maščevja).

17 Fit Splet Koliko smo dejansko stari? Drugo življenje je 32 Na splošno je glavno merilo za naše zdravje naše počutje in po zdravniško pomoč se največkrat odpravimo šele, ko so pojavijo bolezenski simptomi, po katerih vemo, da z delovanjem našega telesa nekaj ni v redu. Bolezen se lahko začne tudi več let pred prvimi simptomi Prvi začetki bolezni pa so lahko popolnoma brez simptomov in tako stanje lahko traja tudi po več let. Tehnološki razvoj nam danes omogoča čedalje več diagnostičnih preiskav, s katerimi lahko že zgodaj, torej še preden se pojavijo prvi simptomi, odkrijemo nastajajočo bolezen in jo nato tudi ustrezno, predvsem pa pravočasno zdravimo. Poleg laboratorijskih preiskav so v zadnjem obdobju močno napredovale slikovne diagnostične metode, kot so ultrazvok, računalniška tomografija (CT) in magnetnoresonančno slikanje (MR). Ultrazvok je zelo hitra in neškodljiva metoda, s katero lahko pregledamo skoraj vse notranje organe (srce, jetra, slinavko, ledvice, žile in ščitnico). CT se veliko uporablja za ugotavljanje zožitev koronarnih arterij, z MR-angiografijo celega telesa pa dobimo sliko vseh žil v telesu in odkrijemo predvsem dele z nepravilnostmi, ki bi lahko nenadoma počili in nas ob tem smrtno ogrozili. Povsem zdravih je le malo Tisti, ki se odločijo za obsežen preventivni pregled, so do prejetja izvidov oziroma zaključnega pogovora pogosto precej zaskrbljeni. Namreč le izjemoma se zgodi, da je kdo povsem zdrav. Bolezenske spremembe so možne na vseh organih Najbolj pogosto ugotavljamo povišane vrednosti maščobe v krvi in povišan krvni tlak, sledijo zadebeljene stene srčne mišice, okvare delovanja srčnih zaklopk, ishemična bolezen srca, motnje Zdravje in bolezen hodita z roko v roki in pravzaprav smo že od ranega otroštva navajeni, da kdaj pa kdaj zbolimo. Če imamo srečo, gre večinoma le za prehodna obolenja, po katerih hitro okrevamo. Toda tveganje za pojav bolezni obstaja pri vsakem, in če želimo zdravje ohraniti dolgo v starost, je treba od časa do časa preveriti, koliko smo zares zdravi. srčnega ritma, gomolji in ciste v ščitnici, moteno delovanje ščitnice, spremembe na jetrih, ledvični ali žolčni kamni, krčne žile, kožna znamenja, sumljiva za melanom, aterosklerotične spremembe na stenah krvnih žil, nemalokrat pa tudi krvne bolezni in tumorske formacije. Zelo pogosti so tudi simptomi depresije, kjer je že potrebno zdravljenje z antidepresivi. Staranje se začne že zelo zgodaj Staranje se lahko začne že okoli 25. leta, vendar prva zunanja znamenja, kot so gubice, sivi lasje, manj elastična koža, opazimo šele veliko pozneje. Staranje pa je proces, ki se dogaja na vseh organih v telesu, med drugim tudi na srcu in krvnih žilah. Na slednjih se kaže z aterosklerotičnimi spremembami, tako da stene žil zgubljajo prožnost, nato pa se lahko začne zoževati tudi lumen žile, kar lahko privede do srčnega infarkta ali možganske kapi. Kakšna je naša dejanska starost? Govorimo o dejanski starosti našega telesa, ki jo imenujemo biološka starost, v nasprotju s koledarsko ali kronološko. Naša biološka starost lahko ustreza naši koledarski starosti, lahko pa od nje za nekaj let gor ali dol odstopa, torej smo lahko starejši ali mlajši od naših koledarskih let. Med najbolj natančnimi metodami za ugotavljanje biološke starosti je nova ultrazvočna metoda, s katero merimo debelino žilne stene na vratni oziroma karotidni arteriji. Iz ultrazvočne slike ugotovimo debelino stene arterije, nakar računalniški program izračuna biološko starost ožilja. Program primerja izmerjeno debelino s predvideno debelino žilne stene glede na našo starost, spol in raso. Če je izmerjena debelina žilne stene večja od predvidene, je biološka starost večja od kronološke, obenem pa je to znamenje zgodnje stopnje ateroskleroze, ne samo na vratnih žilah, ampak na srcu, možganih in drugje. Staranje se lahko začne že okoli 25. leta. Tako ima lahko 35-letni moški z zadebeljeno steno vratne arterije biološko starost 50 let, kar pomeni, da je stena njegove vratne arterije taka kot pri 50 let starem zdravem moškem. Pri tem ni nujno, da 35-letni moški opaža kakršnakoli opozorilna znamenja. Ali smo na pravi poti? Glede na to, da je zdravje relativen pojem, ga laže razumemo in ovrednotimo, če ga izmerimo z diagnostičnimi preiskavami. Če v preiskavah ugotovimo odstopanja, nam zavedanje o tem, da so denimo naše žile starejše, kot si mislimo, ali da je ateroskleroza že prizadela žile na srcu, pomaga sprejeti racionalne odločitve za spremembo življenjskega sloga, ki bi bile sicer potrebne že zdavnaj. Poleg tega ima zdravnik možnost pravočasnega ukrepanja (z nadaljnjimi posegi ali zdravili), torej še preden se pojavijo posledice, ki jih ni več mogoče odpraviti. Dr. Silvia Samarin Lovrič, dr. med., specialistka interne medicine kardiologinja, vodja medicinskega centra Septum POVERELO, center komplementarne medicine d.o.o. TERME OLIMIA Zdraviliška ulica 24, 3254 Podčetrtek Tel.: , ČERNELAVCI Gorička ulica 61, 9000 Murska Sobota tel.: ZDRAVLJENJE Z BICOM RESONANCO - alergije, astma, nevrodermitis - revmatske bolezni - bolečine hrbtenice in sklepov - glavobol, migrena - depresija, psihična utrujenost - težave borelioze - zasvojenost od tobaka nova poslovna priložnost Drugo življenje ali po angleško Second Life je javno zaživelo sredi leta Skoraj v celoti je delo uporabnikov, saj se za vsakim virtualnim karakterjem skriva oseba iz realnega sveta, ki ga v posameznem trenutku upravlja. Medtem ko nekateri uporabniki na Second Life zahajajo predvsem zaradi igranja vzporednega življenja, so nas zanimale poslovne priložnosti, ki se pojavljajo v navideznem spletnem svetu, in načini, s katerimi jih posamezniki ali podjetja izkoriščajo. V omenjeni navidezni spletni svet je prijavljenih 14 milijonov uporabnikov in pol, a se je v zadnjem času izkazalo, da jih je aktivnih bistveno manj le okoli 550 tisoč. Tudi ta številka pa je še vedno dovolj velika, da jih z zanimanjem spremljajo vsa podjetja. Začetnemu navdušenju je tako sledilo odpiranje virtualnih predstavništev in pisarn številnih podjetij iz realnega sveta. Ni vse zlato, kar se sveti Neobdavčena trgovina in skorajda prosta distribucija vsebin sta bila mamljiva obeta. Toda omejitve so se v Second Lifu pojavile precej hitro. Njegovi snovalci, podjetje Linden Lab, so po hitrem postopku umaknili vse vsaj malo etično sporne vsebine, velik Virtualna menjalnica Virtualni denar lindenski dolar (oznaka L$) je mogoče zamenjati za prave dolarje. Obseg menjav je v zadnjem letu že presegel sto milijonov ameriških dolarjev. Še menjalni tečaj: za en ameriški dolar dobimo dobrih 267 lindenskih dolarjev. udarec virtualni ekonomiji pa je bila tudi lanska prepoved iger na srečo. Svetovne korporacije so na lastni koži občutile, da recepti iz realnega sveta niso zlahka prenosljivi v navideznega. Ugotovile so, da osebki v virtualni dimenziji iščejo najrazličnejše zanimivosti in jih virtualna predstavništva korporacij ter njihova ponudba bore malo zanimajo. Veliki finančni vložki v navidezni svet Slovenci v Second Lifu Linden Lab je pred dvema mesecema nehal objavljati natančne podatke o številu uporabnikov po državah. Po zadnjih dostopnih podatkih za mesec maj je bilo v Second Lifu približno tisoč aktivnih uporabniških računov iz Slovenije. Opozoriti velja, da ima lahko en uporabnik več uporabniških računov, zato je dejanskih uporabnikov še manj. Tudi slovenskih podjetij v navideznem spletnem svetu ni prav veliko. Koraku Simobila, drugega največjega slovenskega operaterja mobilne telefonije, je sledila Radio televizija Slovenija, med podjetji, ki imajo v opisu ime Slovenije, pa najdemo še Futuristing in Artesia. Obstaja še nekaj slovenskih družb, ki virtualni svet preizkušajo, a na njem niso polno aktivne. HP priporoča Windows Vista Business. 33 VRHUNSKI MEDICINSKI CENTER Dejavnosti: menedžerski pregledi kardiologija (UZ srca, obremenitveni test, Holter,...) ultrazvok trebuha, vratnih žil, testisov,... ambulanta za ščitnico z ultrazvokom 3D/4D ultrazvok nosečnic merjenje kostne gostote dermatologija psihiater urolog Septum d.o.o., Šmartinska cesta 53, Ljubljana, Tel: PREVERITE VARNOST SEDANJEGA TRENUTKA IN OHRANITE ZDRAVJE DOLGO V STAROST Med najbolj natančnimi metodami za ugotavljanje biološke starosti je nova ultrazvočna metoda, s katero se meri debelina žilne stene na vratni oziroma karotidni arteriji. BICOM Bioresonančna terapija BICOM bioresonančna terapija je poseben diagnostični in terapevtski postopek, ki v medicini ubira novo pot. Osnove bioresonančne terapije temeljijo na novih spoznanjih biofizike. Ta spoznanja so na drugih področjih pripeljala do velikanskega razvoja, v tradicionalni medicini pa se žal to ni zgodilo; bioresonančna terapija se je razvila prav iz odkritij biofizike. Tudi v Second Lifu so možni presežki, ki smo jim priče v realnem svetu. Letos je bila virtualna obleka priznane Second Life ustvarjalke Eshi Otawara na dobrodelni dražbi prodana za, preračunano, evrov. Najbolj gre v promet zemlja - Med obiskovalci virtualnega sveta Second Life z 58 odstotki prevladujejo moški. - V virtualnih svetovih se zadržujejo predvsem uporabniki, starejši od 25 let. Najpomembnejša razloga za to sta večja zahtevnost od osnovne rabe interneta in znanje jezikov. - Virtualna skupnost pomaga tudi pri težavah, ki pestijo realni svet. Za boj proti raku (Relay For Life) so letos v Second Lifu že zbrali več kot 130 tisoč evrov. - Virtualna zemljišča so daleč najbolj priljubljen izdelek za trgovanje v navideznem svetu. Navidezni spletni svet pridno raste in je sredi tega leta obsegal poldrugo milijardo kvadratnih metrov. K temu je najbolj pripomogla možnost nakupa prostih regij v obsegu 65 tisoč kvadratnih metrov in nižanje njihovih cen poleg pologa v višini 250 dolarjev je za navidezno zemljo treba plačevati še mesečno najemnino 75 dolarjev. tako marsikomu niso prinesli želenih rezultatov in so postavili nadaljevanje virtualne zgodbe pod vprašaj. Precej korporacij se je iz Second Lifa tudi že umaknilo, med večjimi velja omeniti Coca Colo. Milijonarka v virtualnem svetu Najbolj znana podjetnica v svetu Second Lifa je Anshe Chung. To je pravzaprav ime avatarja, svoje prave identitete pa milijonarka, ki je konec leta 2006 zaslužila svoj prvi pravi milijon ameriških dolarjev, ne želi razkriti. Glavnina njenih prihodkov izvira iz prodaje opremljenih ali neopremljenih spletnih prostorov. Sicer pa je po zadnjih podatkih približno tisoč uporabnikov Second Lifa imelo v enem mesecu več kot tisoč dolarjev prihodkov. To so predvsem trgovci z zemljo. Novi prenosnik HP Elitebook 6930p z Intel Centrino 2 procesorsko tehnologijo si zasluži vsak poslovnež, ki da kaj nase. Najboljši materiali in zasnova na podlagi letalske tehnologije ga postavljajo v sam vrh oblikovanja prenosnih računalnikov. Na zunaj se ponaša s trpežnim ohišjem, ki vzdrži udarce in praske. V notranjosti ga odlikujeta tehnologija HP 3D DriveGuard in šifriranje pogona, ki ščitita dragocene podatke pred poškodbami in vsiljivci. Poleg tega ga lahko opremite še z akumulatorjem, ki traja dolgih 24 ur. Doživite brezžični prenosnik, ki ima oboje: robustno zunanjost in pametno notranjost. hp.com/si/elitebook 2008 Hewlett-Packard Development Company, L.P. Vse pravice pridržane. Celeron, Celeron Inside, Centrino, Centrino Inside, Core Inside, Intel, Intel Logo, Intel Atom, Intel Atom Inside, Intel Core, Intel Inside, Intel Inside Logo, Intel Viiv, Intel vpro, Itanium, Itanium Inside, Pentium, Pentium Inside, Viiv Inside, vpro Inside, Xeon, and Xeon Inside are trademarks of Intel Corporation in the U.S. and other countries. Microsoft in Windows sta registrirani blagovni znamki v lasti družbe Microsoft Corporation. Določene funkcije pri izdelkih z operacijskim sistemom Windows Vista zahtevajo napredno ali dodatno strojno opremo. Podrobnosti najdete na spletnem mestu in getready/capable_www.microsoft.com/windowsvista/getready/capable.mspx. S pomočjo orodja Windows Vista Upgrade Advisor lahko ugotovite, katere funakcije operacijskega sistema Windows Vista lahko uporabljate v računalniku. Če želite prenesti orodje, obiščite spletno mesto Slike so simbolične. Ponudba velja do razprodaje zalog. Za morebitne napake v tisku ne odgovarjamo. Hewlett-Packard d.o.o., Tivolska c.48, 1000 Ljubljana.

18 Z N A E K V R Z O A P S O K K O I L E J Go SLOw Go SLOw Kam med krompirjevimi počitnicami? In svet se vas dotakne. izleti in potovanja v času krompirjevih počitnic 34 Tabor pisanih doživetij v Termah Snovik KROMPIRJEVE POČITNICE do INFORMACIJE IN REZERVACIJE: TERME 3000 MORAVSKE TOPLICE Telefon: 02/ , 02/ e-pošta: info@terme3000.si Le še teden dni nas loči od začetka krompirjevih počitnic, ko si lahko nekoliko oddahnemo, predvsem pridejo na svoj račun otroci. Če se še niste odločili, kam z otroki čez teden dni, smo za vas izbrali nekaj dejavnih krompirjevih počitnic v Sloveniji. Zadnjih nekaj let se vse več družin, zlati tistih z majhnimi otroki, med jesenskimi počitnicami odloča za oddih v termah. V kamniških Termah Snovik se zavedajo, da poleg klasičnih storitev dobrega počutja ti gosti pričakujejo nekaj več, predvsem za svoje otroke. Zato so za krompirjeve počitnice pripravili vsebinsko bogat in zanimiv tabor pisanih doživetij za predšolske in osnovnošolske otroke. Potekal bo vsak delovni dan od osme do četrte ure popoldan. Rdeča nit tabora bo seveda uživanje v bazenu. Igre v vodi, skakanje po vodnem trampolinu, hoja po vodni preprogi, podvodni poligon in drugi vodni užitki Hotel Livada***** Hotel Ajda****Q Hotel Termal**** Vikend (2 noči) 206 EUR 161 EUR 141 EUR Vikend PLUS (3 noči) 309 EUR 219 EUR 192 EUR 5 noči 490 EUR 347 EUR 304 EUR * 5 noči od nedelje do petka: dodatno 5 odstotkov popusta Cena vključuje: 2, 3 ali 5 polpenzionov na osebo v dvoposteljni sobi, neomejeno kopanje, na dan odhoda možnost celodnevnega kopanja, pester animacijski program (lutke, mini kviz, plesne urice idr.) otroški klub. EN OTROK DO 11,99 LETA IN DRUGI OTROK DO 3,99 LETA V SOBI Z DVEMA ODRASLIMA - GRATIS pa bodo prav vsak dan nadgrajeni še s posebnim doživetjem. Tako bodo prvi dan otroci spoznavali zeleno okolico Snovika na hrbtu ponija, v naslednjih dneh pa bodo dodatno izpopolnjevali svoje plavalno znanje, se odpravili na potep v okolico in se preizkusili v orientacijskih igrah ter se samostojno naučili pripraviti malico. Zadnji dan, v petek, bodo ustvarjali iz buč in si nato ogledali še čarovniško predstavo. Teden bodo udeleženci tabora končali v petek zvečer s čarovniškim nočnim kopanjem v soju svečk. Cena za en dan na taboru je 25 evrov, celotni te den uživanja na in ob bazenu pa stane 120 evrov. Poskrbljeno bo tudi za otroke, ki se ne bodo udeležili tabora. Na bazenu bo namreč organizirana animacija za otroke, ki bo namenjena vsem enodnevnim in večdnevnim obiskovalcem. Starši bodo lahko sodelovali na vsakodnevni telovadbi v vodi, okolico pa bodo spoznavali na vodenih pohodih (nordijska hoja) in drugih aktivnostih, ki so jih pripravili za apart majske goste. Oblikovali so tudi dva prav posebna privlačna paketa za seniorje. Rezervacije so možne na spletni strani www. terme-snovik.si, kjer so na voljo tudi vse informacije o njihovih programih. Seveda pa jih lahko pokličete in se dodatno podrobno informirate ter rezervirate bivanje in vpis v otroški tabor pisanih doživetij. Od delek za rezervacije je dosegljiv na telefonski številki 01/ in elektronskem naslovu info@terme-snovik.si. Aktivno za vso družino v Termah 3000 Na podlagi bogate naravne dediščine Panonskega morja, zdravilne termomineralne vode, tradicije, domačnosti in prijaznosti tamkajšnjih ljudi so v Termah 3000 v Moravskih Toplicah, ki delujejo pod krovno blagovno znamko Panonske terme v Poslovni skupini Sava, ustvarili zavetje zdravja, lepote in raznovrstnih doživetij. Svet vodnih užitkov se razprostira kar na pet tisoč kvadratnih metrih. Ob več kot 25 notranjih in zunanjih bazenih z naravno črno termo-mineralno in navadno vodo so za mlajše goste na voljo tudi štirje odprti tobogani, v letošnjo kopalno sezono pa so skočili z edinstvenim aqua loop toboganom, prvim v svetu s 360-stopinjskim obratom in adrenalinskim raketnim startom. V Termah 3000 so za krompirjeve počitnice pripravili posebne družinske programe. Takrat je bivanje za dva otroka v sobi z dvema odraslima brezplačno. Tako bodo odrasli za vikend paket v Turističnem naselju odšteli 106 evrov, v hotelu Termal 141, v hotelu Ajda 161, v petzvezdičnem hotelu Livada Prestige pa 206 evrov, vse po osebi. Ob vrhunski nastanitvi je na voljo neomejeno kopanje v hotelskih bazenih in bazenskem kompleksu Terme Že tradicionalno se boste lahko odpravili na nočni pohod z baklami, se zabavali na lutkovni predstavi in v mini disku, se pogostili na krompirjevem pikniku ter plesali na plesnih večerih. Na zanimivih kolesarskih izletih boste spoznali prekmursko edinstvenost, del nje pa boste lahko okusili tudi skozi bogato prekmursko kulinariko. Več informacij o ugodnih počitniških ponudbah najdete na spletni strani z veseljem pa vam bodo svetovali tudi v rezervacijski službi Term 3000 na 02/ ali elektronskem naslovu info@terme3000.si. S krompirjem med krompirjevimi počitnicami na družinam prijaznem Bledu V Sava hotelih Bled pripravljajo poseben program za krompirjeve počitnice predvsem v novem družinskem hotelu Savica. Animacijski program je zasnovan tako, da spodbuja druženje in skupno preživljanje prostega časa, tako da pri vseh animacijskih dejavnosti lahko sodelujejo tudi starši. Dva otroka do 12. leta v spremstvu dveh odraslih v hotelu Savica bivata brezplačno, pri tem pa so družinam v hotelu na voljo povezane družinske sobe, kjer otroci lahko bivajo v ločenem prostoru in imajo tudi svojo kopalnico. Dvodnevni paketi med počitnicami so tako na voljo že od 88 evrov na odraslo osebo. Osrednja tema animacijskega programa med krompirjevimi počitnicami bo prav krompir. Tako se bodo otroci skupaj s starši pomerili na tekmovanju v lupljenju krompirja in se nato udeležili krompirjeve pojedine, ogledali si bodo lahko krompirjevo cirkuško predstavo in sodelovali na pomfrijadi, najbolj ustvarjalni pa bodo svojo umetniško žilico sprostili pri rezljanju štampiljk iz krompirja in pripravi krompirjeve maškarade. Inovativno zasnovan program animacije vključuje tudi dejavnosti zunaj hotela, na Bledu in v okolici. Tako je v lepem vremenu načrtovan foto safari na razgledno točko na Straži, vožnja s pletnjo na otok in obisk grajskega tiskarja, če bo vreme ponagajalo, pa si bodo otroci v spremstvu staršev lahko ogledali slaščičarsko delavnico, kjer nastajajo znamenite blejske kremne rezine. Ves čas bosta otroke spremljala maskota hotela Labod Zaki in njegova prijateljica Vila Milina, ki sta že postala prepoznavna simbola hotela Savica. Rezervacije so možne do zapolnitve zmogljivosti. Sicer pa lahko gosti rezervirajo sobo tudi v kateremkoli drugem hotelu družbe Sava hoteli Bled in se prav tako pridružijo animacijskemu programu v hotelu Savica. Za dodatne informacije lahko pokličejo na telefon 04/ ali pošljejo sporočilo na elektronski naslov info@ hotelibled.com. Več informacij je na voljo tudi na spletni strani Modra sprostitev v zelenem okolju Krompirjeve počitnice 2008: Tabor pisanih doživetij za otroke od 5. do 12. leta AVSTRIJA, NEMČIJA, ČEŠKA, ŠVICA GRČIJA IN TURČIJA Dunaj, 2 dni, , Zlata Praga, 3 dni, Meteora in Klasična Grčija, 6 dni, 23. in , Gradovi južne Češke, 2 dni, , Gradovi Ludvika Bavarskega, 2 in 3 dni, , Grški dragulj I., ladja-letalo, , , Švicarska pravljica, 4 dni, , Istanbul, 4 in 5 dni, ŠPANIJA IN FRANCIJA ITALIJA Barcelona, 4 dni, 23. in , Costa Brava Toskana in Elba, 3 dni, 25. in , Cinque in Barcelona, bus-letalo, , Barcelona terre, 3 dni, 25. in , Rim z avtobusom, 4 in Azurna obala, letalo-bus, , Španija dni, 24. in , Rim, Neapelj, Pompeji, 4 dni, OLE, 6 dni, , Azurna obala, 4 dni, 24. in , Sicilija z letalom, 4 dni, , Fi , Provansa in Azurna obala, 4 dni, rence, 2 dni, , Toskanski biseri, 3 dni, , Pariz-bus, 5 dni, 24. in , Pariz , Benetke in Laguna, 1 dan, z letalom, 3 in 4 dni, 25., 30 in LJUBLJANA-NAMA: , LJUBLJANA TC Tuš - BTC: , MARIBOR - Planet TUŠ: , CELJE: , VELENJE: , KOPER: , PORTOROŽ: DOŽIVETJA NA POHORJU-novi HOTEL BELLEVUE**** Hotel Belluvue**** na 1050 metrih in v osrčju Pohorja, a vseeno nedaleč stran od drugega največjega slovenskega mesta Maribora, je idealen kraj za vse tiste, ki uživate v jutranji tišini in popoldanskih adrenalinskih aktivnostih. Sproščujoče Prebudili vas bodo pesem jutranjih ptic, vonj smrekovih gozdov in posebna energija, ki vas bo napolnila za nov dan. Povabili vas bomo v Wellness center Bellevue, kjer si lahko privoščite masažo in Pohorsko kopel za dobro počutje. POHORSKA PRAVLJICA V HOTELU BELLEVUE**** Cena na osebo Vikend paket Dvoposteljna soba 84.- EUR Gurmansko O izvrstni kulinariki naših kuharjev se boste prepričali v restavraciji Rosika, ko boste ob prijetnem klepetu in čudovitem razgledu na mesto okušali značilne pohorske jedi. DODATNA UGODNOST: 1 otrok do 12. leta v sobi s starši biva brezplačno Vikend paket vključuje: 2 x nočitev z zajtrkom in večerjo neomejen vstop v pohorski wellness center Bellevue (parne kopeli z aromami turški savni, ekstremna finska savna, kromoterapevtska savna, lakonij blaga savna, ledna jama za ekstremno ohlajevanje, tuši presenečenja) fitnes kotiček 1 x vstop v bazenski kompleks in savne Wellness-Spa centra Habakuk prost vstop v Casino Maribor Hotel Bellevue ****, Na Slemenu 35 SI-2208 Pohorje t: / bellevue@termemb.si,

19 PRESTIŽNA Biblija Doslej najrazkošneje opremljena Bibilija v slovenskem jeziku bo izšla v strogo omejeni nakladi samo 1000 izvodov, ki bodo vsi ročno oštevilčeni, založnik Mladinska knjiga pa bo za vsakega izdal tudi lastniško listino. ZA ZBIRATELJE IN VLAGATELJE Samo 1000 oštevilčenih izvodov! Ker založba jamči, da ponatisa ne bo, je pričakovati, da bo Bibilija po prodaji zaloge na trgu redkost. Biblija je ročno vezana v najkakovostnejše usnje, dodatno pa je okrašena še z zlato folijo in ornamenti. Ilustracije so reprodukcije ročno poslikanih Bibilij, vrhunskih slikarskih stvaritev, ki so na območju evropskega rimskokatoliškega sveta nastajale med 11. in 16. stoletjem. Bibilija je prva slovenska knjiga sploh, ki ima zlato obrezo z vdelanim vzorcem. Ročno vezana Bibilija je v vseh pogledih izjemen založniški dosežek. Da je del nacionalne kulturne dediščine dobra naložba, je očitno mnenja tudi vedno več Slovencev. 400 izvodov Biblije je namreč že prodanih, zato si bo ekskluzivno knjigo lahko zagotovilo le še 600 ljubiteljev lepega, pod najugodnejšimi pogoji pa samo še ta mesec. Mladinska knjiga Vse materialne avtorske pravice so last Mladinske knjige. Cena do : EUR, cena po : EUR